- “雪莉酒讓這道茄子變的不簡單。”食材明細主料茄子(兩個)蒜(兩瓣)輔料雪莉酒(兩小勺)生抽醬油(三大勺)醋(適量)糖(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪莉酒蒜香茄子的做法步驟1、沒有雪莉酒,可以用白葡萄酒代替。2、茄子切成小條,比較好熟。蒜切末備用。3、鍋內放油,放入茄子,煸炒(...
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- 食材明細主料茄子(500g)輔料五花肉末(50g)青椒絲(少許)調料郫縣豆瓣醬(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)陳醋(兩勺)白糖(半勺)料酒(半勺)青椒絲(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常版魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮,手撕成塊。2、蔥,姜,蒜切成末。3、生抽一勺,陳醋兩勺,老抽半勺,白糖半勺,紅薯芡粉...
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- 屬於。雪莉酒屬於加強型葡萄酒,是世界上最古老的葡萄酒之一,原產於西班牙,由於獨特的釀造方式,雪莉酒的酒精濃度會比普通的葡萄酒高。雪莉酒分為三種類型,分別是幹型雪莉酒、自然甜型雪莉酒、加甜型雪莉酒。雪莉酒的儲存方式和普通葡萄酒一樣,需要保溼、恆溫、避光、避振儲存。...
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- 如今,無論是中外,都對酒非常的感興趣,人們也越來越多的去釀造各種各樣的酒品。中國的酒也是多種多樣,那麼外國的也是相同,尤其是不同國家甚至能酒作為國酒。雪莉酒就是其中一個非常著名的葡萄酒,但是我們都知道,他也是一個國家的國酒,那麼雪莉酒是哪國的國酒呢?一、雪莉酒是哪國...
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- 食材明細主料茄子(3條)輔料雞精(少許)金不換(少許)蠔油(2湯匙)醬油(1湯匙)蒜蓉(適量)水澱粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香茄子的做法步驟1、先將茄子隔水蒸十五分鐘。2、另鍋燒熱炒香蒜蓉,加入蠔油、醬油、雞精、金不換及少許澱粉水燒開。3、蒸熟的茄子中間切開,將燒好的醬...
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- 西班牙。雪莉酒是一種有複雜口感的酒,有著不同的型別,幹型雪莉酒,自然甜型雪莉酒和調配甜型雪莉酒都非常受歡迎,它其實就是一種加烈型的白葡萄酒,很適合慢慢品味。雪莉酒曾經在英國是最流行的,每人每餐都對它愛不釋手,釀造雪莉酒,不僅需要合適的土壤和氣候條件,它獨特的品種也很重...
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- “小時候奶奶教的,一直記得那個味道一直沒敢嘗試做,最近突然想吃飯店又沒,自己嘗試了多次都沒能燒出那個味,太想吃了沒辦法,試了很多次,還好最終是成了”食材明細主料茄子(7.8根茄子)輔料杭椒(一大把)大蒜(3.4瓣)原味(口味)未知(難度)家常茄子的做法步驟1、將大蒜,青辣椒切好備用2、處理茄...
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- 食材明細主料茄子(適量)輔料香菜(適量)配料生抽(適量)蒜末(適量)雞精(適量)澱粉(適量)食鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末燒茄子的做法步驟1、所需原料:圓茄子香菜少許2、香菜切末備用。茄子去皮切成2釐米見方的塊。放少許鹽入底味。3、入了底味的茄子塊,加入一大勺...
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- 雪莉酒來自於西班牙,是西班牙南部海岸一個小鎮上面所釀之出來的白葡萄酒,因為非常的出名,而且非常受歡迎,因此用當地小鎮的名字命名為雪莉酒。相信一些比較喜歡喝進口酒的小夥伴會品嚐過雪莉酒,那你知道雪莉酒口感是什麼樣子的嗎?有哪幾種品種呢?今天就跟著我一起來了解一下雪莉...
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- “烤茄子,每次去燒烤攤都會吃,現在越來越貴了,十幾塊一個,在家自己做好吃更健康。”食材明細主料茄子(2個)輔料蒜頭(2個)辣椒(1個)調料生抽(1勺)白糖(1勺)蠔油(1勺)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香茄子的做法步驟1、茄子洗淨,烤箱200度烤25分鐘。2、蒜末,生抽等調味料放一起攪拌均勻...
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- “本來想做啤酒茄子,但是我家二傻子買錯了茄子應該用紫茄子的!但是自己家的二傻子只好原諒他啊。後來胡亂鼓搗了一下。憑直覺意外的很好吃很下飯”食材明細主料茄子(隨意)大蒜(一頭)啤酒(一瓶)輔料蔥(一點點)澱粉(一勺左右)姜(一點點)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香啤酒茄子的做...
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- 不是。雪莉酒屬於加強型葡萄酒,含有的酒精度要比一般的葡萄酒要高。雪莉酒有兩個不同的種類,有開花和不開花的區別。雪莉酒開花指的是在釀造的過程中,表面有一層白膜。雪梨酒不開花指的是,雪莉酒在釀造的過程中沒有白膜,味道香濃甜美。...
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- 相信平時不太能喝酒的小夥伴對於酒這個東西是可望不可即的,但是有時候又很想喝,所以很多小夥伴會選擇喝葡萄酒或者紅酒,因為葡萄酒和紅酒和白酒相比酒精度是相對較低的。相信大家聽到雪莉酒和波特酒一定不陌生吧,也有很多朋友疑惑雪莉酒和波特酒的區別,它們都是葡萄酒嗎?下面...
