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關於麵包處女作的餐飲百科

麵包處女作怎麼做-麵包處女作的做法
  • 麵包處女作怎麼做-麵包處女作的做法

  • “跟著君之學習烘焙有段日子了吧。不論是之前的蛋撻,還是蛋糕、披薩都受到了我家忠實吃貨的熱捧O(∩_∩)O~昨天又一次看了:手工麵包第一步---揉麵發酵步驟圖(超詳細),禁不住有了做麵包的衝動”食材明細主料麵粉(適量)輔料雞蛋(牛奶)白糖(鹽)發酵粉(油)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(...
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地三鮮的做法 地三鮮(處女作) 地三鮮怎麼做
  • 地三鮮的做法 地三鮮(處女作) 地三鮮怎麼做

  • “第一次做〜請包含”食材明細主料土豆(3)茄子(2)青椒(1)輔料水澱粉(2匙)蒜(4個)蔥(1個)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地三鮮的做法步驟1、準備的材料2、切成滾刀塊3、切片4、水澱粉5、我土豆用煎的6、成品7、茄子煎失敗了〜不用出鍋放入蔥蒜炒,再放入青椒...
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處女座的娃娃菜怎麼做-處女座的娃娃菜的做法
  • 處女座的娃娃菜怎麼做-處女座的娃娃菜的做法

  • “我來分享嘍,我是一個廚房小白,為了做一個精緻女孩,愛上了做美食,喜歡做自己想吃的,營養健康的美食。今天是第一次分享,也是第一次做下滑娃娃菜,成果還算滿意,繼續加油哦。”食材明細主料青蝦(20只)娃娃菜(2顆)輔料雞蛋(1個)調料姜(1片)蔥(1根)澱粉(1勺)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分...
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椰子球的處女作怎麼做-椰子球的處女作的做法
  • 椰子球的處女作怎麼做-椰子球的處女作的做法

  • “我是照著文怡的書上的作法來做的。方子我略微進行了改變,因為怕太甜,所以糖減少了,而且通過家人批評說我每次做的太少了我就做了兩分的量。。。下面來看看我的椰子球吧!”食材明細主料蛋清(4個)椰蓉(180G)輔料玉米澱粉(30G)配料糖(50G)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰子球的處...
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戚風蛋糕烤箱處女作如何做簡單又好吃
  • 戚風蛋糕烤箱處女作如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麵粉:85雞蛋:4個椰汁:50糖粉:90色拉油:50玉米澱粉:10輔料鹽:1泡打粉:1具體步驟1.準備材料,泡打粉和低筋麵粉攪拌均勻和糖粉都先篩,雞蛋分離,蛋白碗要無油無水,分離時不能有一丁點蛋黃掉到蛋白裡,否則會打發不了2....
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韭菜蛋燒肉包子的做法 我的處女作~包子@@韭菜蛋燒肉包子 韭菜蛋燒肉包子怎麼做
麵包老面製作方法怎麼做-麵包老面製作方法的做法
  • 麵包老面製作方法怎麼做-麵包老面製作方法的做法

  • “一款用來製作麵包的老面,加入會口感更好,提前做好才行。”食材明細主料高粉(110g)水(70g)酵母(1.5g)輔料鹽(1.5g)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)麵包老面製作方法的做法步驟1、東西準備好。2、和麵機揉成麵糰。3、發酵至兩倍大。4、拿出來排氣密封冷藏儲存16小時以上就可以拿...
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牛角麵包的做法 妞愛的牛角麵包---土豆的處女作!! 牛角麵包怎麼做
  • 牛角麵包的做法 妞愛的牛角麵包---土豆的處女作!! 牛角麵包怎麼做

  • “太久沒有回到這裡了,也太久沒有時間了,就像現在家裡已經是有兩個妞了,有時候真的忙得暈頭轉向,不過終於可以把自己想了離久的烘焙提上了日程,真的很開心,突然覺得這種簡單的幸福才是最讓人回味的,看著妞們吃起來很香的樣子,真的從心底裡的幸福!第一次做麵包,也是第一次...
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麵包機制作粗糧麵包怎麼做-麵包機制作粗糧麵包的做法
  • 麵包機制作粗糧麵包怎麼做-麵包機制作粗糧麵包的做法

  • “減肥健身的朋友必學食譜”食材明細主料麵粉(4勺)雞蛋(2只)粗糧(2勺)牛奶(250g)輔料酵母粉(2g)鹽(少量)糖(適量)色拉油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麵包機制作粗糧麵包的做法步驟1、2勺的粗糧,用牛奶泡發。2、麵包機裡放入4勺麵粉,應該是用高筋面吧,我覺得自己做東西好隨意呀,就...
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麵包機制作麵包的方法多嗎
  • 麵包機制作麵包的方法多嗎

