![酥炸鰨米魚怎麼做-酥炸鰨米魚的做法]( "酥炸鰨米魚怎麼做-酥炸鰨米魚的做法")
- “鰨米魚非常鮮美萊州人尤其喜歡吃好吃不貴鰨米魚薄，不適合煎，油炸最適合”食材明細主料鰨米魚（適量）輔料麵粉（適量）麵包糠（適量）配料食用油（適量）生抽（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥炸鰨米魚的做法步驟1、將鰨米魚洗淨，內臟處理乾淨2、倒上少許生抽醃製片刻3、將麵粉及面...
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![紅燒鰨魚怎麼做-紅燒鰨魚的做法]( "紅燒鰨魚怎麼做-紅燒鰨魚的做法")
- “大學時和老公總願意去吃晨園餐廳（學校的一個食堂）裡面我最愛吃的魚我喊它鞋拔子魚扁扁的一條現在和老公跑到外面時常想念中國的吃的那天在火車站的海鮮市場買到了魚嘻嘻是不是那時候的魚呢也不知道了”食材明細主料鰨魚（一條）輔料蔥（適量）姜（適量）小辣椒（適量）配料老抽（適量）生抽（適...
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![熬鰨目魚貼餅子怎麼做-熬鰨目魚貼餅子的做法]( "熬鰨目魚貼餅子怎麼做-熬鰨目魚貼餅子的做法")
- “今兒正月二十五，是填倉的日子，天津衛這一天要“撕吊錢”“打囤”。把撕下來的吊錢、春聯等包上硬幣放在平時放存摺的櫃子裡，謂之“打囤”，意喻新的一年中倉滿囤流、生活殷實。吃食講究“二十五填倉乾飯熬魚湯”。所以這倆天市場賣鯽魚的挺多，因為在天津做魚湯一般都是用鮮活...
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![煎鰨目魚怎麼做-煎鰨目魚的做法]( "煎鰨目魚怎麼做-煎鰨目魚的做法")
- 食材明細主料小鰨目魚（適量）輔料蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）麵粉（少許）姜（適量）絲（適量）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）煎鰨目魚的做法步驟1、小鰨目魚🐠（我是從冰箱裡拿出來的，解凍）2、撕去表面的皮和腮，洗淨，控水3、準備蔥薑絲4、準備白醋，料酒5、將鰨目魚放入盆裡，加入蔥薑絲，少許...
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![清蒸舌鰨魚怎麼做-清蒸舌鰨魚的做法]( "清蒸舌鰨魚怎麼做-清蒸舌鰨魚的做法")
- “清蒸舌鰨魚，肉質細膩鮮美，沒有小刺，夏天天氣炎熱，不想大動爐火，來一個清蒸的，喝個小酒，很是愜意！”食材明細主料舌鰨魚（3條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料蒸魚豉油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸舌鰨魚的做法步驟1、把魚去鱗收拾乾淨，瀝乾水，加鹽...
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![幹煎鰨魚段的做法 #家常下飯菜#幹煎鰨魚段 幹煎鰨魚段怎麼做]( "幹煎鰨魚段的做法 #家常下飯菜#幹煎鰨魚段 幹煎鰨魚段怎麼做")
- 食材明細主料鰨魚（1條）輔料油（適量）黃酒（適量）姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹煎鰨魚段的做法步驟1、鰨魚去腸洗淨瀝乾水份2、將鰨魚切段放入盆中3、放入黃酒、鹽、蔥和姜醃製半小時4、然後取出瀝乾5、起油鍋加熱，放入魚段煎6、煎至兩面金黃出鍋7、成品圖...
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![炸酥魚怎麼炸才酥脆]( "炸酥魚怎麼炸才酥脆")
- 當油溫燒至7-8成熱的時候，把酥魚下鍋煎炸。酥魚在炸之前，需要用食鹽進行醃製，醃製30-40分鐘即可，這樣做是可以使得酥魚更加入味一些的。在炸酥魚時，建議使用中小火。當酥魚不再酥時，可以在鍋中放油熱好後復炸一遍，或者放在微波爐加熱。...
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![酥炸白米蝦的做法 家常菜——酥炸白米蝦 酥炸白米蝦怎麼做]( "酥炸白米蝦的做法 家常菜——酥炸白米蝦 酥炸白米蝦怎麼做")
- “這個季節魚蝦大量上市，而白米蝦不是經常有賣的。白米蝦，天津衛講究吃的倭瓜蝦仁大鍋貼，就應該用這白米蝦。有時候市場沒買到白米蝦就用養殖蝦代替。這白米蝦皮薄肉嫩，也適合炸蝦吃。炸白米蝦夾大餅，綠豆稀飯。拌黃瓜，是夏季可口的家常飯。”食材明細主料白米蝦（適量）輔料麵粉（適...
