- “口感清脆,營養的下飯菜”食材明細主料豆角(6――8根)幹蘿蔔條(適量)油渣(少量)輔料蒜籽(3個)乾紅辣椒(數個)鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆蘿蔔豆角的做法步驟1、準備需要的主料:豆角、幹蘿蔔條、油渣2、切成丁備用3、準備配料4、蒜切沫辣椒切段5、下油燒熱放...
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- “大熱天,吃飯經常沒胃口,尤其是面對各種肉類,完全沒有冬天那股饞勁,連吃好幾塊都不覺得膩。而現在,買一塊肉,吃了好幾天。倒是素菜,天天換著花樣吃。最近都是豆角、茄子、各種瓜類上市的季節,每天輪換著買來烹調,豆角吃得更頻繁些,其它菜我家小妞不怎麼喜愛,每頓飯吃小半碗就說飽了...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)茄子(適量)豇豆(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔茄子燒豆角的做法步驟1、胡蘿蔔切條,豇豆折成段。2、茄子掰成小塊,加鹽醃製10分鐘。3、鍋中放油,小火煸香蒜末。4、放入蔬菜翻炒2分鐘後,加適量水燒煮。5、...
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- 食材明細主料油豆角(110克)蘿蔔(655克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆角燒蘿蔔的做法步驟1、食材:油豆角(已摘洗)、蘿蔔(已清洗切開)。2、將已摘洗好的油豆角放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔和油豆角翻炒翻炒。4、接著,加...
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- “看著似乎很清淡,但絕對是一道下飯菜,蘿蔔乾與豆角的組合,色澤看著還不錯,給這個春天添加了一份色彩。適合家裡有些挑食的小朋友。”食材明細主料肉丁(100克)豆角(200克)蘿蔔乾(100克)蔥花(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(10克)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丁炒蘿蔔乾豆角的做...
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- 食材明細主料蘿蔔(適量)輔料大蒜(適量)姜(適量)配料韓國辣醬(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔一半,切片(如果你想快點吃到可以切薄一點)姜蒜適量(喜歡吃大蒜的人可以多放一些)2、切好的蘿蔔和姜蒜一起放進容器裡3、韓國辣...
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- “外婆的味道………”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料鹽(15g)白醋(30ml)白糖(25g)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)爽脆蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、蘿蔔洗淨用蓑衣刀法切大概0.4釐米厚片。3、成品4、大碗放鹽再加入礦泉水攪拌至鹽融化(水量沒住蘿蔔即可),放入蘿蔔泡5-8小時倒掉鹽...
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- 食材明細主料油豆角(145克)蘿蔔(1個)紅椒(半個)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)紅椒蘿蔔炒油豆角的做法步驟1、食材:油豆角(已清洗)、蘿蔔和紅椒(已清洗)。2、將紅椒放在案板上切成絲。3、將油豆角和蘿蔔也切成絲。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。5、...
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- 食材明細主料豆角(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜瓣(適量)八角(一個)鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉胡蘿蔔燜豆角的做法步驟1、豆角洗淨,掐去兩頭,掰成寸段。2、胡蘿蔔洗淨切成方片。3、八角蒜蓉備好。4、鍋內放油燒熱,放入八角爆香。5、放入胡蘿蔔片翻炒...
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- 食材明細主料脆骨(2斤)胡蘿蔔(1個)土豆(2個)輔料香葉(2個)八角(2個)乾紅辣椒(5個)草果(2個)桂皮(1塊)蔥(適量)姜(適量)調料生抽(20ml)老抽(10ml)白糖(15g)料酒(50ml)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔土豆燉脆骨的做法步驟1、脆骨解凍焯水去除浮沫。2、鍋中加生抽,老抽,料酒,白糖,蔥姜八角,草果,香葉,...
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- “豆腐裡的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。豆腐素有"植物肉"之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量,對孩子們的生長髮育幫助極大。蘿蔔和豆腐的組合很少能被小朋友接受,而今天這道脆皮豆腐蘸蘿蔔泥,外焦裡嫩,絕對...
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- 食材明細主料油豆角(145克)蘿蔔(225克)輔料紅椒(半個)調料鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆角炒蘿蔔的做法步驟1、食材:油豆角(已清洗)、蘿蔔和紅椒(已清洗)。2、將油豆角和蘿蔔放在案板上分別切成絲。3、紅椒也切成絲。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔翻...
