- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:250麵條:150空心菜:適量輔料豆瓣醬:少許蔥薑蒜:少許生抽:適量油辣子:適量花椒麵:適量具體步驟1.豬五花肉將肥膘剔下來,熬豬油。小胖家裡正好有媽媽養的肥母雞的雞油,就代替啦。2.熬出來的油可以放冰箱,下...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小時候莫名其妙的喜歡吃豆渣,現在很少吃了,但是那天心血來潮買了一袋兒,又突然想吃餅,然後就用豆渣做了這道雞蛋豆渣麵餅。豆渣的營養價值不是太記得了,只記得對降低膽固醇有一定作用如果小夥伴家裡有榨完剩下...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豆渣麵餅是一道非常美味的美食,他的做法特別的簡單,他可以說是街頭小吃在街頭到處都可以看見它的身影,他是非常有營養的一道美食,而且他的做法很簡單的想要嘗試自己動手做一做能夠吃自己做的東西,也是一種很幸...
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- “大豆的營養很豐富,做豆腐腦剩的豆渣扔掉很可惜,怎麼辦呢?我蒸饅頭,烙小薄餅,做花肥,還能怎麼吃呢?我準備做做發麵大厚餅試試,沒想到做的挺成功。自從外甥把我家的電餅鐺拿走,發麵大厚餅就從我家的餐桌上消失了。雖然平底鍋、高壓鍋也能做,但我總是怕技術不到位,做不好。最近做豆腐...
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- “這個餅非常好吃,而且也不浪費食材。”食材明細主料麵粉(200克)豆腐渣(適量)輔料橄欖油(適量)醃(適量)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐渣麵餅的做法步驟1、破壁機打豆漿,自己在家做豆腐腦。2、過濾的豆腐渣。3、放入麵粉。4、和成偏軟一點的麵糰,醒20分鐘。5、麵糰不要揉,擀...
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- “照相機丟了,還好之前把一些菜譜騰到電腦上了,這樣還不至於都沒了”食材明細主料豆渣(適量)麵粉(2碗)輔料酵母(適量)小蘇打(適量)配料鹽(少許)糖(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆渣發麵餅的做法步驟1、原料之豆渣,榨完豆漿的豆渣,用來做餅做饅頭一點也不會浪費2、原料之麵粉,...
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- “不知道各位親有沒有遇到這樣的情況:做豆漿後的豆渣,不是丟進了垃圾桶,就是做了花肥。其實這樣做很浪費喲,不僅白白浪費的豆渣的功效,還讓自己失掉了口福。豆渣的營養可是豐富,不僅能降低血液中膽固醇含量,減少糖尿病人對胰島素的消耗;還含有豐富的食物纖維,有預防腸癌及減肥的功...
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- “我們天津管玉米麵叫棒子麵,豆渣是做完豆漿剩下的,不能扔掉,很健康的,再加上芹菜葉做成餅,絕對的健康食品。”食材明細主料棒子麵(適量(玉米麵))豆渣(適量)芹菜葉(適量)麵粉(適量)輔料乾酵母(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)棒子麵豆渣餅的做法步驟1、芹菜葉切碎。2、玉米麵,豆...
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- “我的早餐我做主,豆渣餅配豆漿早餐好營養。用過濾出來的鮮豆漿渣加麵粉,糖揉成麵糰,做成豆渣餅。放進油鍋裡炸透,炸香,炸脆。配上一杯熱騰騰的鮮豆漿,我的營養早餐就它沒商量。磨好的豆漿,將豆渣過濾出來待用。將備好的豆渣加入白糖,麵粉揉成麵糰。做成豆渣餅。放進麵包糠裡滾上...
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- “家裡打完豆漿後往往會剩下很多的豆渣,而這些豆渣都被無情的拋棄了;不知道微控們有沒有棄之可惜的感覺呢?今天我們就把它們利用起來,用ACA牌AB-SN6513麵包機將它變成即美味又營養的麵包吧!”食材明細主料雞蛋(190g)白砂糖(40g)食用油(30g(或黃油))高筋麵粉(300g)食用鹽(1/2小勺)酵母(1小勺...
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- 食材明細主料黃豆豆渣(適量)小米麵(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)其他(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆渣米麵香餅的做法步驟1、把一碗麵粉、半碗小米麵加一勺鹽,混合在一起,豆渣倒在上面。2、將混合物揉成光滑麵糰,現在夏天醒面十分鐘。3、將麵糰擀開成大餅狀。4、舀兩勺植...
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- “打豆漿濾出的豆渣,加入蔬菜麵粉做成豆渣小餅,味道很不錯。”食材明細主料豆渣(適量)西藍花(適量)麵粉(5勺)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆渣餅的做法步驟1、豆漿濾出的豆渣。2、將西蘭花洗淨切碎,胡蘿蔔去皮洗淨切絲,蔥切碎。3、將切好的蔬...
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- “打完豆漿後的豆渣,細膩糯軟濃香爽口,棄之可惜,如果善加利用,細心調配,可製成獨具風味的美食。已經不止一次用豆渣做麵食了,今天做的酥皮餅就添加了豆渣,一點也吃不出粗糙的感覺,既有營養又不浪費。”食材明細主料麵粉(400g)豆渣(150g)玉米油(50g)輔料酵母粉(3g)棗泥餡(適量)甜味(口味)烙(工...
