- 食材明細主料粉絲(1扎)白菜(少量)豆芽(少量)黃瓜(適量)輔料香菜(適量)小蔥(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)香油(適量)米醋(適量)香醋(適量)鹽(適量)雞精(少量)油(適量)燒烤料(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雜菜的做法步驟1、準備食材,洗淨。2、黃瓜,白菜分別切絲。3、香菜、小蔥、蒜,分別切成碎...
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- “牛雜物美價廉?經濟實惠,不論涼拌還是炒食,都非常美味。”食材明細主料熟牛雜(300克)輔料大蔥(1顆)調料蒜瓣兒(2個)鹽(少許)白糖(少許)生抽(少許)味精(少許)香油(適量)涼白開(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌牛雜的做法步驟1、將牛雜切成薄片,放入盆中。2、取一顆蔥,斜刀切成絲。3、...
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- “炎熱的夏日一天天臨近,總想吃點清涼爽口的,去去燥氣,這時候,再多一道冷盤也不嫌多;那就讓我們來一道韓式涼拌雜素,清清脆脆、甜甜辣辣、有滋有味”食材明細主料黃豆芽(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)韓式辣白菜(適量)輔料熟白芝麻(適量)配料糖(適量)鹽(適量)香油(適量)雞粉(適量)蒜末(適量)微辣(口味...
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- “雜菜顧名思義就是好多蔬菜放在一起拌,不僅營養豐富,雖然有肉在裡面,但味道十分清淡,而且顏色十分漂亮,是很下飯的菜,光看顏色就想先來碗米飯,在這裡材料具體用多少我沒有標記,因為這個菜做的時候可多可少,根據自己喜歡的蔬菜可以隨意的放,所以調味的時候要自己來掌握。”食材明細...
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- 食材明細主料海蜇(適量)紅蘿蔔(適量)粉絲(適量)黑木耳(適量)香菜(適量)輔料蒜子(適量)生抽(適量)香醋(適量)剁辣椒(適量)豆瓣醬(適量)麻油(適量)微辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜的做法步驟1、海蜇切絲,鍋中水繞開,放入海蜇關火,撩燙下就OK2、粉絲浸泡,剪短,鍋中水繞開,放入煮熟3、紅蘿蔔切絲,...
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- “我們家最常做的菜品之一,拌雜菜,一般是冰箱裡有什麼就拌什麼,住家過日子,就是這樣,這樣好多菜拌在一起,別有一番風味”食材明細主料豆腐卷(兩卷)黃瓜(一根)輔料元蔥(半個)花生仁(一小碗)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)味精(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌雜菜的做法步驟1、把所有的材...
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- 食材明細主料豬耳朵(1個)海帶(1塊)豬肝(200g)豬皮(2塊)輔料辣椒粉(適量)蔥花(適量)芝麻(適量)姜(適量)香油(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)涼拌菜的做法步驟1、準備滷汁。網上買的。瓶裝上有表明怎麼滷。大家就仔細看看吧。我就不一一說了。2、還沒開始的時候把辣椒油做好。...
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- 食材明細主料菠菜(1000g)輔料醋(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)蠔油(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菠菜的做法步驟1、菠菜摘乾淨,洗淨,開水下鍋煮到軟,變成翠綠色。2、然後放入涼水裡讓菠菜變涼。把菠菜拿出來使勁攥,把水分攥幹。3、然後放在小盆裡,放入適量的醋,鹽,辣椒...
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- “又一款簡單的清爽涼拌菜,非常適合夏日食用。”食材明細主料裡脊肉(適量)白菜(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)紅椒(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)香油(適量)白糖(適量)花椒麵(適量)香菜(適量)蒜(適量)白醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲涼拌雜蔬的做法步驟1、白菜...
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- 食材明細主料紫蘇(適量)洋蔥(適量)辣椒(適量)子姜(適量)黃瓜(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫蘇雜菜的做法步驟1、紫蘇葉洗淨加鹽浸泡。2、材料如下。3、全部切絲碼在盤中。4、大蒜切碎。5、紫蘇切絲放中間。6、加入適量生抽...
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- 食材明細主料鵝雜(適量)黃瓜(適量)輔料香菜(適量)花生米(適量)蒜頭(適量)配料黑芝麻(適量)辣椒油(適量)雞精(適量)鹽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)八角(適量)醋(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌鵝雜的做法步驟1、準備的用料。2、滷好的鵝雜。3、滷好的鵝雜切成片。4、黃瓜洗淨晾乾去皮切成...
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- 食材明細主料黃瓜(一根)腐皮(適量)雞蛋(一個)香菜(適量)龍口粉絲(適量)輔料醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)辣油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雜燴菜的做法步驟1、黃瓜切條放鹽略醃片刻、龍口粉絲用溫水發好、腐皮和火腿腸分別切條、雞蛋做成蛋皮切條2、將備好的食...
