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關於黃麵餅怎麼做好吃的餐飲百科

黃麵餅怎麼做-黃麵餅的做法
  • 黃麵餅怎麼做-黃麵餅的做法

  • 食材明細主料黃米麵(適量)紅豆沙(適量)蜜豆(1袋)葡萄乾(少許)輔料食用油(適量)甜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃麵餅的做法步驟1、先將黃米麵用少許溫水和成面絮狀,然後用擠壓的方法將面絮擠成麵糰,餳十分鐘。2、將紅豆沙、蜜棗、葡萄乾放入碗中,攪拌均勻。3、手上抹層油,取一小塊...
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#愛美食#黃麵餅如何做簡單又好吃
  • #愛美食#黃麵餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料黃面:500輔料酵母:8油:適量具體步驟1.將麵粉加入盆中(加了水才想起來沒拍照補拍一張嘻嘻)2.將面和成團3.敷上保鮮膜(冬天天冷發酵時間久加上保鮮膜能縮短髮酵時間4.面發好了,可以烙了5.鍋上火燒熱6.加油燒熱7...
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紫甘藍黃瓜麵餅怎麼做-紫甘藍黃瓜麵餅的做法
  • 紫甘藍黃瓜麵餅怎麼做-紫甘藍黃瓜麵餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(300g)紫甘藍(100g)黃瓜(1條)雞蛋(2個)輔料鹽(2小勺)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍黃瓜麵餅的做法步驟1、將紫甘藍洗淨切塊放進攪拌機加些水攪拌很細後倒出來,和麵粉雞蛋調個麵糊糊,稀一點較好2、同樣的操作把黃瓜洗淨帶皮也攪拌好再調一個黃瓜稀麵糊糊,待...
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黃米麵雞蛋韭菜餅怎麼做-黃米麵雞蛋韭菜餅的做法
  • 黃米麵雞蛋韭菜餅怎麼做-黃米麵雞蛋韭菜餅的做法

  • “軟軟糯糯的口感,雞蛋和韭菜的香味,一口咬下去,停不下來的感覺,營養與口感雙贏的一款小餅。”食材明細主料黃米麵(100克)麵粉(80克)雞蛋(1個)韭菜(110克)輔料鹽(2克)開水(240克)食用油(3克)鹹鮮(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃米麵雞蛋韭菜餅的做法步驟1、原料:黃米麵、麵粉、鹽、雞蛋、韭...
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黃米麵南瓜餅如何做簡單又好吃
  • 黃米麵南瓜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黃米麵南瓜餅是以黃米麵和南瓜做皮,內包有紅豆等餡料做成的一道麵食。黃米麵是淡黃的顏色,蒸熟之後粘粘的,主要用來作麵食。黃米含有豐富的蛋白質,和各種維生素,對於內臟、大腸有益。南瓜中含有多種糖類、氨基...
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黃米麵粘餅如何做簡單又好吃
  • 黃米麵粘餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃米麵:300紅豆餡:300鹼面:1輔料酵母:5清水:200具體步驟1.將酵母融於100克清水中,一點點加到黃米麵中,用筷子混合均勻;2.一點點加入餘下的清水,用筷子混合至黃米麵可充分粘合;3.用手將黃米麵揉勻、揣平,放入盛出溫水...
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電餅鐺之黃金髮面燒餅如何做簡單又好吃
  • 電餅鐺之黃金髮面燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:適量發酵粉:適量溫水:適量輔料具體步驟1.溫水將酵母融化後倒入麵粉中開始和麵,揉成如圖的麵糰。2.放入容器中蓋好發酵。3.發酵好後的分成如圖的小麵糰,用擀麵杖擀成小圓餅。4.放入電餅鐺中,兩面烙熟。5.哈...
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黃豆麵玉米餅怎麼做-黃豆麵玉米餅的做法
  • 黃豆麵玉米餅怎麼做-黃豆麵玉米餅的做法

  • “把先前的窩窩頭面團拍扁,放在平底鍋中小火煎烙出一層鍋巴,是不是就是印象中那種農村的玉米餅了?那種餅裡應該沒有黃豆麵吧?因為口感實在太粗。但玉米麵烙出的香味卻讓人回想不已,雖然那印象已然很淡很淡,淡得叫人懷疑它是否曾經存在。也許是因為黃豆麵,也許是因為燙麵,這餅並沒...
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好吃的黃豆麵玉米餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的黃豆麵玉米餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘黃豆麵玉米餅,是非常美味的,它營養豐富,是小孩子們特別愛吃的一款零食,黃豆麵玉米粉都是粗糧,粗糧吃了對身體很好,這個餅不甜不膩,是老少皆宜的好食品,用來做早餐,又營養豐富,關鍵是操作還特別簡單,大家都可以動手做...
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韭黃雞蛋麵餅怎麼做-韭黃雞蛋麵餅的做法
  • 韭黃雞蛋麵餅怎麼做-韭黃雞蛋麵餅的做法

