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關於二十八的餐飲百科

蒸棗花的做法 二十八蒸棗花:福臨門 蒸棗花怎麼做
  • 蒸棗花的做法 二十八蒸棗花:福臨門 蒸棗花怎麼做

  • “今兒又是臘月二十八,造型漂亮,寓意吉祥的棗花饅頭蒸起來。”食材明細主料白麵團(適量)紫薯麵糰(適量)南瓜麵糰(適量)紅曲麵糰(適量)輔料紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒸棗花的做法步驟1、白色麵糰排氣操圓。2、擀成厚約0.8釐米圓片。3、剪4條。4、捏一起。5、剪至後...
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二十八蒸棗花的做法 二十八蒸棗花:蒸蒸日上 二十八蒸棗花怎麼做
  • 二十八蒸棗花的做法 二十八蒸棗花:蒸蒸日上 二十八蒸棗花怎麼做

  • “簡單的造型,因了顏色的多變,棗花更喜慶,寓意2020,紅紅火火,蒸蒸日上。”食材明細主料紅曲麵糰(適量)紫薯麵糰(適量)南瓜麵糰(適量)輔料白色麵糰(適量)紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)二十八蒸棗花的做法步驟1、紅曲麵糰,排氣揉圓。2、擀成稍厚點的圓片。3、用剪刀剪三條兒,...
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二十八蒸棗花的做法 二十八蒸棗花:錦上添花 二十八蒸棗花怎麼做
  • 二十八蒸棗花的做法 二十八蒸棗花:錦上添花 二十八蒸棗花怎麼做

  • “漂亮的棗花饃,在過年的重頭戲上,猶如錦上添花,蒸蒸日上😊”食材明細主料南瓜麵糰(適量)紅曲麵糰(適量)輔料白色麵糰(適量)紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)二十八蒸棗花的做法步驟1、紅曲麵糰適量,排氣揉圓。2、擀成厚約0.8釐米(厚點沒關係,太薄託不起)3、剪三條,捏成花。4...
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玫瑰花饅頭的做法 二十八把面發~玫瑰花饅頭 玫瑰花饅頭怎麼做
  • 玫瑰花饅頭的做法 二十八把面發~玫瑰花饅頭 玫瑰花饅頭怎麼做

  • “二十八把面發~晚上做了豬蹄,又熬了皮凍,又上了趟街,回來又發的面,做了玫瑰花饅頭(正蒸著),一刻沒閒,我的老腿老腰,要過年,忙才有意義。”食材明細主料麵粉(700g)胡蘿蔔汁(210g)紫薯(100g)酵母(7g)輔料溫水(適量)糖(20g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫瑰花饅頭的做法步驟1、三樣麵粉和麵...
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二十八蒸棗花之財源滾滾的做法 #團圓飯#二十八蒸棗花之財源滾滾 二十八蒸棗花之財源滾滾怎麼做
桂花甜酒釀的做法 年菜之二十八甜甜蜜蜜-----自制桂花甜酒釀 桂花甜酒釀怎麼做
  • 桂花甜酒釀的做法 年菜之二十八甜甜蜜蜜-----自制桂花甜酒釀 桂花甜酒釀怎麼做

  • “做酒釀就今年我已做了5回,由於婆婆特喜歡吃,在大年七年級送去一罐,婆婆吃後,特電話感激,味道比外買好,色白、特甜、酒香還有桂花香----。我現特意將詳細的操作方法奉獻給大家,希望對感興趣的朋友有幫助啊。看看簡單,但要每次成功就不一定吧。”食材明細主料糯米(400克)蘇州酒麴(6.2...
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二十八蒸棗花之招財進寶怎麼做-二十八蒸棗花之招財進寶的做法
  • 二十八蒸棗花之招財進寶怎麼做-二十八蒸棗花之招財進寶的做法

  • “菠菜,“播財”,金元寶,即招財進寶。”食材明細主料白麵團(適量)南瓜麵糰(適量)菠菜(適量)紅曲麵糰(適量)輔料棗(適量)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)二十八蒸棗花之招財進寶的做法步驟1、白色麵糰適量,排氣,揉圓。2、擀成一釐米厚圓片。3、做成如圖,移到屜中。4、南瓜麵糰適量,排氣...
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二十八蒸花之花開富貴的做法 #團圓飯#二十八蒸花之花開富貴 二十八蒸花之花開富貴怎麼做
蒸饅頭的做法 二十八把面發-蒸饅頭 蒸饅頭怎麼做
  • 蒸饅頭的做法 二十八把面發-蒸饅頭 蒸饅頭怎麼做

