![和田棗泥的做法 【和田棗泥】不蒸不煮原滋原味~！ 和田棗泥怎麼做]( "和田棗泥的做法 【和田棗泥】不蒸不煮原滋原味~！ 和田棗泥怎麼做")
- “今年和田棗的價格較去年要便宜了一些。但冰箱裡還有去年買的沒吃完的，總是這樣，買了好多，吃不完就放冰箱凍起來。再然後就給忘記了！正縫端午節，包粽子需要加餡料，就從冰箱裡把它們翻出來。這次的做法不同以往的是，不用蒸也不用煮，簡單而原始的加工，讓營養全部保留，味道也很純正！就...
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![金絲疏盞燉的做法 原味金絲疏盞燉制全解 金絲疏盞燉怎麼做]( "金絲疏盞燉的做法 原味金絲疏盞燉制全解 金絲疏盞燉怎麼做")
- “金絲燕盞是我個人比較喜歡的，燉出來比較香，口感介於軟糯和爽脆之間，需要的時間也不長。從泡發到燉出成品一天左右便足夠了。”食材明細主料金絲燕盞（10克）原味（口味）燉（工藝）一天（耗時）簡單（難度）金絲疏盞燉的做法步驟1、稱重：取燕盞一盞或數盞，稱重。這樣便於控制每次攝入的克數。2、...
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![一起享受清香的下午茶吧 原味冰箱餅乾怎麼做-原味冰箱餅乾的做法 【原味冰箱餅乾】]( "一起享受清香的下午茶吧 原味冰箱餅乾怎麼做-原味冰箱餅乾的做法 【原味冰箱餅乾】")
- “看起來很簡單的一款餅乾，沒什麼造型，也毫無亮點的裝飾，但是味道很好。推薦大家試試哦。這是我之前提到的，為女兒去外婆家小住而做的另外一款餅乾。原方來自《孟老師的100道餅乾》，有點小改動，我把原方中的香草精換成了半根香草豆莢。這個餅乾的名稱挺怪的，可能是因為在冰箱裡...
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![原味燉蛋羹的做法 家常的滋味（二）——原味燉蛋羹 原味燉蛋羹怎麼做]( "原味燉蛋羹的做法 家常的滋味（二）——原味燉蛋羹 原味燉蛋羹怎麼做")
- “雞蛋羹是老媽愛吃的，以往都要放些蝦米一起燉，這次剛好吃完了。不過我有蝦米味精，放些調味也是可以吃滴～”食材明細主料雞蛋（2個）水（適量）輔料鹽（少許）蝦米味精（少許）魚露（少許）生抽（少許）食用油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原味燉蛋羹的做法步驟1、雞蛋2個2、打入碗裡，加入少許...
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![原味小圓餅怎麼做-原味小圓餅的做法]( "原味小圓餅怎麼做-原味小圓餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（300克）輔料溫熱水（適量）油（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原味小圓餅的做法步驟1、麵粉用稍微熱點的水活成團！2、麵包抹一層油！3、把面擀成薄薄的面片之後用圓形模具刻出圓形餅，平底鍋刷油之後烙餅就可以了~4、成品圖！5、成品圖！6、成品圖！...
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![微波爐原味南瓜子的做法 【健康美味】微波爐原味南瓜子 微波爐原味南瓜子怎麼做]( "微波爐原味南瓜子的做法 【健康美味】微波爐原味南瓜子 微波爐原味南瓜子怎麼做")
- “上週做了一次南瓜饅頭，小南瓜裡的南瓜子顆粒飽滿，這個可是好東西，不能丟掉哦。南瓜子含有豐富的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、礦物質、維生素以及多糖等。吃南瓜子，對那些高血脂症、高膽固醇症和防止血栓形成以及抗機體氧化均有預防作用。洗乾淨晒乾之後，馬上開工，炒熟的南...
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![清蒸蒜香大明蝦的做法 年菜之十五保持原味-----清蒸蒜香大明蝦 清蒸蒜香大明蝦怎麼做]( "清蒸蒜香大明蝦的做法 年菜之十五保持原味-----清蒸蒜香大明蝦 清蒸蒜香大明蝦怎麼做")
- “前有一篇大明蝦做的是茄汁味的，今來個原味清蒸的，加放蒜末，味更香呢。看了很誘人啊，做法簡單，保持大明蝦的原樣。特點:色澤鮮豔、味道蒜香、鮮美。”食材明細主料大明蝦（適量）輔料蔥（適量）蒜頭（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）精製油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸蒜香...
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![原味土司的做法 沒有黃油的軟棉麵包---原味土司 原味土司怎麼做]( "原味土司的做法 沒有黃油的軟棉麵包---原味土司 原味土司怎麼做")
- “最開始學烘焙的時候，到超市到處找黃油，以為沒有黃油做不了蛋糕、麵包，到後來，家人很不喜歡黃油的味道，漸漸地蛋糕麵包都不加黃油了，原來一樣可以做美味的糕點，特別是今天推薦的這款土司，是我家經常做的，非常軟綿，特別好吃，吃了自己做的土司，外面賣的一定怎麼吃都覺得難吃了。對於烘...
