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關於網紋豆沙麵包怎麼做好吃的餐飲百科

網紋豆沙麵包的做法 網紋豆沙麵包(一次性發酵) 網紋豆沙麵包怎麼做
  • 網紋豆沙麵包的做法 網紋豆沙麵包(一次性發酵) 網紋豆沙麵包怎麼做

  • “本款麵包,造型新穎美觀,麵皮蓬鬆柔韌,內餡細膩香甜,採用一次性發酵製作,省時省力,喜歡吃麵包的值得一試。使用8寸圓模1個。”食材明細主料高筋麵粉(300克)耐高糖酵母(3克)鹽(1克)玉米油(20克)白糖(25克)牛奶(135克)雞蛋(45克)輔料紅豆沙(150克)蛋液(適量(刷表面用))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普...
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卡仕達醬網網格豆沙面如何做簡單又好吃
  • 卡仕達醬網網格豆沙面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:60食鹽:2雞蛋:40溫水:80白糖:40中筋麵粉:100黃油:25吉士粉:10高筋麵粉:190酵母:4輔料紅豆沙:適量蛋黃:2個低筋麵粉:15具體步驟1.酵母用溫水化開後,倒入除黃油以外的主料中2.稍揉成麵糰,加蓋入冰箱冷藏發酵3.大約...
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豆沙扭紋包怎麼做-豆沙扭紋包的做法
  • 豆沙扭紋包怎麼做-豆沙扭紋包的做法

  • “啊啊,還是豆沙麵包,換了個卷的方式。。。材料:麵糰:高筋麵粉250g,細砂糖48g,蛋液45g,牛奶120g,鹽3g,酵母3g,黃油25g餡料:豆沙餡300g表面裝飾:蛋液適量,香酥粒適量”食材明細主料高筋麵粉(250g)細砂糖(48g)蛋液(45g)牛奶(120g)鹽(3g)酵母(3g)黃油(25g)輔料豆沙餡(300g)蛋液(適量)香酥粒(適量)甜味(口味)烤(工...
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網紋果醬夾心麵包怎麼做-網紋果醬夾心麵包的做法
  • 網紋果醬夾心麵包怎麼做-網紋果醬夾心麵包的做法

  • “網紋果醬夾心麵包,無論是作為早餐,還是作為下午茶點心都是非常棒的哦。外層香濃,內層果醬香味濃郁,香甜可口,口感非常細膩輕盈。用八寸圓模烤的,切開後女兒說像是蛋糕,要插上蠟燭。。。”食材明細主料高筋麵粉(200g)輔料酵母(3g)鹽(1g)細砂糖(40g)全脂奶粉(15g)蛋液(38g)牛奶(90g)黃油(20g)夾...
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豹紋面包怎麼做-豹紋面包的做法
  • 豹紋面包怎麼做-豹紋面包的做法

  • “豹紋不僅流行於服裝界,連在烘焙界也大放光彩,讓不同的烘焙者都表現的淋漓盡致。”食材明細主料高筯麵粉(350g)細砂糖(50g)食鹽(3g)自制酸奶(120g)牛奶(140g)奶粉(15g)酵母粉(3g)黃油(20g)輔料竹炭粉(適量)可可粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豹紋面包的做法步驟1、準備各種食材,稱量...
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牛油果網紋面包的做法 牛油果懶人吃法---牛油果網紋面包 牛油果網紋面包怎麼做
卡仕達網紋面包如何做簡單又好吃
  • 卡仕達網紋面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料高筋麵粉:200g牛奶:70g輔料黃油:25g鹽:2g酵母:3g白砂糖:30g卡仕達醬:適量雞蛋:1個具體步驟1.糖鹽對角線加入牛奶2.打入雞蛋,留少許刷表層3.倒入高筋粉和酵母4.揉麵5.能拉出膜6.加入黃油7.再揉一次,這次可以拉出...
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網紋奶香包怎麼做-網紋奶香包的做法
  • 網紋奶香包怎麼做-網紋奶香包的做法

  • “不久前得了一袋麵包粉的試用,可就是一直犯懶,不想動手,趁著假期間,好好在家玩玩麵糰,這次學做一款網紋面包,漂亮的花紋讓人一眼看上去就有想吃的衝動,做早餐那絕對是一流滴,喜歡的親們也做做吧,一點都不難。”食材明細主料高筋麵粉(200克)牛奶(90克)酵母(3克)糖(40克)鹽(2克)雞蛋(30克)黃油(2...
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冷藏液種網紋面包怎麼做-冷藏液種網紋面包的做法
  • 冷藏液種網紋面包怎麼做-冷藏液種網紋面包的做法

