![卷青白蛇怎麼做-卷青白蛇的做法]( "卷青白蛇怎麼做-卷青白蛇的做法")
- “偶爾看《京菜烹調280例》菜譜，發現一個有意思的菜，叫熗青白蛇。”食材明細主料抹茶發酵面（適量）南瓜發酵面（適量）麵粉（適量）綠豆芽（200克）青辣椒（50克）韭菜（100克）蔥（30克）青蒜（30克）輔料調和油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）卷青白蛇的做法步驟1、綠色發酵面。經二次發酵好...
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![蛇瓜蝦球怎麼做-蛇瓜蝦球的做法]( "蛇瓜蝦球怎麼做-蛇瓜蝦球的做法")
- “蛇瓜：也叫蛇豆、蛇絲瓜、長絲瓜等。蛇瓜和絲瓜應屬於同一大類的兩個不同品種。蛇瓜細長，長的能夠超過2米，但直徑一般要小於5cm；絲瓜短粗，長度一般要小於0.5米，再長的就老了，無法食用。我用的這是自己種的蛇瓜，長度都接近1米。”食材明細主料蛇瓜（3根）淨蝦仁（適量）輔料蔥姜（適量）配料...
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![青菜捲餅怎麼做-青菜捲餅的做法]( "青菜捲餅怎麼做-青菜捲餅的做法")
- “在美天潛水了好幾年了，終於鼓起勇氣來這髮菜譜了，正好媽媽帶了好多青菜給我，都來不急吃，正好弄個簡單的捲餅給大家分享一下。”食材明細主料麵粉（1勺）雞蛋（2個）青菜（5棵）雞排（2塊）輔料鹽（3克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜捲餅的做法步驟1、小青菜洗淨2、鍋內加水煮沸，放入青...
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![薑辣蛇怎麼做-薑辣蛇的做法]( "薑辣蛇怎麼做-薑辣蛇的做法")
- “薑辣蛇是我們本地的特色菜之一，很受美食愛好者們的歡迎。”食材明細主料蛇（1500g）輔料生薑（適量）幹辣椒（適量）味精（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）小蔥（適量）超辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薑辣蛇的做法步驟1、蛇殺好，切段2、生薑切片3、幹辣椒洗淨4、熱鍋，油燒熱（油要多點）倒入生薑扁...
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![香辣蛇怎麼做-香辣蛇的做法]( "香辣蛇怎麼做-香辣蛇的做法")
- 食材明細主料菜花蛇（1500g）輔料鹽（50克）味精（50g）雞精（50g）豆瓣醬（30g）辣妹子（40g）蠔油（100g）幹生粉（5g）香麻油（5g）印度椒（50g）超辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）香辣蛇的做法步驟1、蛇宰殺洗淨，去皮，砍成4Cm長待用。2、鍋內放油，下入蛇段爆炒，放調料，倒入高壓鍋內壓5分鐘。3、印度椒炒香，倒入蛇段...
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![白玉卷怎麼做-白玉卷的做法]( "白玉卷怎麼做-白玉卷的做法")
- 食材明細主料蛋糕（一個）冰皮材料，如果有條件可以買一張冰皮糯米粉（80g）白糖（30g）小麥澱粉（也可以叫澄粉，20g）玉米油（10g）水（50ml）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白玉卷的做法步驟1、80克糯米粉，30克白糖，20克澄粉，100克玉米油。2、加水攪和均勻。3、上鍋蒸25分鐘。4、保鮮膜裡放涼。5...
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![蛇皮黃瓜怎麼做-蛇皮黃瓜的做法]( "蛇皮黃瓜怎麼做-蛇皮黃瓜的做法")
- “一道甜醋可口，簡單易做的冷盤。”食材明細主料黃瓜（2根）輔料白糖（約6勺）白醋（約5勺）薑絲（少許）花椒（6粒）幹辣椒（少許）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛇皮黃瓜的做法步驟1、選細長黃瓜二根洗淨，先直刀切5分錢厚的片，底部不要切斷。2、把黃瓜翻過來，再斜著切同樣厚，快到底不切，成蓑衣刀...
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![青蔥蛋卷的做法 【青蔥蛋卷】 青蔥蛋卷怎麼做]( "青蔥蛋卷的做法 【青蔥蛋卷】 青蔥蛋卷怎麼做")
- 食材明細主料青蔥（3根）雞蛋（3粒）沙拉油（適量）（A）高湯（3湯匙）味醂（1湯匙）鹽（少許）（B）高湯（4湯匙）醬油（1小匙）（B）味醂（1湯匙）（B）鹽少許（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蔥蛋卷的做法步驟1、青蔥切成蔥末。2、雞蛋打撒加入（A）料混合。3、加入青蔥末拌勻。4、加入青蔥末拌勻，分3等份。5、不粘鍋搽拭...
