![韓國清蒸大蝦怎麼做-韓國清蒸大蝦的做法]( "韓國清蒸大蝦怎麼做-韓國清蒸大蝦的做法")
- “清蒸大蝦是將大蝦調味後蒸制的清淡美食。雖然根據蝦的大小，可以分為大蝦，中蝦和小蝦，但一般把25cm左右大小的蝦稱為大蝦。蝦在韓醫裡被認定是能加強心臟功能，壯陽保健的健康食品，並含有豐富的優質蛋白質和鈣，磷，碘，鐵等多種營養成分。”食材明細主料大蝦（260g(大，4只)）輔料水（1kg(5...
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![清蒸大閘蟹的做法 【清蒸大閘蟹】----國慶長假必備食物 清蒸大閘蟹怎麼做]( "清蒸大閘蟹的做法 【清蒸大閘蟹】----國慶長假必備食物 清蒸大閘蟹怎麼做")
- “蟹這玩意兒，一定要慢慢的、細細的吃，方能品出其中的鮮美。覺得蟹沒什麼吃頭的，估計都是些心急的人，不耐煩細細的掏那一絲絲的肉，也就品味不出蟹的鮮美，嚼吧嚼吧就將蟹肉連殼全扔了，吃完了，想一想這頓飯的價格，不值！價效比嚴重不符，自然蟹的味道也跟著打了折扣。持螯賞桂詠菊，是古人...
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![韓國蒸米糕怎麼做-韓國蒸米糕的做法]( "韓國蒸米糕怎麼做-韓國蒸米糕的做法")
- “蒸米糕是將白米糕和牛肉，蔬菜放在一起做成的菜餚。雖然蒸米糕是大部分家庭用在春節煮米糕湯時剩下的米糕做成的菜，但原來是為皇帝準備的宮廷食品。古代的皇帝們運動量較小，經常受消化不良之苦，這時廚房的尚宮們就為皇帝呈上即使吃肉也不會給腸胃造成負擔的蒸米糕。蒸米糕因...
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![大龍蝦怎麼清蒸]( "大龍蝦怎麼清蒸")
- 將大龍蝦剖開後，大火清蒸10分鐘。清蒸大龍蝦要等到水開後才能放入蒸鍋，避免肉蒸太久變老。蒸龍蝦前要把頭和身切段，上面鋪一層蒜茸。蝦頭需要放在盤子裡滾水上先蒸，之後再把蝦尾放上去蒸。也可以把龍蝦切塊，同蔥薑蒜一同下油鍋煸炒。...
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![清蒸大龍蝦]( "清蒸大龍蝦")
- 清蒸大龍蝦，現在正是海鮮上貨的好時節。各位朋友們，買到大龍蝦不知道怎麼去做，而且不會做也浪費食材。怎麼才能把大龍蝦做出鮮美的味道那，接下來我就為大家介紹一種清蒸大龍蝦的做法，這種做法能把大龍蝦的鮮美味道做出來。好了大家跟我一起看看吧。一、清蒸大龍蝦1、做法一蝦...
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![清蒸大頭蝦怎麼做-清蒸大頭蝦的做法]( "清蒸大頭蝦怎麼做-清蒸大頭蝦的做法")
- 食材明細主料大頭蝦（300克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）清蒸大頭蝦的做法步驟1、食材：大頭蝦（已去蝦鬚蝦腳清洗）、薑片、料酒、醬油。2、在碟子裡倒入適量的醬油。3、在大頭蝦裡擱入薑片，加適量的料酒。4、接著，放入炒鍋裡。5、然後，扣上盤...
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![韓國大醬湯的做法 韓國大醬湯的做法 韓國大醬湯怎麼做]( "韓國大醬湯的做法 韓國大醬湯的做法 韓國大醬湯怎麼做")
- “大醬湯大醬湯是放入豆腐,南瓜等多種材料，用大醬調味煮成的具有韓國代表性的湯。大醬湯從以前開始就是人們喜愛的湯類之一，要用砂鍋煮味道才純正。大醬是將豆子發酵後做成的韓國代表食品，具有調節食物味道的調味料,去除豬肉等肉類腥味等多種用途。同時大醬含有的卵磷脂可以...
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![清蒸蒜香大明蝦的做法 年菜之十五保持原味-----清蒸蒜香大明蝦 清蒸蒜香大明蝦怎麼做]( "清蒸蒜香大明蝦的做法 年菜之十五保持原味-----清蒸蒜香大明蝦 清蒸蒜香大明蝦怎麼做")
- “前有一篇大明蝦做的是茄汁味的，今來個原味清蒸的，加放蒜末，味更香呢。看了很誘人啊，做法簡單，保持大明蝦的原樣。特點:色澤鮮豔、味道蒜香、鮮美。”食材明細主料大明蝦（適量）輔料蔥（適量）蒜頭（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）精製油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸蒜香...