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![原味酒釀馬芬怎麼做-原味酒釀馬芬的做法]( "原味酒釀馬芬怎麼做-原味酒釀馬芬的做法")
- “酒釀可以做饅頭做麵包，做蛋糕當然也使得。在網上檢索先例，依然不甚滿意。沒想用它做戚風或海綿，費蛋也費時間。最好是操作快捷簡便。度娘給了一個答案，點進去一看，大失所望——分蛋打發，竟然也叫麥芬蛋糕，有木有搞錯？算了，度娘不靠譜，還是自己搞發明。捧出孟老師和君之做參考。風...
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![原味多寶魚怎麼做-原味多寶魚的做法]( "原味多寶魚怎麼做-原味多寶魚的做法")
- “多寶魚又稱比目魚，有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痺、截瘧、益腸明眼目之功效，原條清蒸，非常嫩滑可口的，不過別和我兒子同一個桌子吃飯，他會跟你搶魚吃的，嘻嘻！”食材明細主料多寶魚（1條）輔料姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）蔥（適量）配料海鮮醬油（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![教會你做“原味義大利麵” 原味義大利麵怎麼做-原味義大利麵的做法 10分鐘]( "教會你做“原味義大利麵” 原味義大利麵怎麼做-原味義大利麵的做法 10分鐘")
- “義大利麵，又稱之為意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的。關於義大利麵條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。義大利麵的醬料基本來說可分為紅醬和白醬，紅醬是用番茄為底的紅色醬汁，白醬則是由麵粉、牛奶...
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![原味南瓜汁怎麼做-原味南瓜汁的做法]( "原味南瓜汁怎麼做-原味南瓜汁的做法")
- “媽媽說多吃南瓜對眼睛好，維A含量豐富的哦。”食材明細主料南瓜（250g）輔料白開水（適量）配料蜂蜜（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原味南瓜汁的做法步驟1、圖上南瓜為大約600g，不過一到兩個人的話用不了這麼多。2、這種南瓜很甜，顏色也漂亮，一般我是不用放蜂蜜調味兒的，不...
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![戚風蛋糕的做法 百戰百勝——不回縮的原味戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做]( "戚風蛋糕的做法 百戰百勝——不回縮的原味戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做")
- “戚風，翻譯自英文Chiffon。“Chiffon”這個詞是指極為輕薄柔軟的絹織物，所以戚風蛋糕一如其名，有著綿密細緻的口感。戚風是由美國人哈利.貝卡發明。他把他的發明保密了整整二十年,直至1947年,做法才被公開,這柔如絲綢,輕如羽毛的蛋糕,從此便一發不可收拾地風靡歐美。並於一...
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![原味雞的做法 吮指原味雞 原味雞怎麼做]( "原味雞的做法 吮指原味雞 原味雞怎麼做")
- 食材明細主料雞翅中（適量）輔料老抽（5克）生抽（20克）米酒（5克）蜂蜜（30克）十三香（5克）韓式辣醬（30克）五香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）原味雞的做法步驟1、雞翅洗淨2、將所有調料在一個調料碗裡調勻3、將調料淋在雞翅上，蓋保鮮膜入冰箱冷藏，時間控制在24小時以內4、取出雞翅，漓幹醬汁，在生粉...
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![原味吐司的做法 原味吐司（直接發酵法） 原味吐司怎麼做]( "原味吐司的做法 原味吐司（直接發酵法） 原味吐司怎麼做")
- “用直接發酵法做出的原味吐司，只要配方比例合適，仍然可以做和很鬆軟。這次做的吐司是帶蓋的，只要所有材料加在一起能夠在450克左右就可以了，多點少點也不是很苛刻。這裡的配方是兩個的量。”食材明細主料高筋麵粉（500個）雞蛋（1個50克）白糖（40克）鹽（2克）酵母（6克）黃油（45克）輔料清水（290克...
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![原味乳酪蛋撻怎麼做-原味乳酪蛋撻的做法]( "原味乳酪蛋撻怎麼做-原味乳酪蛋撻的做法")
- “很好吃的一款蛋撻！它的塔皮沒有葡式蛋撻那麼酥脆，還是有點鹹鹹~~很好的下午茶喔~適合喜歡乳酪的童鞋們！！”食材明細主料麵粉（80g）黃油（60g）雞蛋（40g）輔料細砂糖（30g）小三角乳酪（2塊）牛奶（130ml）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原味乳酪蛋撻的做法步驟1、材料準備2、塔皮：將黃油融化...
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![原味雞蛋羹的做法 原味雞蛋羹（無蜂窩） 原味雞蛋羹怎麼做]( "原味雞蛋羹的做法 原味雞蛋羹（無蜂窩） 原味雞蛋羹怎麼做")
- “可以和米飯一起出鍋，又可當湯也可當菜一舉兩得！”食材明細主料雞蛋（1顆）輔料清水（適量）配料鹽（少許）雞精（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味雞蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打入碗中2、先加部分清水將雞蛋打散放入鹽、雞精後加入另一部分清水（蛋與水比例為1:1.5），這時會...
