![膾炙人口的鴨胗炒萵筍如何做簡單又好吃]( "膾炙人口的鴨胗炒萵筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘現在人們越來越注重生活健康了，同樣吃的健康也很重要。萵筍在預防癌症方面也起到了一定作用。萵筍中的某種物質對視神經造成影響，因此視力不太好的儘量要少吃。不過作為下飯菜，可以適當吃一些，膾炙人口的鴨胗...
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![好吃的鴨胗炒萵筍如何做簡單又好吃]( "好吃的鴨胗炒萵筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家裡的冰箱還有些萵筍沒吃完，今天打算做一個鴨胗炒萵筍嚐嚐。上次吃了一次鴨胗炒萵筍，感覺味道還蠻好的，所以就在網上學了做法，今天休假，就來做一下吧。鴨胗炒萵筍食材準備簡單，做法也是不難，做出的鴨胗炒萵筍味...
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![爆炒鴨胗的做法 爆炒鴨胗--蒜薹炒鴨胗 爆炒鴨胗怎麼做]( "爆炒鴨胗的做法 爆炒鴨胗--蒜薹炒鴨胗 爆炒鴨胗怎麼做")
- “在餐館吃過兩次，感覺這樣炒著蒜薹跟木耳都很好吃，很有味，所以自己也嘗試著做了”食材明細主料鴨胗（5個）蒜薹（適量）木耳（適量）輔料青尖椒（3根）小米辣（5個）洋蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒鴨胗的做法步驟1、我喜歡吃熟一點的蒜薹，所以下水煮了一下...
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![紅油萵筍鴨怎麼做-紅油萵筍鴨的做法]( "紅油萵筍鴨怎麼做-紅油萵筍鴨的做法")
- “鴨肉是一種美味佳餚，適於滋補，是各種美味名菜的主要原料。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分佈較均勻。萵筍味甘、性涼、苦，具有利五臟，通經脈，清胃熱，清熱利尿的功效。炎熱夏季，吃肉不僅讓人覺得有些油膩，還容易上火。因此，夏季，應該選...
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![鴨肉炒萵筍怎麼做-鴨肉炒萵筍的做法]( "鴨肉炒萵筍怎麼做-鴨肉炒萵筍的做法")
- 食材明細主料鴨肉（250克）萵筍（300克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）蔥（10克）蒜（20克）原味（口味）未知（難度）鴨肉炒萵筍的做法步驟1、鴨肉切片，醃製好備用。2、窩筍去皮切條。3、窩筍飛水過涼備用。4、鍋燒熱下油、蔥、蒜爆香。5、下鴨肉煸炒。6、鴨肉八成熟時下窩筍、鹽、雞精、胡椒...
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![冬筍炒鴨胗怎麼做-冬筍炒鴨胗的做法]( "冬筍炒鴨胗怎麼做-冬筍炒鴨胗的做法")
- 食材明細主料冬筍（2塊）熟鴨胗（85克）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒鴨胗的做法步驟1、食材：冬筍（已煮熟）、熟鴨胗（已切片）、幹辣椒（已剪開）2、將已煮熟的冬筍放在案板上切成片，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入幹辣椒熗鍋。4、接著，下入切好的...
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![萵筍葉鹹鴨蛋炒飯怎麼做-萵筍葉鹹鴨蛋炒飯的做法]( "萵筍葉鹹鴨蛋炒飯怎麼做-萵筍葉鹹鴨蛋炒飯的做法")
- “好久沒有吃炒飯了，我老公買了1根萵筍，中午我扒下萵筍葉搭上熟鹹鴨蛋做炒飯吃。。。”食材明細主料剩飯（1碗）熟鹹鴨蛋（1只）萵筍葉（55克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍葉鹹鴨蛋炒飯的做法步驟1、食材：剩飯、熟鹹鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）、萵筍葉（已清洗切碎...
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![香菇萵筍鴨蛋炒年糕怎麼做-香菇萵筍鴨蛋炒年糕的做法]( "香菇萵筍鴨蛋炒年糕怎麼做-香菇萵筍鴨蛋炒年糕的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）萵筍（適量）鴨蛋（適量）年糕（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇萵筍鴨蛋炒年糕的做法步驟1、年糕切條。2、鴨蛋加鹽、料酒、少許水打散。3、鍋中放油燒熱，倒入蛋液炒成塊盛岀。4、香菇切片，萵筍、胡蘿蔔切絲。5、鍋...
