![百搭小麵包怎麼做-百搭小麵包的做法]( "百搭小麵包怎麼做-百搭小麵包的做法")
- “麵包的製作除了有點耗時其他都是讓人無法拒絕，整形階段的滿足，和成品出來那一瞬間室內的麵包香和黃油香讓人心醉～”食材明細主料高筋麵粉（160g）糖（40g）鹽（2g）雞蛋（30g）牛奶（90g）低筋麵粉（40g）輔料黃油（20g）酵母（2.5g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）百搭小麵包的做法步驟1、除開黃油之外...
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![吐司麵包的做法 綿軟百搭吐司麵包 吐司麵包怎麼做]( "吐司麵包的做法 綿軟百搭吐司麵包 吐司麵包怎麼做")
- “上海的生活節奏飛快，身為大都市的白領“民工”，想要吃一份營養豐富又簡單易做的早餐可真是不容易呢~我也為此發愁了不少時間，然後就想到了百搭吐司麵包的做法。百搭吐司麵包口味綿軟香甜，營養成分又高，有時間的時候，再搭配花生醬、培根、煎蛋等等，能算成是一頓大餐了~方便又居...
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![百搭手擀麵條怎麼做-百搭手擀麵條的做法]( "百搭手擀麵條怎麼做-百搭手擀麵條的做法")
- “北方人無面不歡，一把麵條，可以派生出若干種吃法，方便、營養、可口。手擀麵，過去大嫂大媽們的拿手活，如今逐漸鮮為人知。手工的和機器加工的還是大有區別，做這道主食的時候，默默想起很多時光......”食材明細主料小麥粉（250g）輔料鹼面（少許）玉米粉（50g）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普...
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![萬能百搭肉絲醬的做法 土豆家～～【萬能百搭肉絲醬】 萬能百搭肉絲醬怎麼做]( "萬能百搭肉絲醬的做法 土豆家～～【萬能百搭肉絲醬】 萬能百搭肉絲醬怎麼做")
- “無肉不歡的土豆家！夏季減脂餐扛把子！👍手殘黨福音！🍛萬能肉絲醬：拌麵、拌飯、拌冷盤……各種拌均可！快點來試試吧！🍻”食材明細主料瘦肉（400g）輔料小蔥（2根）生抽（1勺）老抽（2勺）料酒（3勺）生粉（1勺）黑胡椒（一丟丟）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萬能百搭肉絲醬的做法步驟1、把肉絲用生抽、...
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![百搭主食麵包如何做簡單又好吃]( "百搭主食麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:40分鐘主食麵包屬於相對簡單的一種麵包，其配料也更簡單，油和糖的含量較其他餐包啊、手撕包啊少得多得多，有的時候都可以不放油和糖，一般情況下這種麵包搭配著果醬啊、火腿啊什麼的一起吃。這款百搭主食麵包低卡簡單，...
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![百搭的芝麻小排包如何做簡單又好吃]( "百搭的芝麻小排包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘芝麻小排包，不僅做法簡單，只要家裡有個烤箱就可以了做起來，吃起來也非常的百搭，早上起床就可以用牛奶搭配幾個小排包，即營養，也方便。因為小排包表面塗了一層淡淡的全蛋液，所以烤熟後的麵包金金黃黃的，如果火候掌...
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![時尚百搭菜的做法 受歡迎的-----時尚百搭菜 時尚百搭菜怎麼做]( "時尚百搭菜的做法 受歡迎的-----時尚百搭菜 時尚百搭菜怎麼做")
- “在大魚大肉吃多的情況下，尤其需要吃些清爽的菜，今推薦給大家百搭菜，對身體大有益處。該款百搭菜，是人們比較喜歡的幾種蔬菜的組合。其色澤靚麗，吃口清爽不油膩，老少皆宜啊，告訴大家還吃了不發胖呢。”食材明細主料西蘭花（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）方腿（適量）輔料鹽（適量）雞精...
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![快手家常麵包怎麼做-快手家常麵包的做法]( "快手家常麵包怎麼做-快手家常麵包的做法")
- “唯一讓我覺得可以不去店裡買而是在家裡做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麵包（或者叫它傻瓜麵包），輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢，糖、鹽、黃油自己控制，最重要的是做一個夠三天吃，第一天直接吃第二天三明治第三天烤烤沾肉湯，真是不錯的主食呀！這次用了鍋烤的方法，整隻...
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![家常小麵包怎麼做-家常小麵包的做法]( "家常小麵包怎麼做-家常小麵包的做法")
- “麵包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用溫水和植物油，做的麵包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麵包粉（450g）輔料雞蛋（一個）植物油（30ml）酵母粉（5g）溫水（200ml）綿白糖（40g）鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常小麵包...
