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關於黃米丸子怎麼做好吃的餐飲百科

黃米丸子的做法 遍地金黃——黃米丸子 黃米丸子怎麼做
  • 黃米丸子的做法 遍地金黃——黃米丸子 黃米丸子怎麼做

  • “大黃米:富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鋅、銅、錳等營養元素,具有益陰、利肺、利大腸之功效。可治陽盛陰虛,夜不得眠,久洩胃弱,療凍瘡、疥瘡、毒熱、毒腫等症。”食材明細主料大黃米(適量)豬肉泥(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)蛋清(適量)胡椒粉(適量)炒菜香粉(適量)鹽...
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可口的蛋黃糯米丸子如何做簡單又好吃
  • 可口的蛋黃糯米丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘蛋黃糯米丸子這道菜所需的材料都比較常見,可以選著經常煮著來吃,不過做這道菜呢,需要一定的耐心,因為蛋黃糯米丸子的做法有幾個值得注意的細節。要做出一道上得了檯面而又可口的蛋黃糯米丸子,那就必須認真學習...
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大黃米藕丸子怎麼做-大黃米藕丸子的做法
  • 大黃米藕丸子怎麼做-大黃米藕丸子的做法

  • “買了一斤肉餡,做了三種吃法,第一種大黃米藕丸子,以前用小米和糯米做,感覺還是大黃米口感好,本身大黃米是糯米有粘性,不鬆散,包裹結實,Q彈有勁。以後做蒸丸子,就用大黃米了。”食材明細主料肉餡(300g)藕(1節)輔料大黃米(1小碗)蔥(半顆)姜(半塊)鹽(半匙)蠔油(1匙)雞蛋(1個)花椒麵(1匙)鹹香(口味)蒸(工藝...
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香甜的蛋黃糯米丸子如何做簡單又好吃
  • 香甜的蛋黃糯米丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘蛋黃糯米丸子,這是一款大人小孩都很青睞的美食哦!而且製作過程又十分的簡單,上班族也完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦!簡單的食材經過您的精心加工,相信會成為一道充滿愛意又十分好吃的美食!快動手準...
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黃米丸子如何做簡單又好吃
  • 黃米丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大黃米:適量豬肉餡:一份輔料具體步驟1.大黃米提前一晚泡上,將糯米提前4小時洗淨後浸泡,撈出瀝乾水分待用。2.將肉餡放入碗中,調味料用筷子順一個方向攪拌上勁後,加入雞蛋清攪勻。3.用手將肉餡揉成小圓球,放入黃...
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糯米丸子的做法 軟糯的糯米丸子 糯米丸子怎麼做
  • 糯米丸子的做法 軟糯的糯米丸子 糯米丸子怎麼做

  • “軟軟糯糯的雪花糯米丸子,入口是糯米的柔糯,還有肉末的鮮香。跟著我學做這道菜,讓你吃上滿滿肉感又軟糯的丸子啦!”食材明細主料糯米(半碗)五花肉(500g)輔料鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒(適量)輔料白砂糖(適量)小蔥(適量)姜(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米丸子的做法步驟1、半碗糯...
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炸糯米丸子的做法 炸糯米丸子----外酥裡糯香甜好吃 炸糯米丸子怎麼做
  • 炸糯米丸子的做法 炸糯米丸子----外酥裡糯香甜好吃 炸糯米丸子怎麼做

  • “食材:香糯米500克,植物油,調料:白糖100克,生抽,調味鮮,麵包糠,方法:1、香糯米用水淘冼乾淨,放進高壓鍋裡煮熟,2、調入生抽,調味鮮,白糖拌勻。3、將拌好的糯米做成糯米丸子,如圖。4、放進麵包糠裡滾上一層面包糠,如圖。5、將滾好麵包糠的糯米丸子,再次用手搓勻,如圖。6、鍋裡倒進植物油燒...
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糯米丸子怎麼做-糯米丸子的做法
  • 糯米丸子怎麼做-糯米丸子的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料豬後腿肉(適量)雞蛋(一個)調料鹽(適量)雞精(適量)耗油(適量)生抽(適量)老抽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米丸子的做法步驟1、豬後腿肉剁碎,倒入碗中,放入切好的薑末和蔥末,再加入適量的十三香鹽,雞精,耗油,生抽,老抽,還有兩勺紅薯澱粉,再打入一...
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黑米丸子怎麼做-黑米丸子的做法
  • 黑米丸子怎麼做-黑米丸子的做法