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- “基於上次的豆渣餅比較綿軟,這次就想能改變口感。所以,減少了豆渣的用量,加了芹菜、胡蘿蔔,果然,口感很不錯的。值得經常食用。”食材明細主料普通麵粉(2勺)豆渣(2勺)輔料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)配料食鹽(半茶匙)植物油(2勺)水(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蔬豆渣麵餅的做法步...
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- “對於麵食我最喜歡的是發麵餅,原汁原味的麥香,嚼起來特別香。前幾年一直都沒有自己做過麵食,一來做生意忙,再就是自己懶,要和麵,要發麵,就怕的是你在和麵來了做生意的人,那真是手忙腳亂,很尷尬!每當回老家媽媽問我最想吃啥?首先想到的就是發麵餅,媽媽烙的發麵餅個不大,我一直就叫發麵...
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- 食材明細主料幹黃豆(100g)枸杞(1小把)輔料面(粉2勺)鹽(適量)蝦皮(適量)水(適量)雞蛋(1個)蔥花(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)枸杞豆漿的做法步驟1、幹黃豆泡8小時以上、枸杞洗淨備用2、把幹黃豆、枸杞倒入豆漿機放入700毫升水3、豆漿機按開始鍵4、20分鐘後倒出豆漿5、把豆渣瀝乾...
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- “家裡打完豆漿後往往會剩下很多的豆渣,而這些豆渣都被無情的拋棄了;不知道微控們有沒有棄之可惜的感覺呢?今天我就把它們利用起來,用ACA的麵包機AB-SN6513讓它變成即美味又營養的麵包吧!”食材明細主料(雞蛋+水)(190克)食用油或黃油(30g)食用鹽(1/2小勺)豆渣(80g)輔料白砂糖(80g)高筋麵粉...
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- “小時候,鄰居賣豆腐,有時候忙不過來,會叫媽媽去幫忙。媽媽經常帶回來一些豆漿、豆渣。豆渣就用來蒸豆渣窩頭,或者煎豆渣餅。最近愛上用原汁機榨豆漿,看著豆渣,也想做做豆渣餅。金黃的豆渣小餅,一口一個,滿嘴豆香,立馬就愛得不得了,週末兩天,連著做了兩次。”食材明細主料豆渣(適量)輔...
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- “現在很多家庭都喜歡自制豆漿,做完豆漿後都會剩下一堆豆渣,很多人都會選擇扔掉,這實在是太可惜了,其實豆渣的營養很豐富,它富含膳食纖維,可以幫助排便,解決便祕問題而且豆渣熱量很低,還是一種很好的減肥食品。只要我們稍作處理,就可以把豆渣變成美味健康的食物,今天給大家推薦一種...
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- “豆渣的再利用,即節約食材又增加營養,可謂一舉兩得。”食材明細主料麵粉(400g)豆渣(160g)水(140g)輔料酵母粉(3g)原味(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆渣發麵小油餅的做法步驟1、打豆漿剩下的豆渣加麵粉2、加酵母水和成麵糰餳發至2倍大小3、將餳好的麵糰排氣然後擀成大圓片刷一層熟...
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- “每次喝豆漿剩下的豆渣,不是發麵蒸饅頭,就是烙餅,很喜歡吃發麵餅,原汁原味的麥香,加上豆渣的香味,今天用豆渣發麵,加上香蔥,做成蔥香味,香酥烙餅。很多東西稍加改良,就又是一個新的奇蹟,就像這次的烙餅一樣,加了香蔥,胡椒粉,鹽,油,另一番滋味在口中蔓延開來,鹹,香,酥,脆,不由得你不喜歡!”食材...
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- “丫頭晚上學習累,給弄了點夜餐,熬了豆漿,剩下的豆渣沒扔,又做了豆渣餅。豆渣餅,傳統民間食品。流行於河北平山縣一帶。舊時貧苦人民食不果,用磨完豆漿後剩下的渣底,混合雞蛋麵粉蔥花做成的餅狀食品。”食材明細主料豆渣(200克)雞蛋(1個)蔥(10克)雞精(半茶勺)輔料麵粉(2湯勺)花椒粉(2克)鹽(半...
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- 食材明細主料豆渣(適量)雞蛋(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆渣餅的做法步驟1、準備豆渣,雞蛋。2、雞蛋打散,和豆渣一起放到盆裡。3、加水、鹽、五香粉,攪成比較稠的液體。4、平底鍋熱油,將液體舀入,中小火煎。5、一面凝固後,翻面將兩面都煎至金黃即...
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- “用豆腐渣做的發麵餅,淡淡豆香味,營養豐富。”食材明細主料麵粉(適量)輔料黃豆渣(1碗)酵母(5克)白糖(少量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆渣子發麵大餅的做法步驟1、豆腐渣2、兩小碗白麵,酵母,白糖3、用豆腐渣和麵,發麵一小時4、平底鍋摸油,把面直接到入平底鍋,蓋上蓋醒15分鐘5...
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- “黑豆營養豐富,用黑豆打豆漿,濾出的豆腐渣沒有扔,新增些玉米麵、小麥粉和成麵糰,靜置一會兒烙成小餅子,非常不錯。黑豆渣雖然是黑豆的下腳料,但保健功效不遜色於黑豆,棄物再利用,用來做餅子,既節約又保健。”食材明細主料黑豆渣(250g)玉米麵(150g)小麥粉(100g)輔料牛奶(適量)清淡(口味)煎(工...
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