當前位置:味味甜 >

關於紅燒藕肉餅的做法步驟的餐飲百科

紅燒藕肉餅怎麼做-紅燒藕肉餅的做法
  • 紅燒藕肉餅怎麼做-紅燒藕肉餅的做法

  • 食材明細主料肉末(300克)藕(200克)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)白糖(兩茶匙)生抽(兩茶匙)老抽(兩茶匙)姜(一小塊)蔥(六根)食用油(適量)料酒(兩茶匙)胡椒粉(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒藕肉餅的做法步驟1、準備食材,肉末,姜,蔥,藕去皮2、蔥姜切末,藕切末3、肉末加入三分之一...
  • 14617
糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?
  • 糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?

  • 糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
  • 3867
燒烤方法步驟是怎樣的
  • 燒烤方法步驟是怎樣的

  • 燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來說它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所給予我們的是一種力量、一種習慣、一種體驗。那麼今天就跟小編來學習一下關於燒烤方法...
  • 14093
6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼
  • 6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼

  • 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨著烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裡嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
  • 28979
關鍵步驟不可少-如何做紅燒魚
  • 關鍵步驟不可少-如何做紅燒魚

  • 魚作為一種烹飪食材,在我們生活中十分常見,特別是在沿海地區,那裡的人們喜好吃海鮮,魚更是不可少,品種也是十分的齊全。中國飲食文化十分的博大精深,不同的地區有不同的菜系,而魚也有很多做法,其中最經典的做魚,便是紅燒魚,但是如何做紅燒魚呢?如何做紅燒魚,關鍵步驟不可少一、主要食...
  • 26861
餡餅的做法具體步驟是什麼
  • 餡餅的做法具體步驟是什麼

  • 餡餅大家都吃過沒有,餡餅是一種麵食,它看上去跟我們的普通的麵餅有點相似,但唯一不同的是它裡面是有餡料的,外面的是裹著一層面粉,放在油裡面煎一下非常的好吃。很多地方都會把麵餅作為一種地道美食,那麼平時我們自己在家裡也可以製作好吃的餡餅。今天小編就來教大家如何在家制...
  • 19287
春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉(詳細步驟版) 春筍紅燒肉怎麼做
  • 春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉(詳細步驟版) 春筍紅燒肉怎麼做

  • “初次烹飪容易失誤的原因:1,烹飪時油多水少,一直燒下去,則五花肉會外老內生無法食用;2,筍在烹飪時筍的原味太足,苦辛味蓋過肉的香味,喧賓奪主,風味盡失。紅燒肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州。元(礻右)五年五、六月間,浙西一帶大雨不止,太湖氾濫,莊稼...
  • 5306
紅酒的喝法的六大步驟
  • 紅酒的喝法的六大步驟

  • 紅酒,含有很多葡萄汁,是一種果酒,在西方上流人士中流行,現在已經風靡全球,受到很多人的青睞,我們時不時地小酌兩杯,既風雅又高階,又不失紳士風度,紅酒也是比較健康的酒品之一,不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法,下面就一起緊跟小編的步伐看看如何正確地喝紅酒吧!紅酒的喝法1.沉酒...
  • 8538
紅燒馬步魚怎麼做-紅燒馬步魚的做法
  • 紅燒馬步魚怎麼做-紅燒馬步魚的做法

  • “馬步魚也叫針魚,生長在黃海渤海流域,身體細長,有很亮的面板,無磷,嘴尖而長,產量較高,是一種經濟魚類。味道還不錯,肉也很細嫩。”食材明細主料馬步魚(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)洋蔥(1/4個)麵粉(少量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)魚香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒馬步魚...
  • 9997
藕塊紅燒肉怎麼做-藕塊紅燒肉的做法
  • 藕塊紅燒肉怎麼做-藕塊紅燒肉的做法

