![菜餈粑清江魚的做法 湖北特色菜餈粑清江魚 菜餈粑清江魚怎麼做]( "菜餈粑清江魚的做法 湖北特色菜餈粑清江魚 菜餈粑清江魚怎麼做")
- “清江魚味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。”食材明細主料清江魚（1條）輔料辣椒（適量）生薑（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜餈粑清江魚的做法步驟1、將從饞貓解饞買來的清江魚洗淨切塊，加一勺鹽醃製至少二十分鐘...
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![美味的湖北餈粑魚如何做簡單又好吃]( "美味的湖北餈粑魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘湖北餈粑魚是一道具有湖北風味的一道美食，她在做飯，很簡單，可是需要耗費一點時間，但是等待過後一定會吃到非常美味的美食，真的是特別的好吃，特別的美味，這道魚的肉質是非常的好吃的，非常細膩。真的是非常的美味人...
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![蘿蔔糯米餈粑的做法 【蘿蔔糯米餈粑】---我的家鄉特色小吃 蘿蔔糯米餈粑怎麼做]( "蘿蔔糯米餈粑的做法 【蘿蔔糯米餈粑】---我的家鄉特色小吃 蘿蔔糯米餈粑怎麼做")
- “今天買了兩隻大白蘿蔔和肉肉，念起櫃子還有三包糯米粉和粘米粉，想做個蘿蔔陷的糯米餈。回來不停的洗洗切切，一上午悄悄的過去了。現在，已經喝了豬肚湯，吃了餈粑忙著上來冒泡了。哈哈哈。。。。。。。”食材明細主料水磨糯米粉（800克）水磨粘米粉（200克）清水（一大碗）豬油（10克）輔料白蘿...
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![湖北特色老味面窩怎麼做-湖北特色老味面窩的做法]( "湖北特色老味面窩怎麼做-湖北特色老味面窩的做法")
- “面窩，是武漢的漢族小吃之一，也是武漢特有的。通常只在早餐時間(武漢人稱為"過早")提供。因四周厚而中間薄得乾脆成了一個小洞，呈凹狀，武漢人不習慣叫它"面凹"，而叫它"面窩"。面窩創始於清光緒年間。現在，做面窩的很多，但做的好的真的不多。想吃到小時的老味面窩真的很難...
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![彩色餈粑的做法 彩色餈粑（糯米和粘米） 彩色餈粑怎麼做]( "彩色餈粑的做法 彩色餈粑（糯米和粘米） 彩色餈粑怎麼做")
- 食材明細主料糯米（適量）粘米（適量）紫甘藍（半個）餡（適量）輔料鹽（適量）油（半碗）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）彩色餈粑的做法步驟1、把紫甘藍切好。2、弄成汁我是用汁和渣渣分離的果語榨汁機，不需要過濾，汁直接用。3、直接倒入準備好的（糯米粉和粘米粉比例各一半）。4、揉好麵糰。5、我...
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![餈粑魚塊的做法 經典湖北菜——餈粑魚塊 餈粑魚塊怎麼做]( "餈粑魚塊的做法 經典湖北菜——餈粑魚塊 餈粑魚塊怎麼做")
- “爸爸特意從老家寄來的乾魚，豆瓣醬，給我做餈粑魚塊用。在上海能吃到原汁原味的家鄉菜，真是難得，開工。。。”食材明細主料乾草魚（400克）輔料青椒（3個）配料植物油（適量）豆瓣醬（1小勺）醋（3小勺）姜（適量）生抽（適量）黃酒（3小勺）蒜頭（3小勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）餈粑魚塊的做法步驟1、...
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![清明果，艾餈粑怎麼做-清明果，艾餈粑的做法]( "清明果，艾餈粑怎麼做-清明果，艾餈粑的做法")
- “傳統美食。”食材明細主料艾草（我喜歡艾草味道濃郁，所以喜歡艾草多一些）輔料花生（自己看著辦）芝麻（適量）糖（適量）糯米粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清明果，艾餈粑的做法步驟1、採摘艾草尖尖的嫩葉，洗乾淨，先燒開水，把艾草丟開水裡過水斷生，煮的時候可以放些許油+鹼粉，使艾草...
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![江西菜特色是口味清淡嗎]( "江西菜特色是口味清淡嗎")
- 不是，江西菜的味道偏重，和湖南、川渝地區的口味相似，但江西菜相對於湘菜和川菜更偏辣一點。江西菜有很多品種，簡單描述一下江西菜有一下幾個特色：1、贛菜選料範圍大、主料非常鮮明、刀工遊刃有餘、製作精而細，在烹飪中突出原汁原味。2、江西菜的原料更是值得知曉，大多數原料來自...