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![油炸鰨鰢羔怎麼做-油炸鰨鰢羔的做法]( "油炸鰨鰢羔怎麼做-油炸鰨鰢羔的做法")
- 食材明細主料鰨鰢羔（適量）輔料雞蛋（適量）麵包屑（適量）配料辣椒麵（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸鰨鰢羔的做法步驟1、鰨鰢羔洗淨。2、鹽、料酒、生抽、五香粉醃製五分鐘。3、竹籤插入魚身，裹蛋液、麵包渣。4、入油鍋小火炸至金黃色。5、裝盤上桌。鮮美可口...
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![酥炸魷魚圈的做法 【河北】酥炸魷魚圈 酥炸魷魚圈怎麼做]( "酥炸魷魚圈的做法 【河北】酥炸魷魚圈 酥炸魷魚圈怎麼做")
- “魷魚有N種做法，魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血。酥炸魷魚圈，味道好吃卻做法簡單，在新年的餐桌上來一道吧。”食材明細主料冰鮮魷魚圈（200克）麵包糠（若干）輔料蔥（1段）姜（1片）雞蛋（1個）玉米澱粉（適量）白胡椒粉（1克）料酒（1小勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
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![油煎鰨米魚怎麼做-油煎鰨米魚的做法]( "油煎鰨米魚怎麼做-油煎鰨米魚的做法")
- “鰨米魚體側扁，呈舌狀，一般體重300克左右的較多。頭部很小，兩眼均在頭的左側，有眼一側淡褐色，無眼側呈白色，背鰭、臀鰭完全與尾鰭相連；尾鰭尖形。鰨米魚的烹製方法多以煎製為主。”食材明細主料鰨米魚（2條）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）料酒（20克）姜（適量）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...
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![美味的炸鰨米尖子如何做簡單又好吃]( "美味的炸鰨米尖子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘鰨米尖子的做法非常多，比如蒸、炸等，無論哪種做法，它的味道都非常鮮美，真正的相比之下，炸鰨米尖子的味道更勝一籌，綜合了各種佐料的香味，使得這道美味的口感達到極致，鮮嫩爽滑，食後脣齒留香，回味無窮，堪稱美食中的上...
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![五花肉燒鰨目魚怎麼做-五花肉燒鰨目魚的做法]( "五花肉燒鰨目魚怎麼做-五花肉燒鰨目魚的做法")
- 食材明細主料鰨目魚（適量）五花肉（適量）輔料豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燒鰨目魚的做法步驟1、主要原料。2、五花肉切片備用。3、鰨目魚去皮洗淨，切塊。4、沾上乾麵粉，放鍋裡煎制。5、煎...
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![幹煎鰨魚怎麼做-幹煎鰨魚的做法]( "幹煎鰨魚怎麼做-幹煎鰨魚的做法")
- 食材明細主料鰨魚（500克）輔料油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）姜（適量）蔥（適量）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹煎鰨魚的做法步驟1、鰨魚洗淨瀝乾水份。2、將鰨魚放入盆中，放黃酒、鹽、姜和蔥醃製片刻。3、醃製好將鰨魚瀝乾。4、鍋中放油加熱，放入鰨魚煎。5、煎至兩面金黃出鍋。6、成品...
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![家熬小鰨目魚怎麼做-家熬小鰨目魚的做法]( "家熬小鰨目魚怎麼做-家熬小鰨目魚的做法")
- “簡單易做的家常菜，搭配米飯，餅，花捲，都很好吃！”食材明細主料鰨目魚（適量）輔料八角（兩個）花椒（適量）蔥（適量）料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）麵粉（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家熬小鰨目魚的做法步驟1、準備食材：小鰨目魚洗淨，拍上少許麵粉。2、準備輔料：花椒...
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![家燉鰨板魚怎麼做-家燉鰨板魚的做法]( "家燉鰨板魚怎麼做-家燉鰨板魚的做法")
- 食材明細主料鰨板魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）幹辣椒（適量）雞蛋（適量）配料大料（適量）蒜（適量）料酒（適量）白酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家燉鰨板魚的做法步驟1、鰨板魚洗淨切段，加蔥姜料酒醃漬半小時以上2、雞蛋一個加麵粉調成稠糊...
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![噴香的炸鰨米尖子如何做簡單又好吃]( "噴香的炸鰨米尖子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘以前我並不知道塌米尖子是一種什麼食材。現在才知道它是一種魚。第一次見外婆做塌米尖子，覺得和一般的炸魚沒有什麼區別，知道我咬了一口剛出鍋的塌米尖子，覺得外皮鬆脆，裡面的肉很嫩很滑，味道鹹淡適中，有種吃了...