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![萵筍燜鴨肉怎麼做-萵筍燜鴨肉的做法]( "萵筍燜鴨肉怎麼做-萵筍燜鴨肉的做法")
- “萵筍燜鴨肉，鴨肉的鮮香與萵芛特有的香氣完美融合，味道蠻不錯的！”食材明細主料萵筍（一根）鴨肉（適量（熟的））輔料花生油（適量）鹽（適量）雞精（少許）熱水（適量）姜（幾片）料酒（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍燜鴨肉的做法步驟1、備好食材：萵芛剝去老筋，洗淨切成滾刀塊備用。2、薑切片備用...
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![香蔥鴨蛋炒萵筍怎麼做-香蔥鴨蛋炒萵筍的做法]( "香蔥鴨蛋炒萵筍怎麼做-香蔥鴨蛋炒萵筍的做法")
- “萵筍特有的清香，搭配鴨蛋，鹹香入味，味道也蠻不錯哦！”食材明細主料萵筍（一根）鴨蛋（兩個）輔料香蔥（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蔥鴨蛋炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮備好。2、切成薄片備用。3、香蔥切成小段備用。4、鴨蛋外殼洗淨...
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![萵筍炒鴨怎麼做-萵筍炒鴨的做法]( "萵筍炒鴨怎麼做-萵筍炒鴨的做法")
- 食材明細主料子鴨（適量）萵筍（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒鴨的做法步驟1、子鴨，萵筍，辣椒。2、辣椒和姜切絲，萵筍切片。3、燒油放進鴨肉炒勻，淋上醋去味，。4、放點鹽。5、炒幹水分。6、淋上醬油。7、再...
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![榨菜萵筍炒鴨蛋怎麼做-榨菜萵筍炒鴨蛋的做法]( "榨菜萵筍炒鴨蛋怎麼做-榨菜萵筍炒鴨蛋的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（兩個）萵筍（半根）榨菜（適量）輔料料酒（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜萵筍炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、萵筍、榨菜2、將鴨蛋打入碗中，加點料酒。3、打成鴨蛋蛋液。4、將萵筍削去皮，用清水淋一下，撈出。5、放在案板上切開，待用。6、燒鍋倒油燒熱...
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![冬筍爆炒鴨胗怎麼做-冬筍爆炒鴨胗的做法]( "冬筍爆炒鴨胗怎麼做-冬筍爆炒鴨胗的做法")
- “這是一個下酒菜，對我而言也是超級下飯的菜，每當胃口不太好時，就想做這個吃開開胃，一口氣幹掉兩碗米飯輕輕鬆鬆。”食材明細主料鮮鴨胗（適量）辣椒（適量）蒜苗（適量）澱粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）輔料冬筍（適量）蔥（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）十三香（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時...
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![蠔油炒鴨胗的做法 【蠔油炒鴨胗】 蠔油炒鴨胗怎麼做]( "蠔油炒鴨胗的做法 【蠔油炒鴨胗】 蠔油炒鴨胗怎麼做")
- “我們家最喜歡鴨胗了，特別是孩子們有段時間沒吃就會想吃。其實內臟的營養都比較高。鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。鴨肫鐵元素含量較豐富，女性可以適當多食用一些。相關人群一般人群均可食...
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![萵筍炒鴨蛋怎麼做-萵筍炒鴨蛋的做法]( "萵筍炒鴨蛋怎麼做-萵筍炒鴨蛋的做法")
- “很家常的一道菜，色彩很春天。。。”食材明細主料鴨蛋（2只）萵筍（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、萵筍（已去皮）。2、將鴨蛋打成蛋液，待用。3、將已去皮的萵筍清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入...
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![鴨爪炒萵筍的做法 美味鴨爪炒萵筍 鴨爪炒萵筍怎麼做]( "鴨爪炒萵筍的做法 美味鴨爪炒萵筍 鴨爪炒萵筍怎麼做")
- 食材明細主料美味鴨爪（120克）萵筍（一根）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨爪炒萵筍的做法步驟1、食材：美味鴨爪、萵筍（已去皮）2、將已去皮的萵筍清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將美味鴨爪放在案板上剁開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入切成片的萵筍翻炒...
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![泡椒萵筍炒雞胗怎麼做-泡椒萵筍炒雞胗的做法]( "泡椒萵筍炒雞胗怎麼做-泡椒萵筍炒雞胗的做法")
- “非常下飯的菜！”食材明細主料雞胗（200克）萵筍（1根）泡椒（6個）輔料花椒（20粒）幹辣椒（3個）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒萵筍炒雞胗的做法步驟1、新鮮雞胗切成小塊待用。2、鍋內適量燒水，滴幾滴料酒，水開後將雞胗放進去燙一分鐘後撈出，可以去腥味。3、將萵筍切成小片，幹辣椒和泡...