  • “大年二十八,聽老輩人說,“二十八把面發,二十九蒸饅頭。”臘月二十九的饅頭一定要蒸好,這可是家裡的“臉面”。因為,在過去,精心準備好的饅頭要擺上供桌,等到大年七年級有人拜年時,就會對著饅頭“品頭論足”,因此,臘月二十九的饅頭一定要做得又好看又好吃,這才有面子,也才吉利,更會受到...
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二十八蒸棗花之福氣滿滿怎麼做-二十八蒸棗花之福氣滿滿的做法
  • 二十八蒸棗花之福氣滿滿怎麼做-二十八蒸棗花之福氣滿滿的做法

  • “福饃,做過一次,沒拍過程圖,有朋友問起。這次造型稍加改進,顏色更豐富,取福氣滿滿之意。”食材明細主料白麵團(適量)胡蘿蔔麵糰(適量)菠菜麵糰(適量)紅曲麵糰(適量)輔料棗(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)二十八蒸棗花之福氣滿滿的做法步驟1、白麵團適量,排氣,揉圓,擀成一釐米厚...
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二十八蒸棗花的做法 二十八蒸棗花:花開富貴 二十八蒸棗花怎麼做
  • 二十八蒸棗花的做法 二十八蒸棗花:花開富貴 二十八蒸棗花怎麼做

  • “漂亮的棗花出籠啦!年年二十八,年年蒸棗花。看著棗花光滑細膩,煥發著錦鍛一般的光澤,漂亮又喜人。”食材明細主料白麵團(適量)紅曲麵糰(適量)輔料南瓜麵糰(適量)紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)二十八蒸棗花的做法步驟1、白麵團適量,排氣揉圓。2、擀成約0.8釐米圓片。厚...
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二十八蒸棗花之花團錦簇怎麼做-二十八蒸棗花之花團錦簇的做法
  • 二十八蒸棗花之花團錦簇怎麼做-二十八蒸棗花之花團錦簇的做法

  • “麵糰百變,看著漂亮的麵糰在自己手中變成工藝品似的作品,滿滿的成就感😋”食材明細主料南瓜麵糰(適量)胡蘿蔔麵糰(適量)紅曲麵糰(適量)輔料棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)二十八蒸棗花之花團錦簇的做法步驟1、發好的紅曲麵糰,排氣,揉圓。2、擀成一釐米厚的圓片。3、用剪...
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家和萬事興的做法 二十八蒸棗花之家和萬事興 家和萬事興怎麼做
  • 家和萬事興的做法 二十八蒸棗花之家和萬事興 家和萬事興怎麼做

  • “中國結,隸體家,寓“家和萬事興”,鍋有點小,中國結的墜子沒做。”食材明細主料南瓜麵糰(適量)紅曲麵糰(適量)菠菜麵糰(適量)白麵團(適量)輔料胡蘿蔔麵糰(適量)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家和萬事興的做法步驟1、紅曲麵糰適量,排氣,揉圓。2、擀成一釐米厚圓片。3、切成正方形。4...
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二十八蒸棗花之聚寶盆的做法 #團圓飯#二十八蒸棗花之聚寶盆 二十八蒸棗花之聚寶盆怎麼做
二十八蒸棗花怎麼做-二十八蒸棗花的做法
  • 二十八蒸棗花怎麼做-二十八蒸棗花的做法

  • 食材明細主料南瓜發麵(適量)白色發麵(適量)仙人掌果粉發麵(適量)輔料紅棗(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)二十八蒸棗花的做法步驟1、南瓜麵糰排氣揉圓。2、擀成0.8釐米厚的圓片。再厚點也沒關係,太薄託不起盤面上的擺設。3、先剪三個條。4、捏合。5、剪三條,捏一下,剪到後...
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二十八蒸花之心花怒放的做法 #團圓飯#二十八蒸花之心花怒放 二十八蒸花之心花怒放怎麼做
二十八蒸棗花之錦上添花怎麼做-二十八蒸棗花之錦上添花的做法
  • 二十八蒸棗花之錦上添花怎麼做-二十八蒸棗花之錦上添花的做法