  • “冷藏液種就是含水量比較大的發酵麵糰,通過在冰箱中長時間低溫冷藏,緩慢發酵,讓酵母有足夠的時間醞釀出好味道,使做出來的麵包質地柔細,口感彈性佳,發酵香氣足。正好手頭上有一碗燕麥豆漿,我便用豆漿揉主麵糰,再進行分層,抹上煉乳,最後又用拉網刀做了一個網紋覆蓋在麵糰表面。此方...
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好吃的卡達仕醬網紋面包如何做簡單又好吃
  • 好吃的卡達仕醬網紋面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時對於大多數人來說麵包都是他們非常喜歡的食物,尤其是小朋友,麵包也並不是發現的難做,這次我就教大家做聽著挺高大上的卡達仕醬網紋面包,麵包上有著菱形的紋理,烤好的麵包面香濃郁口感鬆軟香甜,而且自己做的麵包是...
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豆沙麵包的做法 自制豆沙麵包 豆沙麵包怎麼做
  • 豆沙麵包的做法 自制豆沙麵包 豆沙麵包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(150克)牛奶(40克)雞蛋(一個)糖(20克)酵母(2克)水(30克)黃油(20克)豆沙餡(50克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙麵包的做法步驟1、.將除黃油外的所有原料放入麵包機,2、用“和麵”檔,約20分鐘,和成光滑的麵糰,3、加入黃油4、繼續用“和麵”檔,和麵約30分鐘,和至麵糰出膜...
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美味的網紋果醬夾心麵包如何做簡單又好吃
  • 美味的網紋果醬夾心麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘網紋果醬夾心麵包這道美食經常出沒於人們的餐桌之上,所需要的食材主要為高筋麵粉、奶粉、牛奶、雞蛋。高筋麵粉採用新鮮的小麥精心製作而成,所製作的美食口感鬆軟,美味可口,搭配上由於的雞蛋以及美味的牛奶經...
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愛吃網紋果醬夾心麵包如何做簡單又好吃
  • 愛吃網紋果醬夾心麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘網紋果醬夾心麵包是麵包的一種,麵包是一款比較常見的食品,做法有很多,還可以做出各種口感的麵包,可以作為早餐吃,也可以作為休閒零食來吃,是孩子和年輕人非常喜歡的一款美食,喜歡吃的人可以經常吃,對身體比較好,趕...
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DIY咖啡網紋面包如何做簡單又好吃
  • DIY咖啡網紋面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:350g咖啡粉:5g酵母粉:4g白糖:20g雞蛋:1個牛奶:130g黃油:10g鹽:3g輔料具體步驟1.350克麵粉、5克咖啡粉、4克酵母粉、20克白糖、1個雞蛋、130牛奶、10克黃油、3克鹽,充分攪拌均勻,發酵到3倍大。2.發酵好的麵糰按...
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網紋果醬麵包怎麼做-網紋果醬麵包的做法
  • 網紋果醬麵包怎麼做-網紋果醬麵包的做法

  • “果醬是烤之前夾在麵糰裡的,切開很有驚喜的感覺,像蛋糕,上面的網紋,也很好看,麵包鬆軟,好吃。我用了6寸的不粘圓模,麵包發的有點高,最好用8寸的,這樣會更漂亮。”食材明細主料高筋麵粉(200克)酵母(3克)鹽(1克)糖(38克)奶粉(15克)雞蛋(38克)牛奶(90克)黃油(20克)輔料草莓果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)...
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螺紋沙拉麵的做法 【螺紋沙拉麵】清新版的快手拌麵 螺紋沙拉麵怎麼做
  • 螺紋沙拉麵的做法 【螺紋沙拉麵】清新版的快手拌麵 螺紋沙拉麵怎麼做

  • “一道快手懶人飯,煮好拌勻即可,雖說初秋應該吃的暖胃些,偶爾犯個小懶也是可以的嘛~~~一碗散發著堅果香味的綠醬拌麵,能否成為你的餐桌摯愛呢?一人食:簡單快捷有營養這是我所追求和堅持做噠!夏威夷堅果的加入,為一道普通的沙拉麵增味不少。堅果,特有的香氣與高營養不僅可以即食,也...
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卡仕達醬網格豆沙包怎麼做-卡仕達醬網格豆沙包的做法
  • 卡仕達醬網格豆沙包怎麼做-卡仕達醬網格豆沙包的做法