  • 多。最簡單的方法是參考買麵包機時附贈的麵包製作教程。使用麵包機需要注意以下的幾點:1、初始材料加入時都要均為室溫。2、放麵包機的平臺要平穩、乾淨。3、使用麵包機過程中,需要停止麵包機直接按下取消按鈕就可以停止機器。4、發生麵包被卡住的情況,一定要先斷電源再取面...
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自制麻婆豆腐(處女作)如何做簡單又好吃
  • 自制麻婆豆腐(處女作)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉末:適量老豆腐:適量郫縣豆瓣醬:適量姜蒜米子:適量海椒面:適量胡椒麵:適量蒜苗:適量料酒,醬油:適量鹽雞精澱粉:適量食用油:適量輔料具體步驟1.一煮(鹽,料酒)豆腐兩分鐘左右,連水和豆腐用碗泡起備用2炒肉末至酥備用3...
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老麵包的做法 我的處女作——學做老麵包 老麵包怎麼做
  • 老麵包的做法 我的處女作——學做老麵包 老麵包怎麼做

  • “我家的烤箱買了有6,7年的光景了,但是真正用過也就幾次,基本上就是閒置裝置。最近真的想安下心來學點烘焙了,先後添置了一些工具和原料,興趣來了也是不可阻擋的,上網查資料,看烘焙的書,還真像那麼一回事啊。因為是菜鳥所以先來一個最簡單的做麵包吧,於是乎就看到了幾個做老式面...
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炸醬麵的做法 【炸醬麵:我家新味道】處女新作炸醬麵 炸醬麵怎麼做
  • 炸醬麵的做法 【炸醬麵:我家新味道】處女新作炸醬麵 炸醬麵怎麼做

  • “一直以來,很想很想吃一回正宗的老北京炸醬麵!上回過生日,資深美女姐姐特意為我做了一回,可惜只能飽飽眼福,卻不能了了我吃的心願,不過在這再一次非常感謝美女姐姐的心意,謝謝啦吃上一碗正宗老北京炸醬麵依然是我未了的心願,不知道是不是真的要去了北京才能吃上正宗的老北京炸...
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活麵包蟹如何處理
  • 活麵包蟹如何處理

  • 先在水中浸泡十分鐘左右,然後用小刷子清理腹部,蟹鉗,背部等。在處理螃蟹之前,可以先把螃蟹放在溫度比較低的環境中,這樣會讓螃蟹的活性降低,處理起來更加方便;或者是把螃蟹敲暈再來處理。處理好的螃蟹要儘快吃掉,隔夜的螃蟹吃起來的口感會比新鮮螃蟹略微差一點。...
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聖女果麵包布丁怎麼做-聖女果麵包布丁的做法
  • 聖女果麵包布丁怎麼做-聖女果麵包布丁的做法

  • 食材明細主料吐司麵包(三片)奶油(120克)蜂蜜(一勺)雞蛋(一個)輔料聖女果乾(80克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)聖女果麵包布丁的做法步驟1、材料:吐司麵包2、奶油、蜂蜜、雞蛋、聖女果乾3、將吐司麵包放在案板上切成小塊,待用。4、將聖女果乾用剪刀剪開,待用。5、隨後,在碗中倒入12...
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戚風蛋糕處女作怎麼做-戚風蛋糕處女作的做法
  • 戚風蛋糕處女作怎麼做-戚風蛋糕處女作的做法

  • “​開始學做蛋糕是老公和年幼的兒子都喜歡,想著外面做的太甜且新增劑太多就開始了自己烘培之路。說一百句我愛你不如用心為他做點什麼,愛是用心做出來的,為什麼一定要選自己烘培裂口的照片,我覺得這更真實。讓你們更清楚任何事都是需要努力和堅持不懈,相信你們也可以!!!”食材明...
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女孩花樣麵包怎麼做-女孩花樣麵包的做法
  • 女孩花樣麵包怎麼做-女孩花樣麵包的做法

  • “昨下午腦海裡想到這個構思就馬上動手。本想做兩盤不同圖案的麵包,誰知溫度高了麵糰發酵快,麵包整形又需要時間只做出一盤,餘下的滾圓做了餐包。完全高估了自己的能力。少女時代一直都留有齊腰長髮但我手笨只會編一個麻花辮,要是編兩個左手的辮子一定會辮反。我想有些人心裡...
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少女心麵包的做法 粉粉的少女心麵包(手揉) 少女心麵包怎麼做
  • 少女心麵包的做法 粉粉的少女心麵包(手揉) 少女心麵包怎麼做