  • “麵糰百變,錦上添花。美😍”食材明細主料白麵團(適量)南瓜麵糰(適量)輔料棗(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)二十八蒸棗花之錦上添花的做法步驟1、紅棗適量。2、白麵團適量,排氣,揉圓。3、擀成一釐米厚的圓片。4、用剪刀剪兩個二指長小條,2壓1,4壓3。5、1和4捏在一起。6、...
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二十八蒸棗花之年年有餘怎麼做-二十八蒸棗花之年年有餘的做法
  • 二十八蒸棗花之年年有餘怎麼做-二十八蒸棗花之年年有餘的做法

  • “年年有魚,“年年有餘”的諧音,可謂中國傳統吉祥祈福最具代表的語言之一,代表生活富足,每年都有多餘的財富及食糧!”食材明細主料紅曲麵糰(適量)南瓜麵糰(適量)白麵團(適量)菠菜麵糰(適量)胡蘿蔔麵糰(適量)輔料棗(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)二十八蒸棗花之年年有餘的做法步...
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快和小編來看看好吃又好看的小魚饅頭-臘月二十八吃什麼
  • 快和小編來看看好吃又好看的小魚饅頭-臘月二十八吃什麼

  • 每年的農曆臘月二十八,許多地方都會製作小魚饅頭。小魚饅頭抒發了中國人對年年有餘的美好願景。每年這個時候各式各樣的小銀饅頭都出現了,由於這種饅頭長相好看可愛,小朋友們更愛吃。這也許也是父母們防止孩子們挑食的一個好方法。今天小編就帶著大家來看看兩種小魚饅頭的制...
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二十八蒸棗花之花開見佛的做法 #團圓飯#二十八蒸棗花之花開見佛 二十八蒸棗花之花開見佛怎麼做
二十二個月寶寶食譜
  • 二十二個月寶寶食譜

  • 二十二個月大的孩子的成長,大多已經依靠食物中的營養提供,如果孩子不愛吃飯就可能造成營養不良,不利於寶寶身體的健康發展。那麼家長就要為寶寶制定適合的食譜——二十二個月寶寶食譜。什麼樣的食物寶寶愛吃又有營養呢,二十二個月寶寶食譜一、花豆腐原料:豆腐50克,青菜葉10克,熟...
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臘月二十三或二十四吃什麼
  • 臘月二十三或二十四吃什麼

  • 餃子、年粽、年糕、米餅、甘蔗、年糕等。過了小年馬上就要迎來大年,北方一般都會吃餃子,因為餃子有送行餃子迎風面的意思,餃子裡包上不同的餡,甚至有些還會包一些不能食用的吉祥物來討個彩頭。年糕是南方人非常喜愛的一道食物,烹飪方法也有很多種,也象徵著團團圓圓。...
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二月二十吃煎餅是為什麼
  • 二月二十吃煎餅是為什麼

  • 因為人們認為二月二是東海龍王的生日,煎餅是龍王的胎衣,吃煎餅是為了替龍王消災。煎餅的做法比較多,製作煎餅的時候,可以新增蔥花、雞蛋等多種食物,也可以新增甜麵醬或者番茄醬等豐富口味。除吃煎餅之外,二月二期間還有吃糖豆、水餃、烙餅、玉米的習俗。...
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臘月二十三二十四通常吃什麼
  • 臘月二十三二十四通常吃什麼

  • 糖瓜,灶糖,麻糖,臘肉,餃子,湯圓等。臘月二十三,糖瓜等是必不可少的食物,將灶糖壓扁便是糖瓜,它們都有共同的特點,就是吃到嘴裡比較粘牙粘嘴,因此寄託了人們希望在新的一年大吉大利,吉祥如意的願望。也有著不能說髒話和不吉利的話的含義。...
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每年農曆十二月初八是臘八節-臘八節是幾月幾號
  • 每年農曆十二月初八是臘八節-臘八節是幾月幾號

  • 臘八節是我國一個比較重要的節日,不知道大家對於臘八節是幾月幾號是否清楚,當每年臘八節到來的時候,說明距離春節已經不遠了,在每個傳統節日裡,我們都會吃一些具有特色的食物,比如說端午節我們會吃粽子,那麼臘八節的時候我們會吃些什麼食物呢?一、臘八節是幾月幾號臘八節,在我國也...
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