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![家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法]( "家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法")
- “冰面包具有冰淇淋口感，但外表為軟綿麥香的麵包體，故名冰面包。”食材明細主料高筋麵粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）牛奶（40克）酵母（3.5克）鹽（2.5克）冰水（80克）淡奶油（40克）輔料黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常冰面包的做法步驟1、將黃油除外所有材料稱重後，放UKOEOU8廚師機...
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![筋道百搭手擀麵怎麼做-筋道百搭手擀麵的做法]( "筋道百搭手擀麵怎麼做-筋道百搭手擀麵的做法")
- “手擀麵較外面的機器壓面來，更加筋道而且軟乎，而且帶有濃濃的麥香氣，這是機器壓面所不能比擬的。在家制作手擀麵，可以任意搭配澆頭，北京話叫做“氽兒”。炸醬麵，牛肉麵，各類蔬菜氽兒，肉絲麵，打滷麵，熱湯麵……真是全能百搭之麵條。普普通通的手擀麵，在你手中，馬上會變身為各式各樣的...
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![百搭炸水果怎麼做-百搭炸水果的做法]( "百搭炸水果怎麼做-百搭炸水果的做法")
- “獼猴桃，芒果，香蕉拿來沾了奶粉和麵包糠過油炸一炸，酸甜可口！”食材明細主料芒果（3塊）獼猴桃（1個）香蕉（2個）輔料奶粉（1小袋）麵包糠（1袋）雞蛋（1個）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百搭炸水果的做法步驟1、水果切塊備好。準備雞蛋液，奶粉，麵包糠。2、將水果滾上奶粉。3、過雞蛋液，滾上面包...
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![家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做]( "家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）蔥（適量）包麵皮（適量）輔料醬油（適量）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）生粉（適量）蔥香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎，蔥切為蔥花3、把蔥花和剁碎的豬肉放碗裡，放鹽、雞精、醬油、味精、生粉起攪拌。4、攪拌好的豬肉和蔥花靜...
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![家常生煎包 的做法 百變麵食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做]( "家常生煎包 的做法 百變麵食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做")
- “家常生煎包（一次發酵法）做法簡單記錄：麵粉300g，水170g，白糖5g，酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分劑捏皮包餡。包好直接煎的(包時面劑就醒發了，當然以面劑發酵狀態為準)。麵糰發酵與酵母用量多少、酵母活性、水溫、室溫、是否放糖等等多種因素決定發酵時間長短，所以一定要學習看...
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![早餐小麵包的做法 最簡單的家常早餐小麵包 早餐小麵包怎麼做]( "早餐小麵包的做法 最簡單的家常早餐小麵包 早餐小麵包怎麼做")
- “烤麵包是個費力的事，但是一般的家庭主婦都能做出來，因為只要會做饅頭就能做出這款小麵包，我們知道要做出好吃的饅頭那肯定是要費力哦，不捨得用力，就做不出口感好的饅頭，麵包也是一樣，面揉的越是細膩柔軟，麵包的質量越好。有面包機的當然省力了，但面多了還是要用手工的。”食材明...
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![百搭湯麵怎麼做-百搭湯麵的做法]( "百搭湯麵怎麼做-百搭湯麵的做法")
- “此面乾淨衛生，簡單易學。何為百搭就因為放進兩塊熟牛肉就是牛肉湯麵，放進兩塊熟雞肉就是雞肉湯麵，放進xx就是xx湯麵，您家冰箱裡有什麼您就可以做什麼面，也就是說您的面您說了算。”食材明細主料麵條（150g（一個人的量））輔料油（少許）鹽（少許）蔥（少許）辣椒麵（少許）胡椒粉（少許）芝麻（少許）醬油（少...
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![百搭炸醬 百搭炸醬怎麼做-百搭炸醬的做法 夏日懶人餐]( "百搭炸醬 百搭炸醬怎麼做-百搭炸醬的做法 夏日懶人餐")
- “夏天不愛吃東西，有了炸醬，又可以吃麵炒蔬菜也能放，可以說是很百搭了~”食材明細主料豬肉餡（一斤）石橋大醬（一袋）甜麵醬（一袋）輔料蔥（1/2根）姜（少許）花生油（適量）白砂糖（少許）料酒（適量）生抽（少許）溫水（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百搭炸醬的做法步驟1、材料準備石橋大醬，甜麵醬。2、...
