口感豐富的杏鮑菇炒芹菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

杏鮑菇 ：1個
芹菜 ：100

輔料

洋蔥 ：半個
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備食材。

2.分別切成條狀。並且洗淨。

3.油鍋加熱，倒入杏鮑菇，少量鹽，大火翻炒至杏鮑菇發軟。

4.加入洗淨的芹菜，洋蔥，一起繼續大火翻炒。

5.翻炒至芹菜斷生。就關火，調味，出鍋。

烹飪技巧

剛洗淨馬上就炒的菜，在炒的過程中就不用再加水了。