- 食材明細主料麵粉(一斤)酵母(7克)泡打粉(6克)白糖(10克)溫水(二兩多)輔料紅豆(150克)蜂蜜(1匙)白糖(50克)胡麻油(1匙)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜紅豆卷的做法步驟1、酵母,泡打粉,白糖用溫水化開和麵!揉團醒十分鐘後,再揉成光滑的團(因為前面發過和麵的方法)2、紅豆洗乾淨,提前泡十小時,...
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- “承蒙親們的厚愛,很多親都提議讓我髮菜譜,對我來說還是第一次髮菜譜呢。做這個菜時很匆忙,所以有的步驟沒有拍照,用量也是隨意放入,不太精確,大家做時根據自己的口味調配吧!”食材明細主料薄豬肉片(400克)大蔥(3棵)輔料生菜(0.5棵)薑末(2匙)蜂蜜(3匙)醬油(4匙)料酒(2匙)澱粉(3匙)鹹甜(口味)煎(工藝...
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- “自制健康的小零食,簡單又好吃。”食材明細主料紅薯(兩個)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜紅薯乾的做法步驟1、將紅薯洗淨去皮,放入蒸鍋蒸熟。2、將紅薯切成小條擺在烤盤中。3、刷一層蜂蜜。4、放進預熱好的烤箱,上下火150度烤一個小時。5、取出來就可以吃...
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- “盤點燒仙草,看起來有望在夏天結束之前解決掉。就這麼吃有點太單調,腦子迅速轉動,忽然間,紅豆與燒仙草發生碰撞——就是它了!紅豆燒仙草。紅豆最好是蜜紅豆,不過沒有也沒關係,可以速成一個,紅豆煮至酥爛,與糖混合,稍醃一陣,自然就變成了蜜紅豆。而百香果的出場,純屬增色調味,沒有亦無...
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- 食材明細主料紅薯(一個)輔料蜂蜜(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜紅薯的做法步驟1、這個甜點特別簡單。首先把紅薯削皮洗淨切塊。2、上鍋蒸30分鐘左右。3、起鍋淋上蜂蜜就可以吃了!...
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- 食材明細主料紅薯(個2)輔料澱粉(少許)蜂蜜(少許)雞蛋(2個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜紅薯片的做法步驟1、洗乾淨。2、削皮。3、切塊(我覺得切薄點。烤脆點更好吃)。4、兩個雞蛋。拌勻。5、加少許澱粉拌勻,把紅薯片倒入,每塊都粘上雞蛋液。6、鋪好,放入烤箱180℃上下火20...
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- “忽然發現,山藥做的小食似乎大多都是甜點。有沒有不甜的點心?關於山藥?想要尋找關於山藥的別樣小食,卻忽然有了新的靈光。但,依然是甜食。紫薯與山藥的搭配,換一種形式出現,雖然依舊是甜點,但對於卷卷的想象,讓人忍不住有動手的慾望。那麼,就再甜一次。剛好看到一檔節目中說道,紫薯...
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- 食材明細主料雞蛋(5個)低筋麵粉(85克)輔料色拉油(40克)鮮牛奶(40克)配料細砂糖(90克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)果醬蜜紅豆蛋卷的做法步驟1、準備好所需材料。2、麵粉過篩,用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀時,加入1/3細砂糖,繼續攪打到蛋白開始變濃稠,呈較粗泡沫時,再加入1/3糖。...
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- “紅棗蜂蜜茶,女人的養顏聖品,正好適合現在這樣的季節喝。愛美的人不要錯過哦。”食材明細主料去核紅棗(300克)蜂蜜(150克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗蜂蜜茶的做法步驟1、紅棗去核洗淨2、紅棗倒入鍋中,放入多過紅棗2倍的水。3、大火煮開後,改下火慢煮20-30分鐘。4、熄...
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- “脆底蜂蜜小麵包又有另一個名字“韓國饅頭”。漂亮的外形,小小的個頭,綿軟的口感,一口下去不會覺得有多驚豔,但是咀嚼幾下後,奶香和麥香在口中慢慢擴散開來,酥酥脆脆的底部帶給味蕾不一般的享受。”食材明細主料金象高筋麵粉(240克)黑麥(30克)牛奶(130克)綿白糖(30克)蜂蜜(10克)總統黃油...
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- 食材明細主料無鹽黃油(20克)蜂蜜(30克)糖粉(15克)低筋麵粉(100克)泡打粉(1/4t)輔料裝飾蛋白(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蜂蜜麻花捲的做法步驟1、無鹽黃油放在室外下軟化後,加入蜂蜜。2、再加入糖粉。3、先用橡皮刮刀攪拌均勻。4、再用攪拌機攪打均勻。5、分次加入全蛋。...
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- “蜂蜜柚子茶具有美白祛斑、嫩膚養顏的功效。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解面板疾病,具有一定的祛斑效果。柚子富含維生素C,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶將這兩種功效很好地結合起來,經常飲用可以清熱降火,嫩白面板。所以在日本和韓國...
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- “喝過一次韓國某品牌蜂蜜紅棗茶,便愛上這個味道。家裡有現成的蜂蜜和紅棗,我就做了蜂蜜紅棗茶。衝上一杯,蜂蜜的濃郁甜香,紅棗的綿沙口感,嚼著紅棗碎,滿滿的幸福感。亦可夾麵包,拌粥。(晚上做的,圖拍的有些暗)”食材明細主料紅棗(適量)輔料蜂蜜(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗...
