- “具有滋補養顏的功效的一道菜,新鮮的雪菜,新鮮的五香花生,配上紅豔的乾紅椒,很誘人哦!”食材明細主料雪裡蕻(適量)花生米(適量)輔料乾紅椒(適量)配料姜(適量)芝麻油(適量)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜花生的做法步驟1、準備五香滷花生。2、剝殼,也可去紅衣。(紅衣...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生米:120雪菜:110輔料油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.食材:花生米、雪菜(已清洗)2.將已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。3.將花生米下入高壓鍋中。4.加入一些清水。5.接著,蓋上蓋燒煮5分鐘後關火。6.燜...
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- 食材明細主料豆渣(適量)輔料蔥(適量)小蝦米(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)玉米油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米雪花菜的做法步驟1、準備原料:豆渣、熟小米蝦、姜蒜、鮮蒜2、熱鍋加油,姜蒜爆香3、倒入豆渣4、炒幹水份、放鹽、味極鮮5、炒勻6、放入米蝦7、最後放...
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- “還記得小時候在小賣部買的那種花生米,上面白白的厚厚的一層不知道什麼東西,反正很好吃,現在特別懷念”食材明細主料花生米(一盤)輔料白糖(適量)澱粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪花花生花生粘的做法步驟1、熟花生米一盤2、白糖適量3、澱粉適量,澱粉可以放在鍋裡蒸熟,...
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- “這是一款網紅臺式下午茶點心!雪花酥,網紅臺灣茶點小食,突然風靡朋友圈,私房熱賣的爆款。有人叫雪花餅,也有叫一口酥的。一開始對此“網紅”不以為然,試吃過對這神奇的口感也愛上了~入口有點嚼勁,隨之餅乾即化,而後留下牛軋糖的韌粘,濃郁的奶香又夾雜著堅果的香和水果乾的酸甜,好吃...
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- “這個湯具有健脾潤肺、祛溼舒筋、平肝和胃、潤腸消食、養陰生津的功效。”食材明細主料雞(半隻)木瓜(1個)花生(1把)枸杞(適量)雪耳(1朵)輔料姜(3片)鹽(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木瓜花生雪耳雞湯的做法步驟1、走地雞半隻洗淨切塊。2、泡發好的雪耳一朵、薑片等材料。3、...
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- 食材明細主料花菜(230克)雪菜(75克)開洋(40克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋雪菜炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)。2、雪菜(已清洗切碎)。3、開洋(已泡)。4、燒鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒一下。5、接著,加一些清水煮開,煮至斷生至熟。6、然後,合入雪菜和開洋翻炒...
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- 食材明細主料六月鮮醬油(適量)團生菜(適量)黃飛紅花生(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生拌生菜的做法步驟1、看看原料吧2、團生菜洗淨,在清水中浸泡去除農藥殘留,再用純淨水或涼開水沖洗一遍。3、麻辣花生拍碎備用。4、生菜切絲備用。5、將...
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- “下午茶點心隨意搭配的堅果類,味道棒棒的。送同事,送朋友,都是最佳放心食品”食材明細主料蔓越莓(50克)花生(100克)棉花糖(150克)黃油(40克)餅乾(20克)杏仁(30克)輔料奶粉(20克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生蔓越莓雪花酥的做法步驟1、花生入鍋煸炒出香味待用。2、黃油放入不粘鍋...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雪菜具有祛風散血,消腫止痛的作用,營養價值很高。茭白色黃白,肉質肥嫩,纖維少,蛋白質含很高。雪菜與茭白的融合,清白交錯,味道鮮美,再加上花生的點綴,不折不扣的一道誘人美食。而且這道菜的營養價值很高,蛋白質和維...
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- “下酒必備品”食材明細主料花生(300克)輔料辣椒(6個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)白雪花生辣椒圍繞的做法步驟1、涼油放花生2、花生變色擱幾個辣椒3、翻炒幾下出鍋盛盤擱少許鹽...
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- 食材明細主料茭白(175克)雪菜(140克)花生米(90克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜花生米炒茭白的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、雪菜(已清洗)、花生米(已煮熟)2、將已清洗好的茭白放在案板上切成片。3、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎。4、燒鍋倒油燒熱...
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- 食材明細主料黃花魚(一條)輔料雪菜(適量)薑末(適量)白糖(少許)調料豬油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪菜燒黃花魚的做法步驟1、黃花魚刮洗乾淨,加入適量鹽,黃酒,薑末醃製十分鐘。2、把醃出的湯汁瀝乾備用。3、雪菜備用。4、熱鍋入豬油,放入醃好的黃花魚煎至兩...
