![香菇炒清遠雞怎麼做-香菇炒清遠雞的做法]( "香菇炒清遠雞怎麼做-香菇炒清遠雞的做法")
- 食材明細主料清遠雞（半隻）香菇（適量）輔料料酒（適量）生粉（少許）蒜頭（適量）蔥（少許）食鹽（適量）小辣椒（兩顆（按自己口味新增））醬油（少許）白糖（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒清遠雞的做法步驟1、清遠雞半隻，去掉頭、脖、爪。加入適量食鹽、姜碎、料酒、生粉醃製十五至二十分鐘...
- 17885
![香菇清炒蘆筍怎麼做-香菇清炒蘆筍的做法]( "香菇清炒蘆筍怎麼做-香菇清炒蘆筍的做法")
- “特別喜歡吃蘆筍，一次看綜藝節目阿基師教了這道菜，試了幾次大受歡迎。就是掌握好火候，蘆筍不能炒過頭，不然就不脆啦，材料下鍋馬上放鹽，帶出蘆筍的甜度。好吃的小祕密哦，跟大家分享。蘆筍裡帶著香菇淡淡的香味，真的很般配哈。”食材明細主料蘆筍（300克）鮮香菇（5個）輔料大蒜（1個）鹽（1茶匙...
- 26487
![清炒香菇上海青怎麼做-清炒香菇上海青的做法]( "清炒香菇上海青怎麼做-清炒香菇上海青的做法")
- 食材明細主料上海青（香菇）輔料香菇（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒香菇上海青的做法步驟1、香菇用水泡軟待用。2、上海青。3、洗淨切段。4、鍋裡放油燒熱，下入香菇炒香。5、*****6、將上海青倒入鍋內翻炒（火大）。7、*****8、炒至斷生，加入鹽、味精...
- 16248
![清遠雞要蒸多久]( "清遠雞要蒸多久")
- 10到20分鐘。清遠雞又叫做清遠麻雞、清遠走地雞，原產自於廣東，是一種家養土雞。吃起來皮實肉厚、營養價值豐富、雞湯鮮美誘人、鮮香可口，讓人百吃不厭。可以用來製作成烤雞、瓦罐雞、白斬雞、煲雞湯等。...
- 32287
![清炒油菜香菇片怎麼做-清炒油菜香菇片的做法]( "清炒油菜香菇片怎麼做-清炒油菜香菇片的做法")
- 食材明細主料香菇（100克）油菜（200克）輔料醬油（少許）五香粉（少許）雞精（少許）鹽（少許）蔥（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒油菜香菇片的做法步驟1、油菜切條狀2、香菇切片3、油菜和香菇焯一下4、蔥姜爆香下入香菇翻炒5、然後放入油菜，放入醬油鹽等材料6、點入香油裝盤...
- 5285
![清燉香菇雞湯怎麼做-清燉香菇雞湯的做法]( "清燉香菇雞湯怎麼做-清燉香菇雞湯的做法")
- “每月不舒服的那幾天，一定要有碗溫補的雞湯來安利。今來一款：清燉香菇雞湯。香菇是同學寄過來的，因是野生彌足珍貴，一直用來煲湯，口味確實很棒！”食材明細主料土雞（適量）幹香菇（適量）姜（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）水（適量）枸杞（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉香菇雞湯的做法步驟...
- 4269
![雞腿菇清炒黃瓜怎麼做-雞腿菇清炒黃瓜的做法]( "雞腿菇清炒黃瓜怎麼做-雞腿菇清炒黃瓜的做法")
- 食材明細主料雞腿菇（一根）黃瓜（半根）玉米火腿（一個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料十三香（適量）胡麻油（適量）食鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿菇清炒黃瓜的做法步驟1、洗乾淨材料。2、將黃瓜、雞腿菇、火腿切片、3、蔥切成小段、蒜拍碎，姜切碎，炒鍋預熱倒...
- 29281
![清炒香菇西葫蘆怎麼做-清炒香菇西葫蘆的做法]( "清炒香菇西葫蘆怎麼做-清炒香菇西葫蘆的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（1根）新鮮香菇（4朵）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒香菇西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆2、新鮮香菇3、將新鮮香菇清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、將西葫蘆清洗一下。6、放在案板上切成片。7、燒鍋倒油燒熱，下入切好的西葫...
