![奶茶土司的做法 用麵包機也能做出組織綿軟的土司：奶茶土司 奶茶土司怎麼做]( "奶茶土司的做法 用麵包機也能做出組織綿軟的土司：奶茶土司 奶茶土司怎麼做")
- “最近用麵包機做土司上癮了，今天的這個土司又是個傻大個，一路瘋漲，土司頂部都頂在機器蓋子上，外表完全被毀掉，雖然樣子醜了點，但是味道沒的說，超柔軟，反正吃到嘴裡就啥樣都沒了，所以只要味道、口感好，俺覺得樣子可以忽略，感覺還是粉量有點大，下次減成300克粉應該就不會頂頭了。這款...
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![奶茶吐司的做法 奶茶吐司（一次發酵） 奶茶吐司怎麼做]( "奶茶吐司的做法 奶茶吐司（一次發酵） 奶茶吐司怎麼做")
- “一些奶茶包不想喝了，拿來做吐司也不錯”食材明細主料高粉（220g）低粉（30g）輔料牛奶（120g）雞蛋（一個）立頓奶茶（2包）砂糖（30g）黃油（20g）鹽（2g）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶茶吐司的做法步驟1、1.準備好所有的材料。2、2.牛奶雞蛋加入麵包機中。3、3兩包奶茶粉倒入麵包機中。白...
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![椰奶土司的做法 麵包機做麵包--【椰奶土司】 椰奶土司怎麼做]( "椰奶土司的做法 麵包機做麵包--【椰奶土司】 椰奶土司怎麼做")
- “前天烤了大米麵包，昨天再接再厲又烤了這個【椰奶土司】，這次的椰奶土司比前天的大米麵包還要好，組織更加細膩，椰香十足，口感令我非常的滿意。昨天老公和兒子一邊吃一邊讚歎，說這麵包趕上面包房裡的麵包了，甚至比那個口感更鬆軟，味道也更香。那當然了，咱用的料是真材實料，不摻假。...
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![奶香土司的做法 超軟超好吃的奶香土司 奶香土司怎麼做]( "奶香土司的做法 超軟超好吃的奶香土司 奶香土司怎麼做")
- “在沒有和麵機的情況下做麵包雖然揉麵很累很累，最近幾周依然不辭辛苦繼續折騰學習做土司，希望不久的將來俺也能把土司做得出神入畫。這周本來只想烤一款全麥土司外加點蛋糕，全家人一週的早餐問題也就解決。週五在公司和同事聊天，聊著聊著就聊天烘焙這方面，她最近也準備用烤箱...
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![鮮奶土司的做法 鮮奶土司——麵包機麵包之三 鮮奶土司怎麼做]( "鮮奶土司的做法 鮮奶土司——麵包機麵包之三 鮮奶土司怎麼做")
- “還是全程用麵包機做的麵包，這次全部用鮮奶做、用了黃油，奶香十足、口感更有彈性~~成品效果仍然不錯！有些小遺憾：二發的時候跟親親下樓打羽毛球去了，沒有跟邊上盯著，二發稍稍有些過，烤好後成品頂部有些縮，還好內部組織還行~~（現在天氣熱了，發酵時間會短些）”食材明細主料高粉（300克）...
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![奶牛土司的做法 奶牛土司——德普烘焙實驗室 奶牛土司怎麼做]( "奶牛土司的做法 奶牛土司——德普烘焙實驗室 奶牛土司怎麼做")
- “在天然的環境成長中，吸收了多量的鉀、鈉、鈣、鎂等可溶於水的礦物質（微量元素）。在高溫悶燒竹炭時，比備長炭多三倍的礦物質會被溶縮在竹炭中，有自來水中加入竹炭時，礦物質會溶解於水中，使自來水變成含有天然礦物質的鹼性礦泉水，用來製作麵包，可以補充人們在日常生活中普遍攝取不...
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![淡奶土司怎麼做-淡奶土司的做法]( "淡奶土司怎麼做-淡奶土司的做法")
- “消耗淡奶油的好方法”食材明細主料高筋粉（210克）低筋粉（50克）細砂糖（20克）橄欖油（15克）輔料純牛奶（100克）淡奶油（60克）食鹽（2克）乾酵母（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）淡奶土司的做法步驟1、把所有材料都放進麵包機桶，啟動和麵鍵2、直到揉出薄膜即可3、裝入保鮮袋排出空氣，紮緊袋...
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![Croque Monsieur 乳酪火腿土司怎麼做-乳酪火腿土司的做法 乳酪火腿土司 －]( "Croque Monsieur 乳酪火腿土司怎麼做-乳酪火腿土司的做法 乳酪火腿土司 －")
- “地道的法國菜，奶香脆適合早餐因為卡路里蠻高的。我喜歡和煮雞蛋煎培根一起吃外加一杯冰塊橙汁或者蘋果汁。可以使用不同的乳酪，看自己的喜好。傳統用的是格魯耶乾酪【GruyereCheese】，一種黃色硬質乳酪產於瑞士。加熱後會很快融化散發濃濃的乳酪香。”食材明細主料白麵包...
