![自制傳統粉蒸肉如何做簡單又好吃]( "自制傳統粉蒸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：一斤左右豆芽：適量豌豆粒：適量芋頭：適量香菇：適量山藥：適量粉蒸肉米粉：一包輔料鹽：適量料酒：適量八角：適量五香粉：適量豆腐乳：適量生抽：適量具體步驟1.五花肉切薄片.約0.8公分口感不膩.看個人喜好.加入料酒...
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![粉蒸肉(現成蒸肉粉版)如何做簡單又好吃]( "粉蒸肉(現成蒸肉粉版)如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉(瘦肉也可)：一斤土豆(南瓜，紅薯亦可)：適量輔料蒸肉米粉：一包具體步驟1.肉切片，先用蒸肉粉包裡的醬料包醃好，然後把米粉倒入，拌好。(如果是瘦肉做的，在醃醬料包的時候還要放些油一起拌，因瘦肉本身沒有油，...
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![紫薯粉蒸肉如何做簡單又好吃]( "紫薯粉蒸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：1斤紫薯：2個輔料蒸肉粉：半包姜：少許蒜：少許鹽：1／3勺具體步驟1.紫薯切片備用2.將五花肉切片備用，放一點點鹽。3.切薑片蒜片備用。（也可不放，依各人口味）4.倒入蒸肉粉和姜蒜拌勻。5.將紫薯放於盤底。6.再將...
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![河南新鄭丁家粉蒸肉如何做簡單又好吃]( "河南新鄭丁家粉蒸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料硬肋上豬肉：一斤排骨：10塊小米或糯米：三錢輔料花椒：適量糖：六錢麵醬：三錢蔥：少許薑絲：少許醬油：適量具體步驟1.選硬肋上豬肉一斤，有肥有瘦，切成二指寬、二寸半長、半指厚的肉塊；2.小米或糯米三錢，淘淨晒乾、摻花椒炒成...
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![美味粉蒸肉的做法如何做簡單又好吃]( "美味粉蒸肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：1斤蒸肉米粉：200輔料芫荽：適量花椒：少許姜：適量蔥：適量蒜：少量鹽：少許胡椒粉：少許色拉油：適量料酒：少量豆瓣醬（最好用郫縣豆瓣）：適量具體步驟1.將五花肉切片洗淨，用料酒、鹽、花椒醃製二十分鐘，南瓜切塊，不要太小，一...
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![雲南風味粉蒸肉如何做簡單又好吃]( "雲南風味粉蒸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料帶皮肥瘦肉：400輔料蒸肉粉：半斤李錦記生抽：少許姜：少許雞精：一小匙具體步驟1.豬肉洗乾淨，切成片，不要太薄也不要太厚2.加蒸肉粉、薑絲、生抽，用筷子拌均勻，讓肉粘滿蒸肉粉，並醃製1個小時3.蒸鍋加水燒開，放上粉蒸肉蒸...
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![香辣粉蒸肉如何做簡單又好吃-看到五花肉很衝動]( "香辣粉蒸肉如何做簡單又好吃-看到五花肉很衝動")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：300輔料郫縣豆瓣：適量腐乳汁：適量醬油：適量五香粉：適量白糖：適量具體步驟1.把炒鍋燒熱,放入大米.2.幹炒大米至顏色稍稍發黃時取出.3.大米自然晾涼放入研磨杯.4.用料理機打碎.只要稍稍打碎就可以,香萬不...
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![黃瓜釀粉蒸肉如何做簡單又好吃]( "黃瓜釀粉蒸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量黃瓜：1個輔料鹽：適量豆腐乳：適量豆瓣醬：適量豌豆：適量味精：適量雞精：適量澱粉：適量料酒：適量具體步驟1.黃瓜切成段把內瓤掏空2.將先醃製好的粉蒸五花肉裝在黃瓜筒裡3.上鍋蒸40分鐘起鍋，每個上面放上枸杞，...
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![酥辣粉蒸肉如何做簡單又好吃]( "酥辣粉蒸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料原料五花肉：400g川味蒸肉粉：200g幹辣椒：150g調料紅油豆瓣：50g二湯：50g雞精：適量醪糟：適量刀口辣椒各：10g芝麻：3g香油：5g色拉油：500g輔料具體步驟1.把五花肉切5釐米長、5釐米寬、0.2釐米厚的薄片，加入川味蒸肉粉、紅油...