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- “有肉有菜,營養豐富”食材明細主料油豆角(一斤)胡蘿蔔(一根)排骨(一斤)輔料姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角排骨胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔切滾刀塊。2、豆角洗淨,拆成兩半。3、排骨提前用電壓力鍋燉熟。4、豆角炒至變色,已利於快速煮熟。5、加入胡蘿蔔繼續翻...
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- “純素豆腐,低脂又好吃。”食材明細主料齋外齋老豆腐(1盒)輔料豆角(適量)胡蘿蔔(適量)調料植物油(適量)醬油(適量)龍舌蘭蜜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒豆角胡蘿蔔的做法步驟1、老豆腐切長塊,豆角、胡蘿蔔切相同長度。2、起鍋燒油(植物油),下豆腐煎至金黃,...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)豆角(適量)雞蛋(適量)米飯(適量)輔料蔥花(適量)調料生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豆角炒飯的做法步驟1、熱油鍋、下胡蘿蔔丁翻炒幾下。2、下豆角炒一會盛出。3、鍋內熱油倒入蛋液,等蛋液凝固後鏟成小塊。4、下米飯炒散。5、加入...
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- 食材明細主料瘦肉(適量)四季豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆角胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、鍋中放油燒熱,倒入肉絲滑炒變色盛出。3、豆角斜切條,胡蘿蔔切...
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- “俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”,冬天是比較適合吃蘿蔔的,蘿蔔除了生吃,做成小菜脆醃蘿蔔,用來下粥很不錯。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)白胡椒粉(適量)中辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)脆醃蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔半根...
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- 食材明細主料豆角(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)姜蒜末(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豆角炒肉絲的做法步驟1、豆角切段。2、胡蘿蔔切條。3、肉切絲。4、姜蒜切碎。5、鍋中放水燒開,加入少許鹽和幾滴油,將胡蘿蔔、豆角煮1...
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- “長豇豆最適合的是乾煸和涼拌,本著少油的選擇和胡蘿蔔清炒也不錯。”食材明細主料長豇豆(300g)胡蘿蔔(1個)青椒(1個)輔料小蔥(50g)姜(1片)幹辣椒(2個)調料生抽(1勺)老抽(半勺)花椒粉(2g)鹽(1g)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆角配胡蘿蔔的做法步驟1、豆角,胡蘿蔔,青椒洗乾淨,處理成合適的大...
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- 食材明細主料豆角(適量)胡蘿蔔(半根)米飯(一碗)玉米(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入胡蘿蔔豆角玉米大火快速翻炒。3、炒至過程中,加入適量開水。4、倒入米飯...
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- 食材明細主料豆角(2OO剩)胡蘿蔔(一半根)青辣椒(一個)輔料黃豆醬(適量…)油(少許)調料蔥(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨去筋改刀成絲。2、胡蘿蔔也切絲備用辣椒絲備用。3、鍋裡倒油先炒胡蘿蔔絲。4、下入豆角和肉沫和辣椒絲翻炒。5、加水...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)豆角(適量)臘腸(適量)腐竹(適量)大米(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豆角臘腸飯的做法步驟1、材料如下。2、臘腸切薄片。3、腐竹切碎。4、胡蘿蔔切碎。5、大米加入適量清水。6、放入豆角。7、加入胡蘿蔔和腐竹。8、碼上臘腸片。9...
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- 食材明細主料紅辣椒(適量)長豆角(適量)紅蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)醋(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紅蘿蔔豆角的做法步驟1、將洗好的紅蘿蔔豆角切段備用辣椒香菜備用2、鍋裡燒開水將備用豆角紅蘿蔔倒入鍋中沸煮3、將煮好的豆角紅蘿...
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- “玉米豆角胡蘿蔔都含有豐富的營養,這道菜可以是很好吃的下飯菜,也可以成為寶寶的營養菜,這是因為女兒不吃豆角胡蘿蔔所以想出來的。”食材明細主料玉米(適量)豆角(適量)胡蘿蔔(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米豆角胡蘿蔔的做法步驟1、豆角選4-5根...
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- “家裡常常做胡蘿蔔飯,豆角飯,現在正是豆角上市季節,再加半個胡蘿蔔,加點肉在裡面,飯菜一鍋出,夏天不愁做飯飯。”食材明細主料胡蘿蔔(70克)豆角(110克)大米(500克)輔料豬肉(170克)姜(適量)蔥(適量)配料老抽(1湯匙)生抽(2湯匙)菜籽油(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豆角燜飯的做法...
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