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![抹茶土司怎麼做-抹茶土司的做法]( "抹茶土司怎麼做-抹茶土司的做法")
- “喜歡抹茶做的食物、清新漂亮、給人感覺很清爽、吃起來有淡淡的抹茶清香味、今天又做了個抹茶土司、被它的美迷住了、非常養眼的食物、喜歡😍😍😁”食材明細主料白糖（35g）高筋麵粉（265g）酵母（3g）雞蛋（1個）鹽（2g）牛奶（130g）輔料抹茶粉（8g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶土司的做...
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![中種煉奶土司的做法 【中種煉奶土司】 中種煉奶土司怎麼做]( "中種煉奶土司的做法 【中種煉奶土司】 中種煉奶土司怎麼做")
- 食材明細主麵糰麵包粉（80克）糖（20克）鹽（3克）煉奶（50克）雞蛋（25克）黃油（20克）中種酵母（3克）水（100克）麵包粉（180克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）中種煉奶土司的做法步驟1、準備好原料。2、中種材料（高粉180克，水100克，酵母3克）放入麵包桶中，選擇一個和麵程式。3、和麵結束後，麵包桶蓋溼毛巾進...
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![奶油土司怎麼做-奶油土司的做法]( "奶油土司怎麼做-奶油土司的做法")
- 食材明細主料麵包粉（250克）蛋（13克）淡奶油（25克）奶（160克）輔料即發乾酵母（2.5克）黃油（15克）糖（15克）鹽（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶油土司的做法步驟1、除黃油以外的所有原料放在一起，揉至麵筋擴充套件後，加入黃油揉至完全，放溫暖處進行基礎發酵。2、發酵結束，分割成75克/個，滾圓後...
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![奶香的味道 醇奶土司怎麼做-醇奶土司的做法 醇奶土司－－－－細滑的感覺]( "奶香的味道 醇奶土司怎麼做-醇奶土司的做法 醇奶土司－－－－細滑的感覺")
- “這個醇奶土司味道還是不錯的，和北海道味道幾乎不差上下，方子也差不多。雖然沒有加黃油，但是有淡奶油，一樣鬆軟細滑，感性趣的筒子們可以試試哦！”食材明細主料金像麵包粉（180克）酵母粉（4克）牛奶（80克）蛋白（30克）輔料金像麵包粉（75克）細砂糖（40克）鹽（3克）蛋白（5克）淡奶油（80克）奶香（口味）烘焙（工藝）數...
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![綠茶土司的做法 麵包機版―【綠茶土司】 綠茶土司怎麼做]( "綠茶土司的做法 麵包機版―【綠茶土司】 綠茶土司怎麼做")
- “喜歡綠茶的清香，更喜歡它的味道”食材明細主料高粉（500克）雞蛋（2個）黃油（20克）牛奶（適量）酵母粉（1茶勺）輔料高粉（100克）綠茶粉（5克）酵母粉（適量）配料白糖（30克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠茶土司的做法步驟1、A，高粉，雞蛋，牛奶，酵母粉用麵包機發面功能攪拌2、做A料，高粉，雞蛋，牛奶，白糖，酵...
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![奶香土司的做法 中種法做奶香土司 奶香土司怎麼做]( "奶香土司的做法 中種法做奶香土司 奶香土司怎麼做")
- 食材明細主料高粉（350g）酵母（5g）水（75g）高筋麵粉（100g）低筋麵粉（80g）糖（60g）鹽（6g）即發酵母（1g）全蛋（1個）奶粉（20g）輔料無鹽黃油（40g）奶香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）奶香土司的做法步驟1、將中種麵糰材料（高粉350g、酵母5g、水210g）裝入盆中，揉成麵糰放常溫下發酵1小時2、待中種麵糰發酵好後，將...
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![香奶土司怎麼做-香奶土司的做法]( "香奶土司怎麼做-香奶土司的做法")
- “老公就是喜歡吃這個，怎嘛也吃不夠嘞！！O(∩_∩)O喜歡吃，我就給你做。”食材明細主料中筋粉（360克）牛奶（190毫升）雞蛋（一枚）糖（32克）黃油（38克）鹽（4克）酵母（3克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香奶土司的做法步驟1、將黃油以外的原料混合，揉至麵筋能夠延展2、加入軟化的黃油，繼續揉至克拉...
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![牛奶土司怎麼做-牛奶土司的做法]( "牛奶土司怎麼做-牛奶土司的做法")
- 食材明細主料高筋粉（250g）牛奶（140g）雞蛋（1個）輔料糖（20g）黃油（20g）酵母（3g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶土司的做法步驟1、將除了黃油以外的所有材料放到廚師機裡。2、攪拌。3、放入黃油。4、繼續攪拌。5、發酵2倍大。6、排氣。7、平均分三份。8、擀成長條。9、捲起來。10...