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![榨菜絲雞胗炒萵筍怎麼做-榨菜絲雞胗炒萵筍的做法]( "榨菜絲雞胗炒萵筍怎麼做-榨菜絲雞胗炒萵筍的做法")
- 食材明細主料榨菜絲（50克）雞胗（105克）萵筍（320克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲雞胗炒萵筍的做法步驟1、食材：榨菜絲、雞胗（已清洗焯熟）、萵筍（已去皮清洗切片）2、將已焯熟的雞胗放在案板上切成片，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的萵筍翻炒翻炒。4、接著...
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![鵝胗炒萵筍 怎麼做-鵝胗炒萵筍 的做法]( "鵝胗炒萵筍 怎麼做-鵝胗炒萵筍 的做法")
- 食材明細主料熟鵝胗（90克）萵筍（1根）輔料幹辣椒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵝胗炒萵筍的做法步驟1、食材：熟鵝胗（已切）、萵筍（已去皮清洗）、幹辣椒（已剪開）2、將已清洗好的萵筍放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱，下入已剪開的幹辣椒和切好的萵筍翻炒翻炒。4...
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![鹹鴨蛋腐竹炒萵筍怎麼做-鹹鴨蛋腐竹炒萵筍的做法]( "鹹鴨蛋腐竹炒萵筍怎麼做-鹹鴨蛋腐竹炒萵筍的做法")
- 食材明細主料萵筍（200克）腐竹（40克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋腐竹炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮清洗切片）、腐竹（已泡發切段）、熟鹹鴨蛋。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的萵筍翻炒一下。4、接著，合...
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![爆炒鴨胗的做法 【魯菜】爆炒鴨胗 爆炒鴨胗怎麼做]( "爆炒鴨胗的做法 【魯菜】爆炒鴨胗 爆炒鴨胗怎麼做")
- 食材明細主料鴨胗（5個）輔料生薑（適量）熟白芝麻（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）料酒（適量）蔥花（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒鴨胗的做法步驟1、準備的材料。2、鴨胗洗淨切薄片，薑切片，幹辣椒剪斷，蔥切蔥花。3、鍋中油溫5成熱，小火煸幹辣椒出香味撈出。4、鍋中辣...
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![炒鴨胗的做法 炒鴨胗！ 炒鴨胗怎麼做]( "炒鴨胗的做法 炒鴨胗！ 炒鴨胗怎麼做")
- 食材明細主料鴨胗（一斤）胡蘿蔔（半根）辣椒（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）十三香（適量）蠔油（適量）紅燒醬油（適量）原味（口味）未知（難度）炒鴨胗的做法步驟1、鴨胗洗乾淨，放鍋裡煮熟，放料酒和生薑去腥！2、青椒，胡蘿蔔，大蒜，洗乾淨切絲備用3、鴨胗煮熟了，用冷水再洗一遍！4、鴨胗切片備用！5、鍋裡放油，...
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![炒鴨胗怎麼做-炒鴨胗的做法]( "炒鴨胗怎麼做-炒鴨胗的做法")
- 食材明細主料鴨胗（320克）輔料青椒（120克）胡蘿蔔（70克）配料六月鮮特級醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生薑（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炒鴨胗的做法步驟1、把鴨胗洗淨2、先對半切開3、再切成薄片4、改刀切花紋5、炒鍋里加入適量的水，煮沸，倒入鴨胗6、煮一會上面就會有很...
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![香滷鴨肫炒萵筍怎麼做-香滷鴨肫炒萵筍的做法]( "香滷鴨肫炒萵筍怎麼做-香滷鴨肫炒萵筍的做法")
- 食材明細主料香滷鴨肫（150克）萵筍（1根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香滷鴨肫炒萵筍的做法步驟1、食材：鴨肫、萵筍。2、將香滷鴨肫拆開包裝，放在案板上切成片。3、將萵筍摘去葉子去皮清洗一下。4、放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的萵筍和香...
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![萵筍炒鴨丁怎麼做-萵筍炒鴨丁的做法]( "萵筍炒鴨丁怎麼做-萵筍炒鴨丁的做法")
- 食材明細主料鴨肉（500克）萵筍（500克）輔料豆瓣醬（一勺）蒜（4顆）姜（5片）辣椒（5個）料酒（一勺）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）大料（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）萵筍炒鴨丁的做法步驟1、將鴨肉萵筍切丁，（萵筍切丁後一定要用少量的鹽醃製5分鐘，用清水洗淨，使萵筍吃起來更脆）2、把料切好備用3、放...
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味味甜
