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關於面煎餅怎麼做好吃的餐飲百科

面煎餅怎麼做-面煎餅的做法
  • 面煎餅怎麼做-面煎餅的做法

  • “從小的時候就沒有重視過早餐,那個時候也不懂早餐的重要性,吃好早飯對中國小生的健康和學習十分重要。一般學校上午四節課,有的學校還有早自習,中間有課間操,學習任務繁重,活動量大。清晨,經過一夜,食物消耗殆盡,必須從早飯中獲取足夠的熱量和營養素,以供腦力和體力活動的需要。所...
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泡麵煎餅怎麼做-泡麵煎餅的做法
  • 泡麵煎餅怎麼做-泡麵煎餅的做法

  • “不錯的早餐餅!”食材明細主料方便麵(1包)雞蛋(三個)脆皮腸(半根)輔料香蔥(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡麵煎餅的做法步驟1、準備好食材!2、方便麵取出調料包,將麵餅壓碎。3、鍋內放水燒開,倒入方便麵碎,煮約兩分鐘。4、脆皮火腿切丁備用。5、將煮好的面碎撈出攤...
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掛麵煎餅怎麼做-掛麵煎餅的做法
  • 掛麵煎餅怎麼做-掛麵煎餅的做法

  • “把掛麵換個做法,不再煮著吃,把雞蛋和麵條融為一體,這樣吃起來口味不再單調,簡單快手又美味。用小火慢慢煎出來的麵條,脆脆的,香香的,再配上自已喜歡的醬料,聞著出鍋時的香味,就會讓你瞬間產生食慾。”食材明細主料掛麵(130克)雞蛋(3個)白芝麻(適量)輔料油(適量)香蔥(適量)牛肉醬(適量)微辣(口...
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發麵煎餅的做法 發麵煎餅#麵食# 發麵煎餅怎麼做
  • 發麵煎餅的做法 發麵煎餅#麵食# 發麵煎餅怎麼做

  • “外酥裡嫩,煎肉餅,和肉夾饃有點像,不過裡面的肉餡更鮮,香噴噴,一口氣吃幾個,可以做主食。”食材明細主料豬肉(300g)玉米(1根)麵粉(1斤)輔料酵母菌(1g)白糖(5g)調料醬油(2匙)蠔油(1匙)香油(幾滴)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麵煎餅的做法步驟1、一碗清水加入白糖、1克酵母攪拌均勻。2、...
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香煎麵糊餅怎麼做-香煎麵糊餅的做法
  • 香煎麵糊餅怎麼做-香煎麵糊餅的做法

  • “做拔絲香蕉剩下了些麵糊,把它做成餅餅吃了口感極其鬆軟,很Q,老少皆宜雞蛋含豐富的優質蛋白還有其它重要的微營養元素非常適合老人與幼兒”食材明細主料雞蛋(2個)輔料麵粉(適量)澱粉(適量)配料色拉油(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎麵糊餅的做法步驟1、雞蛋打入碗內,加...
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麵條煎餅的做法 剩麵條大變身一一煎餅 麵條煎餅怎麼做
  • 麵條煎餅的做法 剩麵條大變身一一煎餅 麵條煎餅怎麼做

  • “剩下些麵條,我就想再次加工下,變得更好吃些。女兒一口氣就全吃掉了,嘴裡說著好吃好吃。我才品嚐了一塊。”食材明細主料剩麵條(適量)雞蛋(1個)麵粉(適量)輔料蔥(適量)胡蘿蔔丁(適量)鹽(少量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麵條煎餅的做法步驟1、準備剩麵條適量(剪斷面條)。2、打入1...
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拉麵煎餅怎麼做-拉麵煎餅的做法
  • 拉麵煎餅怎麼做-拉麵煎餅的做法

  • “簡單美味的早餐第一次發哪裡寫的不清楚不好請大家原諒我會改進的”食材明細主料拉麵(500g)雞蛋(2個)輔料香油(適量)黃豆醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拉麵煎餅的做法步驟1、拉麵用清水煮好加香油攪拌香油一點就夠2、雞蛋打成蛋液不加調料留著一會用3、攪拌好的拉麵...
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玉米麵煎餅怎麼做-玉米麵煎餅的做法
  • 玉米麵煎餅怎麼做-玉米麵煎餅的做法

  • 食材明細主料玉米麵(100g)雞蛋(1g)白麵(20g)輔料鹽(3g)雞精(2g)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米麵煎餅的做法步驟1、玉米麵摻一點白麵,攪均勻2、加清水攪勻,加鹽,雞精3、胡蘿蔔切碎4、鍋中放油,中火煸炒胡蘿蔔5、下入玉米麵6、磕破一個雞蛋,在餅表面上塗勻,小火使雞蛋凝固7、翻面,煎...
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煎麵條餅怎麼做-煎麵條餅的做法
  • 煎麵條餅怎麼做-煎麵條餅的做法