  • “韭黃含有膳食纖維,可促進排便;並含有一定量的胡蘿蔔素,對眼睛以及人體免疫力都有益處;其味道有些辛辣,可促進食慾;且含有多種礦物質,是營養豐富的蔬菜。從中醫理論講,韭黃具有健胃、提神,保暖的功效;對婦女產後調養和生理不適,均有舒緩的作用。”食材明細主料韭黃(150克)麵粉(100克)雞...
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黃豆渣子發麵大餅怎麼做-黃豆渣子發麵大餅的做法
  • 黃豆渣子發麵大餅怎麼做-黃豆渣子發麵大餅的做法

  • “用豆腐渣做的發麵餅,淡淡豆香味,營養豐富。”食材明細主料麵粉(適量)輔料黃豆渣(1碗)酵母(5克)白糖(少量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆渣子發麵大餅的做法步驟1、豆腐渣2、兩小碗白麵,酵母,白糖3、用豆腐渣和麵,發麵一小時4、平底鍋摸油,把面直接到入平底鍋,蓋上蓋醒15分鐘5...
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金黃髮面圓白菜肉餅如何做簡單又好吃
  • 金黃髮面圓白菜肉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘黃燦燦的發麵圓白菜肉餅,讓人看到就想吃,外焦裡嫩,十分美味,一口下去,肉餡鮮美,這道金黃髮面圓白菜肉餅,一手一個,抓在手裡,瞬間感到生活充滿美好,白菜搭配豬肉,營養又美味,加上簡單易學,簡直就是居家簡餐必備,喜歡吃餅...
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黃瓜絲麵糊餅怎麼做-黃瓜絲麵糊餅的做法
  • 黃瓜絲麵糊餅怎麼做-黃瓜絲麵糊餅的做法

  • “這段時間好有口福,吃到小院自己種的純綠色無公害黃瓜,每根都健碩飽滿,充滿生命力,咬一口脆甜多汁,簡單蘸醬就很美味。阿姨今天想起小時候做過的麵糊餅,於是我就地取材,做個黃瓜絲麵糊餅,順帶讓阿姨回憶一下她的童年。”食材明細主料新鮮黃瓜(三根)麵粉(兩碗)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)黑...
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藍莓黃豆麵貼餅子怎麼做-藍莓黃豆麵貼餅子的做法
  • 藍莓黃豆麵貼餅子怎麼做-藍莓黃豆麵貼餅子的做法

  • “黃豆的營養非常豐富,細細的黃豆麵用來做餅,不僅營養,而且味道很香,加了點酸酸甜甜的藍莓幹,糖的用量很少,做出來超乎想象的好吃,為自己這種自創的搭配覺得頗有成就感,嘻嘻,糖少、油少,很健康,關鍵是家人都非常愛吃。不是自賣自誇,這個貼餅子真的很營養也非常好吃,非常非常推薦。這個...
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黃白麵煎餅果子怎麼做-黃白麵煎餅果子的做法
  • 黃白麵煎餅果子怎麼做-黃白麵煎餅果子的做法

  • “玉米麵和普通麵粉做成的煎餅很好吃的”食材明細主料玉米麵(20g)普通麵粉(35g)雞蛋(4個)火腿腸(一大根)輔料甜麵醬(適量)生菜葉(三片)小香蔥(一根)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃白麵煎餅果子的做法步驟1、家裡有三口人,剛好做三個大煎餅,雞蛋第一次少拿了一個。2、粗火腿在中間切...
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黃瓜香蕉發麵餅怎麼做-黃瓜香蕉發麵餅的做法
  • 黃瓜香蕉發麵餅怎麼做-黃瓜香蕉發麵餅的做法

  • “軟糯香甜。吃不完怎麼辦?放冰箱冷凍儲存,早上拿出來,微波30秒至一分鐘即可。”食材明細主料黃瓜汁(190g)麵粉(200g)糯米粉(100g)白砂糖(50g)酵母(3g)輔料香蕉(2根)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃瓜香蕉發麵餅的做法步驟1、大碗裡放麵粉200克,糯米粉100克,黃瓜汁190克,白砂糖50克,酵母...
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兩面黃米餅飯怎麼做-兩面黃米餅飯的做法
  • 兩面黃米餅飯怎麼做-兩面黃米餅飯的做法

