![家常蘿蔔燉大鵝如何做簡單又好吃]( "家常蘿蔔燉大鵝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘北方的家庭呢，在冬季寒冷的時候或者有一些重要的宴席的時候，都會做一些燉菜，不能說是一種情懷，但是燉菜承載了很多北方人獨有的記憶，這道蘿蔔燉大鵝就是其中非常受歡迎的一種，色彩明豔，醇香濃厚，勾人食慾，是...
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![美味蘿蔔燉大鵝#多效護理如何做簡單又好吃]( "美味蘿蔔燉大鵝#多效護理如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味的蘿蔔燉大鵝是不是單單聽到菜的名字你就虎軀一震，口水已經不自覺的開始分泌了吧。悄悄告訴你，美味蘿蔔燉大鵝是一道典型的東北菜喲。這就是東北那噶噠菜品的特色，菜名簡單，一目瞭然，你想吃什麼不想吃什麼...
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![濃香蘿蔔燉大鵝如何做簡單又好吃]( "濃香蘿蔔燉大鵝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘蘿蔔燉大鵝是我國北方一道傳統的家常菜品，受到很多人的喜愛，鵝肉是我非常喜歡的一種禽肉，不僅口感嫩滑，風味鮮香醇厚，而且有著不錯的滋補功效，不僅可以作為家常菜品佐餐，放在宴席之上也是一道不錯的佐酒菜...
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![大骨燉鵝湯怎麼做-大骨燉鵝湯的做法]( "大骨燉鵝湯怎麼做-大骨燉鵝湯的做法")
- “鵝肉益氣補虛、和胃止渴。鵝肉的功效：1、能夠益氣補虛，因為從中醫食療的角度上來講鵝肉性味甘、平，入脾、胃經，對於脾胃虛弱所導致的食慾不振、中氣不足、倦怠乏力、少食羸瘦的人，如果適當食用鵝肉有很好的益氣補虛、增強身體素質的好處。2、能夠和胃止渴，對於胃部不適所導致...
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![薑片燉大鵝怎麼做-薑片燉大鵝的做法]( "薑片燉大鵝怎麼做-薑片燉大鵝的做法")
- “農家裡自養的獅頭鵝，十來只，冬養夏成，加姜燉燒，解夏季的暑氣溼氣，補足苦夏的虧損，一隻平均十六七斤，配上兩三斤姜，可切薑片，可榨薑汁，每次都是分成兩次，這樣算來，每年夏天姜也著實吃了不少。”食材明細主料鵝肉（適量）輔料姜（適量）香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）啤酒（適量）蒜瓣（適量）醬香（口味）燉（工...
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![紅蘿蔔炒鵝蛋怎麼做-紅蘿蔔炒鵝蛋的做法]( "紅蘿蔔炒鵝蛋怎麼做-紅蘿蔔炒鵝蛋的做法")
- “鵝蛋，性味甘微溫，有補中益氣的作用，含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、維生素、鈣、鐵、鎂等成分，有一定營養價值，多用油煎食。以補益身體，放禦寒冷氣候對人體的侵襲。快手紅蘿蔔炒鵝蛋，即簡單又營養。”食材明細主料紅蘿蔔（適量）鵝蛋（兩個）調料食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十...
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![青蘿蔔絲燉大蝦怎麼做-青蘿蔔絲燉大蝦的做法]( "青蘿蔔絲燉大蝦怎麼做-青蘿蔔絲燉大蝦的做法")
- “蝦含蛋白質，鈣、磷、鐵等無機鹽，維生素A及維生素B族維生素海蝦含碘蝦肉可以補陽、壯陽、益腎強精，蝦是一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物，其中維生素A、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高，而脂肪含量不但低，且多為不飽和脂肪酸，具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。另外，蝦的...
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![大鵝肉燉土豆胡蘿蔔如何做簡單又好吃]( "大鵝肉燉土豆胡蘿蔔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料大鵝肉：1斤輔料土豆：2個胡蘿蔔：1個青椒：2個八角香葉陳皮：適量醬油：適量色拉油：適量蔥姜花椒：適量啤酒：半杯鹽：適量具體步驟1.凍鵝肉化開，水焯出來。2.土豆切塊。3.青椒切滾刀，胡蘿蔔切塊。4.熱油炒香蔥姜花椒八角乾紅...
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![羊大骨清燉蘿蔔的做法 連吃帶喝的羊大骨清燉蘿蔔 羊大骨清燉蘿蔔怎麼做]( "羊大骨清燉蘿蔔的做法 連吃帶喝的羊大骨清燉蘿蔔 羊大骨清燉蘿蔔怎麼做")
- “濰坊蘿蔔吃起來嘎巴脆，那叫一個爽！內瓤青綠，清香，汁多且甜，蘿蔔皮略有點辛辣，輕輕削去一層薄皮即可連皮帶瓤的吃掉，甚是可口，每次可以吃掉一整根的大蘿蔔呢。蘿蔔這麼好，所以常吃、多吃蘿蔔對人類健康是有相當益處的。冬天喜歡吃羊肉，尤其用羊骨頭燉湯。燉肉燉骨還是喜歡吃清燉的...
