![南瓜紙杯蛋糕的做法 27的烹飪日記——隨心南瓜紙杯蛋糕 南瓜紙杯蛋糕怎麼做]( "南瓜紙杯蛋糕的做法 27的烹飪日記——隨心南瓜紙杯蛋糕 南瓜紙杯蛋糕怎麼做")
- “很久沒做甜食的27，最近有朋友留言說，想要南瓜蛋糕的做法~於是，今天隨意發揮了一下，沒想到味道還不錯呢~嘻嘻~~非常簡單的一款紙杯小蛋糕，濃濃的南瓜香味，香甜綿軟~大家可以試試喲~”食材明細主料低筋麵粉（100g）熟南瓜泥（120g）輔料葡萄乾（30g）朗姆酒（（用來浸泡葡萄乾））配料泡打粉（1/2小勺...
- 29820
![向日葵紙杯蛋糕怎麼做-向日葵紙杯蛋糕的做法]( "向日葵紙杯蛋糕怎麼做-向日葵紙杯蛋糕的做法")
- “向日葵的花語是信念、光輝、高傲、忠誠、愛慕，向日葵的寓意是沉默的愛，向日葵代表著勇敢地去追求自己想要的幸福。而我喜歡向日葵是因為它向陽而開，不卑不亢。喜歡它內心強大，被雨洗禮後還依舊挺立而開。有愛的相伴，天天都是表白日。今天是520我想做一朵種在我心裡的花，送給...
- 4187
![青椒皮蛋的做法 27的烹飪日記——宜賓味道的“青椒皮蛋” 青椒皮蛋怎麼做]( "青椒皮蛋的做法 27的烹飪日記——宜賓味道的“青椒皮蛋” 青椒皮蛋怎麼做")
- “青椒皮蛋~在四川家庭，不管是什麼場合，都可能會出現的一道菜~外地的朋友可以試著做做，吃吃看呢~”食材明細主料皮蛋（2個）長青椒（6-8個）輔料炒肉苕子（2大勺）配料醬油（1勺）黑醋（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒皮蛋的做法步驟1、將長青椒放在爐火上（或者直接放在鍋裡，乾煸），把青...
- 21162
![紅燒竹蓀蛋的做法 27的烹飪日記——紅燒竹蓀蛋 紅燒竹蓀蛋怎麼做]( "紅燒竹蓀蛋的做法 27的烹飪日記——紅燒竹蓀蛋 紅燒竹蓀蛋怎麼做")
- “前兩天帶著家裡的老人家們到長寧竹海去呼吸一下新鮮空氣~在那邊買了新鮮的竹蓀蛋~今天拿出來做了第二道菜~除了之前介紹的竹蓀蛋的一些功能以外，今天再補充一下~嘻嘻~竹蓀蛋能調節人體新陳代謝、增強人體免疫功能，還有滋補強壯益氣、補腦寧神、生精補腎、健體的功效。”...
- 21318
![自釀醪糟 自釀醪糟怎麼做-自釀醪糟的做法 27的烹飪日記——]( "自釀醪糟 自釀醪糟怎麼做-自釀醪糟的做法 27的烹飪日記——")
- “醪糟~在27的家鄉，宜賓，是冬天必不可少的一道食物！雖然現在超市和菜市場裡面都有很多賣的，但是，自己做的味道始終才是最美味的~於是，27和媽媽一起做了一大鍋的醪糟，每晚就可以吃上一碗美味又暖身的醪糟蛋啦~呼呼~~”食材明細主料糯米（4斤）輔料曲子（我們這邊是這樣叫的）（一顆）冷開水（一...
- 4781
![五味阿膠糕 五味阿膠糕怎麼做-五味阿膠糕的做法 27的烹飪日記——]( "五味阿膠糕 五味阿膠糕怎麼做-五味阿膠糕的做法 27的烹飪日記——")
- “一直都想做阿膠糕，今天終於參照高手們的做法，自己也試著做了。阿膠是個好東西，但是還是有很多要注意的，所以，要先說說阿膠的注意事項。阿膠注意事項：一、阿膠藥用時一般用量為三至九克，宜飯前服用；具體用量要根據個體體質情況來定。二、因為東阿阿膠性質比較平和，且藥食兩用，是適...
