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關於螞蟻的餐飲百科

螞蟻上樹的做法 清淡版螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做
  • 螞蟻上樹的做法 清淡版螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做

  • “家有小公主,不吃辣,每次做菜都得考慮好她的菜譜。”食材明細主料米粉(適量)鮮肉(適量)輔料芹菜(適量)小魷魚乾(適量)配料鹽(適量)味精(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螞蟻上樹的做法步驟1、簡單的原材料2、先把米粉泡軟了,這樣比較容易炒熟。3、小幹魷魚泡水,剪成條。4、...
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減肥族也能吃的螞蟻上樹(魔芋粉絲版)如何做簡單又好吃
  • 減肥族也能吃的螞蟻上樹(魔芋粉絲版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魔芋粉絲一把:125絞肉:70生薑:適量小蔥:幾根輔料郫縣豆瓣:一勺料酒:適量生抽:適量五香粉:適量具體步驟1.絞肉提前半小時用料酒、生抽和五香粉醃上;2.提前4分鐘將魔芋粉絲浸泡熱水,生薑和小蔥切末備用;3.鍋燒熱,倒入適...
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自制螞蟻上樹如何做簡單又好吃
  • 自制螞蟻上樹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘說起過年都要吃的一道菜,那就是螞蟻上樹了。小編對這個螞蟻上樹可是有著非常深厚的情感呀。做好了的螞蟻上樹,渾身散發著金黃色的光澤,裡頭肉質有彈性夠鬆軟。讓人看到就忍不住留下了口水呀。下面就讓小編帶...
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「美味可口」螞蟻上樹如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」螞蟻上樹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料龍口粉絲:100高湯或雞湯:200肉末:80輔料油:30鹽:適量蒜片:適量薑絲:適量醬油:1/2勺香蔥:適量味精:適量料酒:1勺蔥花:適量具體步驟1.炒粉絲前的準備:1.鍋中放水,大火燒開,放入粉絲轉小火,保持水微沸,煮2-3分鐘。2.撈出...
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美味的螞蟻愛上綠樹如何做簡單又好吃
  • 美味的螞蟻愛上綠樹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的螞蟻愛上綠樹,是一道特別好吃的菜餚,吃起來不僅富含豐富的營養物質,而且還特別的美味可口。空心菜梗的清香和豬肉的香味得到了完美的融合,吃著讓人也特別的滿足。你們有沒有心動啊?不妨在家做一份美味的...
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開心版螞蟻上樹怎麼做-開心版螞蟻上樹的做法
  • 開心版螞蟻上樹怎麼做-開心版螞蟻上樹的做法

  • “最近減肥,家裡的青菜增加,肉類明顯減少。”食材明細主料菠菜(300g)粉絲(200g)肉餡(100g)輔料醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開心版螞蟻上樹的做法步驟1、原材料圖將菠菜及粉絲開水煮一下2、過水的粉絲8成熟即可撈出後涼涼用刀切兩刀3、青菜...
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螞蟻上樹的做法 螞蟻上樹(肉末粉絲) 螞蟻上樹怎麼做
  • 螞蟻上樹的做法 螞蟻上樹(肉末粉絲) 螞蟻上樹怎麼做

  • “螞蟻上樹(SauteedVermicelliwithmincedPork)又名肉末粉絲,是四川省的特色傳統名菜之一。因肉末貼在粉絲上,形似螞蟻爬在樹枝上而得名。這道菜具體的歷史,已不可考。但在四川省、重慶市一帶,該菜很常見。螞蟻上樹通常由粉絲(或者粉條)、肉末為主料,輔以胡蘿蔔、姜、蔥、豆瓣醬等...
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螞蟻上樹的做法 超級有味~紅薯粉版“螞蟻上樹” 螞蟻上樹怎麼做
  • 螞蟻上樹的做法 超級有味~紅薯粉版“螞蟻上樹” 螞蟻上樹怎麼做

