- 食材明細主料雞蛋(1-3個)輔料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸雞蛋的做法步驟1、準備材料2、打碎雞蛋並放入碗中攪拌還要撒鹽3、把油放入燒熱的鍋中4、放入雞蛋5、完成!...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:適量雞蛋:5個麵粉:500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備麵粉,在麵粉中撒入鹽。2.準備雞蛋3.雞蛋打散後,拌勻。準備開水。4.用燒開的水,倒入雞蛋中5.加入一點香油,和醋。6.然後倒入麵粉中,用筷子朝著一個方...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:40輔料油:適量具體步驟1.放入雞蛋2.用鏟子,把油一直澆到雞蛋上3.油溫升高翻面,炸到凝固,4.就可以了我還炸了個小鴨蛋5.淋上醬油6.糖心蛋...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料番茄醬:10雞蛋:100輔料鹽:適量具體步驟1.熱鍋裡放油燒熱,然後打一個雞蛋。2.在雞蛋炸的過程中放一點鹽,然後把雞蛋炸至金黃色。3.把雞蛋炸好以後裝入盤中擺好造型,然後用番茄醬做個笑臉,可以方便蘸著吃。烹...
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- 食材明細主料苦瓜(半根)掛麵(200克)輔料雞蛋(1個)色拉油(25克)蔥花(適量)配料欣和蔥伴侶豆瓣醬(2大匙)精鹽(適量)白(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜雞蛋炸醬麵的做法步驟1、將苦瓜清洗乾淨,剖開,去瓤,切成小粒,蔥切成末,裝入盤中待用。2、熱鍋放油,爆香蔥末,放入苦瓜粒。3、將苦瓜炒...
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- 食材明細主料雞蛋(5個)輔料甜醬(2匙)醬油(1匙)味極鮮(1匙)小蔥(1棵)水(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)簡單雞蛋炸醬的做法步驟1、雞蛋磕進碗裡,加幾滴料酒,打散2、把甜醬醬油味極鮮倒進碗裡,加同等量的水調勻3、開火熱鍋涼油,油要稍多點4、小蔥切蔥花5、油熱後,倒進雞蛋,用筷子朝一...
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- 都可以。炸雞翅的時候,雞蛋打碎成雞蛋液狀態,也可以不分開蛋清蛋黃。將雞翅解凍洗乾淨,可以用刀在雞翅表面劃幾下。煮好開水加入鍋中,開至大火煮5分鐘左右,撈出瀝乾水分,可加入調料醃製半個小時,再加上雞蛋液麵粉,熱鍋下油,炸至兩面金黃即可食用。也可以加入麵包糠,口感酥脆,味道更...
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- “在農家飯中吃了一次醬炒雞蛋,感覺很好吃,自己也照樣做了一次,用自己做的炸醬炒雞蛋,味道更好。”食材明細主料雞蛋(5個)炸醬(3大勺)輔料油(適量)蔥花(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸醬炒雞蛋的做法步驟1、準備雞蛋、蔥花、炸醬;2、蛋液裡倒入一勺料酒,用手抽攪打均勻;3、炒...
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- 不要。炸雞腿時,可以使用雞蛋清,炸出來的雞腿口感會更好。使用雞蛋清炸雞腿時,可以搭配適量的澱粉。雞腿在炸之前,需要去除表面雜毛,清洗乾淨,在表面切幾刀,這樣便於入味。醃製雞腿的時候,可以用顏料直接醃製,沒有醃料也可以新增食用鹽、料酒、生薑片等佐料醃製。...
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- 不是。炸雞翅時,需要使用雞蛋清,同時要新增適量澱粉,炸出來的雞翅口感和質地會更好。雞翅在炸之前,需要去除表面的雜毛,清洗乾淨,放入盆中,新增食用鹽、醬油、生薑、料酒等佐料提前醃製,這樣可以使雞翅的口感更加入味。炸雞翅時,需要控制好油溫和火候,以免影響雞翅的美觀和口感。...
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- 食材明細主料鹹蛋(適量)雞塊(適量)輔料醬油(適量)炸雞粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋炸雞的做法步驟1、先把2粒鹹蛋加入雞塊裡2、再加入炸雞粉3、把雞塊弄勻4、蓋上讓它入味(越久越入香)5、鍋熱放入油,等油熱後開始炸6、翻勻雞塊炸10分鐘後就可以拿上7、這樣就可以上...
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- 都可以。炸蝦時,既可以使用雞蛋清,也可以使用雞蛋黃,或是全蛋製作。使用雞蛋炸蝦時,將蝦清洗乾淨,去除蝦頭以及蝦線,裹上面粉和雞蛋液,放入油鍋炸至即可。炸蝦的時間不宜過長,炸至表面金黃即可。炸蝦使用的油溫不宜過高,以免煎蝦肉炸糊影響口感。...
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- “雞蛋可能有一百種吃法,只是我們沒吃過不知道而已😄冰箱裡可能沒有肉沒有青菜,但雞蛋時常有,而且雞蛋營養也豐富,吃膩了水蒸蛋可以炒,炒完接著煎,煎完換滷等等,今天咱們來炸,不是一個個炸,而是炸雞蛋液!”食材明細主料雞蛋(2個)輔料番茄(1個)蔥花(2根)香菜(2根)豬肉(適量)蔥香(口味)炸(工藝)廿分...
