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關於香菜炒蠶蛹的餐飲百科

香菜炒蠶蛹如何做簡單又好吃
  • 香菜炒蠶蛹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香菜炒蠶蛹使用了香菜和蠶蛹兩種食材,在烹飪的過程中將蠶蛹味道完美散發出來,再新增佐料調和味道,經過小火慢炒後將味道封存融合。吃起來美味十足,香菜更是爽口,迷人的味道擁有無窮的誘惑力。主料香菜:20g蠶蛹:2...
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香煸蠶蛹怎麼做-香煸蠶蛹的做法
  • 香煸蠶蛹怎麼做-香煸蠶蛹的做法

  • “香辣酥脆可口”食材明細主料蠶蛹(一斤)香菜(一兩)樹椒(少許)輔料澱粉(0.5斤)白芝麻(一小勺)麻油(少許)麻辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煸蠶蛹的做法步驟1、蠶蛹煮熟用涼水拔涼一破兩半抓上澱粉。炒鍋燒上油待制八成熱下入蠶蛹。炸金黃色撈出被用2、鍋裡留少許底油放入樹椒麻油...
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蔥香蠶蛹怎麼做-蔥香蠶蛹的做法
  • 蔥香蠶蛹怎麼做-蔥香蠶蛹的做法

  • “因為做了紅燜羊肉是辣的,所以這道菜不用尖椒炒了,用洋蔥芽芽來炒吧。”食材明細主料洋蔥芽(80克)蠶蛹(100克)食用油(小許)食鹽(小許)雞精(小許)輔料姜(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香蠶蛹的做法步驟1、洋蔥芽洗淨。2、切段。3、切薑絲。4、熱鍋冷油,油熱放食鹽。5、放蔥白...
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韭菜炒蠶蛹怎麼做-韭菜炒蠶蛹的做法
  • 韭菜炒蠶蛹怎麼做-韭菜炒蠶蛹的做法

  • “蠶蛹是非常高蛋白的一道美食。是極好的下酒菜。製作這道菜的關鍵就是要把蠶蛹炒幹,炒的酥脆才會好吃。配上一把韭菜簡單又美味。”食材明細主料蠶蛹(一碗)韭菜(一把)輔料幹辣椒(一把)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)豆豉(一匙)醬油(一匙)色拉油(二匙)白糖(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
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辣椒炒蠶蛹怎麼做-辣椒炒蠶蛹的做法
  • 辣椒炒蠶蛹怎麼做-辣椒炒蠶蛹的做法

  • “蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸,是體弱、病後、老人及婦女產後的高階營養補品。蠶蛹能產生具有藥理學活性的物質,可有效提高人體內白血球水平,從而提高人體免疫功能,延緩人體機能衰老,蠶蛹油可以降血脂、降膽固醇、對治療高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著作用。”食材明細...
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蠶蛹怎麼炒
  • 蠶蛹怎麼炒

  • 隨著人們日常生活水平的不斷提高,大家對食物的要求已經越來越高了,從最初的吃飽,到現在的吃好,吃的又營養。人們一直以來都在尋找美味又健康的食材,而蠶蛹就是其中非常重要的一個代表了。現在就和小編一起來了解一下蠶蛹怎麼炒吧!一、蠶蛹怎麼炒材料:準備上半斤的繭蛹以及姜蒜末...
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小炒蠶蛹怎麼做-小炒蠶蛹的做法
  • 小炒蠶蛹怎麼做-小炒蠶蛹的做法

  • “蟬蛹是公認的高蛋白很高的美食。營養價值非常的高。香酥可口,吃起來別有一番風味兒。是一道口感極佳的下酒美味。”食材明細主料蠶蛹(半斤)韭黃(二兩)生薑(一塊)大蔥(半根)大蒜(3瓣)輔料椒鹽(少許)料酒(一匙)花椒麵(1/5匙)豆豉(半匙)老抽(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒...
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鮮椒炒蠶蛹怎麼做-鮮椒炒蠶蛹的做法
  • 鮮椒炒蠶蛹怎麼做-鮮椒炒蠶蛹的做法

  • “老公說他小時家裡養桑蠶,每到收繭的時候是最開心的,就是有美味的蠶蛹可以吃啦。他們家對這個是大愛的,每次遇到,我都買點做給他吃。”食材明細主料桑蠶蛹(200克)青辣椒(半個)紅椒(小許)輔料食用油(1湯匙)食鹽(1克)生抽(5克)雞精(小許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮椒炒蠶蛹的做法步...
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蔥姜炒蠶蛹怎麼做-蔥姜炒蠶蛹的做法
  • 蔥姜炒蠶蛹怎麼做-蔥姜炒蠶蛹的做法

  • “蠶蛹,價格確實有點貴,因大小不同大約在35-45元錢一斤不等,有些人看著都不敢吃,豈不知它的營養價值特別高,它可是體弱、病後、老人及產婦產後的高階營養補品。它能產生具有藥理學活性物質,可有效提高人體內白血球水平,從而提高免疫力、延緩衰老。”食材明細主料蠶蛹(300g)輔料油(...
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蠶蛹串串香怎麼做-蠶蛹串串香的做法
  • 蠶蛹串串香怎麼做-蠶蛹串串香的做法