  • 食材明細主料麵條(適量)輔料鹽(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)十三香(適量)油(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎麵條餅的做法步驟1、麵條放進開水裡煮熟,2、撈進碗裡,3、用鹽,生抽,十三香,辣椒粉,雞精,香蔥拌勻入味,4、不粘鍋裡燒油,倒進拌好的麵條。5、油煎,6、煎黃,7、翻面,8、煎...
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綠豆麵煎餅怎麼做-綠豆麵煎餅的做法
  • 綠豆麵煎餅怎麼做-綠豆麵煎餅的做法

  • “只用小小平底鍋也可以做出好吃的煎餅,趁熱吃,非常脆噢”食材明細主料去皮綠豆粉(50g)清水(50g)雞蛋(1個)火腿腸(1條)捲心菜(半個)輔料黃豆醬(適量)蔥(適量)香菜(適量)原味(口味)煎(工藝)未知(難度)綠豆麵煎餅的做法步驟1、食材處理好。2、綠豆粉加水混合均勻。3、平底鍋預熱,把麵糊攤一層。4、抹...
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發麵韭菜煎餅怎麼做-發麵韭菜煎餅的做法
  • 發麵韭菜煎餅怎麼做-發麵韭菜煎餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料發酵粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發麵韭菜煎餅的做法步驟1、麵粉加入發酵粉用溫水和麵。2、麵糰發酵好後擀成麵皮。3、韭菜切段加入食用油,雞蛋炒熟放涼加入韭菜中,加入鹽調味即可。4、加入餡料包成包子。5、不...
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煎麵條蛋餅怎麼做-煎麵條蛋餅的做法
  • 煎麵條蛋餅怎麼做-煎麵條蛋餅的做法

  • “麵條雞蛋做成,製作簡單,美味”食材明細主料麵條(適量)雞蛋(一個)韭菜(適量)蝦米(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎麵條蛋餅的做法步驟1、原料。煮了七、八熟的麵條,韭菜切段2、熱鍋涼油,麵條先放入煎至焦黃3、雞蛋打散,加入少許鹽,倒在煎黃的麵條上4、撒...
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麵條菜煎餅怎麼做-麵條菜煎餅的做法
  • 麵條菜煎餅怎麼做-麵條菜煎餅的做法

  • “吃的時候要蘸醋吃,又香又嫩。這和老北京的傳統麵食:糊塌子很相似,做起來超級簡單,適合忙人和懶人。可隨著季節轉換用其他菜來代替,根據自己的口味進行一些細微的調整做一道屬於自己的美味吧。”食材明細主料麵粉(適量)輔料麵條菜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)配料蔥(適量)鹽(適量)五香粉...
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豆沙發面煎餅怎麼做-豆沙發面煎餅的做法
  • 豆沙發面煎餅怎麼做-豆沙發面煎餅的做法

  • “這豆沙煎餅確實省事,將發好的麵糰分成幾等份,然後取一個小麵糰用手掌按扁,放入豆沙包起來,再用手掌按壓成小餅狀,放入平底鍋裡小火慢慢煎熟即可。如果擔心煎不熟,可以在麵餅煎定型後,撒入少許的水,蓋上蓋子用小火將餅燜熟。”食材明細主料麵粉(300克)輔料豆沙(適量)調料酵母(3克)白糖...
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雙面煎餅怎麼做-雙面煎餅的做法
  • 雙面煎餅怎麼做-雙面煎餅的做法

  • “朋友送的東陽自制的米麵,超級喜歡!因為沒有新增劑,很容易斷,燒湯米麵反而老是失敗。今天拿米麵做了煎餅,找對法子了,味道很好啊!一面是脆脆的米麵,一面是加了薺菜的餅子;一面帶點零星的紅色,一面是層層的綠色,又好吃來又耐看,別有一份風味!”食材明細主料米麵(半把)麵粉(適量)雞蛋(一個)輔...
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黑米麵煎餅怎麼做-黑米麵煎餅的做法
  • 黑米麵煎餅怎麼做-黑米麵煎餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(30克)黑米麵(10克)輔料清水(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑米麵煎餅的做法步驟1、麵粉、黑米麵、鹽放入一個碗裡。2、倒入清水。3、攪拌均勻,合成稠一點的麵糊。4、醒20分鐘。5、醒好的麵糊,攪拌均勻。6、平底鍋預熱,放一勺麵糊。7、用鏟子...
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麵包丁煎蛋餅怎麼做-麵包丁煎蛋餅的做法
  • 麵包丁煎蛋餅怎麼做-麵包丁煎蛋餅的做法

