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關於飄香粉絲煲的家常做法的餐飲百科

飄香粉絲煲怎麼做-飄香粉絲煲的做法

  • 飄香粉絲煲怎麼做-飄香粉絲煲的做法

  • “快過年了，蝦是餐桌上必不可少的大腕兒，就算是配角，都搶盡了風頭，火紅的顏色預示著喜慶吉祥的新年就要到啦！”食材明細主料粉絲（200g）紅椒（一個）蠔油（5g）胡椒粉（少許）料酒（10ml）輔料鮮蝦（幾隻）生抽（20ml）洋蔥（少許）蒜（2瓣）小蔥（1根）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）飄香粉絲煲的做法步驟1、粉絲...
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釀香菇粉絲煲怎麼做-釀香菇粉絲煲的做法

  • 釀香菇粉絲煲怎麼做-釀香菇粉絲煲的做法

  • 食材明細主料肉（180g）鮮香菇（200g）龍口綠豆粉絲（50g）番茄（1個）釀肉輔料鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）小洋蔥頭（半個）芡汁輔料蔥花（適量）蒜（2瓣）蠔油（適量）水澱粉（適量）油（適量）香油（適量）鹹香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）釀香菇粉絲煲的做法步驟1、肉剁成末，將所有釀肉輔料...
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醬香羊肉粉絲煲怎麼做-醬香羊肉粉絲煲的做法

  • 醬香羊肉粉絲煲怎麼做-醬香羊肉粉絲煲的做法

  • “冬季的時候適當吃一些羊肉是很有好處的。羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷。”食材明細主料羊肉卷（300g）金針菇（200g）綠豆粉絲（1把）輔料大蒜（4瓣）小蔥（2顆）線椒（2個）調料鹽（2g）糖（1勺）白胡椒（2g）蔥伴侶辣椒醬（2勺）蔥伴侶豆瓣醬（1勺）生抽（2勺）醬香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
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香辣花蛤粉絲煲怎麼做-香辣花蛤粉絲煲的做法

  • 香辣花蛤粉絲煲怎麼做-香辣花蛤粉絲煲的做法

  • “夏天快手入味的小海鮮非花蛤莫屬了，幾塊錢一斤，花20來塊錢就能炒一大鍋，邊吃邊咂摸滋味，又解饞又減肥了。今天這鍋香辣花蛤是針對大多數人的，微辣鹹鮮，不能吃辣的可將其中的辣醬和辣椒去掉，加點韭菜啥的，依然不失為一道開胃好菜。”食材明細主料花蛤（1000克）綠豆粉絲（2小捆）紅辣椒（4...
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粉絲蟹煲的做法 家常宴客菜--粉絲蟹煲 粉絲蟹煲怎麼做

  • 粉絲蟹煲的做法 家常宴客菜--粉絲蟹煲 粉絲蟹煲怎麼做

  • 食材明細主料螃蟹（3只）粉絲（1把）輔料蔥薑蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）粉絲蟹煲的做法步驟1、所有材料洗淨，蟹用刷子刷淨2、蟹去殼對半斬成塊3、粉絲洗下用水泡軟4、鍋裡放油煸香蔥薑蒜5、然後放入螃蟹炒一炒6、倒入適量料酒炒均7、再倒...
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粉絲茄煲怎麼做-粉絲茄煲的做法

  • 粉絲茄煲怎麼做-粉絲茄煲的做法

  • “軟滑麻辣，下飯安逸。”食材明細主料茄子（2根）大蒜（4粒）菜油（0.5湯匙）雞精（0.5茶匙）醋（1茶匙）芝麻油（1茶匙）輔料粉絲（1支）鹽（0.5茶匙）白糖（0.5茶匙）豆瓣醬（1.5茶匙）花椒（1撮）小蔥（4顆）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粉絲茄煲的做法步驟1、粉絲1支，用溫水浸泡至軟。2、大蒜4粒、牛肉50克切顆。3...
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飄香排骨煲怎麼做-飄香排骨煲的做法

  • 飄香排骨煲怎麼做-飄香排骨煲的做法

  • “這個菜是和老公去大排檔吃到的，他說很好吃，回去我就自己研究了一下，成了我的拿手菜哈哈”食材明細主料排骨（1條）洋蔥（1個）尖青椒（2個）輔料蒜蓉（5個）醬油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）飄香排骨煲的做法步驟1、排骨切件，洋蔥、辣椒切塊，蒜頭剁碎2、燒熱瓦鍋，爆香蒜蓉，倒進...
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鱔魚粉絲煲的做法 一個小竅門做出醇厚而又鮮香的“酸辣味”——家常【鱔魚粉絲煲】 鱔魚粉絲煲怎麼做
雞汁粉絲煲的做法 【江蘇】雞汁粉絲煲（家鄉六大碗之三） 雞汁粉絲煲怎麼做