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- “雞蛋炸醬味道非常好,我很喜歡做這個來配粥吃,或者配麵條就是雞蛋炸醬麵了,風味絕佳哦,是我心目中非常理想的粥伴侶。”食材明細主料雞蛋(適量)豆瓣醬(適量)輔料油(適量)蔥(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炸醬的做法步驟1、準備材料,豆瓣醬、雞蛋...
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- “今天沒有時間給孩子大規模整菜吃了,簡單做了炸醬麵,沒想到得到爺倆的好評。”食材明細主料麵條(三人份)甜麵醬(適量)雞蛋(五個)蒜苗(適量)油菜(適量)輔料海天黃豆醬(適量)食用油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸醬雞蛋麵的做法步驟1、蒜苗洗好切成段,雞蛋打好,甜麵醬準備好。2、...
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- 食材明細主料雞蛋(6個)花生油(一碗)西紅柿(6個)姜(10g)蒜頭(4顆)小辣椒(8個)蔥花(適量)輔料鹽(1小勺)糖(1小勺)蠔油(1小勺)生抽(1小勺)酸辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸雞蛋的做法步驟1、洗好後切好備用2、把雞蛋打在一個碗裡(記住一定要打在碗裡後面放到油裡炸才有效果)3、鍋裡倒入一碗油等...
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- 食材明細主料番茄(1只)輔料雞蛋(1個)胡蘿蔔(1節)配料香菜(2棵)欣和甜麵醬(1大勺)雞精(半小勺)白糖(1小勺)醋(半小勺)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋炸醬麵的做法步驟1、準備好的用料。2、先把番茄從頭部1/5處切開。3、用勺把裡面的肉挖出。4、雞蛋打散,油鍋裡面炒散。5、加一點...
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- 食材明細主料麵粉(500g)雞蛋(4個)韭菜(50g)輔料鹽(1勺)小蘇打(0.5勺)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸雞蛋泡泡的做法步驟1、食材韭菜、雞蛋。2、韭菜切末。3、麵粉倒盆中,加鹽、小蘇打,用70°開水湯麵。4、打人雞蛋。5、攪拌成糊狀,醒20分鐘。6、加韭菜攪拌均勻。7、和好的麵糊。8...
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- 食材明細主料饅頭(8個)雞蛋(3個)輔料油(適量)番茄醬((或沙拉醬)適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炸饅頭的做法步驟1、雞蛋敲開,攪拌均勻,饅頭切片,放入雞蛋液攪拌均勻2、鍋裡適量加點油,放入裹了雞蛋液的饅頭片,炸至兩面金黃色就可以起鍋拉3、可放鍋裡蒸一下,沒那麼大火氣,也可...
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- “在家給孩子做的零食,酥脆口感,可依自己口味新增調料,我做的是原味的。”食材明細主料雞蛋(3個)麵粉(250g)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸雞蛋條的做法步驟1、三個雞蛋250g麵粉和成團,醒發半個小時。2、擀成薄片。3、切成小條。4、鍋中加油,燒5層熱即可。小夥炸。...
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- “醬的做法也很多,最簡單的就是直接大醬蘸著吃,但會比較鹹所以還是自己炸個醬比較好,我今天炸了最簡單的雞蛋醬,雞蛋的加入讓大醬的鹹味降低了,也更香了,但你知道要先炸醬還是先炒雞蛋嗎?其實這樣做就對了。”食材明細主料大醬(1盒)雞蛋(2個)調料食用油(20克)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時...
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- “家常的簡單早餐。”食材明細主料雞蛋(適量)饅頭(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炸饅頭片的做法步驟1、主要原料。2、饅頭切片備用。3、雞蛋加鹽打散備用。4、將饅頭片蘸勻雞蛋液。5、燒熱油,將蘸好雞蛋液的饅頭片放油鍋裡炸。6、炸到饅頭片兩面金黃即...
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- “做點雞蛋炸醬,隨時煮碗麵條舀上一勺,很方便。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料黃豆醬(適量)甜麵醬(適量)調料蔥(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炸醬的做法步驟1、準備材料,雞蛋磕入碗中。2、熱鍋,燒油,放入雞蛋,用筷子攪碎,炒熟。放蔥、放醬:如圖左面是甜麵醬,右面是黃...
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- “最近天氣比較熱有孕在身的我被老公下令不準出門了~~閒來無事就自己做個炸醬吃這季節用涼水拔出的麵條配炸醬最有愛了~”食材明細主料豆瓣醬(2袋)五花肉(300克)雞蛋(3個)輔料蔥(一棵)蒜(適量)幹辣椒(適量)黃瓜(適量)配料水(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋肉末炸醬的做法步驟...
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- “刀削麵版的炸醬麵,口感勁道”食材明細主料麵條(適量)雞蛋(3個)輔料蔥(適量)甜麵醬(適量)豆瓣醬(適量)菠菜(2顆)鹽(少量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)雞蛋炸醬麵的做法步驟1、雞蛋打散。2、油熱先炒雞蛋。3、炒熟盛出備用。4、燒油爆香蔥花。5、加入甜麵醬和豆瓣醬,比例2比1。6、炒香加入適...
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