![煎豆腐的做法 蓬哈菜煎豆腐 煎豆腐怎麼做]( "煎豆腐的做法 蓬哈菜煎豆腐 煎豆腐怎麼做")
- “我媽媽比較喜歡這麼搭配，要麼蓬哈菜煎豆腐，要麼蓬哈菜豆腐湯，我也深深受其影響，並鍾愛不已。非常好吃的一道素菜，希望大家喜歡。”食材明細主料老豆腐（400克）輔料蓬哈菜（300克）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎豆腐的做法步驟1、所有食材準...
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![薺菜豆腐菜煎餅的做法 滕州薺菜豆腐菜煎餅 薺菜豆腐菜煎餅怎麼做]( "薺菜豆腐菜煎餅的做法 滕州薺菜豆腐菜煎餅 薺菜豆腐菜煎餅怎麼做")
- “我是臨沂人，愛吃臨沂塌煎餅，和滕州菜煎餅做法幾乎一致，差別就是臨沂的愛把菜炒一炒，捲進煎餅，而滕州菜煎餅是直接放菜，一起熥熟，我在本地看到的做法是這個差別，是否真實，有待繼續考察，對於薺菜這樣的鮮物，一炒就不那麼鮮了，還是直接熱氣熥一下比較好，搭配新鮮鹽滷豆腐，營養美味，好吃到...
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![煎豆腐的做法 簡單下飯菜——煎豆腐 煎豆腐怎麼做]( "煎豆腐的做法 簡單下飯菜——煎豆腐 煎豆腐怎麼做")
- “這道菜的做法非常簡單，且經濟實惠。豆腐儘量選擇滷水點的，如果能吃辣，紅彩椒可以換成朝天椒，吃著更過癮、下飯。”食材明細主料塊豆腐（12塊）輔料培根（4片）紅彩椒（1/2個）青蒜（1棵）配料生抽（20ml）白砂糖（5克）鹽（3克）油（適量）黃酒（15ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎豆腐的做法步驟1、將紅...
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![煎豆腐燴白菜怎麼做-煎豆腐燴白菜的做法]( "煎豆腐燴白菜怎麼做-煎豆腐燴白菜的做法")
- 食材明細主料大白菜（7片）豆腐（300g）輔料蔥（適量）香菜（適量）鹽（一小勺半）蠔油（一勺）醬油（一勺）雞精（適量）幹辣椒（4個）胡椒粉（半小勺）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎豆腐燴白菜的做法步驟1、大白菜洗淨切筷子粗細的條。2、豆腐切手指粗細的厚片。用餅鐺或不粘鍋煎兩面金黃，備用。3、蔥切碎，...
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![雞哈豆腐怎麼做-雞哈豆腐的做法]( "雞哈豆腐怎麼做-雞哈豆腐的做法")
- “雞哈豆腐相傳很久以前，昆明有一家飯店購進一些豆腐，不慎被一隻大公雞啄得稀爛，店主仍要廚師將它烹製出售，在廚師的精心加工後，此菜得到了食客的稱讚。問此菜何名，聰明的廚師靈機一動，答道"雞哈豆腐"。從此，來此店品嚐雞哈豆腐的人絡繹不絕，雞哈豆腐也成為了滇菜名餚。貓貓喜歡...
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![煎燒毛豆腐的做法 [徽菜]--煎燒毛豆腐 煎燒毛豆腐怎麼做]( "煎燒毛豆腐的做法 [徽菜]--煎燒毛豆腐 煎燒毛豆腐怎麼做")
- “徽州毛豆腐（又叫虎皮毛豆腐、徽州黴豆腐）是徽州地區特有的風味小吃和傳統名菜。千百年來當地流傳著這麼幾句諺語：“徽州第一怪，豆腐長毛上等菜”、“徽州毛豆腐，打個巴掌也不吐”。也許您會想：豆腐長毛，而且還是那種細細長長的白色茸毛（白色菌絲），那還能吃嗎？其實是這個樣子的，在制...