  • 雞汁粉絲煲的做法 【江蘇】雞汁粉絲煲（家鄉六大碗之三） 雞汁粉絲煲怎麼做

  • “這是我兒時最喜歡的一道菜，是過年過節，婚喪嫁娶宴席上的一道菜。也是最早的六大碗之一，雞，取意吉祥吧！所以一個完整的宴席一定會有雞的。這道菜是將鄉下散養的土雞，清理乾淨，加蔥姜去熬湯。那時還都是用的柴火灶，慢火細燉兩個小時。將雞盛出晾涼，將雞肉拆出，並撕成細絲。再配上方...
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家常炒粉絲怎麼做-家常炒粉絲的做法

  • 家常炒粉絲怎麼做-家常炒粉絲的做法

  • 食材明細主料紅薯粉絲（適量）瘦肉（適量）紫甘藍（適量）捲心菜（適量）輔料蒜瓣（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒粉絲的做法步驟1、準備好材料。2、紫甘藍、捲心菜切絲，蒜和肉切沫。3、熱鍋冷油下蒜沫和肉沫煸香。4、下甘藍和捲心菜絲炒至斷生。5、粉絲下鍋大火快炒。6、調入...
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香辣粉絲煲怎麼做-香辣粉絲煲的做法

  • 香辣粉絲煲怎麼做-香辣粉絲煲的做法

  • “香辣美味，類似於東北亂燉，喜歡的菜品都可以加入哦！”食材明細主料紅薯粉（200g）萵筍（2根）輔料紅腸（1根）調料鹽（適量）火鍋料（50g）菜籽油（2勺）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）香辣粉絲煲的做法步驟1、紅薯粉用熱水泡發。2、萵筍去掉皮，紅腸切成片。3、油熱以後，放入紅腸片煸炒。4、加入火...
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飄香家常煎餅怎麼做-飄香家常煎餅的做法

  • 飄香家常煎餅怎麼做-飄香家常煎餅的做法

  • “比外面的餅要好吃。”食材明細主料自發粉（350克）去皮五花肉（200克）小蔥（50克）輔料生抽（10克）老抽（10克）香油（10克）五香粉（10克）蔥香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）飄香家常煎餅的做法步驟1、選用自發粉，350克，加30度溫水拌至不沾碗即可，揉成麵糰，用溼布蓋上，醒廿分鐘，再揉一下，醒至待用。2、...
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粉絲煲怎麼做-粉絲煲的做法

  • 粉絲煲怎麼做-粉絲煲的做法

  • 食材明細主料娃娃菜（一顆）粉絲（適量）豆泡（適量）輔料蔥（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）糖（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲煲的做法步驟1、粉絲提前泡軟，白菜撕小塊，豆泡切半。2、鍋裡熱油倒入白菜炒至斷生後，加入豆泡一起翻炒，再加鹽，蠔油，生抽，黃豆醬翻炒均勻。3...
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包菜香腸粉絲煲怎麼做-包菜香腸粉絲煲的做法

  • 包菜香腸粉絲煲怎麼做-包菜香腸粉絲煲的做法

  • “簡單易上手，本來想用砂鍋裝的，無奈我家砂鍋太大哈哈~~~~~放盤子裡一樣好吃~~香、辣爽口下飯菜哦：）”食材明細主料香腸（適量）包菜（適量）粉絲（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）豆豉（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜香腸粉絲煲的做法步驟1、提前把粉絲泡好，熱水泡15分鐘就行了...
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飄香椰絲球怎麼做-飄香椰絲球的做法

  • 飄香椰絲球怎麼做-飄香椰絲球的做法

  • 食材明細主料黃油（25克）椰絲（50克）低筋麵粉（20克）雞蛋（1個）奶粉（10克）輔料細砂糖（25克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）飄香椰絲球的做法步驟1、黃油隔水溶花(不需要完全融化，軟了就行)2、加入雞蛋液攪勻後加入砂糖攪拌至完全溶解，再加入低粉和奶粉攪拌均勻3、再加入椰絲，分次加，50克有...
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魚香粉絲香菇煲怎麼做-魚香粉絲香菇煲的做法

  • 魚香粉絲香菇煲怎麼做-魚香粉絲香菇煲的做法

  • “夏天天氣悶熱，總覺得沒有胃口，所以吃粉絲正合適，即不覺得油膩也可多變口味，夏日正適合。”食材明細主料粉絲（適量）香菇（適量）輔料大蒜（適量）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）糖（適量）醋（適量）澱粉（適量）魚香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚香粉絲香菇煲的做法步驟1、香菇提前泡...
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絲瓜浸粉絲煲怎麼做-絲瓜浸粉絲煲的做法