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![乳酪土司脆怎麼做-乳酪土司脆的做法]( "乳酪土司脆怎麼做-乳酪土司脆的做法")
- “乳酪是一種將奶放酸之後增加酵素或細菌製作的呈乳白色或金黃色食品。別名又叫起司、幹酷、起士。乳酪通常是以牛奶為原料製作的，但是也有用山羊、綿羊奶或水牛奶做的乳酪。乳酪是牛奶經濃縮、發酵而成的奶製品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養價值極高的...
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![酸奶土司怎麼做-酸奶土司的做法]( "酸奶土司怎麼做-酸奶土司的做法")
- “學廚凱蒂450克土司盒一個量”食材明細主料高筋麵粉（250克）細砂糖（30克）鹽（2.5克）乾酵母（2.5克）雞蛋（40克）酸奶（150克）輔料黃油（28克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶土司的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化。2、除黃油外所有材料放入麵包機揉麵。3、揉成團後加入黃油繼續揉。4、...
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![伯爵奶茶土司怎麼做-伯爵奶茶土司的做法]( "伯爵奶茶土司怎麼做-伯爵奶茶土司的做法")
- “最近做土司一直採用中種法，再不放任何新增劑的情況下，做好的大面包放上好幾天都會很綿軟，完全可以媲美麵包房的軟土司，切片、手撕都好吃的沒話說。尤其今天這款伯爵奶茶土司，個子長的很高，內部組織很綿軟，茶葉的清香加上牛奶的香醇，真是很美妙的組合，配上一杯熱牛奶，直接用手撕著...
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![煉奶土司怎麼做-煉奶土司的做法]( "煉奶土司怎麼做-煉奶土司的做法")
- “這兩天連著做了兩次煉奶土司，感覺這款土司很是綿密細軟，奶香濃郁，真的非常不錯！”食材明細主料高筋麵粉（18076克）酵母（3克）牛奶（10812克）糖（20克）鹽（3克）煉奶（51克）雞蛋（25克）黃油（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）煉奶土司的做法步驟1、將180克高筋麵粉，108克牛奶和3克酵母混合揉成...
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![全奶白土司的做法 全奶白土司---手工版 全奶白土司怎麼做]( "全奶白土司的做法 全奶白土司---手工版 全奶白土司怎麼做")
- 食材明細主料高筋麵粉（260克）輔料黃油（25克）酵母（4克）白糖（40克）精鹽（4克）鮮奶（140克）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全奶白土司的做法步驟1、高筋麵粉260克，白糖40克，黃油25克，酵母4克，精鹽4克，鮮奶140克，雞蛋1個。2、高筋麵粉中加入白糖、雞蛋、精鹽攪拌均勻。酵母加到鮮奶裡...
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![德普烘焙實驗室 奶牛土司怎麼做-奶牛土司的做法 奶牛土司]( "德普烘焙實驗室 奶牛土司怎麼做-奶牛土司的做法 奶牛土司")
- “奶牛土司在天然的環境成長中，吸收了多量的鉀、鈉、鈣、鎂等可溶於水的礦物質（微量元素）。在高溫悶燒竹炭時，比備長炭多三倍的礦物質會被溶縮在竹炭中，有自來水中加入竹炭時，礦物質會溶解於水中，使自來水變成含有天然礦物質的鹼性礦泉水，用來製作麵包，可以補充人們在日常生活中普...
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![奶茶吐司怎麼做-奶茶吐司的做法]( "奶茶吐司怎麼做-奶茶吐司的做法")
- “在麵粉中新增奶茶，口感層次多了，香香的很不錯。利用超簡單方便的麵包機，一鍵完成。”食材明細主料麵包粉（260克）奶茶（兩包）酵母粉（3克）黃油（30克）鹽（1克）雞蛋（1個）輔料甜奶粉（25克）調料純淨水（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶茶吐司的做法步驟1、準備好所需食材:如圖所示。2、...
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![奶香土司怎麼做-奶香土司的做法]( "奶香土司怎麼做-奶香土司的做法")
- “現在的家庭烘焙不再是什麼稀奇的事，很多年輕人都喜歡在家自己做麵包、餅乾，簡單又好吃，健康又美味，零新增，吃的放心。今天給大家一個奶香土司的方子，百分之百成功。”食材明細主料高筋粉（270克）輔料黃油（25克）細砂糖（40克）雞蛋（20克）鹽（3克）酵母（5克）奶粉（15克）水（145克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小...
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![鮮奶土司怎麼做-鮮奶土司的做法]( "鮮奶土司怎麼做-鮮奶土司的做法")
- “接觸烘焙快二年了，如果問我最喜歡做什麼？那一定是麵包。一直都有在家吃早餐的習慣，早餐餐桌上出現最多的也是麵包，時間充足時我會用麵包機揉好面再放在烤箱裡烘烤，時間緊張或是偷懶就直接用麵包機全程製作，有很多朋友留言說他們的麵包機充其量就是個揉麵機，用它烤出的麵包象是...
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味味甜