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![韓國蘿蔔清湯的做法 韓國蘿蔔清湯的做法 韓國蘿蔔清湯怎麼做]( "韓國蘿蔔清湯的做法 韓國蘿蔔清湯的做法 韓國蘿蔔清湯怎麼做")
- “蘿蔔清湯蘿蔔清湯是將蘿蔔切成方塊兒，放入淘米水中用醬油,鹽等調料調味熬煮的美食。蘿蔔清湯是日常生活中經常吃的湯，因其易於消化而對老人和小孩兒的健康有益。根據韓醫醫理，蘿蔔是能夠生津止咳,利於消化的食品，同時，和魚貝類一起吃的話，能夠去除其腥味和毒性；和豬肉,牛肉一...
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![清蒸大蝦要蒸多久]( "清蒸大蝦要蒸多久")
- 水開後15分鐘。大蝦的吃法還是比較多的，比如說炭烤大蝦、清蒸大蝦以及麻辣大蝦等。在挑選大蝦的時候，建議購買相對比較活躍的大蝦，這樣的大蝦也是會更加新鮮一些的。在做大蝦時，可以放入適量的薑絲或者薑片，因為薑絲或者薑片是有著去腥的作用的。...
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![韓國大醬湯的做法 【韓國大醬湯】---醬香濃郁異國風味 韓國大醬湯怎麼做]( "韓國大醬湯的做法 【韓國大醬湯】---醬香濃郁異國風味 韓國大醬湯怎麼做")
- “說起這大醬湯不知道的人很少，跟辣炒年糕，韓國烤肉等同樣出名，它以獨特的醬香和豐富的營養而獲得良好的口碑這兩天傾城事情比較多，有點忙了，還要研究那個或許已經失傳的美食，在等待那個東東的成熟，現在還很嫩，要過幾天才會老一點，只有老一點了，才可以拿來做，等待是漫長的，卻也是幸福...
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![韓國蛤蜊清湯怎麼做-韓國蛤蜊清湯的做法]( "韓國蛤蜊清湯怎麼做-韓國蛤蜊清湯的做法")
- “蛤蜊清湯是將新鮮的,吐乾淨體內贓物的蛤蜊放入水中煮成的清湯。蛤蜊清湯因其清淡爽快的口感曾是人們喜愛的解酒湯，這是因為蛤蜊含有大量的能夠保護肝臟的牛磺酸成分。蛤蜊是從很早以前就開始食用的食物，在丁若銓所著的《茲山魚譜》一書裡，記錄了很多不同種類的蛤蜊。”食...
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![清蒸大蝦怎麼做-清蒸大蝦的做法]( "清蒸大蝦怎麼做-清蒸大蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（一斤半）調料生抽（適量）蒸魚醬油（適量）蒜（適量）小米辣（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨，去掉蝦線。2、放進蒸籠。3、水燒開後放入蝦，蒸5分鐘。4、碗里加入適量蒸魚醬油，生抽，小米辣，蒜頭拌勻作蘸料。5、開吃。...
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![韓國拌飯的做法 捧著鍋大口吃---韓國拌飯 韓國拌飯怎麼做]( "韓國拌飯的做法 捧著鍋大口吃---韓國拌飯 韓國拌飯怎麼做")
- “每當看韓劇,總能看到這樣的鏡頭---一個不管是男人還是女人的人,懷裡抱著一個大盆,裡面是拌的紅紅的飯,有好多材料.大口大口的往嘴裡填.哇!讒的我呀...正好爸爸送我一個石頭鍋,這個鍋很特別,外面包了一層鋼,裡面和底部全部是石頭.我一看到這個鍋,就想起了那個拌飯...今...
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![清蒸大蝦如何做簡單又好吃]( "清蒸大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蝦：500輔料蔥：少許姜：少許花椒：適量味精：5湯：50醋：25香油：10料酒：15醬油：適量具體步驟1.大蝦洗淨，剁去腳、須，去皮摘除沙袋、沙線和蝦腦，切成4段；蔥擇洗乾淨切條；姜洗淨一半切片，一半切末。2.將大蝦擺在盤內，加入料酒、...
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![清蒸大龍蝦如何做簡單又好吃-DIY]( "清蒸大龍蝦如何做簡單又好吃-DIY")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大龍蝦：一隻輔料生薑：五片花椒：少許辣椒：五支蒜瓣：5顆具體步驟1.大龍蝦一隻清洗乾淨，刷，刷，刷2.去掉尾線，上蒸籠，瞧，一隻就佔用了整個鍋3.蒸，蒸15分鐘就好了，4.鍋子燒熱，加油，熱後改小火放辣椒，放花椒，炸出香味再放蒜末（留...