  • “家裡剛好做了剁辣椒,拿來炒個螞蟻上樹,味道太讚了,白粉絲本人容易炒成坨,到起鍋的時候簡直慘不忍睹😂這次用紅薯粉,成品還不錯😋”食材明細主料紅薯粉(適量)肉糜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)姜(適量)剁辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
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味道不錯的螞蟻上樹如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的螞蟻上樹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粉絲:100瘦肉:80輔料鹽:適量胡蘿蔔:半個生抽:適量油:適量青椒:3個十三香:小勺蒜頭:3個小蔥:2根豆瓣醬:1大勺具體步驟1.備好所需材料2.粉絲提前用冷水泡軟3.瘦肉切末用十三香,生抽和鹽醃製幾分鐘入味,胡蘿蔔和青椒...
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健康美食螞蟻上樹如何做簡單又好吃
  • 健康美食螞蟻上樹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粉絲:150豬肉末:100輔料甜麵醬:適量料酒:適量油:適量綿白糖:適量生抽:適量具體步驟1.準備的材料。2.粉絲用溫水泡發至軟。3.油鍋中倒入適量油,煸炒一下肉末至白。4.放入甜麵醬翻炒幾下。5.淋入料酒。6.淋入生...
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如何做簡單又好吃-自制螞蟻菜煎餅
  • 如何做簡單又好吃-自制螞蟻菜煎餅

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘螞蟻菜煎餅,今天給大家帶來一款口感味道上與普通煎餅味道的不同的,螞蟻菜煎餅,與普通的煎餅酥脆的口感不同的是這款煎餅吃起來非常的鮮嫩柔軟,而且加入螞蟻菜,吃起來口感上非常的好,而且我們還可以以加入一些增...
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有趣的螞蟻上樹如何做簡單又好吃
  • 有趣的螞蟻上樹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粉絲:50五花肉:30輔料蒜苗:一棵油:適量澱粉:少許調料粉:適量蔥:一棵鹽:少量生抽:少量具體步驟1.五花肉切丁用澱粉,生抽醃製一會。2.粉絲用溫水泡發。3.炒鍋放油燒熱,倒入肉丁煸炒。4.待肉變色,加生抽,調料粉,鹽翻炒...
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螞蟻上樹的做法 【川菜】螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做
  • 螞蟻上樹的做法 【川菜】螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做

  • “螞蟻上樹的來歷這道菜的由來據說與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關。秀才竇天章為上朝應舉,在楚州動身前將女兒竇娥給債主蔡婆婆作童養媳。竇娥在蔡家孝順婆婆,侍候丈夫,日子還算過得去。誰知在她與丈夫成親後不久,丈夫便患疾而亡,婆婆因此病倒在床。竇娥用柔弱的肩膀挑...
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螞蟻上樹(原創)如何做簡單又好吃
  • 螞蟻上樹(原創)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蔥:10粉絲:200豬肉餡:30輔料油:適量鹽:適量醬油:適量黑芝麻:適量具體步驟1.粉絲用溫水泡軟,馬上撈出2.瘦豬肉餡待用3.蔥花準備4.熱鍋熱油,放入肉餡5.放入蔥花爆香6.放入老抽醬油7.放入粉絲8.添上適量水,放入...
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地球人都知道的一道菜—螞蟻上樹如何做簡單又好吃
  • 地球人都知道的一道菜—螞蟻上樹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.粉絲用溫水泡發2.瘦肉剁末,加入姜,蒜末,少許料酒和老抽拌勻3.熱油鍋,爆香姜蒜末4.下肉末翻炒均勻5.最後倒入發好的粉絲,倒入適量的海鮮醬和老抽,最後加適量清水煮開,收幹湯即可。喜歡的話,可滴上少...
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螞蟻上樹的做法 螞蟻上樹,粉條炒肉末 螞蟻上樹怎麼做
  • 螞蟻上樹的做法 螞蟻上樹,粉條炒肉末 螞蟻上樹怎麼做

