![煮意麵怎麼做-煮意麵的做法]( "煮意麵怎麼做-煮意麵的做法")
- 食材明細主料意麵（500克）輔料水（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）煮意麵的做法步驟1、拿大點的煲加入冷水燒開，水開後放進鹽油意麵蓋上蓋子面開後中火煮12分鐘，中間要開啟蓋子攪拌下怕會沾底2、我煮12分鐘，倒出來過冷河，過完冷河用籃子裝著放點花生油拌均這...
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![白汁蛤蜊煮意麵怎麼做-白汁蛤蜊煮意麵的做法]( "白汁蛤蜊煮意麵怎麼做-白汁蛤蜊煮意麵的做法")
- ““白汁xx”菜品很多時候是給人粘糊糊油膩膩的感覺，食材像泡在麵粉糊裡似的，稍微年長人士尤其不喜歡。今天做的這款白汁蛤蜊意麵，湯汁清爽不油膩，意麵根根分明不會沾粘，裝盤後只在盤子底部留有薄薄一層白汁。油量極少，鹽分極少，水量也極少，湯汁來源是半碗水，淡奶油，還有蘑菇和蛤蜊...
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![義大利麵能當掛麵煮嗎]( "義大利麵能當掛麵煮嗎")
- 不可以。因為義大利麵與掛麵在材料做工上和普通的掛麵有著本質上的區別。在烹飪時間上，義大利麵所需的時間更長，並且在煮麵的時候需要加入一點鹽能讓義大利麵更容易熟。煮義大利麵要控制好時間，將麵條完全煮過面芯。義大利麵軟硬適中，煮的時間太久了或者太短了都會降低意麵的...
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![義大利麵怎麼做-義大利麵要煮多久]( "義大利麵怎麼做-義大利麵要煮多久")
- 在中西文化碰撞的今天，人們已經知道不少的西方美食，其中最讓人印象深刻的，就是牛排和義大利麵。牛排作為外國美食標誌之一，價格可謂是有點難以接受，相對於牛排而言，義大利麵的就被不少中國家庭接受。那麼作為一種可高大上也可家常的麵點，義大利麵要煮多久，義大利麵怎麼做呢。一、...
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![意麵要煮多少分鐘]( "意麵要煮多少分鐘")
- 8分鐘。義大利麵面質較硬、耐煮，需在水中加入少量的鹽，開鍋後煮8分鐘左右才可出鍋。義大利麵與平常吃的普通麵條不同，普通麵條面質較為柔軟，所以開鍋後煮4至5分鐘即可出鍋。用於製作義大利麵的小麥是最硬質的小麥品種，筋度高、密度大，製成的義大利麵呈現黃色，但是形狀不一，特殊的...
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![新意煮麵片怎麼做-新意煮麵片的做法]( "新意煮麵片怎麼做-新意煮麵片的做法")
- “麵食稍加新意，就會做出不一樣的味道。這個面片吹乾後可分等份放保鮮袋記憶體放冰箱冷凍，想吃時熱鍋開水，浮起煮熟，拌入自己喜歡的調料，別有一番風味。”食材明細主料麵粉（兩小碗）輔料胡蘿蔔（適量）火腿粒（適量）紫甘藍（適量）菠菜（3棵）玉米粒（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新意煮麵...
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![意麵要泡多久才煮]( "意麵要泡多久才煮")
- 義大利麵其實是不需要泡的，因為其主打的是麵條的勁道且有嚼勁，泡了之後可能就沒有這種感覺了，但是不太習慣義大利麵的硬度，可以泡2至3分鐘，以免泡久了破壞其原本的麵條風味。義大利麵起源於古羅馬，使用最硬的一種小麥製作而成的，外表呈現黃色，普遍形狀是長條狀，也有特殊的呈現螺旋...
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![義大利麵怎麼煮才能煮爛]( "義大利麵怎麼煮才能煮爛")
- 沸水下鍋，水開後再煮十分鐘即可。喜歡吃軟爛口感的義大利麵可以適當的增加煮制的時間。煮義大利麵的水要足，這樣可以避免麵條互相黏連。煮義大利麵的過程中可以酌情增加食用鹽，既能增加麵條的筋性，也能義大利麵的口感變得好。煮好的義大利麵可以用於炒制、涼拌等。...