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![煎釀豆腐的做法 家常菜餚@@煎釀豆腐 煎釀豆腐怎麼做]( "煎釀豆腐的做法 家常菜餚@@煎釀豆腐 煎釀豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（適量）芫茜（適量）肉末（適量）冬菇（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎釀豆腐的做法步驟1、原料：豆腐,芫茜,肉末,冬菇,蔥棵蒜,蔥,姜。2、將所有材料洗淨，切絲，備好。3、豬肉末加上及其它材料薑蓉、蔥頭碎，攪拌勻。4、加入適量的老抽，蠔油，醬...
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![海蓬煎餅怎麼做-海蓬煎餅的做法]( "海蓬煎餅怎麼做-海蓬煎餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（200克）糯米粉（50克）雞蛋液（50克）海蓬子（150克）香芹（5克）蘭花（5克）輔料鹽（12克）味精（12克）胡椒粉（5克）蔥花（10克）色拉油（40克）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海蓬煎餅的做法步驟1、海蓬子洗淨入清水浸泡4小時，取出後取50克切長2釐米的段；碗內放麵粉、糯米粉、雞蛋液、海蓬子段...
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![蓮蓬豆腐的做法 清新味美的蓮蓬豆腐 蓮蓬豆腐怎麼做]( "蓮蓬豆腐的做法 清新味美的蓮蓬豆腐 蓮蓬豆腐怎麼做")
- “‘蓮蓬豆腐’是西北豆腐菜中的校校者。是西北思鄉風味名饌。近年，海外僑胞遊覽、省親者，多點食此菜，以表其對故國、故鄉的深情。豆腐營養豐富，素有“植物肉”之美稱。豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸...
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![蓬蒿菜燒豆腐怎麼做-蓬蒿菜燒豆腐的做法]( "蓬蒿菜燒豆腐怎麼做-蓬蒿菜燒豆腐的做法")
- “小時候常吃的菜，很久沒做了，簡簡單單，清清爽爽的素菜，多吃沒負擔！”食材明細主料蓬蒿菜（300克）豆腐（1塊）輔料鹽（少許）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓬蒿菜燒豆腐的做法步驟1、準備的原料。2、豆腐切小塊，汆水。3、熱鍋涼油，加入豆腐塊。4、再加入清水燒開。5、改小火燉四...
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![煎薺菜豆腐餅怎麼做-煎薺菜豆腐餅的做法]( "煎薺菜豆腐餅怎麼做-煎薺菜豆腐餅的做法")
- “春天來了，暖暖的風兒輕輕的拂過，一棵棵嫩綠的小芽從土裡鑽出來，爬滿田間地頭的每一個地方，它就是薺菜，春天裡來的最早的野味。還記得小時候，總會在放學後叫上三五個小夥伴，挎著一個小籃子，去田間挖薺菜，不一會就會滿載而歸。回到家，媽媽會把它擇去黃葉，洗淨後放入沸水中一焯，撈出衝...
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![煎毛蓬菜肉茄盒怎麼做-煎毛蓬菜肉茄盒的做法]( "煎毛蓬菜肉茄盒怎麼做-煎毛蓬菜肉茄盒的做法")
- “買了一斤毛蓬菜，拌菜用了點，剩下的野菜焯水後收起來了。拿出來做個餡料吧。”食材明細主料茄子（2個）豬肉糜（適量）毛蓬菜（適量）麵糊（適量）輔料食用油（小許）調料食用油（半匙）食鹽（適量）雞精（1g）蔥姜（小許）生抽（5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎毛蓬菜肉茄盒的做法步驟1、乾麵粉，放一個雞蛋...
