口感極佳的土豆洋蔥餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

洋蔥 ：1個
土豆 ：1個

輔料

麵粉 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.土豆洗淨去皮擦絲，洋蔥也洗淨切絲

2.在切好的土豆洋蔥中加入適量麵粉和鹽

3.加入適量黑胡椒粉

4.所有材料攪拌均勻

5.平底鍋洗淨，倒入適量花生油，燒熱

6.倒入攪拌好的土豆洋蔥，中火慢煎

7.煎至一面金黃後翻到另一面繼續煎熟即可

烹飪技巧

翻面的時候要小心，不然就很容易弄爛，就像我做的，已經有點不像話了，哈哈