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關於烤黑椒脆皮翅的家常做法的餐飲百科

烤黑椒脆皮翅怎麼做-烤黑椒脆皮翅的做法
  • 烤黑椒脆皮翅怎麼做-烤黑椒脆皮翅的做法

  • “我經常在家烤一些雞、牛肉、海鮮之類的東西。其實挺省事,早晨上班之前把材料醃好,下班後往烤爐裡一放定好時間,在等著吃的時候你想幹啥就幹啥,看看電視看看書,鈴聲一響就可以開搓了。搓啥?搓肉搓飯唄,北京人的新詞兒,呵呵!一開始也給我搓蒙了,後來才知道是吃飯。也不只是誰想的這...
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黑椒醬烤翅怎麼做-黑椒醬烤翅的做法
  • 黑椒醬烤翅怎麼做-黑椒醬烤翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(200g)輔料黑椒醬(2勺)醬油(1勺)料酒(1勺)白砂糖(1匙)橄欖油(適量)微辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)黑椒醬烤翅的做法步驟1、雞翅洗淨,正反面各劃兩刀。2、黑椒醬、醬油、料酒、白砂糖拌勻。3、雞翅放入醬料中,按摩片刻。4、覆上保鮮膜,放冰箱醃過夜。5、烤盤上刷層橄欖...
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脆皮烤腸炒青椒絲的做法 家常的滋味(四)——脆皮烤腸炒青椒絲 脆皮烤腸炒青椒絲怎麼做
黑椒烤翅怎麼做-黑椒烤翅的做法
  • 黑椒烤翅怎麼做-黑椒烤翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(10)輔料蔥(適量)鹽(少量)蜂蜜(1匙)白醋(2匙)料酒(1匙)辣椒粉(少量)黑胡椒牛排醬(2匙)姜(適量)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高階(難度)黑椒烤翅的做法步驟1、新鮮雞翅中洗淨,兩面各劃兩刀,放入蔥姜、辣椒粉、料酒、黑胡椒牛排醬醃製,醬本身有鹽味可以少放點鹽,沒有黑胡椒醬可以用蠔...
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黑椒微波烤翅怎麼做-黑椒微波烤翅的做法
  • 黑椒微波烤翅怎麼做-黑椒微波烤翅的做法

  • “我是在聖誕節的一大早看見美食瀟瀟發給我的關於美之扣微波塔吉鍋試用通過的訊息的,當時的心情可想而知。聖誕節我給女兒準備了一份聖誕禮物,而美食家給我準備了一份聖誕禮物。真的是驚喜萬分,在此謝謝美食家,謝謝美之扣旗艦店,謝謝美食瀟瀟。我收到的微波塔吉鍋是一款蘋果綠...
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自制黑椒脆皮腸-黑椒脆皮腸
  • 自制黑椒脆皮腸-黑椒脆皮腸

  • “入冬後,圈裡的美食好友都開始晒臘味,自制火腿腸,我也趕緊動手自制脆皮腸,因為豬先生喜歡吃。現在市面上售的新增劑太多,肉也不能保證,有工具,還是自制比較放心。更多的交流,請關注我的微博,博主:Q豬寶寶-yuki”食材明細主料食鹽(10克)白酒(40克)黑胡椒碎(15克)奧爾良烤翅醃料(110克)豬肉(2...
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串烤脆皮雞翅的做法 家庭製作“串烤脆皮雞翅” 串烤脆皮雞翅怎麼做
  • 串烤脆皮雞翅的做法 家庭製作“串烤脆皮雞翅” 串烤脆皮雞翅怎麼做

