- “牛排套餐你怎麼吃?配意麵還是配麵包?牛排怎麼烤?要幾分熟?要不要配黑椒汁?正宗的西式牛排主食要配土豆,蔬菜可以隨便搭配,牛排絕對不能全熟,最好吃的口感是五分熟,絕對不澆任何醬汁,只在吃前撒上海鹽和黑胡椒,好的牛排甚至不加任何調料都很好吃。牛排製作上一定遵循煎-烤-煎的原則...
- 19949
- 牛肉麵是餐飲行業中的知名加盟專案,牛肉麵的生意是全球性的。製作牛肉麵的工藝獨特,而且很多的牛肉麵店內的原料總部統一採購,牛肉麵是加盟的不二之選。那麼,哪裡的牛肉麵最正宗呢?看看下文就知道了。哪裡的牛肉麵最正宗1.重慶老五牛肉麵重慶老五牛肉麵是來自重慶的牛肉麵品牌...
- 14748
- 隨著社會經濟的蓬勃發展,越來越多的消費者逐漸喜歡上了接地氣的美食,比如各種牛排杯、燒烤、以及麻辣燙等美食,當然現在著名的小吃店,不僅僅會賣燒烤,還會有很多牛排杯、炸串、烤雞等美食可供大家挑選。隨著牛排杯的生意的火爆,創業者也紛紛湧入了加盟牛排杯店的潮流中去,下面,小...
- 12308
- “這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裡學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋蔥(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少許)白醋(1茶匙)鹽(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗西式土豆沙拉...
- 22228
- “這個菜譜比較適合夏季來吃,很清淡很開胃,而且製作簡單。”食材明細主料三文魚(250克)牛油果(1個)聖女果(6-7個)紫洋蔥(1/4個)生菜(適量)輔料檸檬(1個)酸奶油(1.5dl)鹽(適量)黑胡椒(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三文魚配牛油果沙拉的做法步驟1、三文魚加少許鹽和黑胡椒醃一會兒2、...
- 17872
- “一般經典的牛肉水果沙拉!”食材明細主料葡萄(適量)牛肉(兩塊)輔料紅酒(適量)調料玉米油(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(2克)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄牛排沙拉的做法步驟1、成品圖。2、牛肉用黑胡椒粉,鹽,紅酒醃製半個小時。3、葡萄洗乾淨備用。4、葡萄對半切開。5、油鍋燒熱倒入...
- 31677
- 端午是我們的傳統節日,在這個傳統節日裡最具代表性的食物就是粽子和鹹鴨蛋。粽子有肉粽和甜粽兩大類別,像在我國南方的習俗裡基本都是食用肉粽,而北方食用甜粽的比較多,不管肉粽還是甜粽都是非常香糯可口的,各有各的風味。下面給大家介紹一下肉粽子的做法和配料都有哪些,是怎麼...
- 7368
- 火鍋是當下非常流行的美食,因為其特殊的食用方式備受大家的歡迎。煮火鍋好吃與不好吃鍋底起著非常重要的作用,一鍋好配方底料的鍋底煮出來的味道是非常麻、辣、鮮、香的,那麼最正宗的火鍋底料配方和做法是怎樣的呢,輕鬆學會在家也能製作出最美味的火鍋哦,一起來看看具體做法吧...
- 5537
- “沙拉醬酸甜的味道和著牛排的香脆、生菜的清淡,豐富的口感刺激著味蕾,香而不膩,美中不足的是麵包糠太粗了,影響了成品的美觀,下次改進。”食材明細主料牛裡脊(適量)澱粉(適量)姜(適量)雞蛋(適量)麵包糠(適量)生菜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)黑胡椒粉(適量)油(適量)鹹香(口味)炸(工...
- 25868
- 食材明細蔬菜部分羽衣甘藍(適量)羅馬生菜(適量)紫甘藍(適量)小番茄(適量)甜玉米粒(適量)肉蛋部分雞蛋(2個)牛排(1片)調料沙拉醬(適量)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛排蔬菜沙拉的做法步驟1、羽衣甘藍洗淨,去莖,切小段。2、紫甘藍洗淨,去硬蒂,切寬片。3、羅馬生菜洗淨,切段。4、小番茄洗淨...
- 27485
- “朋友網購了一些生牛排,給我們也拿了幾包,我家很少做牛排之類的西餐,感覺直接煎了吃有點太單調,無意看到丘比沙拉醬,眼前突然一亮,來個創意的沙拉黑椒牛排怎麼樣?牛排吃起來說法有很多,選料也很講究,牛排也分為三分熟、五分熟或全熟等等,考慮到這是冰鮮牛排,不能做得太生了,至少也要...