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![韭菜煎豆腐的做法 #家常下飯菜#韭菜煎豆腐 韭菜煎豆腐怎麼做]( "韭菜煎豆腐的做法 #家常下飯菜#韭菜煎豆腐 韭菜煎豆腐怎麼做")
- 食材明細主料嫩豆腐（2塊）韭菜（一小把）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（3粒）小米椒（3個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜煎豆腐的做法步驟1、打一個蛋打散備用。2、下油把豆腐切成塊裹蛋液熱油後下鍋小火煎至兩面金黃，裹上蛋液的豆腐不易碎更香。3、蒜切成碎末，小米椒切碎末。4、...
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![香煎豆腐的做法 麻煩菜系之-香煎豆腐 香煎豆腐怎麼做]( "香煎豆腐的做法 麻煩菜系之-香煎豆腐 香煎豆腐怎麼做")
- “很難得的做了一道有點麻煩的菜。呵呵，o(∩_∩)o”食材明細主料豆腐（兩塊）輔料上海青（一棵）生薑（一片）蒜頭（兩片）小蔥（一棵）鹽（2.5g）雞精（1g）生抽（一勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎豆腐的做法步驟1、豆腐切大片（1釐米左右厚），生薑蒜頭蔥切末待用。2、上海青燙開水10秒左右，撈出沖涼...
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![小青菜煎豆腐怎麼做-小青菜煎豆腐的做法]( "小青菜煎豆腐怎麼做-小青菜煎豆腐的做法")
- 食材明細主料青菜（250g）老豆腐（500g）輔料蔥（適量）花椒（適量）五香粉（1匙）生抽（適量）鹽（1匙）雞精（1匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小青菜煎豆腐的做法步驟1、豆腐切成厚片，放在淡鹽水裡泡著2、青菜洗淨切成長段3、電餅鐺放入少量的油，豆腐放進去煎至兩面金光。4、起油鍋放入蔥和花椒炒...
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![蓮蓬豆腐怎麼做-蓮蓬豆腐的做法]( "蓮蓬豆腐怎麼做-蓮蓬豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（適量）雞蛋（兩個）豌豆（適量）西紅柿（兩個）輔料調和油（適量）鹽（少許）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蓮蓬豆腐的做法步驟1、老豆腐一塊。2、取適量豆腐壓碎成泥。3、加入蛋清，蛋黃打入另一盤裡。4、再加入鹽、白胡椒粉攪拌均勻。5、六邊盤內刷油，填滿豆...
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![白菜豆腐煎餃怎麼做-白菜豆腐煎餃的做法]( "白菜豆腐煎餃怎麼做-白菜豆腐煎餃的做法")
- 食材明細主料麵粉（1000g）豆腐（300g）白菜（半顆）輔料澱粉（1勺）鹽（4g）油（4勺）姜（3片）青椒碎（1勺）粉絲（1把）雞蛋（2個）紅椒碎（1勺）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白菜豆腐煎餃的做法步驟1、開水100度燙麵，用筷子攪成絮狀，直到沒有乾麵粉，稍涼到不燙手。2、揉成麵糰，醒20分鐘。3、白菜切碎，放少量鹽剁成...
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![煎豆腐炒芹菜怎麼做-煎豆腐炒芹菜的做法]( "煎豆腐炒芹菜怎麼做-煎豆腐炒芹菜的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）煎豆腐片（適量）輔料紅椒（適量）姜（適量）食鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎豆腐炒芹菜的做法步驟1、芹菜摘洗乾淨2、改刀3、煎豆腐切粗條4、姜切粗絲5、鍋裡熱油，下薑絲爆香6、倒入芹菜，食鹽，生抽，翻炒至斷生，入豆腐和辣椒絲翻炒均勻...
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![豆腐怎麼炸才蓬鬆]( "豆腐怎麼炸才蓬鬆")
- 將豆腐切成小塊，油溫高時，下鍋炸制豆腐表面金黃即可。炸豆腐的過程中，可以在油鍋中新增少許的食用鹽，這樣可以避免食用油飛濺。炸好的豆腐，需要及時用漏勺撈出來控油。豆腐炸好以後可以直接吃，也可以用食品袋包好放進冰箱冷藏或冷凍存放。...