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![蘿蔔燒大鵝怎麼做-蘿蔔燒大鵝的做法]( "蘿蔔燒大鵝怎麼做-蘿蔔燒大鵝的做法")
- “鵝肉營養豐富，富含人體必需的多種氨基酸、蛋白質、多種維生素、煙酸、糖、微量元素，並且脂肪含量很低，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利。頭一陣回老家，老妹給了一隻大鵝，鵝真的很大個，一次肯定吃不了的，這次只做了半隻，用蘿蔔來配很好吃。。。”食材明細主料鵝（半隻）青蘿蔔...
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![燉大骨蘿蔔湯怎麼做-燉大骨蘿蔔湯的做法]( "燉大骨蘿蔔湯怎麼做-燉大骨蘿蔔湯的做法")
- 食材明細主料大蹄髈骨（600g）輔料紅蘿蔔（400g）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燉大骨蘿蔔湯的做法步驟1、帶皮蹄髈骨焯水浸泡後撈出2、蔥姜墊底加入清水燉煮，加八角，黃酒3、燉煮至筷子能戳動4、加入切大塊的蘿蔔，放鹽調味5、煮至蘿蔔透明，肉完全軟爛即可。6、成品，肉脫骨香，滿滿的...
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![大骨燉白蘿蔔怎麼做-大骨燉白蘿蔔的做法]( "大骨燉白蘿蔔怎麼做-大骨燉白蘿蔔的做法")
- “天冷適合煲燙、喝下去暖心又暖胃、舒服的感覺！骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白血球等就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白血球的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。而骨頭湯中...
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![酸蘿蔔燉大鵝怎麼做-酸蘿蔔燉大鵝的做法]( "酸蘿蔔燉大鵝怎麼做-酸蘿蔔燉大鵝的做法")
- 食材明細主料大鵝（適量）酸蘿蔔（2塊）輔料清水（若干）調料蔥（小許）滷肉料（小許）酒櫻桃（幾個）白糖（3g）生抽（15g）老抽（10g）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔燉大鵝的做法步驟1、取酸蘿蔔。2、切塊。3、浸泡。4、切蔥姜，取滷肉料。5、大鵝化凍清洗。6、冷水下鍋。7、煮開3分鐘。8、洗...
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![大骨燉蘿蔔怎麼做-大骨燉蘿蔔的做法]( "大骨燉蘿蔔怎麼做-大骨燉蘿蔔的做法")
- 食材明細主料大骨（適量）蘿蔔（適量）輔料姜（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大骨燉蘿蔔的做法步驟1、材料如下。2、大骨飛水後放入鍋裡。3、放入材料。4、加入適量水後放入生抽醋老抽。5、加入適量黃豆...
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![煎鵝蛋燉蘿蔔怎麼做-煎鵝蛋燉蘿蔔的做法]( "煎鵝蛋燉蘿蔔怎麼做-煎鵝蛋燉蘿蔔的做法")
- “今天買了十幾斤蘿蔔準備晒蘿蔔乾。賣菜的大叔說，這麼好吃的水果蘿蔔晒蘿蔔乾太可惜啦。我以為人家不過是王婆賣瓜為了賣蘿蔔才這麼說，等洗了蘿蔔啃了幾口才發現大叔很實在，一點沒誇獎。蘿蔔甘甜爽口，完全可以直接生吃，都不辣的。且燉菜也少了蘿蔔特有的臭味。下午我直接把蘿...
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![紅酒燉大鵝怎麼做-紅酒燉大鵝的做法]( "紅酒燉大鵝怎麼做-紅酒燉大鵝的做法")
- “從鄉下買了一隻笨養的大鵝，趁新鮮趕緊燉了。農家院中燉大鵝講究濃油赤醬，用鐵鍋柴火燉才好吃。現在樓房中大多使用不鏽鋼鍋具，燒不好會有腥羶味，所以很少有人願意在家裡燉大鵝，今天我探索一個新方法，用牛油火鍋辣料和紅酒燉大鵝，去腥提鮮，風味獨特！”食材明細主料大鵝（1只）輔料牛...
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![大蘿蔔燉牛肉怎麼做-大蘿蔔燉牛肉的做法]( "大蘿蔔燉牛肉怎麼做-大蘿蔔燉牛肉的做法")
- “大紅蘿蔔是我國東北地區的特產之一，有極高的營養價值和藥用價值。具有抗痛風、降血壓、助消化、止咳的功效。牛肉有豐富蛋白質，氨基酸，可以增強機體免疫力，非常營養，美味健康的一道菜。”食材明細主料大紅蘿蔔（1個）牛肉（1斤）小蔥（2棵）姜（1塊）香菜（2棵）輔料鹽（少許）燉肉料（1小包）料酒（少許）原...
