簡易涼拌蘿蔔苗如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蘿蔔苗 ：500

輔料

生抽 ：適量
小紅辣椒碎 ：適量
醋 ：適量
蒜 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
花椒油 ：適量
大蒜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.將新鮮的蘿蔔苗擇乾淨，用鹽水泡一下，清水沖洗乾淨

2.蒜洗淨去尾拍成末

3.鍋內放油煸香小紅辣椒碎

4.將煸出香味的油倒入花椒油中加入蒜末、醋、生抽、鹽、雞精調成味汁

5.將調味汁晾涼倒入蘿蔔苗中

6.用筷子上桌前拌勻即可

烹飪技巧

要是不愛吃辣的，不用放辣椒油也超清爽