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- “一道涼拌家常菜,清脆爽口,好吃還有減肥的功效。”食材明細主料黃瓜(一根)大蒜(幾片)輔料鹽(2克)醋(一勺)白糖(一勺)玉米油(一勺)辣椒粉(5克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨切段拍碎備用。2、加入鹽,醋,白糖,辣椒粉3、大蒜去皮切塊備用4、油鍋燒至六成熟...
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- 食材明細主料白玉菇(適量)蟹味菇(適量)紅彩椒(適量)輔料黃瓜(適量)配料海天味極鮮醬油(適量)白糖(適量)雞精(適量)香油(適量)海天金標米醋(適量)蠔油(適量)油炸辣椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌雙菇的做法步驟1、1、2原料圖片。2、1、2原料圖片。3、白玉菇、蟹味菇洗淨,去根,掰成...
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- “邊角料也有春天😍家中做菜剩下的邊角料,可以做完美的拌菜。”食材明細主料木耳(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)香菜(適量)調料味極鮮醬油(適量)陳醋(適量)黑胡椒粉(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌雜菜的做法步驟1、泡發木耳。2、準備黃瓜(拌冷盤剩下的)、...
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- “過年吃的很膩,涼拌個小素菜非常有必要的!蓮藕清心安神,還能健脾胃,有促進新陳代謝、防止面板粗糙的效果!”食材明細主料蓮藕(1節)胡蘿蔔(半個)花椒油(1湯勺)生抽(1湯勺)花生米(少許)輔料黃瓜(1個)木耳(少許)辣椒油(少許)醋(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雜蔬藕的做法步驟1、蓮藕...
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- ““鹹菜”涼拌兩絲一葉”食材明細主料胡蘿蔔(一個)芹菜葉(適量)海帶絲(適量)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)香醋(適量)味達美(適量)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)涼拌兩絲一葉的做法步驟1、海帶絲綽熟。2、撈出控水。3、芹菜葉洗淨。4、熱水綽一下。5、大蒜米洗淨拍一下。6、剁成蒜末。7、芹菜...
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- “清清爽爽的小菜,配一碗粥,減脂餐。”食材明細主料有機菜花(適量)芹菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)調料亞麻籽油(適量)雞精(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雜蔬的做法步驟1、準備食材洗淨。2、分別切成小朵,方片,小段。3、木耳泡發。4、將食材放入開水鍋...
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- “清脆爽口”食材明細主料生菜(半顆)輔料沙拉醬(適量)海苔拌料(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌生菜的做法步驟1、準備生菜,洗淨切斷。2、放入盤子,準備海苔拌料。(部不放也可以)3、準備沙拉醬。4、倒入,攪拌一下即可以食用。5、清脆爽口。...
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- “週日去樂天瑪特,看到有賣海芽菜的,根本沒聽說過,更不用說吃過呢。看到旁邊有簡介,就瞄了幾眼,買過之後還拿了張簡介。海芽菜產于海洋深處,是一種稀有的野生藻類植物,除具有海帶所有的營養成分以外,還含有豐富的碘、鈣鐵等人體必須的微量元素以及多種氨基酸、維生素。經常食用可...
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- “金針菇含有人體必需氨基酸成分較豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,所以在炎炎夏日孩子沒有胃口的時候,這道小冷盤是不錯的選擇。”食材明細主料金針菇(200克)胡蘿蔔(60克)黃瓜(60克)青椒(60克)黑木耳(50克)香菜(10克)輔料花椒(5粒)大蒜(兩瓣)乾紅辣...
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- “夏天這樣的很清爽好吃的”食材明細主料豆芽(半斤)薄百葉(一張)大蔥(一根)輔料油(少許)蒜泥(少許)生抽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雜菜的做法步驟1、豆芽百葉,下水焯下2、鍋中少許油,下蒜泥大蔥爆香3、關火,把之前的豆芽百葉倒入拌勻即可。...
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- “清涼美味震攝味蕾的夏日清涼小菜由咖啡星星熊奉上~~~飄來飄去”食材明細主料小芹菜(4顆)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜的做法步驟1、注意選用小株嫩的芹菜2、洗淨切3釐米左右的段3、倒入鍋中焯水4、大火焯3分鐘左右(注意別焯老了也...
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- “簡單的家常小冷盤~~”食材明細主料金針菇(適量)香菇(適量)茶樹菇(適量)輔料木耳(適量)青椒(適量)蔥花蒜蓉(適量)配料生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)雞精(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雜菌的做法步驟1、將雜菌,青椒洗淨,燒開水,放入容器用開水燙2分鐘,撈出後放入涼...
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- “雜拌菜——操作簡單,營養豐富,最主要的是很美味哦~~~”食材明細主料菠菜(200克)胡蘿蔔(1根)水發木耳(適量)香菇(3朵)紅薯粉絲(1把(細))瘦肉絲(50克)輔料韓式辣椒醬(1茶匙)白糖(適量)蒜(4瓣)蔥(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜拌菜的做法步驟1、主要食材:菠菜、胡蘿蔔、木耳、香...
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