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![意麵要煮多久]( "意麵要煮多久")
- 8-10分鐘。煮意麵的時候最好是提前把意麵浸泡上，因為意麵比較硬，煮的時候比較難煮熟，所以提前半個小時用溫水浸泡上可以縮短煮意麵的時間。煮意麵的時候最好是選擇開水下鍋，而且煮的時候可以加入適當的食用鹽，這樣可以使得意麵更加的勁道。...
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![煮義大利麵的竅門是什麼？-如何煮義大利麵]( "煮義大利麵的竅門是什麼？-如何煮義大利麵")
- 面類，對於現代人們來講，不僅是身體能量的來源，還是身體消耗的重要來源。當然，面類中也有一些是好吃的，有一些是大家不太喜歡的。但是對於特殊群體而言，一種面的重要選擇將會影響味覺的感受。義大利麵是是很紳士的一種面，但對於南方人而言，可能並不是如此。一、如何煮義大利麵1、...
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![意麵怎麼煮才能煮軟]( "意麵怎麼煮才能煮軟")
- 多煮5分鐘左右。煮意麵需要開水下鍋，在鍋內加入足夠多的水分後放少許鹽和油，油要用沒有很重特殊味道的食用油，如橄欖油和玉米油，充分沸騰後分散開下入意麵，防止粘連，大約十分鐘後即可到達食用程度，若喜歡更加柔軟的口感可以在多煮五分鐘左右，隨時夾出試吃，另外，意麵包裝外一般附有...
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![有什麼煮法-意麵怎麼煮]( "有什麼煮法-意麵怎麼煮")
- 義大利麵是很多人非常喜歡的一種食物，人們常常會把它當作主食。如果你又不想去餐館又想吃到好吃的義大利麵，今天小編就帶大家來了解一下關於義大利麵都有什麼煮法，以及怎麼樣可以煮的更好吃，方便大家在家的時候就可以自己做出健康又美味的義大利麵吧。意麵怎麼煮?(一)一般的...
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![義大利麵得煮多久]( "義大利麵得煮多久")
- 8～15分鐘。一般在超市買的義大利麵均為成品意麵，煮熟並不需要太長時間，具體時間根據所購買的或是人工做的意麵的寬窄以及厚底等對於煮的時間進行適當的調整。煮義大利麵的時候不需要煮太長時間，煮得過久會影響其口感。...
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![怎麼煮意麵比較快]( "怎麼煮意麵比較快")
- 加鹽。煮意麵時的水裡加入半勺鹽，煮沸騰之後把面放進去，攪散之後蓋上鍋蓋，一般用這個方法煮麵待水沸騰之後十分鐘左右意麵就會煮軟了。可以買細一點的意麵，煮的速度會更快。意麵是一款國外的麵食，和中國的麵條比較接近，意麵有很多種類，長短形態各有不同。...
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![意麵冷水煮還是熱水煮]( "意麵冷水煮還是熱水煮")
- 熱水煮。意麵很有嚼勁，質地較硬，需用熱水煮。簡單的煮意麵方法，涼白開煮沸騰，放鹽、放意麵、邊煮邊攪動，防止粘連與粘鍋、撈出過涼水、瀝乾、翻炒意麵。溫火熔化黃油並炒配料、調味料。意麵最好與配料一起翻炒，更入味。冷水煮意麵很容易煮軟，用熱水煮較好。...
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![義大利麵煮幾分鐘]( "義大利麵煮幾分鐘")
- 10分鐘左右。煮制義大利麵時可以在鍋中滴入幾滴橄欖油或者加入少許的食鹽，這樣做是為了防止麵條相互粘黏，食用起來口感也更好。煮義大利麵的時候建議直接用大火將麵條煮開，如果一直使用小火煮，很容易導致義大利麵因吸水過多而變的過於軟爛。...