  • “網上無意中看到這款麵包覺得很好看,因為之前沒做過類似的麵包,所以不知道網格的食材是什麼?從網上的圖片看,既不是沙拉醬也不是乳酪;無意間突然想起來,難道是---卡仕達醬?那天做麵包時正好高筋麵粉不夠了,沒辦法我只好加了100克普通麵粉;遇上天氣冷做麵包就更頭疼了,發酵是大問題...
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香甜的卡達仕醬網紋面包如何做簡單又好吃
  • 香甜的卡達仕醬網紋面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時卡達仕醬網紋面包是一道以獨特的卡達醬來伴著麵包吃的一道美食,這道麵包做的時候要特別小心,就是裝裱的時候要注意一些,我是做成的長條形狀,都可以根據自己愛好來製作成不同的形狀,在最後的時候我還加了一些奶...
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網紋肉鬆沙拉包怎麼做-網紋肉鬆沙拉包的做法
  • 網紋肉鬆沙拉包怎麼做-網紋肉鬆沙拉包的做法

  • “新入手了一個網紋刀,小試此刀做了孩子愛吃的肉鬆沙拉網紋面包,這款麵包出爐後孩子特別喜歡,切開後驚喜非常,餡兒料裡的肉鬆和沙拉醬都是我親手製作的,如些營養味美的麵包我必須分享給大家哈,有空不妨試一試了。”食材明細主料高筋麵粉(200g)細砂糖(35g)酵母(3g)奶粉(15g)鹽(1g)蛋液(40g)...
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酥皮網紋豆沙包如何做簡單又好吃
  • 酥皮網紋豆沙包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:250輔料酵母:2.5g奶粉:10白砂糖:30清水:95豆沙:150鹽:3雞蛋:55黃油:20酥皮:50具體步驟1.把所有面團材料(除黃油外)混合一起,揉成麵糰2.揉至麵糰光滑,加入黃油繼續揉麵至擴充套件階段3.放容器裡發酵至兩倍大4....
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網紋菠蘿撻怎麼做-網紋菠蘿撻的做法
  • 網紋菠蘿撻怎麼做-網紋菠蘿撻的做法

  • “有些網友問,你為什麼尋麼喜歡用酥皮做點心,老實地回答,一是閒著想做些美食“實驗”,有口吃的,二來是懶惰,很怕“疊被子”(做酥皮),工序比較煓瑣。烘焙其實用來用去都是那麼些材料,只是組合形式不同而已,也可以挑戰一下自己的手工,儘量做得養眼些,悅已悅人,這次用盒裝酥皮做了個網紋的...
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花紋豆沙卷怎麼做-花紋豆沙卷的做法
  • 花紋豆沙卷怎麼做-花紋豆沙卷的做法

  • “奶油和果醬的蛋糕卷吃膩了,試試豆沙餡料的吧。豆沙是我自己熬製的,美味又健康,多吃點也不會長肉肉喲。。。蛋糕捲上的花紋是我隨意畫,沒想到烤出成品真的很漂亮。”食材明細主料雞蛋(4個)色拉油(47ml)糖(55克)自制豆沙(適量)輔料低筋麵粉(55克)水(47ml)可可蛋糕預拌粉(10克)芒果(適量)甜味(...
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一直愛吃的麵包 豆沙麵包怎麼做-豆沙麵包的做法 【豆沙麵包】---
  • 一直愛吃的麵包 豆沙麵包怎麼做-豆沙麵包的做法 【豆沙麵包】---

  • “現在市面上的麵包品種繁多,五花八門。記得小時候,最平常的就是那種什麼都沒加的老式麵包,上國小那會,2毛錢1個。再後來,就有了豆沙麵包,不但樣子很漂亮,而且豆沙餡特別好吃。媽媽每次去縣城,都會給我們帶幾個回來,那種喜悅啊,簡直是無言以表。現在豆沙麵包依然很常見,那軟糯而香甜...
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湯種豆沙扭紋包如何做簡單又好吃
  • 湯種豆沙扭紋包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:250湯種:40輔料白糖:40蛋液:25水:110奶粉:10酵母:3黃油:25鹽:3紅豆沙:適量具體步驟1.把除黃油以外的所有原料放入麵包機。2.揉至能拉出厚膜後放入黃油繼續揉麵。3.揉到能拉出比較薄的膜。4.等待發酵。5...
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網紋沙拉包怎麼做-網紋沙拉包的做法
  • 網紋沙拉包怎麼做-網紋沙拉包的做法

  • “這個麵包原本是今日的早餐,結果還沒等履行它的“義務”,就被某人於昨晚提前消滅乾淨,趁著他下手前,趕緊拍照“留念”O(∩_∩)O~~~~~~”食材明細主料高粉(200g)乾酵母(5ml)細砂糖(40g)雞蛋(一隻)黃油(25g)鹽(2g)溫開水(適量)沙拉醬(適量)自制蔬菜沙拉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度...
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