- 25237
![愛心煉乳紙杯蛋糕的做法 情人節愛心煉乳紙杯蛋糕 愛心煉乳紙杯蛋糕怎麼做]( "愛心煉乳紙杯蛋糕的做法 情人節愛心煉乳紙杯蛋糕 愛心煉乳紙杯蛋糕怎麼做")
- “又是一年情人節，甜蜜的巧克力，紅撲撲的愛心，豔麗的紅玫瑰堪稱情人節標配！這次做一個既有巧克力又有愛心的紙杯蛋糕。愛心部分必須是紅絲絨蛋糕。因為是夾心，紅心部分選擇了用熱那亞的蛋糕胚來製作，讓它既滿足鬆軟有彈性，又滿足壓造型不會因為太軟而破相。紙杯蛋糕的部分用了鬆...
- 30389
![南瓜派紙杯蛋糕怎麼做-南瓜派紙杯蛋糕的做法]( "南瓜派紙杯蛋糕怎麼做-南瓜派紙杯蛋糕的做法")
- “怎麼說呢，這個是南瓜派蛋糕，不是南瓜戚風蛋糕，不是南瓜海綿蛋糕，也不是南瓜瑪芬，我喜歡它是因為它南瓜含量很高，麵粉相對比較少（其實還可以更少），不用打發蛋，不用和麵，也不用打發黃油，只要把麵粉加進類似南瓜派餡料裡就可以了，雖是蛋糕，吃起來卻有一種南瓜派的感覺，很特別。唯一的缺點...
- 20502
![玉米番茄炒蛋的做法 27的烹飪日記——玉米番茄炒蛋 玉米番茄炒蛋怎麼做]( "玉米番茄炒蛋的做法 27的烹飪日記——玉米番茄炒蛋 玉米番茄炒蛋怎麼做")
- “一樣的番茄炒蛋~不一樣的做法~恩~快速簡單~可能是每一位上班族的最愛吧~嘻嘻~~”食材明細主料牛番茄（1個）雞蛋（2個）玉米粒（小半碗）黃油（一小坨）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米番茄炒蛋的做法步驟1、將番茄切成小粒，把湯汁和果肉都放在大碗裡，打入兩個雞蛋，攪拌均勻。2、將...
- 30752
![不一樣的滷蛋“糖心滷蛋” 糖心滷蛋怎麼做-糖心滷蛋的做法 27的烹飪日記——]( "不一樣的滷蛋“糖心滷蛋” 糖心滷蛋怎麼做-糖心滷蛋的做法 27的烹飪日記——")
- “平常攤位賣的滷蛋是不是已經吃膩啦？那可以試試27今天跟大家介紹的這個糖心滷蛋喲！不喜歡吃過熟雞蛋的朋友們~有福音啦！！不一樣的做法，不一樣的味道~”食材明細主料土雞蛋（6個）輔料清水：醬油：紅糖（1:0.7:0.4）花椒（一小撮）香草（7、8片）八角（4、5顆）香果（1個）老薑（1小坨）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...
- 20836
![番茄披薩醬 27的烹飪日記—— 自制番茄披薩醬]( "番茄披薩醬 27的烹飪日記—— 自制番茄披薩醬")
- “一直都想自己做做披薩~於是今天先做了番茄披薩醬~呼呼~~”食材明細主料牛番茄（兩個）輔料大蒜（4、5瓣）洋蔥（100g）配料黃油（30g）鹽（6g）黑胡椒（1小勺）牛至葉（1.5勺）羅勒（1/2小勺）糖（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制番茄披薩醬的做法步驟1、西紅柿洗乾淨去皮切成小塊，洋蔥切成小丁，大...
- 13714
![清燉竹蓀蛋湯的做法 27的烹飪日記——清燉竹蓀蛋湯 清燉竹蓀蛋湯怎麼做]( "清燉竹蓀蛋湯的做法 27的烹飪日記——清燉竹蓀蛋湯 清燉竹蓀蛋湯怎麼做")
- “前兩天帶著家裡的老人家們到長寧竹海去呼吸一下新鮮空氣~在那邊買了新鮮的竹蓀蛋~今天拿出來做了兩道菜~竹蓀蛋即竹蓀胚體，由夢蓀、孢子、菌蓋、外包被四部分構成。夢蓀又叫竹蓀菇，是未出完的竹蓀胚，呈乳白色，蘑菇狀，入口清香嫩脆；外包被和菌蓋，呈乳白色半透明網狀，又叫竹蓀花，...
- 17991
![南瓜麵包的做法 27的烹飪日記——歪打正著的“27號南瓜麵包” 南瓜麵包怎麼做]( "南瓜麵包的做法 27的烹飪日記——歪打正著的“27號南瓜麵包” 南瓜麵包怎麼做")
- “本來想做羅宋甜麵包的，結果把酵母粉的分量整錯了~恩恩~就歪打正著的做了現在的這個“27號南瓜麵包”了！異常的受家裡的老人歡迎呢！27的媽媽超愛吃呢~做完就吃了一整個~今早起床後，剩下的幾個全部被27的爸媽吃完了~恩恩~~呼呼~~~”食材明細主料高筋麵粉（150g）南瓜泥（30g）輔料蛋...
