蜜棗粽子#不忘初心#如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

從國中時迷上吃蜜棗，甜甜的閒著沒事就會買一包來解解饞，現在不是五月快端午了嗎，我自己提前在家學著包粽子來著，現在就用我最喜歡的蜜棗來包糯米粽子，步驟很簡單當然我難的地方是包粽子的手法不精，包的太慢啦，蜜棗粽子，蜜棗配糯米甜絲絲的味道，很美味喲。

主料

圓江米 ：600

輔料

粽葉 ：20張
蜜棗 ：5顆

具體步驟

1.圓江米提前一晚上泡好

2.粽葉同樣泡一晚上

3.準備線

4.蜜棗備好

5.粽葉泡好把兩個疊起，再從中間打圈做出個三角形的鬥狀如圖

6.在粽葉裡放上一半的糯米然後當半個蜜棗

7.然後再添上一半的糯米

8.然後封口

9.包好後捏住綁繩

10.綁好後就包好了

11.包了十個蜜棗的下次包桂花餡的

烹飪技巧

1、我個人認為是給繩子系疙瘩的時候要有點技巧。