  • “黑米營養豐富,具有很好的滋補作用,因此被稱為補血米,長壽米,民間有逢黑必補之說。黑米為米中珍品,素有貢米,藥米,長壽米之美譽,具有特別的營養價值。有滋陰補腎,健脾暖肝,明目活血的功效。吃黑米不象吃白米那樣造成血糖的劇烈波動,此外,黑米中的鉀,鎂等礦物質不有利於控制血墳,減少患...
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黃瓜丸子湯怎麼做-黃瓜丸子湯的做法
  • 黃瓜丸子湯怎麼做-黃瓜丸子湯的做法

  • “寶寶輔食。”食材明細主料黃瓜(60g)雞肉(80g)輔料麵粉(10g)胡蘿蔔(30g)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜丸子湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、胡蘿蔔下鍋焯水煮10分鐘。3、下入黃瓜煮兩分鐘。4、黃瓜一半切絲一半切丁。5、雞肉和胡蘿蔔放入料理機打成泥。6、打好的胡蘿...
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糯米丸子的做法 【北京】糯米丸子 糯米丸子怎麼做
  • 糯米丸子的做法 【北京】糯米丸子 糯米丸子怎麼做

  • “咱中國人可有智慧了,一個普通的菜,能給起出一個吉祥漂亮的名字,細一琢磨,也確實是這樣的呢。正所謂文化與美食結合,讓吃從裹腹之事變成高雅趣事。春節,是咱們的重大節日。這一天也免不了要端上十幾道菜來。如果是大家庭,估計都得幾十道;如果是家族來辦,那幾十桌上百桌也有可能。...
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蝦米丸子怎麼做-蝦米丸子的做法
  • 蝦米丸子怎麼做-蝦米丸子的做法

  • 食材明細主料蝦米(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)紅薯粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦米丸子的做法步驟1、清理好的蝦米,加鹽雞蛋攪拌均勻。。。四斤蝦米😁😁。2、加紅薯粉和麵粉一起混合攪拌均勻。家裡沒有小蔥了。。吃辣的可以放辣椒麵。3、鍋里加油燒...
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黃金丸子怎麼做-黃金丸子的做法
  • 黃金丸子怎麼做-黃金丸子的做法

  • “外皮焦脆內裡軟糯”食材明細主料紅薯(兩個)糯米粉(50克)糖(30克)輔料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金丸子的做法步驟1、紅薯去皮切片上鍋蒸二十分鐘2、蒸好的紅薯壓成泥3、加入50克糯米粉和30克糖4、揉成團備用5、搓成丸子6、起油鍋倒入適量的油燒至七成熱下...
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芝心米丸子的做法 【芝心米丸子】 芝心米丸子怎麼做
  • 芝心米丸子的做法 【芝心米丸子】 芝心米丸子怎麼做

  • 食材明細主料隔夜飯(1小碗)輔料肉碎(適量)洋蔥末(適量)玉米粒(適量)蒜末(適量)芝士(適量)鮮奶(適量)麵粉(適量)麵包糠(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)奶香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝心米丸子的做法步驟1、材料圖。2、芝士切顆粒狀,洋蔥切末,肉剁成泥。3、雞蛋打撒備用。4、熱油炒香...
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小米丸子怎麼做-小米丸子的做法
  • 小米丸子怎麼做-小米丸子的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)小來(適量)輔料薑末(適量)蔥花(適量)胡蘿蔔碎(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)白糖(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米丸子的做法步驟1、小米提前浸泡兩個小時。2、肉末加入鹽、料酒、生抽、蠔油、白糖、薑末、胡蘿蔔碎、蔥花、食...
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黃桃糯米丸怎麼做-黃桃糯米丸的做法
  • 黃桃糯米丸怎麼做-黃桃糯米丸的做法

  • 食材明細主料糯米粉(120克)黃桃(150克)輔料冰糖(110克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃桃糯米丸的做法步驟1、食材:糯米粉、黃桃、冰糖2、將黃桃放在案板上切開,待用。3、將糯米粉倒入大碗中,加入適量的清水。4、和成糯米糰。5、隨後,取和好的糯米糰搓成丸子6、全部搓好的糯米...
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蛋黃丸子的做法 兒童營養丸子----蛋黃丸子 蛋黃丸子怎麼做
  • 蛋黃丸子的做法 兒童營養丸子----蛋黃丸子 蛋黃丸子怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(適量)蛋黃(適量)輔料香蔥(適量)配料精鹽(適量)香油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)蛋黃丸子的做法步驟1、將豬瘦肉剁成肉泥,放進蔥花,精鹽合勻。2、將蛋黃打入碗裡攪散,把拌好的香蔥肉泥做成肉丸子,放進蛋黃碗裡。3、做好的丸子。4、放進蒸鍋裡蒸熟。5、蒸好...
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咖哩蛋黃米飯丸子怎麼做-咖哩蛋黃米飯丸子的做法
  • 咖哩蛋黃米飯丸子怎麼做-咖哩蛋黃米飯丸子的做法

