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關於金銀絲的做法的餐飲百科

金銀絲的做法 【冬季養生】金銀絲 金銀絲怎麼做
  • 金銀絲的做法 【冬季養生】金銀絲 金銀絲怎麼做

  • “對於我們家,爸爸在吃上從來不會虧待我們,總是買最好的最貴的做給我們吃,但是長時間的重油重口味,導致我們家三人血脂偏高,所以今年過年前爸爸住院兩週,出院後我開始慢慢研究一些健康的食材為家人飲食做調整,根據自己家家人的身體情況,為他們制定選單,這道【金銀絲】其實就是簡單...
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金銀絲怎麼做-金銀絲的做法
  • 金銀絲怎麼做-金銀絲的做法

  • “金針菇學名毛柄金錢菌,又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇等,英文為:“EnokiMushroom”,植物學名為Flammulinavelutiper(Fr.)Sing。因其菌柄細長,似金針菜,故稱金針菇,屬傘菌目白蘑科金針菇屬,是一種菌藻地衣類。金針菇具有很高的藥用食療作用。1.金...
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金銀飯的做法 金銀飯的做法 金銀飯怎麼做
  • 金銀飯的做法 金銀飯的做法 金銀飯怎麼做

  • “小米除了熬粥,還可以和大米摻在一起燜飯,山西人管這種飯叫“二米飯”,現在有人嫌二米飯叫得俗,為討口彩改稱“金銀飯”。一般大米多一些,小米少一些,小米大概佔四分之一,三分之一的樣子。小米好的話,顏色非常黃,與白米相映,像撒了碎金,金銀兩色,很有趣很漂亮的,吃起來口感也會有一點...
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金蒜銀絲蒸龍蝦怎麼做-金蒜銀絲蒸龍蝦的做法
  • 金蒜銀絲蒸龍蝦怎麼做-金蒜銀絲蒸龍蝦的做法

  • “酒店的龍蝦價格讓人咋舌,不如自己買了親自來做。不喜歡跑菜市場的人讓朋友在買鮮幫忙買了一隻波龍,三下五除二就搞定一道硬菜!”食材明細主料波士頓龍蝦(一隻)粉絲(一把)輔料鹽(少許)蒜(一整個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金蒜銀絲蒸龍蝦的做法步驟1、清洗龍蝦,從背部中間豎...
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金包銀怎麼做-金包銀的做法
  • 金包銀怎麼做-金包銀的做法

  • “這道菜是老公教給我的,他非常喜歡吃,早餐經常給他做,十分鐘就能搞定。”食材明細主料涼饅頭(2個)雞蛋(4個)輔料蒜粒(十粒)花生油(適量)鹽(4g)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金包銀的做法步驟1、涼饅頭切塊。2、雞蛋打散加蒜末,加鹽調勻。3、把饅頭塊加入蛋液中。4、充分攪拌至每粒...
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金銀蒜粉絲蒸蝦怎麼做-金銀蒜粉絲蒸蝦的做法
  • 金銀蒜粉絲蒸蝦怎麼做-金銀蒜粉絲蒸蝦的做法

  • “蒸是一種環保健康的烹飪方式,蒸為無油烹調,沒有油煙,既健康,又能保持廚房清潔。從健康方面說,蒸菜比煎炒烹炸的菜餚更加容易消化,沒有接觸高溫油,營養保持好,蒸菜蒸的爛,對腸胃系統非常好。這道金銀蒜粉絲蒸蝦,僅用少數幾種調料,便將蝦的鮮美淋漓盡致地表現出來。金銀蒜,是將生蒜末...
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金銀蹄怎麼做-金銀蹄的做法
  • 金銀蹄怎麼做-金銀蹄的做法

  • 食材明細主料火腿蹄片(200g)豬腳(1個)輔料大蔥(1根)姜(1塊)調料料酒(2勺)花雕酒(2勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金銀蹄的做法步驟1、火腿蹄片切塊,冷水入鍋,加入蔥段,薑片和1勺料酒燒開後撇去浮沫撈出。2、豬腳剁塊,放入蔥段,薑片和1勺料酒冷水入鍋焯出血水後撈出。3、火腿蹄片和豬...
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銀絲抱金球怎麼做-銀絲抱金球的做法
  • 銀絲抱金球怎麼做-銀絲抱金球的做法

  • “對南瓜一直是鍾愛有加的,喜歡變著法子讓它成為餐桌上的美食。今天這道銀絲抱金球取用於家常食材,成品卻是顏值頗高。晶瑩的粉絲,鮮美的肉末包裹著金燦燦的南瓜球,間或點綴著綠色的蔥花,聚餐宴客都不錯哦。”食材明細主料肉末(適量)老南瓜(適量)粉絲(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)輔料...
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金銀蒜蓉蒸絲瓜鮮貝怎麼做-金銀蒜蓉蒸絲瓜鮮貝的做法
  • 金銀蒜蓉蒸絲瓜鮮貝怎麼做-金銀蒜蓉蒸絲瓜鮮貝的做法