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![青汁蛋卷怎麼做-青汁蛋卷的做法]( "青汁蛋卷怎麼做-青汁蛋卷的做法")
- “雞下蛋，嫩苗做青汁，健康兩家養，你我同行，青汁蛋卷，做給你最愛的人吃。”食材明細主料雞蛋（200g）青汁（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青瓜（適量）蔥（適量）火腿（適量）鹽（適量）油（適量）香草（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青汁蛋卷的做法步驟1、準備好一系列食材2、將雞蛋打到碗裡，並倒入大麥若葉青汁粉，攪拌...
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![麥青黃油卷怎麼做-麥青黃油卷的做法]( "麥青黃油卷怎麼做-麥青黃油卷的做法")
- “去年誤買的麥青粉，一直冰箱冷藏著，過期的黃油已經扔了幾塊，這塊眼看還有一個月不到又要過期，今天拿出來處理了，加了麥青粉的酥皮卷，有著淡淡的清香味，解了點心中重油的膩，烤好就連著吃了好幾塊。”食材明細主料低筋粉（160克）麥青粉（20克）水（85克）黃油（30克）輔料黃油（150克）糖（適量）原味（口味...
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![青菜肉卷怎麼做-青菜肉卷的做法]( "青菜肉卷怎麼做-青菜肉卷的做法")
- “中秋美味。”食材明細主料豬肉（350克）娃娃菜（1顆）幹香菇（10g）輔料大蒜（4粒）小米辣（4個）小蔥（2根）調料生粉（1中勺）鹽（2小勺）胡椒粉（1小勺）味達美臻品料酒（1大勺）味達美臻品蠔油（2中勺）味達美初榨炒菜香生抽（2大勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）青菜肉卷的做法步驟1、準備食材。2、先泡髮香菇...
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![爆椒口味蛇怎麼做-爆椒口味蛇的做法]( "爆椒口味蛇怎麼做-爆椒口味蛇的做法")
- 食材明細主料活蛇（兩條）輔料幹野山椒（適量）配料辣椒粉（適量）大茴香（適量）八角（適量）草果（適量）桂皮（適量）花椒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）神級（難度）爆椒口味蛇的做法步驟1、宰殺活蛇，哈哈哈哈，第一步比較猛吧。2、將活蛇去頭放血，用開水燙一下，再用鋼絲球刮...
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![玉米青稞卷卷雲的做法 熱飲︱玉米青稞卷卷雲 玉米青稞卷卷雲怎麼做]( "玉米青稞卷卷雲的做法 熱飲︱玉米青稞卷卷雲 玉米青稞卷卷雲怎麼做")
- “熱飲︱玉米青稞卷卷雲。奶油頂可說是一杯飲品的靈性所在，是征服食客味蕾的第一道靚麗風景線。在名目繁多的飲品店如雨後春筍般林立的今天，小小的奶油頂甚至成為飲品市場的決勝關鍵。今天這款玉米青稞卷卷雲助你打造秋冬季門店引流爆款，配方請查收！”食材明細主料玉米粉（2平勺）...
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![剁椒蛇豆怎麼做-剁椒蛇豆的做法]( "剁椒蛇豆怎麼做-剁椒蛇豆的做法")
- 食材明細主料蛇豆（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）剁椒（適量）醬油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蛇豆的做法步驟1、可惜大家見不到原型了，被俺折斷了2、清洗後切成片3、鍋內放底油加入剁椒和蔥花，把蛇豆放進去開炒4、放入鹽，少許醬油繼續翻炒3分鐘OK...
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![青椒雞肉卷的做法 【四川】青椒雞肉卷 青椒雞肉卷怎麼做]( "青椒雞肉卷的做法 【四川】青椒雞肉卷 青椒雞肉卷怎麼做")
- “其實我一直在糾結，這到底是道中式菜，還是一道西式菜~~~它的做法是中式的~~~簡易版的肉夾饃~~它的造型也是中式的~~瘦身版的肉夾饃~~只有歐芹、沙拉醬站錯地兒了~~o(∩_∩)o~~可我覺得加了歐芹，沙拉醬，這道菜更有風味~~~雞肉裡的調料用到了烤肉醬和鮮雞汁~~~烤肉醬讓雞肉更...
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![辣炒蛇瓜怎麼做-辣炒蛇瓜的做法]( "辣炒蛇瓜怎麼做-辣炒蛇瓜的做法")
- “蛇瓜：也叫蛇豆、蛇絲瓜、大豆角等。我用的這是自己種的蛇瓜，這兩個長75cm。去年種的長度達到1.5m。”食材明細主料蛇瓜（2根）輔料油（適量）辣椒醬（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蛇瓜的做法步驟1、材料：蛇瓜2根（長75cm）。2、把蛇瓜去皮、洗淨、切條...
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![蛇鯁魚湯怎麼做-蛇鯁魚湯的做法]( "蛇鯁魚湯怎麼做-蛇鯁魚湯的做法")
- “有天看到一個小販在賣蛇鯁魚和跳跳魚，還剩一點，說要15元全賣完，我看了下大概七八兩的樣子，還行。一般市場上這兩種魚賣的都還挺貴的，跳跳魚好像要幾十塊一斤。這兩種魚煮湯最好吃，鮮美無比，呵呵。把它們全買了，一起煮個豆腐香菜湯，非常好喝。”食材明細主料蛇鯁魚（適量）跳跳魚（適量...