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![寬粉燉大鵝怎麼做-寬粉燉大鵝的做法]( "寬粉燉大鵝怎麼做-寬粉燉大鵝的做法")
- “大鵝加了寬粉不那麼膩了，粉條很入味。”食材明細主料大鵝（半個）寬粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料八角（1個）香葉（2個）花椒粉（適量）郫縣豆瓣醬（半勺）生抽（適量）料酒（適量）老抽（少許）鹽（適量）白糖（少許）油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）寬粉燉大鵝的做法步驟1、大鵝先焯水，洗淨控水後撈出，油...
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![燉大鵝怎麼做-燉大鵝的做法]( "燉大鵝怎麼做-燉大鵝的做法")
- 食材明細主料土鵝（半隻）輔料姜蔥（適量）冰糖（適量）滷料包（1個）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉大鵝的做法步驟1、土鵝半隻，剪成兩半，焯水瀝乾。2、鍋預熱，小火，倒花生油，放入小塊黃冰糖適量，炒糖色。3、鵝皮朝下，放入鍋中，保持小火，煎黃鵝皮。4、...
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![鵝肝炒蘿蔔怎麼做-鵝肝炒蘿蔔的做法]( "鵝肝炒蘿蔔怎麼做-鵝肝炒蘿蔔的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（2個）熟鵝肝（1盒）輔料蒜段（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鵝肝炒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔2、熟鵝肝3、蒜段4、將蘿蔔清洗一下。5、放在案板上切成片。6、燒鍋倒油燒熱，下入蘿蔔翻炒翻炒。7、接著，加一些清水煮開，煮至蘿蔔熟軟。8、然後，合...
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![蘿蔔燉大骨的做法 蘿蔔燉大骨---冬吃蘿蔔 蘿蔔燉大骨怎麼做]( "蘿蔔燉大骨的做法 蘿蔔燉大骨---冬吃蘿蔔 蘿蔔燉大骨怎麼做")
- 食材明細主料白蘿蔔（適量）大骨（適量）海帶頭（適量）輔料薑片（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燉大骨的做法步驟1、大骨洗淨焯水後沖洗瀝乾，蘿蔔洗淨切好。2、海帶頭泡15分鐘後洗淨，把所有材料放鍋里加好水燉一個小時即可！小竅門海帶頭有鹹味，我就沒放鹽了！有的燉這種湯是最後...
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![酸蘿蔔鵝湯怎麼做-酸蘿蔔鵝湯的做法]( "酸蘿蔔鵝湯怎麼做-酸蘿蔔鵝湯的做法")
- “冬日暖身湯。”食材明細主料鵝（半隻）輔料酸蘿蔔（1個）調料老薑（1塊）桂皮（1塊）香葉（2片）料酒（1勺）味精（半勺）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸蘿蔔鵝湯的做法步驟1、鵝洗淨切塊備用。2、老薑拍碎放砂鍋。3、加入半鍋清水。4、放入一片桂皮，2片香葉。5、倒入少許料酒。6、菜油入鍋。7...
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![大排燉蘿蔔 怎麼做-大排燉蘿蔔 的做法]( "大排燉蘿蔔 怎麼做-大排燉蘿蔔 的做法")
- “現在是吃蘿蔔最的是的季節，不能錯過。。。”食材明細主料蘿蔔（600克）大排（315克）輔料幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大排燉蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切塊）、大排（已清洗切開）、幹辣椒2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的大排翻炒翻炒...
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![大腸白菜燉蘿蔔丸子的做法 “燉菜”大腸白菜燉蘿蔔丸子 大腸白菜燉蘿蔔丸子怎麼做]( "大腸白菜燉蘿蔔丸子的做法 “燉菜”大腸白菜燉蘿蔔丸子 大腸白菜燉蘿蔔丸子怎麼做")
- “滷的大腸要做幹鍋肥腸來的，有事出去，回來太晚啦，就放點大腸燉個菜吧。”食材明細主料白菜（2片）大腸（一塊）炸的蘿蔔丸子（適量）輔料食用油（半匙）清水（適量）調料食鹽（半克）蔥（小許）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大腸白菜燉蘿蔔丸子的做法步驟1、白菜洗淨改刀，菜葉和菜幫分開。2、...
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![加味蘿蔔燉大骨怎麼做-加味蘿蔔燉大骨的做法]( "加味蘿蔔燉大骨怎麼做-加味蘿蔔燉大骨的做法")
- “埃及每天燉湯，因為寶呀每每都問，埃及我要喝湯！今天喝什麼湯呀？埃及是變著法子把藥材、滋補、營養，融入湯品。美味，喝喝中喲”食材明細主料豬大骨（2條）白蘿蔔（1個）當歸（1段）乾貝（25個）輔料紅棗（7個）枸杞（1勺）生薑（1段）清水（3000ml）糖（2湯匙）蠔油（1勺）鹽（2湯匙）白醋（1湯匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...
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味味甜