  • “五花肉結合藕的清甜,肥而不膩,藕塊被肉汁包裹,糯香惹味”食材明細主料藕(適量)五花肉(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)甜麵醬(適量)姜(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藕塊紅燒肉的做法步驟1、五花肉切大塊,藕切大塊,稍微比肉大一點2、起油鍋,放姜塊,爆香3、放入五花肉,...
  • 19942
蓮藕紅燒肉怎麼做-蓮藕紅燒肉的做法
  • 蓮藕紅燒肉怎麼做-蓮藕紅燒肉的做法

  • “秋天正是蓮藕上市的季節,這個季節多次蓮藕對身體很好。剛好秋天也得貼秋膘,就做了這道蓮藕紅燒肉,放了蓮藕,肉香而不膩,蓮藕也非常好吃。”食材明細主料五花肉(300g)蓮藕(300g)調料薑片(適量)八角(2個)鹽(適量)冰糖(15g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕紅燒肉的做法步驟1、五花肉...
  • 17986
紅燒肘肉蓮藕怎麼做-紅燒肘肉蓮藕的做法
  • 紅燒肘肉蓮藕怎麼做-紅燒肘肉蓮藕的做法

  • 食材明細主料豬肘肉(500g)蓮藕(500g)輔料香菇(數顆)蒜頭(1個)姜(1塊)鹽(3g)糖(3g)醬油(50g)五香粉(1匙)紅曲粉(3匙)黃酒(10g)雞精(2g)胡椒粉(2g)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒肘肉蓮藕的做法步驟1、蓮藕先焯水。2、瀝乾水分。3、肘肉也先焯水。4、配料:姜、蒜頭、泡好的香菇。5、先將肘肉炒...
  • 13440
這些步驟缺一不可-紅燒汁怎麼調
  • 這些步驟缺一不可-紅燒汁怎麼調

  • 在我們生活中,有許多的菜都是紅燒做出來的,比如紅燒肉,紅燒豬蹄,紅燒土豆,紅燒牛肉等等,每種菜餚都是非常的美味,可以說紅燒汁的功勞是很大的。那麼紅燒汁是怎麼調出來的呢?有沒有什麼小訣竅呢?今天小編就簡單的給大家介紹下幾種紅燒汁的調法吧。一、紅燒汁怎麼調1、醬油紅燒汁我...
  • 21574
紅燒肉燉蓮藕怎麼做-紅燒肉燉蓮藕的做法
  • 紅燒肉燉蓮藕怎麼做-紅燒肉燉蓮藕的做法

  • “多食用蓮藕非常有益於身體健康。肥瘦相間的五花肉用來紅燒與蓮藕一起燉。葷素搭配,肉香藕糯,非常好吃。營養均衡又很進補滋潤的一道美味。”食材明細主料五花肉(900g)蓮藕(250g)輔料油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)醬油(適量)蔥(適量)大料(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉...
  • 30994
南乳蓮藕紅燒肉怎麼做-南乳蓮藕紅燒肉的做法
  • 南乳蓮藕紅燒肉怎麼做-南乳蓮藕紅燒肉的做法

  • “老爸最近特喜歡吃南乳紅燒肉,今天還加了蓮藕,好吃😊。”食材明細主料五花肉(500g)蓮藕(500g)輔料生薑(少許)南乳(1塊)生抽(1匙)白砂糖(2勺)南乳汁(2勺)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南乳蓮藕紅燒肉的做法步驟1、生薑洗淨,切片。2、蓮藕去皮,切一釐米厚的小塊。3、五花肉連皮切一釐米...
  • 8724
做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
做桃酥餅的步驟你知道嗎
  • 做桃酥餅的步驟你知道嗎

  • 不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢,桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的,這個就是中國人的一個傳統的美食,傳統的美食吃起來味道更加的濃郁,而且相比於現在的很多網紅糕點來說營養價值還有健康程度都是很高。做桃酥餅的步驟你知道嗎1.首先我們把購買的核桃放...
  • 25796
紅燒五花肉蓮藕怎麼做-紅燒五花肉蓮藕的做法
  • 紅燒五花肉蓮藕怎麼做-紅燒五花肉蓮藕的做法