- 14515
- 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
- 6312
- “在上海讀高中時,炸豬排幾乎是出場率最高的一道主菜。開啟飯盒,一大塊豬排滿滿的蓋在米飯上,那種滿足感不言而喻。然而,為了保證盒飯的衛生,冷凍後再加熱的做法,讓這份“隔夜飯”味道實在不敢恭維。真正吃到好吃的豬排還是後來在如同我媽媽一般的謝老師家裡,她老公邵叔叔燒的煎...
- 10387
- “牛排常見,但做成沙拉的牛排不常見。今天我們就推薦給大家一種創意的牛排做法,將沙拉和牛排這兩道菜合為一體,把牛排煎好切碎拌入沙拉中,蔬菜和牛排粒在特製醬汁的混合下,更加豐富入味。最重要的是不能熟練使用刀叉的我們終於不用發愁了,可以優雅痛快地大快朵頤咯。”食材明細...
- 10742
- 對於一個愛吃的人來說,醬牛肉簡直是美味,能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食冷盤之一,如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那麼簡單,那麼什麼是醬牛肉的做法最正宗的做法?牛肉要選擇牛身上哪個部位?今天就由本站的小...
- 30715
- 一看到牛排,我的眼前已經出現了許多牛排的種類。西冷?菲力?雪花?惠靈頓?在餐飲行業和市場上,牛排都是非常暴利的一個行業,很多人都想要投資牛排餐飲,但市場上的牛排品牌眾多,到底哪個牌子的牛排最正宗?這個問題真的是讓人頭疼。那接下來就讓小編來為大家彙總一下吧!哪個牌子的...
- 21019
- “以前在國內飯店裡也吃過德式土豆沙拉,別說喜歡這道菜了,一般都沒有。後來到了德國,看到餐桌上面有土豆沙拉,然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉,當時心裡真是一千萬個不願意啊!但是不好拒絕,就嚐了,味道卻太出乎我意料了,從此我就愛上了德國的土豆沙拉這道菜,然後就很用心得跟德國人...
- 29084
- 東北遼陽作為美食之鄉名小吃比比皆是,大街小巷隨處可見,隨著國民經濟的不斷髮展,人們生活水平的不斷提高,人們對飲食需求量越來越大,口味越來越刁鑽,牛排家喻戶曉老少皆宜,一經上市就被消費者搶購一空,如今的牛排店面消費者總是絡繹不絕,現場異常火爆,商家的利潤空間極大,這讓很多觀...
- 23241
- “能量滿滿,卻又低脂的沙拉,健身人士的最愛~”食材明細主料牛排((西冷、牛腱之類都OK)1塊)雞胸肉(1/2塊)培根(2-3片)黃瓜(1根)輔料青豆粒(適量)玉米粒(適量)口蘑(適量)調料色拉油(或橄欖油,2勺)鹽(適量)黑胡椒粉(少許)混合香辛料(適量)沙拉醬(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛排黃瓜能量沙拉的...
- 14579
- 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
- “一般做牛排都是用黑椒汁來做,我這次用了丘比黑胡椒口味的沙拉。唔。。。。味道不錯。。。。”食材明細主料牛排(兩塊)彩椒(適量)西葫蘆(適量)洋蔥(適量)輔料黑胡椒口味沙拉醬(適量)胡椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)葡萄酒(適量)黃油(適量)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑椒沙拉牛排...
- 21727
- “夏天,廚房太熱不想做飯,做了一份清爽,快手,有營養還可以減脂的牛排生菜沙拉。”食材明細主料黑椒牛排(1袋)生菜(1棵)輔料花生柿子紅(6個)花生柿子黃(6個)洋蔥(1塊)調料黑椒醬(1袋)煎牛排油(1袋)沙拉醬(少許)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛排生菜沙拉的做法步驟1、黑椒牛排1袋,生菜1棵,花...
- 29869
- 食材明細主料花菜(適量)牛排(一片)調料玉米油(10毫升)黑胡椒牛排醬(適量)鹽(少許)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花菜牛排沙拉的做法步驟1、牛排用黑胡椒牛排醬,鹽醃製半小時備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,放入牛排煎至偏黃。3、換一面繼續煎至九成熟即可。4、花菜入鍋煮熟。...
- 22437
- 食材明細主料牛排(一片)白菜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)黑胡椒牛排醬(10毫升)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛排白菜沙拉的做法步驟1、簡單美味好吃!2、牛排用黑胡椒牛排醬,鹽,紅酒醃製半小時備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,入牛排煎至一面偏黃。4、換一面繼續煎至九成熟。...
- 26012
- “我們一家人都愛吃咖哩美食,而我老公則尤其喜歡咖哩炒飯。咖哩則是家裡常備的咖哩,因為備了咖哩做美食就方便很多,也不用其他調味,加了咖哩就OK啦,即使是零廚藝也可以搞定咖哩美食的。今天就用這個咖哩來做一個咖哩牛肉炒飯,為了給老公做這個炒飯,特意在蒸米飯時多蒸了一碗,好留...
- 21789