- 8468
![蜂蜜煉乳蛋糕的做法 27的烹飪日記——27號軟QQ蜂蜜煉乳蛋糕 蜂蜜煉乳蛋糕怎麼做]( "蜂蜜煉乳蛋糕的做法 27的烹飪日記——27號軟QQ蜂蜜煉乳蛋糕 蜂蜜煉乳蛋糕怎麼做")
- “一直很喜歡蜂窩蛋糕~今天本來打算試著自己做做看~結果，不清楚到底哪個步驟弄錯了~雖然“蜂窩”沒有形成，但是，外表和味道卻是異常的好吃~於是，27給它取名叫做“27號軟QQ蜂蜜煉乳蛋糕”（嗯嗯~很沒有創意的一個名字呢~汗水~）。”食材明細主料自發麵粉（100g）輔料雞蛋（2個）植物油（120g...
- 14715
![向日葵紙杯蛋糕 怎麼做-向日葵紙杯蛋糕 的做法]( "向日葵紙杯蛋糕 怎麼做-向日葵紙杯蛋糕 的做法")
- “夏天的顏色，看見它彷彿置身於大自然中。”食材明細主料牛奶（45克）黃油（25克）雞蛋（3個）低筋麵粉（100克）細砂糖（60克）白醋（幾滴）輔料白豆沙（100克）奧利奧餅乾（9片）黃色色素（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）向日葵紙杯蛋糕的做法步驟1、把黃油和牛奶放入小鍋裡小火加熱至融化後備用...
- 23260
![27的隨心小餅乾的做法 27的實驗室——27的隨心小餅乾 27的隨心小餅乾怎麼做]( "27的隨心小餅乾的做法 27的實驗室——27的隨心小餅乾 27的隨心小餅乾怎麼做")
- “天冷的發慌，家裡剩下的食材還有一些，於是，27用剩下的一些食材做了今天的隨心小餅乾~味道居然還不錯！於是跟大家分享一下~”食材明細主料低筋麵粉（30g）腰果（20g）橘子皮（5g）麥米片（50g）枸杞（5g）輔料小蘇打（1/3小勺）菜籽油（2大勺）紅糖（3大勺）甜味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）27的隨心小餅乾的...
- 12046
![迷你南瓜紙杯蛋糕怎麼做-迷你南瓜紙杯蛋糕的做法]( "迷你南瓜紙杯蛋糕怎麼做-迷你南瓜紙杯蛋糕的做法")
- “家有吃貨小朋友其實也是挺頭疼的天天想著換花樣來應付她的小嘴兒，像小蛋糕類的我們家一個星期至少做一次。各種口味的都會做上一遍，今天加了南瓜泥蛋糕多了幾分清香。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麵粉（50克）南瓜泥（25克）水（20克）玉米油（45克）白糖（40克）蜂蜜（1大匙）輔料檸檬汁（幾滴）黑芝麻...
- 23131
![開心果紙杯蛋糕怎麼做-開心果紙杯蛋糕的做法]( "開心果紙杯蛋糕怎麼做-開心果紙杯蛋糕的做法")
- “一款堅果紙杯蛋糕，好吃又營養。”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（70g）低筋麵粉（110g）泡打粉（1/2小勺）開心果泥（50g）大豆油（80g）輔料杏仁片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）開心果紙杯蛋糕的做法步驟1、雞蛋放入盆中；2、加入細砂糖3、用手動打蛋器攪拌均勻4、將低筋麵粉和泡打粉...
- 4970
![檸檬威風蛋糕卷的做法 27的烹飪日記——檸檬威風蛋糕卷 檸檬威風蛋糕卷怎麼做]( "檸檬威風蛋糕卷的做法 27的烹飪日記——檸檬威風蛋糕卷 檸檬威風蛋糕卷怎麼做")
- “一直想做橘子蛋糕卷的27，因為家裡沒有橘子，但是，嘴又饞了，於是，把冰箱的裡的檸檬翻出來，做了今天的檸檬蛋糕卷~嘻嘻~~”食材明細主料檸檬（一個）低筋麵粉（80g）輔料雞蛋（4個）白糖（40g（加檸檬裡））細砂糖（80g（60g加入蛋白，20g加入蛋黃））無味植物油（50g）檸檬水（（一會煮檸檬的水）50g）泡打粉（1/2小勺）酸甜（口...