  • “嗜肉族,看到肉肉就喜歡。肥瘦相間,質量上乘的五花肉看著更喜歡。紅燒五花肉,想想就香。為平衡營養,五花肉燒至幾分熟時新增些蓮藕一起燒製,葷素搭配,令菜品營養更加均衡,味道也是槓槓的。”食材明細主料五花肉(900g)蓮藕(250g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)醬油(適量)大...
  • 26098
肉火燒的做法 [健康麵食系列]肉火燒-超細步驟 肉火燒怎麼做
  • 肉火燒的做法 [健康麵食系列]肉火燒-超細步驟 肉火燒怎麼做

  • “兒時,家長教給自己分辨食物時說:圓形的叫燒餅,長形的叫火燒。不知道為什麼,現代的人們總是把圓形帶餡的食物叫做肉火燒,應該叫做肉燒餅才對啊。小時候,馬路對面有一家飯店,做的肉餅遠近聞名,那肉餅層層分明,外酥裡嫩,香噴噴的,吃完以後滿口流油。後來長大了自己試做,可是怎麼也做不...
  • 23671
無油紅燒肉的做法 三個步驟輕鬆做出誘人的美味----【無油紅燒肉】 無油紅燒肉怎麼做
紅燒肉燉藕怎麼做-紅燒肉燉藕的做法
  • 紅燒肉燉藕怎麼做-紅燒肉燉藕的做法

  • 食材明細主料五花肉(750克)藕(300克)輔料蔥(1棵)姜(1塊)糖(2匙)料酒(2匙)醬油(1匙)蠔油(1匙)鹽(1匙)大料(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燉藕的做法步驟1、五花肉,藕切塊2、鍋中放少量油,加五花肉,小火翻炒3、炒到肉成金黃色,肉中大部分油被炒出來就可以了4、把炒好的肉盛...
  • 15470
自制披薩餅胚的步驟
  • 自制披薩餅胚的步驟

  • 披薩大家都喜歡吃嗎?披薩來自於國外,是一種國外的麵食。披薩主要是用麵餅夾上蔬菜水果或者肉類、芝士經過烤制之後的一種餅,跟我們中國的土家餅有點相似,但是披薩餅的話相對來說它所用的食材了更加豐富一些,製作上面的話也是更加精緻一些。由於披薩餅的口感好,種類豐富口味多,因...
  • 4484
小紅帽燒烤加盟步驟有哪些
  • 小紅帽燒烤加盟步驟有哪些

  • 餐飲提問:小紅帽燒烤加盟步驟有哪些遊客93回答:為了能夠儘快的開店,需要了解具體的流程,先向總部瞭解到具體的流程步驟,再按照這個流程進行有序的實施即可!...
  • 14794
紅燒藕肉丸子怎麼做-紅燒藕肉丸子的做法
  • 紅燒藕肉丸子怎麼做-紅燒藕肉丸子的做法

  • “這道菜超好吃超下飯、肉餡里加入藕泥炸至、吃起來別有一番滋味、丸子吃起來也不那麼油膩了、與火鍋底料同煮食之更是一絕、不信您就試試哦!”食材明細主料豬肉餡(350g)蓮藕(1節)重慶火鍋底料(一塊)輔料五香粉(適量)料酒(適量)鹽(小半勺)澱粉(一勺)蔥(3根)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難...
  • 17249
做紅薯澱粉的步驟有哪些
  • 做紅薯澱粉的步驟有哪些

  • 紅薯澱粉就是通過一定的手段和工具將紅薯做成麵粉的形態,就類似於土豆澱粉可以用來做土豆粉一樣,紅薯澱粉也可以用來烹飪紅薯粉的美食,今天,就想帶大家回原生態的時代,教大家則呢能夠做紅薯澱粉,大家跟著我接著看吧,收穫滿滿。一、做紅薯澱粉的步驟從紅薯中提取澱粉的方法很多。...
  • 27277
專題