好吃的切士達餅乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
黃油 :70
糖粉 :40
乳酪 :90
雞蛋液 :15ml
哇,自己第一次嘗試做了這個切士達餅乾,以前都是在甜品店裡賣的,要不就是別人做好送給我吃的。真的超級喜歡吃,口感很棒,帶著一股濃濃的奶香,肚子餓的時候吃一塊簡直就是一種享受。做起來也不是那麼難,大家喜歡做糕點的可以試著做做。
主料
低筋麵粉 :135黃油 :70
糖粉 :40
乳酪 :90
輔料
鹽 :4雞蛋液 :15ml
黃油軟化.加入糖粉打至顏色發白
雞蛋液分三次加入打好的黃油中,每次都要等黃油吸收了雞蛋液再加
乳酪切碎
加入到黃油中,拌勻
篩入低筋麵粉,拌勻
壓成自己喜歡的形狀
175度,烤25分鐘左右
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