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![紅燒鰨目魚怎麼做-紅燒鰨目魚的做法]( "紅燒鰨目魚怎麼做-紅燒鰨目魚的做法")
- 食材明細主料鰨目魚（適量）輔料麵粉（少許）蔥（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）花椒（適量）八角（適量）香醋（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）紅燒鰨目魚的做法步驟1、鰨目魚清洗乾淨，表面撒上少許乾麵粉。2、鍋內放油燒熱，然後放入鰨目魚中火煎制。3、金黃色盛出。4...
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![炸酥魚怎麼做-炸酥魚的做法]( "炸酥魚怎麼做-炸酥魚的做法")
- “這種刨花魚越來越少見了。”食材明細主料刨花魚（400g）輔料薑末（適量）調料鹽（適量）炸雞粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸酥魚的做法步驟1、這種小魚不知你們那叫什麼？2、刨花魚去頭去內臟洗淨。3、給一小丟丟鹽和薑末。4、拌均勻。5、加入炸雞粉。6、拌勻靜置半小時（最...
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![酥炸龍利魚的做法 酥炸龍利魚 酥炸龍利魚怎麼做]( "酥炸龍利魚的做法 酥炸龍利魚 酥炸龍利魚怎麼做")
- “網購的龍利魚，今天用它炸了吃，因為是冷凍的魚肉，所以加了點家樂雞粉醃製提鮮！這種魚柳片大，刺少，非常適合老人、孩子吃！”食材明細主料龍利魚柳（300克）番茄醬（適量）千島醬（適量）輔料色拉油（適量）鹽（少許）料酒（1勺）家樂雞粉（半勺）黑胡椒碎（少許）玉米澱粉（適量）雞蛋（1個）麵包糠（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿...
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![糖醋酥小鰨目魚的做法 花樣美食——糖醋酥小鰨目魚 糖醋酥小鰨目魚怎麼做]( "糖醋酥小鰨目魚的做法 花樣美食——糖醋酥小鰨目魚 糖醋酥小鰨目魚怎麼做")
- “市場小鰨目魚便宜，買點做糖醋酥魚很美味。”食材明細主料小鰨目魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）大料（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋酥小鰨目魚的做法步驟1、主要原料。2、小鰨目魚去皮，洗淨。3、煮一個料汁兒，醬油+醋+白糖+料酒+...
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![家熬鰨目魚怎麼做-家熬鰨目魚的做法]( "家熬鰨目魚怎麼做-家熬鰨目魚的做法")
- “鰨目魚營養很豐富，蛋白質及微量元素的含量很高，食療功效也很多，可以亮發，健腦，提高免疫力，防治頭痛頭暈等等。鰨目魚刺少鮮香，家熬的味道很棒。”食材明細主料鰨目魚（800g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）蔥（適量）大料（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時...
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![好吃的炸鰨米尖子如何做簡單又好吃]( "好吃的炸鰨米尖子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炸鰨米尖子是一道美味的海鮮菜。鰨米尖子是近海的底層魚類，它的肉多刺少，肥而不油。而炸鰨米尖子是以麵粉和鰨米尖子為主要食材製作而成的，成品個個金黃，聞起來鮮香，吃起來更是美。它的肉細膩鮮美不帶腥味，清脆...
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![家燒鰨目魚的做法 【天津】家燒鰨目魚 家燒鰨目魚怎麼做]( "家燒鰨目魚的做法 【天津】家燒鰨目魚 家燒鰨目魚怎麼做")
- “我最喜歡吃魚，自然做魚也成了我的拿手菜，宴客少不了雞鴨魚肉，魚還是非常的重要。做道家常燒鰨目魚絕對是宴客餐中受歡迎的一道菜。”食材明細主料鰨目魚（3條）大蔥（1根）大蒜（1頭）乾紅椒（3個）八角（4顆）花椒（6克）輔料白糖（1勺）醋（6勺）生抽（2勺）料酒（1大勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
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![椒香小鰨目魚怎麼做-椒香小鰨目魚的做法]( "椒香小鰨目魚怎麼做-椒香小鰨目魚的做法")
- 食材明細主料小鰨目魚（適量）輔料椒鹽（適量）配料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）花椒（適量）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椒香小鰨目魚的做法步驟1、看看原料吧2、將小鰨目魚撕去皮，收拾乾淨。用蔥姜，料酒，花椒，生抽醃製30分鐘。3、醃好的小鰨目魚沾麵粉備用。4、將小鰨目魚放油鍋...
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味味甜