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- 不是,但雪莉酒可以作為餐前酒飲用。雪莉酒起源於西班牙國家,釀造的過程中,頂部的部分可以與空氣相接觸,但也要充分控制接觸面積,有較高的精確度,喝的時候,雪莉酒有較高的醇香味道,風味很獨特,甘甜爽口,酒香味極佳,因此常用與餐前酒,十分開胃。雪莉酒也可以當做餐後酒以及餐中輔酒來飲...
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- 是的。雪莉酒是使用麝香葡萄製作而成的,所以麝香葡萄酒是雪莉酒中的一種,雪莉酒會根據不同的型別分為不同的名字,但它跟葡萄酒是有區別的,葡萄酒的酒精含量比較低而雪莉酒的酒精含量要比葡萄酒高很多,屬於升級版的葡萄酒,口感也會更香醇。...
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- “蒜香下飯菜”食材明細主料大茄子(1根)大蒜(3根)輔料生抽(2勺)蠔油(1勺)糖(1勺)鹽(1小勺)原味(口味)未知(難度)蒜香茄條的做法步驟1、茄子用鹽醃15分鐘。2、醃好後,擠幹水份。3、大蒜切段。4、鍋內加油,加入蒜末爆香,放入茄子翻炒。5、加入生抽、蠔油、鹽、糖翻炒均勻。6、出鍋前加入蒜段翻...
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- “簡單可口,酸香味美。燒茄子的方法很多,過油太麻煩,油又太多。這種方法簡單快捷,少油,酸香微辣又爽口。”食材明細主料小茄子(1個)輔料青椒(1個)洋蔥(適量)番茄丁(100g)番茄醬(1勺)調料鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)花椒(少許)生抽(適量)蒜蓉(稍多)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜香茄子的...
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- 食材明細主料小茄子(6根)輔料大蒜(1頭)香菜(2棵)配料食鹽(1大勺)味素(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜茄子的做法步驟1、把茄子洗淨,去蒂,上蒸鍋蒸熟後晾涼。2、蒜缸中加入食鹽、味素、拍碎的大蒜,搗成蒜泥。3、香菜切碎,加入蒜缸,和大蒜一起搗成粘稠狀。4、在放涼的茄子中...
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- “茄子配大蒜真的是超級好吃,濃濃的蒜香味,超下飯。”食材明細主料紫條茄子(2個)輔料大蒜(2頭)小米辣(適量)調料精鹽(1匙)白糖(1匙)一品鮮醬油(2匙)蒸魚豉油(3匙)胡椒粉(少許)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香茄子的做法步驟1、準備好食材。2、茄子洗淨從中間切開。3、放入蒸鍋裡,水開...
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- 雪莉酒是葡萄牙的一種葡萄酒,雪莉酒曾被譽為裝在酒杯裡的西班牙陽光。它是用葡萄和烈酒醞釀而成,是一種高度烈酒。但是有的型別的雪梨酒,酒精度數就沒有特別高。雪莉酒被譽為葡萄牙國酒,搭配上遠近聞名的西班牙火腿,風味更佳。使用不同醞釀方法的雪莉酒,其口感甜度也不一樣,fino...
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- “記得第一次吃魚香茄子是叫外賣點的選單,並且鬧了個笑話,魚香茄子到的那會,還很奇怪的說,為什麼沒有魚的?他是不是給我發錯外賣了,同事笑話我說,魚香茄子本來就是沒有魚的,就是茄子炒碎肉,從此之後就對這道菜記憶深刻了。做這道菜之前說分享下茄子的營養價值:茄子含有維生素E,有防...
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- “一道特別爽口解膩下飯的小冷盤,特別好這口,特別簡單十分鐘就能吃上”食材明細主料茄子(三隻)輔料味極鮮醬油(適量)大蒜(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜泥茄子的做法步驟1、茄子三隻洗乾淨2、茄子切成這樣的細條,到蒸鍋蒸十五分鐘3、蒸的過程中把大蒜搗成蒜泥加入...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘想嚐嚐當酸和茄子搭配在一起的美食嗎?那就試試蒜香茄子吧!蒜的香味搭上鮮嫩的茄子,口感獨特,風味別具一格,因此頗受歡迎!蒜香茄子主要由茄子和大蒜製作而成,茄子能抗衰和抗輻射,還能保護心血管;大蒜油清熱解毒的功...
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- 雪莉酒對於不喝酒的人們來說比較陌生,但是如果是對於喝酒的人們來說就熟悉得不能再熟悉了,雪莉酒屬於一種葡萄酒,以葡萄為原料通過多層工藝製作出來的酒,口感非常細膩,香氣濃郁,有著葡萄酒所特有的葡萄的味道,那麼,如果按西餐配餐劃分,雪莉酒是餐前酒嗎?雪莉酒有哪些特點?一、雪莉...
- 31005
- 食材明細主料圓茄子(1個)尖椒(1個)西紅柿(1個)輔料姜(適量)老抽(適量)蒜(適量)蔥(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮,下鍋煎至變微黃色,撈出備用。2、西紅柿🍅,去皮,改刀,尖椒改刀。備用。3、蔥薑蒜切沫備用。4、鍋中倒...
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