  • “在烘烤過程中,要想使雞、鴨的外皮烤的焦脆、紅潤、漂亮,就一定要用“麥芽糖”,北京的烤鴨,廣東的燒鵝和烤乳豬等,都是這個原理,只是在調配時在原料的配比上稍有區別,但都要以麥芽糖為主,否則就不會烤的皮脆紅潤漂亮。今天就用“蒜蓉燒烤醬”來製作一款,也是在下的私家美食“串烤...
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黑椒脆皮腸怎麼做-黑椒脆皮腸的做法
  • 黑椒脆皮腸怎麼做-黑椒脆皮腸的做法

  • “有些日子沒有做肉腸了,趁著豬肉降價了不少,趕緊買了3斤肉,麻利兒著將羊腸衣、蔥姜水泡上,肉塊用絞肉機打成肉末,三下五除二這肉腸就灌上了。灌肉腸的初衷是因為它的多變性,可以放在熱狗麵包裡夾著吃,也可以煎烤幾下當菜吃,更可以往火鍋裡扔幾根涮著吃。總之,受累一次,吃法多樣,能...
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黑椒脆皮雞腿的做法 第一次嘗試--------【黑椒脆皮雞腿】 黑椒脆皮雞腿怎麼做
  • 黑椒脆皮雞腿的做法 第一次嘗試--------【黑椒脆皮雞腿】 黑椒脆皮雞腿怎麼做

  • “這脆皮雞腿是欠兒子的,一直答應給他炸雞腿吃,可是一直沒行動,前天把雞腿和雞胸肉拿出解凍,問兒子是烤雞腿還是炸雞腿,他第一個就要求炸雞腿,好吧,那就隨你的意。用黑椒烤肉料醃製入味,外面裹上澱粉,雞蛋,黃金面包糠,炸出來確實很好看。兒子昨天放學看到這炸好的雞腿,直說:“媽媽,沒想...
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黑椒烤雞翅的做法 吃掉手指的——黑椒烤雞翅 黑椒烤雞翅怎麼做
  • 黑椒烤雞翅的做法 吃掉手指的——黑椒烤雞翅 黑椒烤雞翅怎麼做

  • “一個烤箱熱風是很有意義的一項功能,它能保證烤箱內的食材受熱和上色均勻、尤其是對燒烤類食品更重要、旋轉烤叉可以烤整隻的雞鴨,成品相當霸氣。呵呵沒有時間去買整雞鴨,先烤個黑椒雞翅吧。”食材明細主料雞翅(10個)酷克壹佰黑椒調料(40克)輔料幹辣皮(2個)料酒(1勺)薑片(3片)小蔥(1根...
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烤黑椒火雞翅怎麼做-烤黑椒火雞翅的做法
  • 烤黑椒火雞翅怎麼做-烤黑椒火雞翅的做法

  • “火雞肉比雞肉吃起來有嚼勁,一個翅中20公分左右,非常適合烤來吃。剛烤出來就被老九‘鑑定’了一個,所以成品只剩三個了。”食材明細主料雞翅中(4個)輔料鹽(12克)糖(15克)番茄醬(100克)料酒(1小匙)生抽(1大匙)黑胡椒粉(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤黑椒火雞翅的做法步驟1、將...
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黑椒烤雞翅怎麼做-黑椒烤雞翅的做法
  • 黑椒烤雞翅怎麼做-黑椒烤雞翅的做法

  • “烤雞翅做給無肉不歡的小朋友,這隻雞有些瘦小,最後一道程式用了黑椒燒烤醬,顏色有些偏深,又是傍晚時分,弱光下有點剪影的感覺,小朋友說像一對恩愛的小鳥,是了,鴛鴦嗎?形似,遠看極像,想起了長恨歌!七夕臨近,願天下有情人終成眷屬!”食材明細主料雞翅膀(1對)輔料蔥(適量)五香粉(適量)黑椒燒烤...
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香脆黑胡椒雞翅怎麼做-香脆黑胡椒雞翅的做法
  • 香脆黑胡椒雞翅怎麼做-香脆黑胡椒雞翅的做法