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![清江魚片燉米粉的做法 特色清江魚片燉米粉 清江魚片燉米粉怎麼做]( "清江魚片燉米粉的做法 特色清江魚片燉米粉 清江魚片燉米粉怎麼做")
- “米粉爽口彈牙，魚湯鮮美辣爽。清江魚味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。早餐食之精神倍增，回味無窮。”食材明細主料清江魚（1條）江西米粉（適量）輔料野山椒（適量）幹朝天椒（適量）香蔥（適量）蒜子（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）料酒（...
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![餈粑魚怎麼做-餈粑魚的做法]( "餈粑魚怎麼做-餈粑魚的做法")
- “餈粑魚是具有濃厚的湖北鄉土氣息的漢族傳統名菜，屬鄂菜系。是以魚肉為主料，經過醃製、晾乾後煎燒而成。在湖北地區人們食用“餈粑魚”已是一種嗜好。”食材明細主料風乾白魚（一條）輔料香菜（2顆）蒜苗（2顆）剁椒醬（2勺）調料油（50ml）花椒（適量）蒜（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）醋（適量）胡椒粉（...
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![芭蕉葉包餈粑的做法 憑祥特色芭蕉葉包餈粑 俺家口味 大頭菜餡 芭蕉葉包餈粑怎麼做]( "芭蕉葉包餈粑的做法 憑祥特色芭蕉葉包餈粑 俺家口味 大頭菜餡 芭蕉葉包餈粑怎麼做")
- “百無聊賴，恰逢端午，想吃家裡的大頭菜餡的餈粑，於是忽悠媽媽包了。媽媽說大頭菜只有我爸家裡那邊才吃的-。-以前姑姑和奶奶都會包一些大頭菜餡的來吃。近幾年來，都幾乎不做了。小時候的記憶啊。。。萬能的外購，生活都沒了樂趣。也不是很難這道小吃，於是花了幾小時來做了。另外...
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![江湖菜有哪些特色菜品]( "江湖菜有哪些特色菜品")
- 辣子雞、泉水雞、豆花魚、毛血旺、重慶火鍋、酸菜魚、香辣蟹、泡椒牛蛙以及酸蘿蔔老鴨湯等。江湖菜，是川菜的創新菜系，其特點是帶有濃郁的地方特色，烹飪方法繁雜多樣，菜餚口感以麻辣為主，深受消費者的喜愛。...
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![特色玉米粑粑怎麼做-特色玉米粑粑的做法]( "特色玉米粑粑怎麼做-特色玉米粑粑的做法")
- “農家玉米粑粑，好吃的玉米麵製品。”食材明細主料玉米粉（適量）輔料開水（適量）青菜（適量）粉絲（適量）臘肉（適量）豆腐（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）特色玉米粑粑的做法步驟1、用細玉米粉，我用的是自己家收的玉米加工的。用滾燙的開水適量倒入，攪拌並揉成麵糰。2、青菜用開水燙一...
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![清明花餈粑怎麼做-清明花餈粑的做法]( "清明花餈粑怎麼做-清明花餈粑的做法")
- 食材明細主料清明花（300g）糯米粉（400g）輔料梅菜（200g）瘦肉（100g）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清明花餈粑的做法步驟1、先將清明花洗淨，放進料理機打碎。2、將打碎的清明花很多米粉一起揉成麵糰，加上適量的鹽。3、加上特製的梅菜和肉。4、將麵糰揉一些小...
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![清明草餈粑怎麼做-清明草餈粑的做法]( "清明草餈粑怎麼做-清明草餈粑的做法")
- “清明草是一種生長在菜地裡的一種野草，三月份，雨水充足，正是清明草最鮮嫩的時候，每年的這個時候，菜市場就有很多老人開始賣清明草，好幾塊錢一斤呢，用清明草做餈粑是湖南當地的特色小點心，趕快學起來吧。”食材明細主料清明粑清明草（500g）輔料糯米粉（250g）粘米粉（250g）調料白糖（適量）甜味...
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![湖北特產有哪些-湖北特色美食有哪些]( "湖北特產有哪些-湖北特色美食有哪些")
- 2020年是不平凡的一年，全球各地都有大大小小的天災人禍發生，當然了，目前擺在我們國家最關鍵的事情就是防控疫情。武漢以前是大家的旅遊首選地，現在是英雄的城市，大家應該都有疫情過後去武漢旅遊的想法吧，今天小編先給大家介紹一下武漢市位於的湖北特色美食有哪些。一、湖北特色...