  • “絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經;夏日多吃絲瓜,不僅能夠通經絡,還能排毒養顏。”食材明細主料絲瓜(150g)鮮貝(50g)輔料蒜(5瓣)鹽(適量)蒸魚豉油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金銀蒜蓉蒸絲瓜鮮貝的做法步驟1、絲瓜削皮切段;2、蒜切碎,一半用熱油小火炒至金黃色,與另一半生蒜末混合,制...
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金絲銀芽怎麼做-金絲銀芽的做法
  • 金絲銀芽怎麼做-金絲銀芽的做法

  • “綠豆芽富含纖維素,有預防消化道癌症的功效。它有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。中醫認為經常食用綠豆芽可清熱解毒,利尿除溼,解酒毒熱毒。綠豆芽是祛痰火溼熱的家常蔬菜,凡體質屬痰火溼熱者,血壓偏高或血脂偏高,而且多嗜菸酒肥膩者,如果常吃綠豆芽,就...
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金銀卷怎麼做-金銀卷的做法
  • 金銀卷怎麼做-金銀卷的做法

  • “別總是吃白饅頭了,換個花樣,填點色彩,讓你的餐桌靚起來。金銀卷,金銀兩色,金色用南瓜泥來和,白色麵糰中添加了牛奶,兩色麵糰都稍稍添加了一點蜂蜜,蒸出來的饅頭光滑嫩白,營養倍增。麵粉我用的是金龍魚澳麥麵粉,我也是第一次用這麵粉這個麵粉很細滑,蒸出的饅頭有嚼勁而且比一般麵粉...
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金鉤銀絲的做法 魯菜--金鉤銀絲 金鉤銀絲怎麼做
  • 金鉤銀絲的做法 魯菜--金鉤銀絲 金鉤銀絲怎麼做

  • 食材明細主料黃豆芽(500克)紅薯粉絲(100克)輔料蔥(適量)姜(適量)葵花油(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金鉤銀絲的做法步驟1、準備好食材2、黃豆芽掐掉頭尾,洗淨,過開水燙一下3、粉絲剪短,並用開水泡軟4、鍋內倒適量葵花油燒熱,先下蔥姜爆香...
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銀包金的做法 【銀包金】 銀包金怎麼做
  • 銀包金的做法 【銀包金】 銀包金怎麼做

  • “蠻適合節日裡做給愛人吃的哦!當然,如果他喜歡吃南瓜的話.呵呵蛋白是做芒果大福剩下的正好3個.混合麵粉牛奶後,煎成一面的薄餅,再包上南瓜泥做的餡,外面白白的,裡面金黃的,好像銀包金一樣.為了這個節日,咱就起個喜氣點的名字吧!【銀包金】”食材明細主料南瓜(半個)蛋白(3個...
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媽媽們快來收藏! 金絲銀鱈魚怎麼做-金絲銀鱈魚的做法 【曼思分享】深受小朋友喜愛的【金絲銀鱈魚】~
白銀金絲的做法 十分鐘爽口菜—白銀金絲 白銀金絲怎麼做
  • 白銀金絲的做法 十分鐘爽口菜—白銀金絲 白銀金絲怎麼做

  • 食材明細主料黃豆芽(200克)輔料雞蛋(一個)粉絲(50克)油(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白銀金絲的做法步驟1、準備好原料。2、豆芽用剪刀去頭和尾清洗乾淨瀝水備用,粉絲剪成3CM長的段在溫水中泡發。3、雞蛋加少許鹽攪拌均勻在鍋內攤成蛋皮。4、把蛋皮切成3-4CM...
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金銀蒜粉絲蒸大蝦怎麼做-金銀蒜粉絲蒸大蝦的做法
  • 金銀蒜粉絲蒸大蝦怎麼做-金銀蒜粉絲蒸大蝦的做法

  • “營養價值:蝦仁蛋白質、鈣質豐富,開胃補腎”食材明細主料基圍蝦(15只)綠豆粉絲(適量)輔料小蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)蒸魚醬油(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金銀蒜粉絲蒸大蝦的做法步驟1、將蝦洗淨剝皮去頭留尾。2、綠豆粉絲泡發。3、蝦去掉蝦線,沿背部用刀劃開。4...
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金銀絲捲怎麼做-金銀絲捲的做法
  • 金銀絲捲怎麼做-金銀絲捲的做法