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![香煎酸菜豆腐怎麼做-香煎酸菜豆腐的做法]( "香煎酸菜豆腐怎麼做-香煎酸菜豆腐的做法")
- “又是一道開胃下飯菜！真的好吃。又幹掉兩大碗米飯！跟本停不下來的節奏！從來沒有試過這樣做，今天心血來潮了，想煎個豆腐用用酸菜做！味道太好吃了！特別好吃！”食材明細主料豆腐（適量）肉（適量）酸菜（適量）輔料蔥（適量）青椒（適量）紅椒（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）白糖（適量）酸辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普...
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![韭菜煎豆腐怎麼做-韭菜煎豆腐的做法]( "韭菜煎豆腐怎麼做-韭菜煎豆腐的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豆腐（2塊）韭菜（50g）輔料小米椒（3個）大蒜（2粒）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（適量）老抽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）韭菜煎豆腐的做法步驟1、嫩豆腐切成三角形，植物油放入少許鹽，防止粘鍋，放入豆腐。2、大火煎至兩...
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![白菜煎豆腐湯怎麼做-白菜煎豆腐湯的做法]( "白菜煎豆腐湯怎麼做-白菜煎豆腐湯的做法")
- 食材明細主料白菜（半顆）輔料芹菜葉（少許）乾貝（5-6顆）豆腐（1-2塊）蛤蜊肉（適量）大蒜（2顆）薑片（2片）雞湯（1盒）原味（口味）未知（難度）白菜煎豆腐湯的做法步驟1、放少許油煎豆腐煎至兩面金黃撈出備用。2、準備好食材。3、熱油放入薑片和大蒜。4、爆香片刻加入雞湯。5、燒開了加入蛤蜊肉和乾貝。6、2...
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![煎豆腐燒白菜怎麼做-煎豆腐燒白菜的做法]( "煎豆腐燒白菜怎麼做-煎豆腐燒白菜的做法")
- “素菜也很美味。”食材明細主料白菜（兩棵）嫩豆腐（兩塊）輔料蒜末（少許）蔥段（少許）碗汁醬油（少許）糖（少許）蝦皮粉（少許）生粉（少許）其他油（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎豆腐燒白菜的做法步驟1、準備食材:如圖。2、準備:蔥段，碗汁。3、嫩豆腐改刀切好。4、熱鍋放油，下豆腐煎。5、煎...
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![家常菜蓮蓬豆腐如何做簡單又好吃]( "家常菜蓮蓬豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱈魚：200豌豆：50豆腐：200ml娃娃菜：100輔料鹽：適量姜：適量料酒：適量雞精：適量蛋清：適量蔥：適量雞湯：適量麻油：適量澱粉：適量胡椒粉：適量具體步驟1.準備好所有材料。2.娃娃菜切開，留根部。3.用小刀從外向裡依次切成花...
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![肉末煎豆腐的做法 【粵菜】肉末煎豆腐 肉末煎豆腐怎麼做]( "肉末煎豆腐的做法 【粵菜】肉末煎豆腐 肉末煎豆腐怎麼做")
- “我也算是半個客家人，因此飲食也是偏向於客家菜多。豆腐在客家菜中經常用到：瓤豆腐，紅燒豆腐。豆腐煮湯。。瓤豆腐需要時間，上班簇較難做到，所以我們家多數紅燒豆腐。上次家裡來親戚，做了這個紅燒豆腐，人家一吃就說：客家菜。你是客家人啊？(*^__^*)嘻嘻……算是吧。某天看了央視介...
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味味甜
![煎燒毛豆腐的做法 [徽菜]--煎燒毛豆腐 煎燒毛豆腐怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b5/25fcebfd10b5dfdde4771889d08d86-s.jpg "煎燒毛豆腐的做法 [徽菜]--煎燒毛豆腐 煎燒毛豆腐怎麼做")