  • “中午做壽司剩下的米飯,是加了普通米和糯米的飯,晚上突發奇想,於是就有了這道飯了。。。”食材明細主料米飯(一碗)肉片(適量)豇豆(四根)輔料蔥絲(適量)薑絲(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)兩面黃米餅飯的做法步驟1、平底鍋燒熱,放少許油,...
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黃金髮面小餅怎麼做-黃金髮面小餅的做法
  • 黃金髮面小餅怎麼做-黃金髮面小餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(500g)酵母(5g)白糖(適量)輔料水(300g)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃金髮面小餅的做法步驟1、麵粉中加酵母和白糖。2、加溫水。3、和成麵糰醒發制兩倍大。4、醒發好的麵糰。5、分成小劑子搓圓按扁。6、電餅檔刷油放入餅坯。7、煎制兩面金黃即可。8、出鍋了...
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大黃米麵月餅怎麼做-大黃米麵月餅的做法
  • 大黃米麵月餅怎麼做-大黃米麵月餅的做法

  • “月餅一般都是晾涼吃,特別是現在的冰皮月餅,想要口感更好,還要放冰箱裡凍30分鐘,才更好吃,試做了一款要熱吃的月餅,蒸、煎後,趁熱吃。”食材明細主料紅小豆(200克)紫花芸豆(100克)紅棗(20粒)大黃米麵粉(150克)紅芯紅薯(50克)白芝麻仁(30克)輔料玫瑰花醬(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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鴨蛋黃棒子麵發麵餅怎麼做-鴨蛋黃棒子麵發麵餅的做法
  • 鴨蛋黃棒子麵發麵餅怎麼做-鴨蛋黃棒子麵發麵餅的做法

  • “鴨蛋蛋白被徵用,剩下一大碗鴨蛋黃一時還真不知道怎麼吃,剛巧收到百家號「創作風向標」功能上線通知,就用它來做份簡易早餐吧,既能參加活動,還能消耗部分剩餘的鴨蛋黃,兩全其美了!於是就鴨蛋黃做早餐怎麼吃徵求家人意見,居然一至要求烙發麵棒子麵早餐餅,唯一的要求是小朋友提出來...
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黃金玉米麵餅怎麼做-黃金玉米麵餅的做法
  • 黃金玉米麵餅怎麼做-黃金玉米麵餅的做法

  • “姐姐拿來自家產的玉米麵,非常細膩,剛好做蛋糕剩下100g鮮奶,加上一盒酸奶,發了點玉米麵,試著做成烤餅,哇!金黃的色彩,香氣濃郁、鬆軟香甜,可以當小零食啦!這款粗糧細做,既有粗糧的特色,又有良好的口感,還有淡淡的奶香。玉米是世界公認的“黃金作物”,其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居...
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麵食黃油軟餅如何做簡單又好吃
  • 麵食黃油軟餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黃油軟餅是麵食的一種,比較好吃的一種麵食,口感不錯,是麵粉做成的一款美食,這款美食還加入了黃油,所以大家都比較喜歡吃,這款餅的做法椰絲不錯的一款美食,喜歡吃的人可以多吃的一款美食喲,趕緊動手來製作一份,對身...
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好吃的豆渣紅薯黃米麵餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的豆渣紅薯黃米麵餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豆渣紅薯黃米麵餅,豆渣是我今天做豆漿剩下的,家裡經常做豆漿吃,覺得剩下的豆渣很可惜呢,所以來做了這道菜,還加了蕎麥粉,紅薯一起做,甜甜的紅薯,還有紅棗一起做,也是獨特的甜甜的味道,餅吃起來甜甜的,做零食很不錯,我...
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玉米麵黃瓜鵝蛋餅怎麼做-玉米麵黃瓜鵝蛋餅的做法
  • 玉米麵黃瓜鵝蛋餅怎麼做-玉米麵黃瓜鵝蛋餅的做法

  • “玉米麵黃瓜鵝蛋餅!聽起來很奇怪的名字,可能都沒聽說過,但是真的很好吃哦!營養美味,粗糧細做,獨特的味道!夏季太熱,不愛下廚房,只需用幾分鐘就可以做出全家人都愛吃的營養美味早餐!只需兩根黃瓜+兩枚鵝蛋,一勺玉米麵粉+一勺麵粉,加入適量鹽糖胡椒粉調味,鍋裡適量油,中小火烙制,香噴噴美味...
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玉米麵發麵金黃餅如何做簡單又好吃
  • 玉米麵發麵金黃餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料白麵:100酵母:適量玉米麵:250溫開水:酌量新增輔料雞蛋:2個植物油:適量白糖:按個人口味小蘇打:3具體步驟1.將玉米麵,白麵和酵母混合均勻,然後加入溫開水攪拌成絮狀,可以使表面溼潤一些。(我這個水稍有些少)2.發酵至...
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