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- 食材明細主料麵粉(適量)莧菜(適量)輔料白糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜蜂蜜捲餅的做法步驟1、莧菜,麵粉,蜂蜜,2、莧菜清洗放進開水裡煮點紅汁,3、煮好的莧菜汁。4、渣不要倒掉,切碎放點鹽雞精拌勻待用。5、冷卻好的莧菜汁拌進麵粉,蜂蜜或白糖。6、拌成糊。...
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- “寶貝愛吃的蜂蜜小麵包自己做的超級好吃哦!”食材明細主料高筋粉(170)低筋粉(40克)輔料雞蛋(60克)蜂蜜(適量)白糖(35克)白芝麻(適量)玉米油(適量)水(75克)酵母(3克)鹽(2克)奶粉(9克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜豆沙脆底面包卷的做法步驟1、所有材料放入麵包機裡2、啟動和麵程式,揉出手...
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- 食材明細主料南瓜泥(250g)麵粉(600g)輔料酵母(3g)蜜豆(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)網紅南瓜蜜豆卷的做法步驟1、南瓜泥。2、南瓜泥和麵粉酵母和成團,加少量水。發酵2倍大。3、準備好的蜜豆和麵團。4、揪成小擠子。5、包入蜜豆。6、包好蜜豆。7、擀成牛舌狀。8、...
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- “小四卷是經久不衰的經典蛋糕卷,這次用蜂蜜加椰蓉代替奶油夾餡,好吃又不膩!此方可做2盤(28x28釐米烤盤)”食材明細主料雞蛋(8個)低筋粉(80克)玉米油(80克)水(80克)白糖(80克)餡料蜂蜜(100克)椰蓉(40克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉蜂蜜蛋糕卷的做法步驟1、將玉米油、水和20克白糖...
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- “今天做一款下午茶小點心,美味的抹茶蜂蜜卷,整體色澤淺綠,帶有濃郁的抹茶香氣和蜂蜜甜味,口感柔軟綿密,入口即化,讓人回味無窮。使用28X28的模具來製作,建議用烘焙油布,出來的毛巾面會很平整。”食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(55克)植物油(50克)低筋麵粉(40克)抹茶粉(10克)白砂糖(50克)檸檬汁(6...
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- “最近不知道為什麼愛上了肉桂的香氣,只要是有機會都不會放過放肉桂的機會,做蝴蝶酥的時候放上一點,喝咖啡的時候來上一點,做蘋果派的時候也要做成肉桂味的。這肉桂卷也長草好久了,早在聖誕節的時候就想做了,因為家裡一直有口糧也就一直沒撈著做(其實是給自己找藉口,做麵包太麻煩...
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- “蜂蜜柚子茶————有健胃消食、清熱化痰、美容瘦身的作用,自己做的就更健康了!”食材明細主料紅柚(1個)輔料冰糖(400g)蜂蜜(200g)水(800g)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅柚蜂蜜茶的做法步驟1、柚子取表層皮備用2、皮放鍋里加一點鹽煮開,關火泡一會再清洗,這樣可以更好的清洗...
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- “喜歡吃紅豆,所以家裡常備有蜜豆餡兒,不管是做麵包還是蛋糕,都可以隨心加一些進去,入口的甜蜜感覺非常讓人喜歡~材料:麵糰:高筋麵粉375g,酵母4g,細砂糖56g,鹽4g,蛋液38g,黃油38g,淡奶油38g,水180g內餡:蜜紅豆適量”食材明細主料高筋麵粉(375g)酵母(4g)細砂糖(56g)鹽(4g)蛋液(38g)黃油(38g)淡奶油(38...
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- “蜂蜜紅薯糕,不管大人,小孩都適合,起到通腸道的效果,特別是對便祕的朋友……顏色好看,小朋友特別喜歡”食材明細主料紅薯(適量)紫薯(適量)輔料蜂蜜(適量)豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜紅薯糕的做法步驟1、將紅薯洗淨削皮。2、切塊上火蒸熟。3、搗碎加入蜂蜜,攪拌均...
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- “前一陣兒一直在為做麵包而苦惱,買了麵包機以後很少願意手工活面,潛藏的懶惰總會在不經意中爆露無疑。最近做麵包,即便活面的時間再長,也達不到自己想要的薄膜狀效果。每次活面,用麵包機至少活面一個半小時,手工再揉半小時,都很難達到擴充套件階段。為此我感到很不解,於是還是請教了...
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- “我玩烘焙都有幾年了,但從沒做過蛋糕卷的,總覺得很難,不想試,這次做這個雙色蜂蜜蛋糕卷純粹為了想參加一下蛋糕卷比賽玩一玩,但做的時候手忙腳亂的,蛋糕糊搞得到處都是,浪費了不少材料,以至蛋糕片是薄薄的一片,烘好後還忘了拿出來,直至晾涼都是在烘爐裡的,這時候興致已經大打折扣了...
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- 食材明細主料低筋麵粉(90g)牛奶(75g)紅糖(100g)油(60g)雞蛋(4個)輔料紅豆(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖蜜豆蛋糕卷的做法步驟1、蛋清分離。蛋黃中加入一半的紅糖,油,奶拌勻,麵粉過篩切拌均勻2、蛋清加入另一半紅糖3、攪拌至拉出小立角4、蛋清糊分三次加入蛋黃糊中,均是切拌...
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