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![原味烤玉米怎麼做-原味烤玉米的做法]( "原味烤玉米怎麼做-原味烤玉米的做法")
- “東北老家的土地上百分之九十種的都是玉米，以前還有黃豆，高粱什麼的，現在幾乎都是玉米了！每當七八月份玉米可以掰下來吃的時候，總是要讓媽媽給烤幾個吃！小時候家裡是那種大灶臺，把玉米插在一根鐵絲上，就扔進灶膛裡等著吃香噴噴的烤玉米就可以了！現在沒有了大灶臺，也沒有了烤玉米！很...
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![原味蛋奶布丁怎麼做-原味蛋奶布丁的做法]( "原味蛋奶布丁怎麼做-原味蛋奶布丁的做法")
- “每一個女孩都難以拒絕甜品的誘惑，不光是因為可口的味道，精緻、可愛的外觀會讓你第一眼就愛上她，然後擁有她，融入你的味蕾。第一次做蛋奶布丁，竟然發現如此好吃，冰涼嫩滑的口感，加上濃濃的奶香，完全顛覆我往日對布丁的觀念。”食材明細主料牛奶（125克）雞蛋（1枚）輔料煉乳（10克）配料糖粉...
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![原味牛肉鬆怎麼做-原味牛肉鬆的做法]( "原味牛肉鬆怎麼做-原味牛肉鬆的做法")
- “呼倫貝爾的老姑給拿了好多原生態的牛肉，綠色無汙染啊！弄一塊給小寶做點肉鬆，我把一半的肉鬆特意打碎了一些，寶貝特別愛吃，還給肉鬆都取了名字：“長毛”和“短毛”......，呵呵.....”食材明細主料牛肉（550克）輔料蔥段（一小段）薑片（一厚片）八角（一個）桂皮（一個）花椒（適量）香葉（一片半）紅辣椒（一...
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![原味玉米怎麼做-原味玉米的做法]( "原味玉米怎麼做-原味玉米的做法")
- “第一次上傳試試”食材明細主料新鮮玉米（三個）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原味玉米的做法步驟1、把鮮玉米扒開洗乾淨。2、鍋內加水沒過玉米開鍋後中火30分鐘關火再悶10鍾即可。...
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![原味趣多多怎麼做-原味趣多多的做法]( "原味趣多多怎麼做-原味趣多多的做法")
- “去年有一陣子，迷上了巧克力味兒的趣多多餅乾，沒事兒就做上一次，吃上幾天。。。可能吃的多了有些吃傷了的感覺，之後很久一段日子，再也沒有做過趣多多。這幾天想起來竟然有些想念，又折騰了一次，不過這次做的是原味的，也不錯哦~材料：低筋麵粉150g，黃油100g，香草糖50g，蛋液45g，泡打粉1/4...
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![原味曲奇的做法 原味曲奇－不一樣的曲奇 原味曲奇怎麼做]( "原味曲奇的做法 原味曲奇－不一樣的曲奇 原味曲奇怎麼做")
- “這一款餅乾叫做原味曲奇，是最簡單的基礎曲奇，但是今天做出來挺特別，為什麼呢？原因在於它的全部用料都改換了，倒不是想挑戰什麼，只是原料用完還沒來的及採購。因此，它太適合沒有烘焙材料的家常製作了。”食材明細主料普通麵粉（95克）玉米澱粉（20克）蛋黃（1個）輔料玉米油（60克）白砂糖（30克）...
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![原味基礎冰淇淋怎麼做-原味基礎冰淇淋的做法]( "原味基礎冰淇淋怎麼做-原味基礎冰淇淋的做法")
- “自己製作的冰淇淋，沒有任何新增劑，因為用到的是動物性淡奶油，不但食用安全，口感更是真正的香，醇，濃郁，保證你吃一口之後絕對不再吃外賣的冰淇淋啦，就算被捧上天的昂貴的哈根達斯也不及它。”食材明細主料淡奶油（3杯）牛奶（2杯）蛋黃（3--4顆）輔料白糖（4勺）甜味（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
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![基礎原味磅蛋糕的做法 【基礎原味磅蛋糕】 基礎原味磅蛋糕怎麼做]( "基礎原味磅蛋糕的做法 【基礎原味磅蛋糕】 基礎原味磅蛋糕怎麼做")
- “基礎原味兒磅蛋糕，最愛的其中一款，它是很多磅蛋糕的基礎，所以在本篇博文裡會大量涉及到很多基礎知識，分享是一種快樂，我很樂意如此，希望對於熱愛烘焙的你們有稍許的幫助！磅蛋糕長17cm*寬8cm高6cm槽狀模具一個(大於小於1cm也可)烘焙紙張的摺疊方法，見下圖（也可塗抹黃油）方便脫模17...
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味味甜