  • 絲瓜浸粉絲煲怎麼做-絲瓜浸粉絲煲的做法

  • “絲瓜鹹甜，火腿鹹鮮，粉絲吸取湯汁的鹹鮮甜味，一家子人搶著夾粉絲。底下有鹹鴨蛋黃粒，還有雞腿菇，一鍋菜就包含五樣食材，誰都無法阻擋我要吃它吃它😋。”食材明細主料粉絲（1扎）絲瓜（1條）火腿（半塊）鹹鴨蛋黃（1個）雞腿菇（半條）輔料姜（1塊）調料雞粉（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...
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魚香絲瓜粉絲煲怎麼做-魚香絲瓜粉絲煲的做法

  • 魚香絲瓜粉絲煲怎麼做-魚香絲瓜粉絲煲的做法

  • 食材明細主料絲瓜（1根）木耳（50克）粉絲（50克）輔料蔥花（適量）薑末（適量）蒜末（適量）配料郫縣辣醬（適量）醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）清水（適量）醋（適量）魚香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香絲瓜粉絲煲的做法步驟1、絲瓜去皮切滾刀狀，泡入淡鹽水中。2、木耳泡發洗乾淨後摘小朵，粉絲泡軟，豆瓣剁碎。3、...
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家常粉絲怎麼做-家常粉絲的做法

  • 家常粉絲怎麼做-家常粉絲的做法

  • “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。家常粉絲可以做菜也可以做主食，味道棒棒噠！”食材明細主料紅薯粉（1把）豬腿肉（100g）輔料紅辣椒（2個）香蔥（1棵）調料植物油（5g）鹽（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）家常粉絲的做法步驟1、紅薯粉用冷水浸泡一個小時。2、豬腿肉...
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肉末香菇粉絲煲怎麼做-肉末香菇粉絲煲的做法

  • 肉末香菇粉絲煲怎麼做-肉末香菇粉絲煲的做法

  • “好吃簡單”食材明細主料粉絲（200克）五花肉（100克）香菇（5個）輔料薑末（適量）蔥花（適量）紅椒丁（適量）料酒（1勺）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香菇粉絲煲的做法步驟1、配料切丁2、配料切丁3、配料切丁4、配料切丁5、加入泡好的粉絲調味扮勻6、砂鍋燒...
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蒜蓉香菇粉絲煲怎麼做-蒜蓉香菇粉絲煲的做法

  • 蒜蓉香菇粉絲煲怎麼做-蒜蓉香菇粉絲煲的做法

  • “用簡單的食材，做出家的味道😁～”食材明細主料香菇（6個）粉絲（1把）輔料蔥蒜（適量）調料蠔油（1勺）蒸魚豉油（2勺）薄鹽味極鮮（1勺）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉香菇粉絲煲的做法步驟1、香菇洗淨去蒂。2、粉絲用熱水泡軟，碼在香菇上。3、起鍋熱油，放入蔥蒜末，加適量蠔油、薄鹽味極鮮炒...
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飄香椰絲餅怎麼做-飄香椰絲餅的做法

  • 飄香椰絲餅怎麼做-飄香椰絲餅的做法

  • “近段喜歡上了椰絲為主題的小吃。今天一大早又弄了椰絲餅，椰絲是我自己買了椰子然後刨絲再整理為椰絲，很新鮮，特香，尤其烘焙的時候，滿屋子都是椰子的香味，搞的鄰居們都過來問我在弄什麼，呵呵”食材明細主料椰絲（250克）雞蛋（2個）低筋麵粉（200克）黃油（160克）輔料奶粉（4大勺）配料細砂糖（100克...
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香辣牛肉粉絲煲怎麼做-香辣牛肉粉絲煲的做法

  • 香辣牛肉粉絲煲怎麼做-香辣牛肉粉絲煲的做法

  • 食材明細主料紅辣椒（一個）乾粉絲（一把）澱粉（1茶匙）蒜（3瓣）蔥（2根）白胡椒粉（調味勺1勺）牛肉（250克）姜（3片）輔料料酒（1茶匙）鹽（適量）蠔油（1茶匙）味極鮮生抽（2～3茶匙）雞精（適量）食用油（適量）微辣（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣牛肉粉絲煲的做法步驟1、準備好食材2、粉絲用開水泡發，剪成段，姜切絲，蒜壓成蒜...
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蒜香羊肉粉絲煲的做法 年菜十八喜氣洋洋-----蒜香羊肉粉絲煲 蒜香羊肉粉絲煲怎麼做
粉絲蝦煲怎麼做-粉絲蝦煲的做法

  • 粉絲蝦煲怎麼做-粉絲蝦煲的做法

  • 食材明細主料蝦（200g）粉絲（適量）白菜（適量）小米椒（1顆）輔料生薑（3片）大蒜（1頭）郫縣豆瓣醬（半勺）蠔油（2勺）生抽（2勺）料酒（2勺）白胡椒粉（適量）調料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粉絲蝦煲的做法步驟1、蝦去頭，用料酒，鹽和白胡椒粉醃製一下。2、砂鍋底部鋪白菜，白菜隨手撕一下就可以，我...
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