- 4367
![白灼清遠雞的做法 【粵菜】白灼清遠雞 白灼清遠雞怎麼做]( "白灼清遠雞的做法 【粵菜】白灼清遠雞 白灼清遠雞怎麼做")
- “白灼雞其實就是白斬雞，用廣東話來講大都講白灼。白灼雞形狀美觀，皮黃肉白，肥嫩鮮美，滋味異常鮮美，十分可口，可謂百吃不厭！用開水將雞煮至熟，保持了雞肉的鮮美、原汁原味。”食材明細主料清遠雞（1只）輔料蒜頭（適量）生抽（適量）香麻油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白灼清遠雞的...
- 9861
![如何做簡單又好吃-清香的雞腿菇炒青菜]( "如何做簡單又好吃-清香的雞腿菇炒青菜")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道清香的雞腿菇炒青菜是一道非常普通的葷素搭配的菜式，這道菜它的口感非常清爽可口，而且裡面的蘑菇吃起來肉質也非常厚實細嫩，豐富的雞腿肉，讓這道菜菜餚吃起來，更加的有營養，很適合用來當做下飯菜，趕緊跟著小...
- 4617
![清炒香菇四季豆怎麼做-清炒香菇四季豆的做法]( "清炒香菇四季豆怎麼做-清炒香菇四季豆的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）四季豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清炒香菇四季豆的做法步驟1、四季豆去兩端角根帝，抽出兩邊老絲，字乾淨！2、香菇洗乾淨，去根部，切片！3、胡蘿蔔切片，焯一下，控幹水分！4、鍋裡適量...
- 3965
![清香蒜苗鮑菇炒雞蛋如何做簡單又好吃]( "清香蒜苗鮑菇炒雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蒜苗鮑菇炒雞蛋是一道十分清香可口的美食，這美食選材簡單且各種材料的營養價值較高。其中蒜苗是一種很有價值的食材，它含有豐富的維生素以及蛋白質等營養成分，可以協調人體的消化功能和新陳代謝功能，同時對人...
- 30581
![清炒香菇白菜怎麼做-清炒香菇白菜的做法]( "清炒香菇白菜怎麼做-清炒香菇白菜的做法")
- “原汁原味香菇白菜均衡膳食”食材明細主料香菇（10個）白菜葉（5片）輔料食用油（10克）配料鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒香菇白菜的做法步驟1、白菜葉洗淨去掉根部備用2、白菜葉橫切為2半然後豎切絲，備用3、香菇洗淨控水後，摘掉香菇把兒（不要丟掉這個更有營養）備用4、一...
- 24609
![清遠雞燉魚肚怎麼做-清遠雞燉魚肚的做法]( "清遠雞燉魚肚怎麼做-清遠雞燉魚肚的做法")
- “發了魚肚，原打算燉鴿子或者鵪鶉，沒買到，就改清遠雞了”食材明細主料清遠雞（1/4只）水發魚肚（2條）輔料姜（1塊）去核大棗（2個）鹽（適量）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清遠雞燉魚肚的做法步驟1、魚肚提前發好，雞斬小塊，紅棗去核，生薑一塊2、焯水後的雞，剪段的魚肚，去核紅棗和生薑，入...
- 7695
![雞蛋炒香菇的做法 雞蛋炒香菇-素菜 雞蛋炒香菇怎麼做]( "雞蛋炒香菇的做法 雞蛋炒香菇-素菜 雞蛋炒香菇怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）西芹（兩根）香菇（4朵）輔料蔥（適量）調料醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒香菇的做法步驟1、準備好材料切好備用。2、香菇和西芹下鍋焯一下撈起來。3、雞蛋打散，熱鍋下油倒入蛋液。4、用餘溫把雞蛋溫熟撈起來。5、鍋下油下蔥段炒，加入焯水的香菇...
- 14124
![香菇炒雞怎麼做-香菇炒雞的做法]( "香菇炒雞怎麼做-香菇炒雞的做法")
- “香菇炒雞的營養價值香菇具有降脂降壓、延緩衰老、助消化、益胃和中、化痰理氣和防癌抗癌的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。豬肉具有補虛強身，滋陰潤燥和豐肌澤膚的作用。雞肉炒香菇具有健脾開胃、益氣消食、補虛強身、化痰理氣的功效。雞肉和香...
- 28622
![紅燒清遠雞如何做簡單又好吃]( "紅燒清遠雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料清遠雞：半隻輔料香菜：少量蔥：少量薑絲：少量具體步驟1.將清遠雞煮到八成熟，放到冰箱冷藏待用。吃的時候，取半隻切好塊。2.將蔥切段，香菜切好，姜切沫，放置待用。3.將切好的雞放入炒鍋，翻炒至全熟。再放入香菜，蔥段...