  • “我家嘟寶最愛吃雞了,買菜的時候問她要吃什麼菜,她十有八九會跟你說要吃雞。雞中最愛的又是雞心和雞翅。外面買的雞翅,都說是有激素什麼的,所以我們家也不太敢給孩子多吃,但解解讒的機會還是要給的,這不,那天準備給她解讒了......那天我家的菜比較多,雞翅就只做了4個。”食材明...
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脆皮烤雞翅怎麼做-脆皮烤雞翅的做法
  • 脆皮烤雞翅怎麼做-脆皮烤雞翅的做法

  • “網上偶然看到的非油炸脆皮雞翅菜譜,試著做做看,味道還不錯哦。”食材明細主料雞翅(14個)麵粉(100克)雞蛋(1個)玉米麥片(200克)輔料鹽(1匙)胡椒粉(0.5匙)料酒(2匙)蠔油(1匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)脆皮烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,半勺胡椒粉,少許鹽,一勺蠔油,2勺料酒(或半罐啤酒),抓...
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烤箱版脆皮烤雞翅怎麼做-烤箱版脆皮烤雞翅的做法
  • 烤箱版脆皮烤雞翅怎麼做-烤箱版脆皮烤雞翅的做法

  • “懶得開油鍋?有個烤箱就行!”食材明細主料雞翅(適量)雞蛋(1個)麵包糠(適量)輔料鹽(適量)花椒麵(適量)燒烤料(適量)辣椒麵(適量)胡椒麵(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤箱版脆皮烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,加入適量花椒麵、辣椒麵、胡椒麵、鹽、燒烤料及少量清水,抓勻2、打一顆雞...
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黑椒酥皮烤翅怎麼做-黑椒酥皮烤翅的做法
  • 黑椒酥皮烤翅怎麼做-黑椒酥皮烤翅的做法

  • “將新一年的夢想插上翅,帶著我的夢想遠航。於是2019年的第一款菜,我將送上這份烤翅膀,朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料雞中翅(10只)輔料黑椒醬(適量)酥皮烤肉粉(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑椒酥皮烤翅的做法步驟1、備好雞中翅一份。2、將雞中翅二面劃上刀...
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黑胡椒烤雞翅怎麼做-黑胡椒烤雞翅的做法
  • 黑胡椒烤雞翅怎麼做-黑胡椒烤雞翅的做法

  • “最愛雞翅膀”食材明細主料雞翅(10個)輔料生抽(適量)黑胡椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑胡椒烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,涼水下鍋煮開去血末,然後加入適量蠔油,生抽,鹽,蔥薑蒜醃製,最好提前一晚上醃製,這樣更入味。2、烤盤墊錫紙,把雞翅逐次擺好,放入...
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黃金脆皮烤雞翅的做法 非油炸黃金脆皮烤雞翅 黃金脆皮烤雞翅怎麼做
  • 黃金脆皮烤雞翅的做法 非油炸黃金脆皮烤雞翅 黃金脆皮烤雞翅怎麼做

  • “炸雞翅是美式快餐最具代表性的菜品之一。但一看到要用一鍋油來炸雞翅,我就心有餘悸。曾經有一名美國人,專門拍了一部關於美式垃圾快餐的紀錄片:拍攝之前先秤了自己的體重,健美又健康的美國帥哥,開始拍攝的3個月時間,每天早、中、晚三頓都吃麥當勞、肯德基的漢堡、炸雞翅、炸...
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奧爾良黑椒烤翅的做法 奧爾良烤翅•黑椒烤翅 奧爾良黑椒烤翅怎麼做
  • 奧爾良黑椒烤翅的做法 奧爾良烤翅•黑椒烤翅 奧爾良黑椒烤翅怎麼做

