青椒包肉怎麼做-青椒包肉的做法
- 美食做法
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食材明細
- 原味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
青椒包肉的做法步驟
1、把豬肉和姜一起絞碎,加入鹽,胡椒,醬油和一個雞蛋拌勻,青椒去頭洗淨待用。
2、將肉餡填入青椒中。
3、青椒倒入燒熱的油鍋中煎至變色。
4、然後放入姜,蒜,醬油,醋,鹽翻炒一下,再加入少許的水。
- 5、待水差不多抽乾後,放入蔥翻炒起鍋即可。
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