美味自制意麵醬如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

義大利麵是我家小孩特別鍾愛的東西，沒有那麼多時間經常帶他到外邊吃，所以就只能在家裡做給他吃啦。義大利麵看起來很高大上其實做法特別簡單。只要有好吃的意麵醬，只要把義大利麵煮熟再加上意麵醬就能夠搞定。所以今天就給大家介紹這個自制意麵醬啦。做好這個意麵醬還擔心做不好意麵嗎。

主料

西紅柿 ：3個
洋蔥 ：半個
大蒜 ：3粒

輔料

番茄醬 ：30
白糖 ：5
歐芹 ：1
羅勒 ：1
白胡椒粉 ：適量
黃油 ：適量

具體步驟

把西紅柿切小塊，洋蔥切粒，蒜切末。

鍋燒熱後放入一塊黃油融化，放入蒜末爆香，接著放入洋蔥。

將洋蔥翻炒出香味。

放入西紅柿塊和白糖5克

西紅柿炒出水分放番茄沙司約30克攪拌均勻。

小火熬製粘稠，中間用勺子一直攪拌以防粘鍋。

最後放歐芹碎和羅勒碎攪拌均勻關火。

鮮香的自制意麵醬就完成啦！