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![好吃的粉蒸肉如何做簡單又好吃]( "好吃的粉蒸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：適量輔料姜茸：適量蔥花：適量花椒粉胡椒粉：適量糖：適量豆瓣：適量料酒：適量色拉油：適量豆腐乳：適量醪糟汁：適量具體步驟1.五花肉切片，放姜茸、蔥花、花椒粉胡椒粉、糖、剁細的豆瓣、料酒、色拉油、豆腐乳、醪糟...
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![家庭版粉蒸肉如何做簡單又好吃]( "家庭版粉蒸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料Azami壽司圓米：適量豬五花：0.9kg輔料八角：1整粒花椒：少許鹽：適量生薑：適量老抽：適量生抽：適量料酒：少量幹朝天椒：4個具體步驟1.首先是製備蒸肉米粉的過程。取壽司圓米適量（根據你想做多少來加，這個米比一般的米要...
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![玫瑰粉蒸肉如何做簡單又好吃]( "玫瑰粉蒸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料五花肉：依照個人食量玫瑰豆腐乳：一小塊豆腐乳湯汁少量小米：兩把(手抓)洋蔥：四分之一個香菜：少量蔥花：少量輔料具體步驟1.將買好的肉洗淨，切成片，不要太厚，3CM左右！放入盤中備用！2.取一小塊豆腐乳及豆腐乳汁，攪勻...
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![美味的粉蒸肉的做法如何做簡單又好吃]( "美味的粉蒸肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘美味的粉蒸肉的做法，選用肥瘦相間的五花肉，經過醃製，不僅入味，而且經過蒸煮不僅色香味俱全，而且口感鮮美誘人，肉質細膩多汁，油香四溢，入口即化，因此深受人們的喜愛，是一道獨具特色的美味佳餚。令人垂涎欲滴，口齒留香...
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![金瓜盅粉蒸肉如何做簡單又好吃]( "金瓜盅粉蒸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬五花肉：400g大米：100g欣和六月鮮醬油：2湯匙（30毫升）蔥伴侶甜麵醬：2湯匙花椒：1/2茶匙（3克）蔥：1根姜：1塊料酒：2茶匙（10毫升）香菜：少許油：60g金瓜：適量輔料具體步驟1.中火燒熱幹炒鍋，將大米放入，用鍋鏟不停地炒拌，隨後放入花椒...
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![好吃的紅苕粉蒸肉如何做簡單又好吃]( "好吃的紅苕粉蒸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料帶皮的半肥瘦豬肉：1000紅苕：1000大米：250輔料郫縣豆瓣：適量生薑：適量花椒：適量山奈：適量八角：適量茴香：適量肉桂：適量胡椒：適量醬油：適量芫荽（或香蔥）：適量味精：適量具體步驟1.豬肉切長約4-5釐米的條狀；大米用鐵鍋炒至顏色...
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![美味粉蒸肉如何做簡單又好吃]( "美味粉蒸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500輔料土豆：一個香菜：一顆蔥：一顆孔師傅蒸肉米粉：一包紅辣椒：一個具體步驟1.先將五花肉洗淨切薄片，拌上生抽,鹽,胡椒粉,料酒後醃一小時。2.灑上買好的蒸肉米粉,可多灑些，拌均。3.碗裡鋪上土豆片，將裹...
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![家常版【小鮮肉的誘惑】黃瓜蒸肉如何做簡單又好吃]( "家常版【小鮮肉的誘惑】黃瓜蒸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：1根肉：少許輔料具體步驟1.黃瓜切成段，不要太長2.利用勺子末端將黃瓜當中的囊挖掉！3.肉，剁成肉末，加蔥蒜，生粉，糖，油進去，揉！哈哈4.最關鍵的，把扮好的肉末塞進剛才挖空的黃瓜裡，放進蒸籠，隔水蒸78分鐘，不要蒸太久哦！...
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![粉蒸肉的做法 懶人粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做]( "粉蒸肉的做法 懶人粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做")
- “粉蒸肉，徽菜的代表，每個徽州人心底的一道能介紹給朋友們的一道美味佳餚，絕對能滿足你的味蕾。”食材明細主料五花肉（500G）蒸肉粉（200G）輔料鹽（少許）老抽（少許）蔥（少許）蒜（適量）姜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粉蒸肉的做法步驟1、五花肉切片，蔥、姜、蒜切好備用。2、五花肉中倒...