- 17004
![蜂窩蛋糕的做法 27的烹飪日記——27的再次挑戰之“蜂窩蛋糕” 蜂窩蛋糕怎麼做]( "蜂窩蛋糕的做法 27的烹飪日記——27的再次挑戰之“蜂窩蛋糕” 蜂窩蛋糕怎麼做")
- “之前做蜂窩蛋糕的時候，失敗了~雖然味道還是不錯~恩~（請看這裡），所以，今天再次挑戰了蜂窩蛋糕啦！這次，27終於成功啦！哈哈哈哈哈~~~~~”食材明細主料低筋麵粉（100g）煉乳（160g）輔料雞蛋（2個）無味植物油（120g）小蘇打（5g）蜂蜜（10g）配料水（180g）細砂糖（100g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）蜂窩蛋糕...
- 8013
![動物小餅乾的做法 27的烹飪日記——27號動物小餅乾 動物小餅乾怎麼做]( "動物小餅乾的做法 27的烹飪日記——27號動物小餅乾 動物小餅乾怎麼做")
- “今天，小朋友到家裡玩~所以，自創配料~和小朋友一起做起了小餅乾了~呼呼~~”食材明細主料低筋麵粉（110g）輔料黃油（30g）雞蛋（1個）全脂奶粉（1小包）原味酸奶（3勺）新鮮檸檬汁（10ml）檸檬皮（一小撮）配料鹽（1/4小勺）香草精（1/4小勺）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）動物小餅乾的做法步驟1、準備食材...
- 13458
![夏日點心紙杯蛋糕的做法 夏日點心——紙杯蛋糕 夏日點心紙杯蛋糕怎麼做]( "夏日點心紙杯蛋糕的做法 夏日點心——紙杯蛋糕 夏日點心紙杯蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（70g）雞蛋（三枚）輔料白砂糖（20g）水（10g）油（8g）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）夏日點心紙杯蛋糕的做法步驟1、準備材料麵粉70g白砂糖20g水10g油8g雞蛋三枚2、全蛋用歐貝爾的打蛋器高速打發。3、打發到麵糊滴落不馬上消失，斷斷續續大概十五分鐘。4、麵粉分兩次篩...
- 31283
![葡萄乾麥芬紙杯蛋糕的做法 27的烹飪日記——葡萄乾麥芬紙杯蛋糕（植物油版） 葡萄乾麥芬紙杯蛋糕怎麼做]( "葡萄乾麥芬紙杯蛋糕的做法 27的烹飪日記——葡萄乾麥芬紙杯蛋糕（植物油版） 葡萄乾麥芬紙杯蛋糕怎麼做")
- “小朋友想吃蛋糕了~但是最近比較忙的27就給小朋友做了簡單又美味的麥芬~加上酸酸甜甜的葡萄乾~很不錯喲~嘻嘻~”食材明細主料低筋麵粉（100g）輔料葡萄乾（40g）配料細砂糖（20g）泡打粉（6g）鹽（1.25g）雞蛋（20g）牛奶（80g）植物油（30g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾麥芬紙杯蛋糕的做法...
- 14326
![美味下午茶糕點之“檸檬奶油蛋糕” 檸檬奶油蛋糕怎麼做-檸檬奶油蛋糕的做法 27殿的烹飪日記——]( "美味下午茶糕點之“檸檬奶油蛋糕” 檸檬奶油蛋糕怎麼做-檸檬奶油蛋糕的做法 27殿的烹飪日記——")
- “一直很喜歡酸酸甜甜的味道~於是~今天試著做了檸檬奶油蛋糕~希望大家喜歡~~”食材明細主料黃油（85g）雞蛋（60g）檸檬汁（25g）檸檬皮屑（1小勺）低筋麵粉（85g）細砂糖（70g）輔料檸檬奶油霜（200g）配料細砂糖（65g）水（75g）新鮮檸檬汁（1大勺）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）檸檬奶油蛋糕的做法步驟1、...
- 7884
![紙杯燕麥南瓜蛋糕怎麼做-紙杯燕麥南瓜蛋糕的做法]( "紙杯燕麥南瓜蛋糕怎麼做-紙杯燕麥南瓜蛋糕的做法")
- 食材明細主料南瓜（500克）即食燕麥（70克）雞蛋（3只）零卡糖（25克）牛奶（80克）輔料無鋁泡打粉（1小勺）紙杯（數十隻）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）紙杯燕麥南瓜蛋糕的做法步驟1、食材：南瓜（已去皮去籽清洗切塊）、即食燕麥、雞蛋、零卡糖、牛奶、無鋁泡打粉。2、將南瓜放入電飯煲裡。3、蓋上...
- 31050
味味甜