- 13572
![清遠雞的特點是什麼]( "清遠雞的特點是什麼")
- 脖子短、腿短、身短、嘴短、命短、皮黃、腳黃、嘴黃。清遠雞又叫做清遠麻雞，是廣東清遠的一種特色食物。清遠雞的做法有很多，可以蒸，炒，煮，燜，烤等，清遠雞的肉質滑嫩，不論是用哪方法做出來的雞肉都是十分雞肉的，與其他普通雞肉比起來清遠雞的口感更加美味。...
- 17485
![清遠雞有哪些做法呢]( "清遠雞有哪些做法呢")
- 說到清遠雞可能有不少朋友會覺得不是那麼熟悉，但是如果說到家養土雞想必不少朋友一定不會覺得陌生了，其實清遠雞就是家養土雞的另一個名字而已，雞肉的鮮美可口幾乎眾所周知，而且雞肉的營養價值也是十分豐富，那麼，清遠雞有哪些做法呢？一、清遠雞有哪些做法清遠雞聞名整個中國，而清...
- 19759
![清炒香菇怎麼做-清炒香菇的做法]( "清炒香菇怎麼做-清炒香菇的做法")
- “常吃香菇有益身體健康，有防癌抗癌的作用，冬天多吃菌類植物有健脾消食，輕身健體的功效”食材明細主料香菇（4個）黃瓜（1段）輔料鹽（適量）白糖（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）調和油（適量）蔥花（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒香菇的做法步驟1、洗淨的主料備好2、香菇切成...
- 28777
![當歸清遠雞湯怎麼做-當歸清遠雞湯的做法]( "當歸清遠雞湯怎麼做-當歸清遠雞湯的做法")
- 食材明細主料清遠雞（半隻）當歸（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）當歸清遠雞湯的做法步驟1、清遠雞洗乾淨切塊入鍋煮。2、加入當歸，大火煮35分鐘，最後加入少許鹽。3、簡單美味好吃。4、成品圖來一張。...
- 9686
![椰子煲清遠雞怎麼做-椰子煲清遠雞的做法]( "椰子煲清遠雞怎麼做-椰子煲清遠雞的做法")
- “椰子煲雞湯可以益氣補血的效果，對於美容養顏都有非常顯著功效。此湯清潤，補虛，排毒，美顏，是當時得令的夏季靚湯水。”食材明細主料清遠雞（半隻）椰子（1個）輔料鹽（少許）純淨水（適量）果味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰子煲清遠雞的做法步驟1、把雞洗淨剁成大塊下鍋焯水2、撈起洗淨瀝...
- 28756
![清炒香菇油菜怎麼做-清炒香菇油菜的做法]( "清炒香菇油菜怎麼做-清炒香菇油菜的做法")
- 食材明細主料香菇（3朵）油菜（500克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）十三香（1勺）蔥（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清炒香菇油菜的做法步驟1、準備食材：香菇，油菜，蔥薑末。2、香菇切段，油菜切段。3、鍋中燒油炒香蔥薑末。4、下入油菜翻炒。5、下入香菇翻炒。6、加入食鹽。7、加...
- 8016
![清炒圓白菜香菇怎麼做-清炒圓白菜香菇的做法]( "清炒圓白菜香菇怎麼做-清炒圓白菜香菇的做法")
- “高脂血症，要多吃素菜。素菜也可以花樣很多，這道素炒圓白菜，搭配些許香菇。菌菇入菜，營養美味。用香菇搭配圓白菜炒制，簡簡單單，卻美味又健康。”食材明細主料圓白菜（200g）香菇（100g）輔料蔥姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒圓白菜香菇的做法...
- 32451
![菜遠炒雞片如何做簡單又好吃]( "菜遠炒雞片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芥藍：300g姜：5g大蒜（白皮）：5g鹽：3g味精：2g胡椒粉：2g香油：5g黃酒：10g雞粉：3g雞蛋清：20g澱粉(豌豆)：5g花生油：50g輔料具體步驟1.將雞肉切成片；菜遠洗淨瀝乾待用；姜洗淨切末；大蒜剝去蒜衣拍碎剁成蒜茸。2.雞精粉衝入20毫升滾...
- 30513
味味甜