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![家常小炒麵怎麼做-家常小炒麵的做法]( "家常小炒麵怎麼做-家常小炒麵的做法")
- “在我居住的這個城市，以前是沒見過炒麵的，不知道從什麼時候傳來的，炒麵米線面線等。反正現在是大街小巷，凡是有賣吃的地方的大多有炒麵。炒麵的地方多了，也就有好事者給炒麵排出了個一，二，三。有說這家好吃的，有說喜歡那家的，最後總結出一家離我單位近的還不錯的成了我的定點炒麵...
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![百搭吐司怎麼做-百搭吐司的做法]( "百搭吐司怎麼做-百搭吐司的做法")
- “為什麼總是照不好照片兒呢，抓狂啊~~~大家直接想象柔軟的口感吧，確實很不錯的”食材明細中種材料A金像高筋粉（15g）中種材料B金像高筋粉1（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）百搭吐司的做法步驟1、將A材料混合，用筷子攪拌混勻即可，不用揉。2、蓋上保鮮膜發酵至兩三倍大。3、...
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![百合麵包怎麼做-百合麵包的做法]( "百合麵包怎麼做-百合麵包的做法")
- 食材明細麵糰T65小麥粉（200g）有機麵粉（200g）T55小麥粉（100g）大麥若葉青汁粉（12g）白糖（20g）20度淨水（250g（揉麵用））酵母粉（10g）淨水（100g（溶解酵母用））餡料蘭州鮮百合（4袋）白糖（60g）生小麥粉（適量（裝飾用））甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）百合麵包的做法步驟1、稱取小麥粉、有機麵粉、大麥若葉青汁粉...
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![百搭蔥油怎麼做-百搭蔥油的做法]( "百搭蔥油怎麼做-百搭蔥油的做法")
- “不算菜譜。”食材明細主料油（100ml）香蔥（50g）輔料香葉（1片）花椒（1粒）調料鮮味醬油（50ml）老抽（3ml）白砂糖（10g）蠔油（一甩）清水（50ml）鹽（1g）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）百搭蔥油的做法步驟1、油燒5分熱。2、加入香葉八角，油保持7分熱，炒出香味。3、加入長段的香蔥煎。4、蔥煎制焦黃黑黑的...
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![百搭炒醬怎麼做-百搭炒醬的做法]( "百搭炒醬怎麼做-百搭炒醬的做法")
- “上學時，去姑姑家，每次姑姑都炒一瓶給我帶著，舍友們都讚不絕口，自己成家後，尋著記憶的味道，做給家人吃，兒子能多吃一個饅頭呢，好久沒做了，今天老公一回家就說真香啊，有人請他客，還不忘臨出門吃一口，真心高興啊，把它作為我菜譜的第一道，與大家共享啊!”食材明細主料豆瓣醬（適量）精肉（適量）...
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![百香果紫薯小麵包的做法 【河南】百香果紫薯小麵包 百香果紫薯小麵包怎麼做]( "百香果紫薯小麵包的做法 【河南】百香果紫薯小麵包 百香果紫薯小麵包怎麼做")
- “我們這裡是紅薯的產地，現在紫薯也很多。紫薯營養豐富，富含花青素，而且顏色漂亮，非常適合用來做烘焙美食。最近添置了一個學廚的方形連模，用來烤小麵包很方便。於是今天的這個紫薯小麵包就誕生啦。紫薯做餡，而麵糰中則加了百香果果蜜，使得麵包吃起來有複合的香味，做了12個，晚上做...
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![百搭辣醬怎麼做-百搭辣醬的做法]( "百搭辣醬怎麼做-百搭辣醬的做法")
- 食材明細主料辣椒麵（半斤）蔥（半斤）八角（5-6個）花椒（一把）豆豉（一袋）芝麻（適量）香葉（適量）桂皮（適量）食用油（半斤）輔料鹽（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）百搭辣醬的做法步驟1、蔥洗淨切蔥花，隨便切切也行鍋燒熱，下油，燒熱，關中小火，先把桂皮八角香葉丟進去，小火出味，在把切好的蔥丟進去熬10分...
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![家常小籠包怎麼做-家常小籠包的做法]( "家常小籠包怎麼做-家常小籠包的做法")
- “非常好吃。”食材明細主料麵粉（500克）酵母（2克）泡打粉（2克）細砂糖（2克）溫水（270克）去皮五花肉（300克）姜（5克）輔料料酒（1勺）調料老抽（2勺）甜麵醬（2勺）五香粉（2克）胡椒粉（5克）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常小籠包的做法步驟1、做包子皮步驟、500克麵粉➕2克酵母➕2克泡打粉➕5克糖，放到盆...
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味味甜