  • “蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸,是體弱、病後、老人及婦女產後的高階營養補品。蠶蛹能產生具有藥理學活性的物質,可有效提高人體內白血球水平,從而提高人體免疫功能,延緩人體機能衰老,蠶蛹油可以降血脂、降膽固醇、對治療高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著作用。[宜食]適宜...
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韭菜炒蠶蛹的做法 【粵菜】韭菜炒蠶蛹 韭菜炒蠶蛹怎麼做
  • 韭菜炒蠶蛹的做法 【粵菜】韭菜炒蠶蛹 韭菜炒蠶蛹怎麼做

  • “蠶蛹,也是粵菜裡的一道特別的美食。別的地方用它紡絲製衣,廣東人把它炒菜治肚子,呵呵,衣食嘛,各取所需。其實蠶蛹是個好東西,中醫認為它有祛風、健脾、止消渴、鎮驚安神、益精助陽等功效,這個本草綱目都有記載,所有,廣東人吃的也是有道理的。廣東人喜歡用韭菜炒蠶蛹,韭菜古稱起陽...
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炒蠶蛹怎麼做-炒蠶蛹的做法
  • 炒蠶蛹怎麼做-炒蠶蛹的做法

  • “高蛋白低脂肪,營養豐富。”食材明細主料蠶蛹(300g)輔料料酒(少許)調料鹽(少許)蔥姜(少許)蒜蓉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒蠶蛹的做法步驟1、將蠶蛹洗淨,冷水下鍋,放少許蔥、姜、料酒,焯1分鐘左右。2、撈出沖洗乾淨,瀝乾水分。3、炒鍋放少許油燒熱,放蒜蓉爆香,放入蠶蛹。4...
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乾煸蠶蛹的做法 【香酥脆口】乾煸蠶蛹 乾煸蠶蛹怎麼做
  • 乾煸蠶蛹的做法 【香酥脆口】乾煸蠶蛹 乾煸蠶蛹怎麼做

  • “乾煸蠶蛹,在水煮的基礎上又剪半,裹粉,炸制再煸炒,工序上稍麻煩些,但那又香又酥脆的口感可以給你帶來極大的滿足感。一份美食,不僅僅是讓人飽腹,刺激味蕾,更能給人帶來愉悅的心情。”食材明細主料蠶蛹(500g)玉米澱粉(20g)花椒(20粒)薑絲(10g)生抽(1大勺)糖(1小勺)輔料植物油(適量)幹朝天椒(10g)圓...
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香酥小蠶蛹怎麼做-香酥小蠶蛹的做法
  • 香酥小蠶蛹怎麼做-香酥小蠶蛹的做法

  • “簡單調料成就營養美味,可佐酒可當零食,香酥味美,好吃到停不下來,不吃辣的同學可省略幹辣椒。”食材明細主料小蠶蛹(300克)輔料乾紅辣椒(少許)食用油(適量)調料花椒油(少許)精鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥小蠶蛹的做法步驟1、市售冰凍小蠶蛹300克。2、無需解凍,放入開...
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辣炒蠶蛹怎麼做-辣炒蠶蛹的做法
  • 辣炒蠶蛹怎麼做-辣炒蠶蛹的做法

  • “蠶蛹的營養很豐富,富含蛋白質。但不是所有的人對它都感興趣,很多人對它望而卻步,不敢食用,其實烹製得當的話,還是一道不錯的佳餚。但是蠶蛹的價格還是很貴的了。”食材明細主料蠶蛹(500克)芹菜(100克)紅辣椒(適量)輔料油(20克)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣炒蠶蛹的做法...
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韭菜炒蠶蛹的做法 非常美食--韭菜炒蠶蛹 韭菜炒蠶蛹怎麼做
  • 韭菜炒蠶蛹的做法 非常美食--韭菜炒蠶蛹 韭菜炒蠶蛹怎麼做

  • “中醫認為,蠶蛹有溫陽補腎、祛風除溼、健脾消積之功,適用於腎陽虧虛,陽痿遺精,風溼痺痛,小兒疳積等。蠶蛹有那麼多好處,俺當然要買來吃吃看,不過,據說有過敏體質的人最好不要吃,會過敏。呵呵,還好,我沒有。看到市場有新鮮的蠶蛹賣,而且不貴,就買了五塊錢來試試。”食材明細主料蠶蛹(適...
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五香蠶蛹怎麼做-五香蠶蛹的做法
  • 五香蠶蛹怎麼做-五香蠶蛹的做法

