蔥香肉鬆餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘
麵粉 :200
鹽 :適量
油 :適量
蔥香肉鬆餅真的是一道讓我欲罷不能的一道餅。世間怎麼能有如此好吃的餅,那就非蔥香肉鬆餅莫屬。這道餅做起來很容易,你只要把麵糰發好,等這些麵糰醒了之後,攤成薄皮,放入油鍋裡,把兩面搞成金黃,就算成功了,你就能開始享受美味的蔥香肉鬆餅了。
主料
蔥 :半根麵粉 :200
輔料
肉鬆 :適量鹽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.麵粉中加入適量鹽,倒入溫水和成一個柔軟的麵糰,醒1小時。
2.醒好的麵糰分成小面團,取一塊小麵糰擀成薄片。
3.刷上色拉油,撒上蔥花、肉鬆,在麵皮上切一刀。
4.捲起來,按扁。
5.擀成薄片。
6.鍋中倒入適量油燒熱,放入餅坯。
7.小火烙至兩面金黃即可。
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