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![怎樣煮意麵能煮得軟一些]( "怎樣煮意麵能煮得軟一些")
- 煮意麵的時間長一點煮出來的意麵就會軟一點或是將一面放入醬料中翻炒時稍微加一點水燜煮一會兒，意麵也會更加柔軟。意麵一般炒制完成後搭配西藍花、土豆塊、胡蘿蔔等蔬菜就可以直接食用了，也可以將意麵搭配牛排一起食用，口感更為豐富。...
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![義大利麵怎麼煮軟]( "義大利麵怎麼煮軟")
- 放入水中開火煮。義大利麵的麵條有韌性，應該放入水中用火煮至10分鐘左右，等義大利麵稍微熟了以後，再放入稍許的食鹽，此時食鹽不用放太多，以免義大利麵會煮的太鹹。煮熟後的面出鍋放入盛有水的碗中，靜置一會，這樣的義大利麵吃起來口感會更佳。...
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![煮意麵需要注意什麼]( "煮意麵需要注意什麼")
- 注意火候和時間。意麵不宜煮的太軟太爛，在煮至七成熟即可撈出。在煮意麵的時候可以加少許的鹽或橄欖油，避免煮好的意麵粘連。在不知道煮多長的時間的時候，可以根據參考包裝上的時間。煮好的意麵最好過一道涼水，增強麵條的口感，意麵更勁道。...
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![如何煮意麵]( "如何煮意麵")
- 如何煮意麵。我們知道面對於我們來說，是很重要的。從以前的水煮麵到現在各式各樣的面，就如，牛肉麵，酸菜肉絲麵，小面等等，各式各樣的。而且我們也離不開它了，就如方便麵已經進入我們的世界了，那麼今天我們就來看看意麵是如果做的。一、如何煮義大利麵1、先煮麵條鍋中的水燒開後加...
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![意麵煮多久不會爛]( "意麵煮多久不會爛")
- 相信大家在吃意麵的時候，都是採用和肉醬一起的做法。隨著食療的普及，越來越多的人們也漸漸關注到了日常生活中不能輕易忽視的飲食問題，因為飲食保健問題會對身體健康產生直接的影響。那麼就有人問到了，意麵煮多久不爛，一起來學習下吧。義大利麵不同我國傳統的麵食，它久煮不糊，很...
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![意麵放冷水煮還是熱水煮]( "意麵放冷水煮還是熱水煮")
- 熱水煮。水開沸騰後將意麵倒入鍋中，煮8-10分鐘左右。冷水下鍋會導致意麵粘稠，容易糊鍋上。意麵在鍋裡的時候，每隔1分鐘用勺子在鍋中攪動一下防止粘鍋，並在中間加兩次涼水，等意麵煮好後撈出立即泡入冷水中，這樣能夠使煮出的意麵勁道爽滑。...
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![義大利麵怎麼煮]( "義大利麵怎麼煮")
- 在日常生活中作為南方人的我們除了吃飯，喝粥偶爾還會選擇吃麵來解決我們一日三餐中的一餐。對於義大利麵，相信很多人都會被它獨特的口感所折服。那麼義大利麵怎麼煮?今天就讓我們來給大家展示義大利麵的幾種煮法吧。一、義大利麵怎麼煮義大利肉醬面的做法一：食材明細：義大利...
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![煮意麵多久]( "煮意麵多久")
- 6-10分鐘。煮意麵的時候要注意在冷水中將意麵放進鍋裡，等到意麵快要熟的時候，將意麵撈進冷水中浸泡一下，這樣會使意麵更有嚼勁兒。煮熟後的意麵，要搭配佐料來吃，有番茄醬，沙拉醬，黑椒汁，也可以搭配雞蛋醬等，味道都十分美味。...
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![義大利麵什麼火煮]( "義大利麵什麼火煮")
- 中火。義大利麵主要是將麵條煮熟，放入洋蔥，番茄醬或者其他醬料、配菜進行翻炒。在煮義大利麵的時候首先將義大利麵放入鍋中用水煮熟，這個過程保持在15分鐘左右，全程用中火，等到義大利麵差不多煮熟以後轉換成小火，再煮5分鐘，即可出鍋食用，這樣做是為了保持義大利麵的韌度。...
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味味甜