  • “粗糧細做的金銀絲捲,是用麵粉、玉米粉和牛奶搭配而做成,有粗有細,有金有銀,營養豐富,香味濃郁。”食材明細主料麵粉(225克)細玉米粉(75克)輔料酵母粉(4克)泡打粉(4克)白糖(10克)牛奶(170毫升)配料色拉油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金銀絲捲的做法步驟1、將金糰粉料(麵粉75克,細...
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金銀絲牛肉蒸餃怎麼做-金銀絲牛肉蒸餃的做法
  • 金銀絲牛肉蒸餃怎麼做-金銀絲牛肉蒸餃的做法

  • ““七年級餃子八年級面”。大年七年級,這天,幾乎家家戶戶都要吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“舒服不如倒著,好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為必不可少的美味。說到過年的吃,總是“七年級餃子”打頭兒。餃子成為春節不可或缺的節日食品,還...
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金銀飯怎麼做-金銀飯的做法
  • 金銀飯怎麼做-金銀飯的做法

  • “給主食一點顏色看看,哈哈😄今來一款:金銀飯,粗細糧搭配,營養美美噠”食材明細主料大米(適量)玉米碴子(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)金銀飯的做法步驟1、取適量大米。2、取適量玉米碴子,大米和玉米碴子的比例2:1。3、沖掉玉米的多餘澱粉。4、按日常煮飯的水...
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銀絲抱金球的做法 銀絲抱金球 銀絲抱金球怎麼做
  • 銀絲抱金球的做法 銀絲抱金球 銀絲抱金球怎麼做

  • “這道菜式是學美友裡的美食達人做的🤩希望沒令她失望吧😉”食材明細主料肉沫(200g)輔料蓮藕(半節)粉絲(一把)老南瓜(1塊)調料素蠔油(1勺)甜醬油(1勺)料酒(1勺)糖(1小勺)紅椒(小量)蔥蒜(隨意)勾芡用玉米粉(1勺)淡醬油(1勺)水(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)銀絲抱金球的做法步驟1、材料準備...
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茴香金銀絲怎麼做-茴香金銀絲的做法
  • 茴香金銀絲怎麼做-茴香金銀絲的做法

  • “茴香苗有特殊的香氣,人們經常用它來做餡,這次用它做了一道涼拌菜--茴香金銀絲。顏色漂亮,口感清淡細膩,是一道非常適合夏季的小冷盤,更是減肥美容的佳品。”食材明細主料茴香苗(一把)胡蘿蔔(一根)輔料綠豆芽(100克)配料生抽(適量)花椒油(適量)香油(適量)薑汁(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十...
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雙椒拌金銀絲怎麼做-雙椒拌金銀絲的做法
  • 雙椒拌金銀絲怎麼做-雙椒拌金銀絲的做法

  • “蟲草花是人工培養的蟲草子實體,含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等,還含有豐富的維生素成分,能補充人體所需的營養價值。蟲草花對於缺氧、疲勞有緩解的作用,適合經常腦力勞動者和長期使用電腦的白領上班族服用呢!金針菇中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐...
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金銀燴粉絲怎麼做-金銀燴粉絲的做法
  • 金銀燴粉絲怎麼做-金銀燴粉絲的做法

  • “金銀燴是小飯館的經典菜,記得在餃子樓,每次吃水餃必點這個,其實是個湯類的菜,胡椒粉辣辣的,雞蛋絲香香的,粉絲滑滑的,很是開胃。這次做因為有湯,就做的稍微幹了點,再一次被小盆友搶光。”食材明細主料粉絲(100克)輔料雞蛋(1個)蔥(1段)姜(1塊)濃縮高湯(適量)香菜梗(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量...
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金絲銀耳花羹怎麼做-金絲銀耳花羹的做法
  • 金絲銀耳花羹怎麼做-金絲銀耳花羹的做法

  • “清涼飲品一金絲銀耳花羹上線,清肺、消暑,營養高。”食材明細主料銀耳花(一朵)雪梨(1個)輔料老冰糖(50克)果味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)金絲銀耳花羹的做法步驟1、銀耳花泡發八小時。2、鍋中加水,放入銀耳花大火煮。3、雪梨洗淨,刨絲放入鍋中。4、中小火熬湯羹。5、放入老冰糖...
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金銀蒜蒸絲瓜的做法 鮮甜味美---金銀蒜蒸絲瓜 金銀蒜蒸絲瓜怎麼做
  • 金銀蒜蒸絲瓜的做法 鮮甜味美---金銀蒜蒸絲瓜 金銀蒜蒸絲瓜怎麼做

  • “鮮甜味美---金銀蒜蒸絲瓜”食材明細主料絲瓜(適量)輔料大蒜(適量)枸杞(適量)配料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金銀蒜蒸絲瓜的做法步驟1、蒜切碎粒,絲瓜洗淨去皮,切滾刀長條。2、鍋置火上適量油燒熱,將一半蒜炸至金黃色,撈出瀝油;待涼後與另一半未炸的蒜粒攪勻,...
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