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- 食材明細主料花菜(185克)雪菜(90克)開洋(20克)輔料雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋雪菜花菜的做法步驟1、食材:花菜(已洗淨)、雪菜、開洋(已泡)2、燒鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒一下。3、接著,加一些水。4、煮開,煮至斷生至熟。5、然後,合入雪菜和開洋翻炒翻炒。6、最...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛軋糖:350原味煉乳:60蛋黃:1個輔料水:80ml具體步驟1.將牛軋糖全部剝出,放入湯鍋,加入煉乳;2.加水,小火熬至牛軋糖融化;3.蛋黃中倒入白砂糖;4.用電動打蛋器攪打,打至發白的蓬鬆狀態;5.將冷卻後的花生奶糊倒入蛋黃糊;6....
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- 食材明細主料雪菜(適量)春筍(適量)花生米(適量)輔料麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)春筍雪菜煮花生米的做法步驟1、雪菜洗淨切段、花生米洗淨。2、春筍切塊焯水。3、將雪菜、花生米和春筍放入鍋中。4、加入適量水。5、大火燒開轉小火煮至花生米軟爛即可。6、成品。...
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- 食材明細主料花蛤(570克)雪菜(120克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜炒花蛤肉的做法步驟1、食材:雪菜(已清洗)。2、花蛤(已吐完泥沙洗淨焯開)。3、將已焯開的花蛤挖出肉,待用。4、將已清洗的雪菜放在案板上切碎。5、燒鍋倒油燒熱,下入雪菜翻炒翻炒。6、接著,合入花...
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- “最近寶寶有點感冒咳嗽上火了,燉點梨湯做早點和宵夜又可以治療咳嗽很不錯哦”食材明細主料梨(適量)花生(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生冰糖燉雪梨的做法步驟1、1大個梨,洗乾淨,切小丁2、花生洗乾淨放水3、把梨切丁放花生裡面,在放10多個冰糖,放電壓力鍋...
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- “雪裡蕻/芥菜都是冬天的美味,有N種吃法。自家種的雪裡蕻然後醃製起來真是下飯的搭配能手,口味鹹淡適中,也不新增任何著色劑,吃著放心,也是搭配各種菜餚的最佳選擇,熟悉的味道,是家的味道。”食材明細主料雪裡蕻(5棵)黃豆(兩把)花生米(兩把)輔料水(適量)調料鹽(適量)醋(少許)香油(幾滴)原味(口...
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- “其實有很多美食,只需要一點點改變,就可以帶來大大的驚喜。今天做的這款飯糰,不管是在家裡吃還是出去玩的時候做便當,都會很受人喜愛呢。如果家裡有不喜歡吃蔬菜的小朋友,做出這樣的飯糰,就可以讓小朋友乖乖地吃下青菜啦。”食材明細主料泰國米(1杯)鹹鴨蛋(3個)菠菜(適量)輔料芝麻油...
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- “酥脆可口,簡單操作,大家一起動手操作吧!”食材明細主料花生(200克)棉花糖(300克)黃油(100克)葡萄(50克)餅乾(25克)美國杏仁(30克)輔料奶粉(90克)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生葡萄雪花酥的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。奶粉我選擇的是全脂荷蘭進口奶粉。葡萄選擇的是綠色...
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- 食材明細主料棉花糖(300g)輔料黃油(50g)餅乾(300g)花生(100g)葡萄乾(100g)蔓越莓幹(100g)奶粉(50g)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生雪花酥的做法步驟1、放入黃油融化2、黃油融化後放入棉花糖,小火,3、這一步關鍵,棉花糖成敗在此一舉,棉花糖一融化就可以關火了,如果想要雪花酥硬一點,...
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- “做花生酥餅剩下不少花生碎,正好前兩天看到一個用榛子粉做的義大利傳統聖誕曲奇。於是決定用這花生碎來做個冒牌貨。榛子粉需要用小火炒熟,而花生碎本就是熟的,直接打成粉末就好。炒好的榛子粉需要趁熱倒入容器,用餘熱來融化黃油。想了一想,決定直接冷用打好的花生粉,這天氣已...
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- 食材明細主料花蛤(適量)雪菜(適量)輔料薑片(適量)蔥白(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤雪菜湯的做法步驟1、鍋裡放油爆香姜蔥,然後下花蛤炒一會兒2、倒入適量料酒炒均3、然後放入雪菜再翻炒下4、接著倒入適量清水煮開5、最後加適量的鹽調味...
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- 食材明細主料棉花糖(160克)葡萄乾(適量)牛奶花生(適量)核桃(適量)黃油(40克)輔料奶粉(40克)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生核桃葡萄乾雪花酥的做法步驟1、黃油倒入不粘鍋開小火慢慢融化。2、快速倒入棉花糖,快速攪拌。3、倒入奶粉關火,慢慢攪拌均勻至無顆粒。這一步關火,做出來的...
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