  • “把麵包換一個吃法。”食材明細主料麵包(半個)雞蛋(1個)輔料生菜葉(2片)鮮葡萄(3顆)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麵包丁煎蛋餅的做法步驟1、把麵包切成小丁2、平底鍋裡放入一勺油,油熱後放入麵包丁鋪平。3、雞蛋液在碗裡攪散,放入鹽和黑芝麻攪拌均勻。4、翻個面再煎一下,煎到...
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方便麵煎餅怎麼做-方便麵煎餅的做法
  • 方便麵煎餅怎麼做-方便麵煎餅的做法

  • “給方便麵換個吃法,做個方便麵煎餅吃,外酥裡嫩真的很好吃”食材明細主料方便麵(1包)雞蛋(2個)輔料蔥花(1勺)黑芝麻(1勺)鹽(適量)胡椒粉(少許)食用油(2匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)方便麵煎餅的做法步驟1、方便麵一包,雞蛋兩個2、輔料:蔥花,黑芝麻適量3、蛋液加鹽,胡椒粉攪散4、方便...
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蕎麥麵煎餅怎麼做-蕎麥麵煎餅的做法
  • 蕎麥麵煎餅怎麼做-蕎麥麵煎餅的做法

  • “蕎麥做的蕎麥麵由於營養豐富,食用方便快捷。炸醬麵、熱湯麵、炒麵、刀削麵、剔尖、撥魚兒各種做法,都嘗試過,蕎麥麵煎餅新吃法,油蕎麥麵的味道又有煎餅的香蔥,還有夏天的拌菜的味道。”食材明細主料蕎麥麵(150克)雞蛋(2個)青瓜(1根)青椒(1個)輔料鹽(1克)油(3ml)生抽(3ml)黑胡椒牛肉醬(10克)...
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香煎麵餅怎麼做-香煎麵餅的做法
  • 香煎麵餅怎麼做-香煎麵餅的做法

  • “看老一輩的人做麵食從來都不用稱,估摸著來。”食材明細主料普通麵粉(適量)水(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎麵餅的做法步驟1、準備好麵粉,水。鹽放水裡化開。2、將水慢慢倒入麵粉中,不要一下子倒入,萬一水多了還得再加麵粉。和成麵糊,稍稀一點。3...
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發麵煎餅怎麼做-發麵煎餅的做法
  • 發麵煎餅怎麼做-發麵煎餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(150g(隨便無所謂))水(200g)輔料泡打粉(2g)蘇打(2g)鹽(適量新增(或糖))其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發麵煎餅的做法步驟1、麵粉里加鹽和蘇打攪拌均勻後加入水2、攪成這樣的麵糊就加入泡打粉繼續攪拌均勻(有時間的可以放置半小時。也可以直接上鍋煎)3、不粘鍋...
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小米麵煎餅怎麼做-小米麵煎餅的做法
  • 小米麵煎餅怎麼做-小米麵煎餅的做法

  • “適當吃點雜糧有益健康,早上用小米麵和麵粉做了鬆軟的小米麵煎餅”食材明細主料小麥粉(100g)小米麵(60g)雞蛋(1個)輔料白糖(30g)酵母粉(2g)溫水(240g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小米麵煎餅的做法步驟1、食材圖2、食材全部放入大點的盆子里加水攪成糊糊3、攪成舀出自然溜成直線...
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煎發麵餅怎麼做-煎發麵餅的做法
  • 煎發麵餅怎麼做-煎發麵餅的做法

  • “脆香可口的發麵餅”食材明細主料麵粉(300g)酵母(3g)白糖(5g)食用油(15g)輔料水(150g)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煎發麵餅的做法步驟1、300g麵粉、3g酵母和5g白糖混合,加150g水攪成絮狀。2、加入15ml食用油,揉成光滑的麵糰,蓋溼布放溫暖處發酵。3、發酵好的麵糰是原來的2倍大,...
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煎麵餅怎麼做-煎麵餅的做法
  • 煎麵餅怎麼做-煎麵餅的做法

  • “做酒鬼玉米會剩很多的澱粉和麵粉,廚房阿姨不忍浪費,加上了蔥花雞蛋,又是一道美味的煎麵餅。”食材明細主料麵粉(200克)輔料雞蛋(兩個)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎麵餅的做法步驟1、改小刀上盤2、反覆兩三次3、慢慢煎三分鐘翻一面4、平底鍋溫熱加入麵糊5、雞蛋麵粉和好...
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煎油麵餅怎麼做-煎油麵餅的做法
  • 煎油麵餅怎麼做-煎油麵餅的做法

  • 食材明細主料油麵(適量)輔料麻油(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎油麵餅的做法步驟1、鍋裡燒開水,放入油麵大火煮開。2、一煮開即瀝起放涼水裡過一下。3、瀝水。4、放入碗中,倒數滴麻油、適量胡椒粉和五香粉拌勻。5、用筷子夾入模具鍋裡,中火煎制...
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