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![清蒸大龍蝦怎麼做]( "清蒸大龍蝦怎麼做")
- 清蒸大龍蝦能較大程度保留龍蝦的鮮味，是比較推薦的龍蝦做法。先將粉絲泡在涼水裡讓其泡軟，然後在鍋中倒入油加熱，把切好的姜和蒜末倒進去翻炒，喜歡吃辣的可以再加點小米辣，這樣蒜蓉醬就製作完成了。接著把龍蝦切好，將泡好的粉絲撈出瀝乾，將粉絲切成幾段，然後平鋪在盤中，再把龍蝦擺...
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![清蒸大蝦自制如何做簡單又好吃]( "清蒸大蝦自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦：500輔料生薑：適量海天海鮮醬油：適量具體步驟1.鮮蝦洗淨，裝盤放蒸鍋蒸十分鐘，開鍋計時2.生薑切碎3.加入海天海鮮醬油調汁4.十幾分鍾後，大蝦熟了，出鍋5.上桌開吃吧（忘記把醬汁一起拍上啦）烹飪技巧蝦不宜蒸...
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![韓國大媽的祕密之韓國大醬湯如何做簡單又好吃]( "韓國大媽的祕密之韓國大醬湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料大醬：1大勺豬肉：1小塊輔料土豆：2個洋蔥：1/4個青椒：1個豆腐：1/2塊淘米水：適量具體步驟土豆切片或丁，大小約葡萄那麼大，豬肉切丁，約黃豆大小，洋蔥切絲，青辣椒切段，豆腐切塊兒；放入土豆和豬肉，放入淘米水，大火燒開後轉中...
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![韓國大醬湯怎麼做-韓國大醬湯的做法]( "韓國大醬湯怎麼做-韓國大醬湯的做法")
- “我們美味大醬湯現在有菜譜跟進啦！非常容易上手，跟我來一起做做看吧。”食材明細主料豬肉（5克）豆腐（1塊）土豆（0.5個）西葫蘆（1/3個）小白菜（一小把）輔料大醬（3勺）蒜（2瓣）牛肉粉（1小勺（大喜大））鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韓國大醬湯的做法步驟1、洗淨所需材料。洋蔥切小段，豆腐切小丁，小白...
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![韓國煮大蝦如何做簡單又好吃]( "韓國煮大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料燒酒：3g大蝦：1公斤蔥末：20g精鹽：10g葡萄酒或啤酒：20g胡椒麵兒：1g荷蘭芹：20g輔料具體步驟1.把大蝦去子挖出內臟，洗淨後控幹。在這裡放入精鹽、胡椒麵、蔥末醃製。2.把大蝦放入蒸鍋裡蒸一會，然後放入葡萄酒繼續蒸。3...
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![韓國海鮮大醬湯怎麼做-韓國海鮮大醬湯的做法]( "韓國海鮮大醬湯怎麼做-韓國海鮮大醬湯的做法")
- 食材明細主料蟹（1只）大蝦（4只）蛤蜊（100克）魷魚（1只）西葫蘆（100克）白蘿蔔（200克）大蔥（1根）青辣椒（1根）紅辣椒（1根）洋蔥（1個）輔料淘米水（1000ml）配料大醬（2大勺）辣椒醬（1大勺）蒜泥（1小勺）生薑末（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓國海鮮大醬湯的做法步驟1、1、準備材料：蟹洗淨後切塊、魷魚去皮切一...
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![清蒸蝦怎麼做-清蒸蝦的做法]( "清蒸蝦怎麼做-清蒸蝦的做法")
- “蝦含蛋白質、脂肪維生素A、B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。蝦，最簡單的做法之一清蒸。”食材明細主料冷凍生南美白蝦（10只）輔料水（適量）調料生抽（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸蝦的做法步驟1、連雲港海洋大蝦，冷凍生南美白蝦。2、用溫水泡10分鐘左右，撈出，瀝乾水...
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![清蒸大龍蝦怎麼做-清蒸大龍蝦的做法]( "清蒸大龍蝦怎麼做-清蒸大龍蝦的做法")
- 食材明細主料龍蝦（一隻）輔料清水（適量）蔥絲（適量）調料蒜末（適量）蒸魚豉油（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸大龍蝦的做法步驟1、龍蝦洗淨。2、分截一下。3、把鉗子拍裂，這樣容易蒸熟。4、切蔥絲。5、蒜末切好，放入碗裡潑上熱油，放蒸魚豉油。6、龍蝦冷水上鍋，大火燒...
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![韓國大排檔年糕怎麼做-韓國大排檔年糕的做法]( "韓國大排檔年糕怎麼做-韓國大排檔年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（1包）輔料魚餅（4張）包菜（半個）洋蔥（半個）配料辣椒醬（4匙）辣椒粉（2匙）醬油（2匙）白糖（2匙）蒜末（2匙）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韓國大排檔年糕的做法步驟1、先把年糕在水裡泡15分鐘2、把包菜喝洋蔥切好備用3、魚餅也切好4、在一個小碗裡把所有調料放進去攪拌均勻5、鍋...
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味味甜