  • “蠶蛹含有豐富的蛋白質和維生素、脂肪、礦物質等營養物質,素有“七個蠶蛹一個蛋”的說法。據《太平御覽》記載,"食蝶無極肥美",《本草綱目》把蠶蛹列入滋補膳,蠶蛹的營養是全面也有突出(如高鋅),中國幾千人們視之如珍品,食之有美味,大家都稱為“蠶寶寶”此言不假也。”食材明細...
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油炸蠶蛹的做法 【魯菜】油炸蠶蛹 油炸蠶蛹怎麼做
  • 油炸蠶蛹的做法 【魯菜】油炸蠶蛹 油炸蠶蛹怎麼做

  • “丫頭小時候一直最愛的一道菜,可是現在長大了,不怎麼愛吃了。不過我跟老公吃的還是很過癮,又鮮又香。”食材明細主料蠶蛹(200g)輔料食用鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸蠶蛹的做法步驟1、剛買回來的蠶蛹。2、洗淨後用食用鹽醃製十分鐘。3、鍋內放入食...
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蠶蛹的做法 蠶蛹-家鄉美食 蠶蛹怎麼做
  • 蠶蛹的做法 蠶蛹-家鄉美食 蠶蛹怎麼做

  • “家鄉的特色美食之一!有些人吃蠶蛹會過敏,確定不過敏的朋友,嘗過後大概會喜歡上它吧!每到夏天,我家鄉當地的人們必定會想到這款美食,現在跟大家分享一下!”食材明細主料活蠶蛹(約500克)輔料蒜頭(適量)紫蘇葉(適量)紅綠辣椒(各一個)配料鹽(適量)細砂糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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芹菜炒蠶蛹怎麼做-芹菜炒蠶蛹的做法
  • 芹菜炒蠶蛹怎麼做-芹菜炒蠶蛹的做法

  • 食材明細主料芹菜(一棵)蠶蛹(幾個)輔料食用油(小許)調料姜(20g)食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒蠶蛹的做法步驟1、芹菜摘洗乾淨切段,姜洗淨切粗絲。2、煮熟的蠶蛹備好。3、炒火腿腸的油鍋直接放芹菜和薑絲翻炒。4、翻炒的過程放食鹽。5、炒均勻。6、放蠶蛹炒2分鐘...
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爆炒蠶蛹的做法 蛹--爆炒蠶蛹 爆炒蠶蛹怎麼做
  • 爆炒蠶蛹的做法 蛹--爆炒蠶蛹 爆炒蠶蛹怎麼做

  • “在北方吃上後就一直對它忘不了,營養著呢。。呃,,,它成形後與成形前都會飛,,把它歸哪個類呢,,飛X類?”食材明細主料蠶蛹(適量)輔料生薑(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒蠶蛹的做法步驟1、紅椒切圈,姜切絲,蠶蛹用鹽水洗淨瀝乾水備用。2、鍋內放油放紅椒與姜,鹽,...
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香炒蠶蛹怎麼做-香炒蠶蛹的做法
  • 香炒蠶蛹怎麼做-香炒蠶蛹的做法

  • 食材明細主料蠶蛹(適量)大蔥(適量)姜(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)香炒蠶蛹的做法步驟1、活著的蠶蛹。2、蠶蛹放入清水中洗淨。3、清洗幾遍。4、鍋中放水,放入蠶蛹煮一會兒。5、煮幾分鐘後撈出,瀝乾。6、蔥薑切片。7、鍋中放油燒熱,放入蔥姜爆香。8、放...
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爆炒蠶蛹怎麼做-爆炒蠶蛹的做法
  • 爆炒蠶蛹怎麼做-爆炒蠶蛹的做法

  • 食材明細主料蠶蛹(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒蠶蛹的做法步驟1、蠶蛹洗淨。2、起油鍋。3、放入蔥姜。4、放入蒜,放入蠶蛹大火爆炒。5、放鹽爆炒。6、放料酒,出現香味。7、成品圖。...
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香辣桑蠶蛹怎麼做-香辣桑蠶蛹的做法
  • 香辣桑蠶蛹怎麼做-香辣桑蠶蛹的做法

  • 食材明細主料桑蠶蛹(200克)郫縣豆瓣醬(20克)食鹽(小許)花生油(1湯匙)清水(適量)輔料花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣桑蠶蛹的做法步驟1、蠶蛹冷水下鍋焯水。2、過冷水洗淨,瀝乾水分。3、熱鍋冷油。4、油熱放花椒。5、取郫縣豆瓣醬。6、挖一大勺。7、炒出來豆瓣醬的紅...
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香酥蠶蛹怎麼做-香酥蠶蛹的做法
  • 香酥蠶蛹怎麼做-香酥蠶蛹的做法

  • “蠶蛹,是高蛋白的營養食品,含有豐富的蛋白質、脂肪酸、維生素,它比雞蛋牛奶豬肉更具有營養價值,今天我就教大家做一道美味的香酥蠶蛹,愛做飯的男同胞們給老婆做這麼一道菜,保準你的老婆是胃口大開,喜上眉梢!”食材明細主料蠶蛹(200克(可根據食用人數增減))輔料蔥(適量)花椒(適量)幹辣椒(...
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