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![粉蒸肉的做法 自制蒸肉粉的粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做]( "粉蒸肉的做法 自制蒸肉粉的粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做")
- “想做粉蒸肉好久了，可是一直買不到蒸肉粉，所以一直拖著，昨天買了一大塊肉，肘子那有挺多肥的，婆婆說烀了吧，我脫口而出，做粉蒸肉吧，暈呀，我是太想吃了嗎？可是沒有蒸肉粉呀，還好，我們萬能的度娘什麼人才都有，可以自己做，於是乎，我折騰了小一上午做了個這個菜，看著家人吃的香香的樣子，覺得自...
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![粉蒸肉的做法 簡易粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做]( "粉蒸肉的做法 簡易粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做")
- “說起粉蒸肉，真是慚愧啊，二十幾歲才第一次吃到，不過第一次吃就喜歡上它了。來到臺灣後，最喜歡的川菜麻辣香鍋水煮魚魚香肉絲什麼的都做不了，因為買不到香料或者郫縣豆瓣醬，不過偶然在超市發現了蒸肉米粉，大喜，買回來做粉蒸肉，簡單還好吃，大愛啊”食材明細主料排骨（500g）蒸肉米粉（60g）...
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![粉蒸肉的做法 簡單蒸肉——粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做]( "粉蒸肉的做法 簡單蒸肉——粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做")
- “都說粉蒸肉很好吃，只是我從來就不喜歡吃肉，就當我無福消受吧，只是每次吃粉蒸肉，我都是挑下面的底菜吃，一般用來做底菜的無非就是土豆，南瓜，紅薯，芋頭，這幾樣都是我的至愛啊，哪一樣都是好吃到爆，特別是紅薯和芋頭蒸出來味道還要更好，不過嘛，對於這麼愛土豆的我，今天就用了土豆來做底菜...
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![粉蒸肉的蒸肉粉是什麼]( "粉蒸肉的蒸肉粉是什麼")
- 米粉。沒有米粉的時候可以選擇用澱粉進行代替，但是用澱粉蒸出來的粉蒸肉沒有用米粉蒸出來的口感好，因為用澱粉蒸的時候容易出現粘連的情況。蒸粉蒸肉需要選用五花肉，這樣蒸出來之後吃起來更香，蒸的時候需要蒸一個小時左右的時間。...
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![粉蒸肉的蒸肉粉是什麼粉]( "粉蒸肉的蒸肉粉是什麼粉")
- 米粉。米粉是蒸粉蒸肉必不可少的一種原料，只有用米粉才能蒸出來口感較好的粉蒸肉，粉蒸肉蒸的時候需要的時間比較長，水開之後需要一個小時的時間。粉蒸肉最好是選擇五花肉，這樣吃起來口感會更好。而且蒸之前需要將五花肉醃製一段時間，這樣吃起來更入味。...
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![粉蒸肉的做法 【粉蒸肉】 粉蒸肉怎麼做]( "粉蒸肉的做法 【粉蒸肉】 粉蒸肉怎麼做")
- “冷天就想吃肉肉，這樣好像能比較禦寒！今天這個粉蒸肉，雖然沒有竹屜，但味道一樣很不錯的。試過一次這樣的做法，挺好吃，所以又做了一次。特別是加了腐乳和甜麵醬，味道一下子就出來了，還有那米粉，是自己做的哦！相比以前在外面買過的，本人決定以後，這種米粉自己做了，真材實料不說，還特別的...
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![粉蒸肉的做法 家常粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做]( "粉蒸肉的做法 家常粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做")
- “一個吃貨的雙休真是很無聊，電腦玩的時間長了頸椎又要犯事兒了。計劃了很久的粉蒸五花肉，今天終於起了稍早菜場買了五花肉。”食材明細主料五花肉（400G）輔料土豆（100G）配料蒸肉粉（100G）鹽（10G）生抽（10G）姜蒜蔥（適量）食用油（10G）花椒粉（5G）雞精（5G）辣椒粉（5G）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
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味味甜
