涼拌海帶如何做簡單又好吃-簡易版

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

幹海帶 ：50

輔料

麻油 ：適量
白砂糖 ：適量
醋 ：適量
雞精 ：適量
鮮味生抽 ：適量

具體步驟

1.幹海帶剪一小段

2.在水裡浸一晚上，中間換數次水

3.切成絲，我切太粗了，切的時候還沒想好是燒湯還是涼拌，就切成這樣不粗不細的中間態了

4.鍋內倒入適量醋，（約20克）煮開10分鐘，這樣海帶就變軟了

5.濾幹水，趁熱加雞精，糖拌勻

6.倒入適量醋，生抽

7.加麻油，攪拌均勻即可

烹飪技巧

絲要切得再細些就好了，味道要自己嚐出來，各家口味都不一樣