  • 食材明細主料糯米飯(適量)蛋黃(適量)輔料咖哩(適量)配料油(適量)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩蛋黃米飯丸子的做法步驟1、備咖哩和糯米飯,。2、雞蛋煮熟取蛋黃。3、少放油放進蛋黃和咖哩。4、將咖哩炒化,蛋黃炒散。5、再放進蒸熟的糯米飯。6、放點鹽炒勻。7、炒香炒散。8、...
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糯米丸子的做法 好吃不膩的的“糯米丸子” 糯米丸子怎麼做
  • 糯米丸子的做法 好吃不膩的的“糯米丸子” 糯米丸子怎麼做

  • ““晶瑩剔透的糯米,包裹著美味的肉丸子,裡面加了馬蹄、香菇、蝦味道鮮美而又不覺得膩,好吃極了”。”食材明細主料糯米(50克)肉糜(50克)香菇(4朵)馬蹄(6個)雞蛋(1個)蝦(4條)輔料薑末(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)玉米澱粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米丸子的做法步...
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美味的蛋黃糯米丸子如何做簡單又好吃
  • 美味的蛋黃糯米丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘蛋黃糯米丸子可以說是一道湖北名菜糯米丸子的加強版。在糯米丸子之中加入了蛋黃使得本身就鮮美的糯米丸子更加增添了一份鹹鮮。這道菜尤其受家中的小孩喜歡,甚至可以當作主食,只需要一兩個就可以滿足胃袋,多...
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黃金丸子的做法 滿懷內涵的黃金丸子 黃金丸子怎麼做
  • 黃金丸子的做法 滿懷內涵的黃金丸子 黃金丸子怎麼做

  • “拉絲紅薯丸子紅薯富含的營養價值相信很多朋友都不陌生,有長壽食品之譽的它,不僅有著抗氧化、清除體內自由基的功效,還是一種理想的減肥食品。其口感軟糯,加入乳酪,一口咬下去滿滿拉絲,對紅薯情有獨鍾的你千萬不要錯過哦!”食材明細主料紅薯肉(100克)黃油(20克)奶油(10克)糯米粉(70克)...
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丸子米線怎麼做-丸子米線的做法
  • 丸子米線怎麼做-丸子米線的做法

  • “家裡沒有菜了,天氣太熱,又不想出去買,用僅有的食材做一碗爽口的米線,簡單又美味,懶人的午飯。。。”食材明細主料米線(一小把)西紅柿(一個)肉丸子(十個)素丸子(十個)脆皮腸(兩個)滷五花肉(五塊)黃瓜(一根)香菜(三棵)滷鵪鶉蛋(數個)輔料鹽(7g)醬油(少許)醋(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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米丸子的做法 冬至-怎能少了米丸子 米丸子怎麼做
  • 米丸子的做法 冬至-怎能少了米丸子 米丸子怎麼做

  • “冬至,我們這的風俗是早上一定要吃的米丸子,以前在孃家時老媽都會做應節美食,婆家這裡則是一切從簡,今年冬至我也來做點簡單的應節食物吧!”食材明細主料大米及糯米混合粉(適量)輔料波菜汁(適量)紫甘籃汁(適量)山藥(適量)配料白砂糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)米丸子的做法...
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米粉丸子怎麼做-米粉丸子的做法
  • 米粉丸子怎麼做-米粉丸子的做法

  • “關於嬰兒米粉,發過2個非糊的吃法:蛋黃米粉餅和米粉疙瘩,今天再來個米粉丸子,過2天還會有款外脆內軟米粉小餅乾,我想研究個米粉花樣吃法九宮格,把嬰兒米粉都能利用起來,畢竟嬰兒米粉裡添加了各種維生素和礦物質,是小寶寶攝取全面營養的好食品。今天的米粉丸子有點Q彈的口感,大人...
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鹹蛋黃糯米丸子怎麼做-鹹蛋黃糯米丸子的做法
  • 鹹蛋黃糯米丸子怎麼做-鹹蛋黃糯米丸子的做法

  • “這是一款小孩兒很愛吃的蒸菜。鹹蛋黃和豬肉糯米的完美結合。口味很清淡。不用放油。方法簡單,非常的好吃。”食材明細主料鹹蛋(5個)雞蛋(一個)豬肉(塊)薑片(二片)大蒜(3瓣)小蔥(二根)香葉(3片)枸杞(5顆)輔料鹽(少許)味精(少許)料酒(少許)十三香粉(少許)白胡椒粉(1/5匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡...
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