  • 食材明細主料粉條(適量)豬肉(適量)輔料青椒(適量)配料老抽(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螞蟻上樹的做法步驟1、1.粉條用清水泡1小時左右;2、2.將豬肉洗淨,剁成肉末,並將肉末用料酒醃製一會兒;青椒,姜切成粒;3、3.鍋中放油,待油熱後,放入肉末,將其炒散,炒至變色後,放入適量的...
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經典菜螞蟻上樹如何做簡單又好吃
  • 經典菜螞蟻上樹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料龍大綠豆粉絲:50輔料醬油:1大勺香芹:適量大蔥:適量綿白糖:2小勺香油:1小勺紅尖椒:1個姜:適量油:適量大蒜:適量郫縣豆瓣醬:3大勺具體步驟1.主料:龍大綠豆粉絲兩小把、豬肉末50克配料:紅尖椒1個、香芹適量、蔥、姜、...
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家常肉末粉條(螞蟻上樹)如何做簡單又好吃
  • 家常肉末粉條(螞蟻上樹)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粉條:適量瘦肉:適量輔料油,鹽:適量豆瓣醬:適量蔥,姜,水:適量具體步驟1.粉條放入熱水裡泡30-40分鐘至軟,撈出,備用。2.瘦肉切丁,備用。3.坐鍋倒油,油熱放入瘦肉丁,翻炒至,肉粒分開。4.放入蔥,姜,豆瓣醬翻炒,倒入水。5.加...
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螞蟻扛雞腿的做法 敢吃你就有福——螞蟻扛雞腿 螞蟻扛雞腿怎麼做
  • 螞蟻扛雞腿的做法 敢吃你就有福——螞蟻扛雞腿 螞蟻扛雞腿怎麼做

  • “這道菜用了傣家常吃的昆蟲酸螞蟻做配菜,蟻酸的酸味解肉類的油膩,既讓人飽了口福,祛了風溼,又讓人酸得神清氣爽。酸螞蟻是去年託人去傣家買回來的,在土罐裡醃製了一年,因味道太酸,所以我只在雨季取出來食用祛祛風溼,或吃油膩的食物時搭配一些解解油膩。酸螞蟻作為最生態的高蛋白...
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螞蟻上樹的做法 家常經典菜——螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做
  • 螞蟻上樹的做法 家常經典菜——螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做

  • 食材明細主料肉餡(100克)粉絲(一小把)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)螞蟻上樹的做法步驟1、粉絲用熱水泡發備用。2、肉餡裡放入鹽、生抽、料酒醃製五分鐘。3、蔥擇洗淨切段,姜、蒜切碎備用。4、泡發的粉絲...
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十分誘人的螞蟻上樹如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的螞蟻上樹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料綠豆粉絲:100豬肉末:50輔料鹽:適量醬油:適量蒜:適量小蔥:適量油:適量郫縣豆瓣醬:適量雞精:適量姜:適量具體步驟1.蔥薑蒜切末備用,粉絲提前用水泡好備用,豬肉切小粒,倒入適當料酒,一勺油醃好備用2.鍋內倒入適量的油...
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螞蟻上樹的做法 【平淡的幸福】螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做
  • 螞蟻上樹的做法 【平淡的幸福】螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做

  • 食材明細主料肉餡(適量)粉條(適量)洋蔥(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)蒜末(適量)蔥花(適量)水(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螞蟻上樹的做法步驟1、肉餡是調好炒熟的,粉條泡軟,洋蔥切丁。2、鍋燒熱把肉餡直接放進去翻炒。3、放入豆瓣醬翻炒。4、加適量清水燒開,加入洋蔥丁翻...
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螞蟻上樹的做法 螞蟻上樹(清淡口味) 螞蟻上樹怎麼做
  • 螞蟻上樹的做法 螞蟻上樹(清淡口味) 螞蟻上樹怎麼做

  • “粉絲最經典的吃法之一#螞蟻上樹#,把肉末比喻螞蟻,粉絲比如樹幹,形象生動又好吃😋,當飯當菜都不錯!”食材明細主料粉絲(2扎)豬肉(200g)輔料蔥(少許)蒜(少許)調料食鹽(適量)食用油(適量)蠔油(2匙)醬油(2匙)柱侯醬(2匙)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)螞蟻上樹的做法步驟1、準備的食材。2、粉絲...
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簡單版螞蟻上樹如何做簡單又好吃
  • 簡單版螞蟻上樹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉末:50粉條:250輔料油:適量老抽:1/2茶匙蒜末:少許糖:3姜:少許海天招牌拌飯醬:1湯匙小米椒:2個蔥花:適量具體步驟1.粉條放入溫水中浸泡約10分鐘,用剪刀適當剪短。小米椒洗淨後切圈。2.剁好肉末,備好材料。3.鍋...
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榨菜版螞蟻上樹的做法 夏季超受歡迎的開胃小菜——榨菜版螞蟻上樹 榨菜版螞蟻上樹怎麼做
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