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![老醋蛇瓜怎麼做-老醋蛇瓜的做法]( "老醋蛇瓜怎麼做-老醋蛇瓜的做法")
- “蛇瓜：也叫蛇豆、蛇絲瓜、長絲瓜等。蛇瓜和絲瓜應屬於同一大類的兩個不同品種。蛇瓜細長，長的能夠超過2米，但直徑一般要小於5cm；絲瓜短粗，長度一般要小於0.5米，再長的就老了，無法食用。我用的這是自己種的蛇瓜，長度都接近1米。”食材明細主料長絲瓜（適量）輔料味精（適量）陳醋（適量）鹽（適...
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![白菜卷怎麼做-白菜卷的做法]( "白菜卷怎麼做-白菜卷的做法")
- “愛吃什麼蔬菜裡面就放什麼蔬菜”食材明細主料豬肉（適量）白菜（適量）輔料餃子料（適量）大料面（適量）生抽（適量）老抽（適量）食用油（適量）大蒜（適量）姜（適量）食鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜卷的做法步驟1、把豬肉剁成餡，蔥薑蒜切末兒，白菜去根洗淨，把白菜幫離根部那...
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![青椒炒蛇片怎麼做-青椒炒蛇片的做法]( "青椒炒蛇片怎麼做-青椒炒蛇片的做法")
- 食材明細主料榕蛇（適量）輔料蒜頭（適量）蔥段（適量）薑片（適量）牛角尖椒（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）生粉（適量）米酒（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蛇片的做法步驟1、蛇去骨切片，用鹽，生粉，米酒略醃片刻；2、炒鍋熱油120度左右，下蛇片拉油至剛熟撈起濾油，留底油爆香蒜頭，薑片，...
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![熗青白蛇怎麼做-熗青白蛇的做法]( "熗青白蛇怎麼做-熗青白蛇的做法")
- “#快手素菜#。看《京菜烹調280例》，發現有個菜叫“熗青白蛇”，原料就是韭菜、綠豆芽。”食材明細主料綠豆芽（200克）韭菜（100克）花椒（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）白醋（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗青白蛇的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨切段。2、綠豆芽清洗乾淨，用清水浸泡備...
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![蛇舞新春怎麼做-蛇舞新春的做法]( "蛇舞新春怎麼做-蛇舞新春的做法")
- “開心迎蛇年！新年來臨，希望所有的朋友開心過好每一天！今天的‘小蛇’是用甜甜圈的方子做的，喜歡的朋友可以動手做一做，如果覺得看著有些不敢吃，嘻～那就給整成個圈形或是其它的形狀，炸好後可以在上面淋上朱古力漿，也是一樣的好吃哦！”食材明細主料高筋粉（90g）低筋粉（36g）全蛋（20g）牛奶（40g...
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![蛇豆的做法大全-蛇豆怎麼做好吃]( "蛇豆的做法大全-蛇豆怎麼做好吃")
- 蛇豆怎麼做好吃，你知道嗎?蛇豆是生活中比較常見的蔬菜之一，很多人也稱它為蛇瓜。蛇豆是葫蘆科的一種食物，表面顏色綠油油食物，吃起來肉質非常鬆軟可口。那麼，相信大家都知道什麼是蛇豆了，現在讓我們看看蛇豆應該怎麼吃吧。一、蛇豆怎麼做好吃1.蛇豆炒肉絲需要的材料：豬肉、蛇豆...
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![清炒蛇豆角的做法 清炒蛇豆角/蛇瓜 清炒蛇豆角怎麼做]( "清炒蛇豆角的做法 清炒蛇豆角/蛇瓜 清炒蛇豆角怎麼做")
- “蛇豆角也叫蛇瓜，蔓生，株高3米左右，生長勢旺盛，分枝性強，果實長柱形，宛若蛇狀。嫩莢呈淺黃綠色，後變為白色伴有綠色條紋，成熟後以紅色為主，可供觀賞。其肉嫩質細多汁，籽粒很少；蛇豆角變白色時營養價值最高，葷、素、涼拌、作餡均可，風味獨特；蛇豆角能散發自然甜香味，香似蘭花；蛇豆角一生...
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![青椒燜蛇的做法 湖南名菜【青椒燜蛇】附：殺蛇方法，膽小勿入 青椒燜蛇怎麼做]( "青椒燜蛇的做法 湖南名菜【青椒燜蛇】附：殺蛇方法，膽小勿入 青椒燜蛇怎麼做")
- “菜花蛇食療作用：溫肺、有益心血管、益肝、和胃、補腎、強筋、壯骨、養顏護膚、通血、消炎止痛、養陰補虛。菜花蛇肉性涼，味甘鹹。含人體必需的多種氨基酸。其中有增強腦細胞活力的穀氨酸，還有能夠消除人體疲勞的天門冬氨酸等營養成分，是腦力勞動者的良好食物。菜花蛇蛇肉中...
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味味甜