  • 食材明細主料雞全翅(2個)輔料奧爾良調味料(3匙)黑胡椒醬(3匙)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良黑椒烤翅的做法步驟1、準備保鮮膜和兩種調料,雞翅洗乾淨擦乾各加入調味料分別包在保鮮膜裡2、包好的雞翅放入陰涼處三小時或以上3、醃製好的雞翅用水沖掉表面的料渣放入烤箱或...
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黑胡椒脆皮雞翅怎麼做-黑胡椒脆皮雞翅的做法
  • 黑胡椒脆皮雞翅怎麼做-黑胡椒脆皮雞翅的做法

  • “看很多人做了些脆皮的雞翅,饞了,還因為每次烤完雞翅烤箱要收拾半天,所以就想著翻個花頭,炸點雞翅過過癮,做起來還是很簡單的。”食材明細主料雞翅(1000克)輔料黑胡椒烤肉料(70克)生粉(2大勺)麵粉(2大勺)雞蛋(1只)黑胡椒粉(少許)燕麥(適量)料酒(2大勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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檸香黑椒烤翅怎麼做-檸香黑椒烤翅的做法
  • 檸香黑椒烤翅怎麼做-檸香黑椒烤翅的做法

  • “今兒個一早就去菜場買雞翅,看到菜場門口一老奶奶挑著一筐檸檬,個個新鮮水靈,忍不住停下挑了兩斤。兩塊五一斤,全是香水檸檬,太划算了,想起超市貨架上擺的那些檸檬6塊2個,開啟的時候一點兒檸檬香味都沒有了。這新鮮又便宜的簡直是個寶,正好用來做烤翅,清新不膩,吃了還想吃,一爐就做...
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黑胡椒烤翅怎麼做-黑胡椒烤翅的做法
  • 黑胡椒烤翅怎麼做-黑胡椒烤翅的做法

  • “外皮烤的焦香,裡面嫩滑多汁,允指回味呀。”食材明細主料雞翅(9個)姜(5g)輔料生抽(1湯匙)蠔油(2/1湯匙)料酒(1湯匙)番茄醬(少許)蜂蜜(1茶匙)白糖(少許)黑胡椒粉(1茶匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒烤翅的做法步驟1、材料準備好2、雞翅洗淨控幹水分,用叉子或牙籤在表皮插一些小孔3...
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脆皮烤雞翅的做法 【脆皮烤雞翅】----非油炸的美味之二 脆皮烤雞翅怎麼做
  • 脆皮烤雞翅的做法 【脆皮烤雞翅】----非油炸的美味之二 脆皮烤雞翅怎麼做

  • “無烤翅調味料也能在家烤出脆皮、蜜汁、辣烤雞翅”食材明細主料雞翅根(10個)紅尖椒(1根)綠尖椒(1根)輔料孜然粉(適量)黑胡椒(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)蜂蜜水(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆皮烤雞翅的做法步驟1、將雞翅根洗淨後瀝乾,用廚房紙巾擦乾水份2、把雞翅根放入...
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黑椒烤雞中翅怎麼做-黑椒烤雞中翅的做法
  • 黑椒烤雞中翅怎麼做-黑椒烤雞中翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(8個)輔料黑椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)薑片(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑椒烤雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗去血水,兩邊戒上兩刀2、雞翅擦乾水份放入碗中,加入鹽,生抽,老抽,黑椒粉,蜂蜜抓勻醃製數小時入味3、肥牛好的雞翅擺放在烤盤中,烤...
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黑胡椒脆皮腸怎麼做-黑胡椒脆皮腸的做法
  • 黑胡椒脆皮腸怎麼做-黑胡椒脆皮腸的做法

  • 食材明細主料豬肉(2斤(2肥8瘦))輔料豬腸衣(1包)灌腸器(1個)棉線(少許)調料黑胡椒粉(4g)生抽(10g)蠔油(10g)食鹽(10g)澱粉(20g)白糖(10g)清水(50ml)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒脆皮腸的做法步驟1、2肥8瘦的豬肉2斤。2、腸衣清水加少許高度白酒泡半小時以上。3、一半肥瘦肉用絞肉機...
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