  • “雖然已經是媽媽了,但是還擁有一顆少女心🤭粉粉的好看好吃😋顏值爆燈🤩”食材明細主料高粉(200g)仙人掌果粉(1.5g)輔料玉米粒(適量)南瓜粒(適量)馬薩里拉芝士(適量)肉鬆(適量)調料酵母粉(2.5g)糖(10g)鹽(5g)黃油(15g)水(100g)芝士粉(10g)歐芹碎(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)少女心麵包的...
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花捲的做法 處女作之花捲 花捲怎麼做
  • 花捲的做法 處女作之花捲 花捲怎麼做

  • “在經歷了2次失敗的發麵過程後,在我不斷堅持努力下,第三次終於發麵成功,看別人做的蝴蝶卷那麼那麼漂亮,我做出來的,像泡囊囊了的。。。。(我老公說我的,我實在不愛用那個東西來評價食物)不過還好,味道還不錯。嘿嘿,處女作做成這樣,我也知足了。”食材明細主料麵粉(3碗)酵母粉(1勺)輔料...
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家常版處女作—水煮肉片如何做簡單又好吃
  • 家常版處女作—水煮肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裡脊肉:適量鳳尾尖蒜苗豆芽:適量輔料刀口海椒:適量花椒麵海椒面澱粉鹽雞精澱粉料酒:適量蔥花姜蒜末豆瓣醬:適量具體步驟1.先將幹海椒乾花椒在鍋裡炒脆,然後在用刀將其壓碎剁細故名刀口海椒2.將豆芽煮熟然後鳳尾...
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酸菜肉包子的做法 處女作之酸菜肉包子 酸菜肉包子怎麼做
  • 酸菜肉包子的做法 處女作之酸菜肉包子 酸菜肉包子怎麼做

  • “這也是我第一次做包子,可能是因為發麵成功了,所以想嘗試一下不同的麵食。肉放的優點多了,酸菜是超市買的現成的,2袋。可能是發大勁了,包子褶都沒了。哈哈。”食材明細主料麵粉(3大碗)酸菜(500克)肥瘦肉餡(半斤)輔料酵母粉(1勺)鹼面(1/4)配料薑末(適量)鹽(2勺)蔥花(適量)醬油(1勺)五香粉(小半勺)...
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處女作如何做簡單又好吃-簡單的紅燒肉
  • 處女作如何做簡單又好吃-簡單的紅燒肉

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘紅燒肉大家都吃過吧,它的味道我覺得是最迷人最膩人最讓人慾罷不能的,而且我也是才知道它的做法沒我想的那麼難,這簡單的紅燒肉處女作是我辛辛苦苦從做飯店生意的親戚那裡學的,我想很多人都想要學便碼上了,大家...
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龜兔賽跑小麵包的做法 【龜兔賽跑小麵包】---我家小女的小作品 龜兔賽跑小麵包怎麼做
  • 龜兔賽跑小麵包的做法 【龜兔賽跑小麵包】---我家小女的小作品 龜兔賽跑小麵包怎麼做

  • “呵呵,這個小麵包是女兒開學前就的小作品,一直沒整理出來。今天看見於是整理一下發布。。。。。”食材明細主料高粉(250克)酵母(6克)牛奶(50克)黃油(30克)白糖(20克)全蛋(1只)輔料黑巧克力(10克)蛋黃(1只)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)龜兔賽跑小麵包的做法步驟1、麵粉直接加進酵母,...
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處女作如何做簡單又好吃-好吃的紅燒肉
  • 處女作如何做簡單又好吃-好吃的紅燒肉

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘女朋友最近的日常哭訴體重時間,揚言要減肥,理想很豐滿,現實很骨感,我都不想理她了,我肉都買好了,不會再另外給她買菜了,反正她到最後一定吃肉,今晚做紅燒肉處女作,有良心一點,我會弄得很好吃的,希望她看開點,認清楚現...
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主食麵包的做法 麵包機的處女作---主食麵包 主食麵包怎麼做
  • 主食麵包的做法 麵包機的處女作---主食麵包 主食麵包怎麼做

  • “帥給買了個麵包機。迫不及待的要試下。去超市買了材料,先做了主食麵包。三個小時的耐心等待,終於出爐了。嘿嘿”食材明細主料高筋粉(330g)水(180g)雞蛋(25g)橄欖油(25g)輔料奶粉(15g)酵母(3g)配料砂糖(25g)鹽(4g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)主食麵包的做法步驟1、依次加入水,雞蛋2、...
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