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![湖北人的家常菜，外地人的特色菜：永興家味，湖北特色菜館]( "湖北人的家常菜，外地人的特色菜：永興家味，湖北特色菜館")
- 這家店位於永旺百貨，店內客人絡繹不絕。店內環境看上去也還行，是一家比較家常的湖北菜館。餈粑端上來的時候還很燙，一口下去酥酥軟軟的。不知道是不是地段原因，價格是比較偏高的。藕帶的賣相不咋樣，幸好味道還可以。比較推薦黃鱔，味道還是可以，我媽就好這口。郡肝的味道也可以，郡...
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![江湖菜太安魚的做法 江湖菜太安魚（川菜） 江湖菜太安魚怎麼做]( "江湖菜太安魚的做法 江湖菜太安魚（川菜） 江湖菜太安魚怎麼做")
- “太安魚俗稱坨坨魚就是江湖菜中的一道名菜。一大碗紅彤彤的濃湯看上去辣味十足，聞起來香氣四溢，令人垂涎三尺。湯裡浮著的魚塊竟然做得跟豆腐一樣嫩嫩的，輕輕用筷子一夾就碎。嘗一口，魚肉爽滑，湯汁濃郁。真的是重慶人非常喜歡的一道菜，此菜譜是媽咪製作，不會像水煮魚那麼辣！會更...
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![雙色餈粑怎麼做-雙色餈粑的做法]( "雙色餈粑怎麼做-雙色餈粑的做法")
- 食材明細主料糯米粉（700g）紅糖（適量）輔料開水（適量）植物油（適量）原味（口味）未知（難度）雙色餈粑的做法步驟1、紅糖開水化開，與適量糯米粉混合，搓成小球。2、切成小劑子。3、劑子捏扁，放入紅糖球。4、包好，搓圓。5、再壓扁，煎制。6、開吃。...
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![湖北特色冒菜先生加盟優勢]( "湖北特色冒菜先生加盟優勢")
- 冒菜是經典的四川風味美食，品種豐富，物美價廉，受到非常多食客的青睞。只要是人群聚集的地方几乎走到哪都能看見冒菜店。其中最受歡迎的湖北特色冒菜先生人氣特別紅火。連眾多明星也紛紛“到點打卡”。因為人氣爆棚自然吸引了很多食客的光臨，也讓很多創業者看到了商機。投資者...
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![餈粑魚塊怎麼做-餈粑魚塊的做法]( "餈粑魚塊怎麼做-餈粑魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚塊（250克）洋蔥（10克）輔料生薑（0.1克）蒜（0.1克）幹辣椒（5個）花椒（0.1克）蔥（0.1克）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）餈粑魚塊的做法步驟1、炸好後放入吸油紙上取油2、另起一鍋，倒入少量的油，倒入事先準備的幹辣椒，花椒，蒜，蔥。炒香3、倒入洋蔥煸炒4、將醋，醬油，料酒，蠔油，適量倒入...
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![餈粑魚為什麼叫餈粑魚]( "餈粑魚為什麼叫餈粑魚")
- 美食做好後，魚肉表面猶如餈粑一樣油量，所以而得名。餈粑魚是湖北傳統名菜，屬於湖北菜，鄂菜，製作的主要食材為魚肉，輔料包括生薑片、食用鹽、醬油、白糖、食醋、幹辣椒、大蔥、芝麻油等。魚肉在烹飪之前，需要切成塊，新增食用鹽、花椒、幹辣椒、生薑等佐料醃製2天以上。...
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![湖北菜的特色]( "湖北菜的特色")
- 大家都知道，中國的飲食文化源遠流長，國內每一個地方的飲食文化都有其獨特的一面，在這裡，小編要為大家介紹的是“湖北菜的特色”，相信很多人吃過湖北菜，但要是能那麼詳細的說出其特色，那估計說出的人不多，那下面就跟著小編來看一下吧。一、湖北菜的特色1、選料普通，製作精細主料以...
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![香辣的湖北餈粑魚如何做簡單又好吃]( "香辣的湖北餈粑魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天要介紹的是一道湖北的家常菜——湖北餈粑魚。你可不要因為它普通就小看他喲，俗話說，人不可貌相，菜也是同樣的。雖然它很普通，但味道卻是讓人回味無窮，越吃越想吃。所以，小夥伴，你們還在猶豫什麼？趕快去試做一...
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![香煎餈粑魚怎麼做-香煎餈粑魚的做法]( "香煎餈粑魚怎麼做-香煎餈粑魚的做法")
- “餈粑魚是一道湖北特色菜，家家戶戶都會做，但做法又大同小異，做出來的味道也千差萬別。家裡人都喜歡吃魚，也會經常做魚，比較遺憾的是就數我做的魚味道最差，於是家裡做魚基本上輪不到我動手，現在離開家開始過自己的小日子，想吃魚就只能自己動手，但總也做不出心目中的那咱味道。餈粑...
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味味甜
