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關於抓包的餐飲百科

手抓包粄怎麼做-手抓包粄的做法
  • 手抓包粄怎麼做-手抓包粄的做法

  • “這是客家人一種吃法。粄是米漿蒸制,類似於河粉的做法。把粄切成約二十釐米見方的四方形,可以捲上自己喜歡的菜,抓起就開吃”食材明細主料粄(600克)輔料豆角(350克)鹹菜(300克)肉末(150克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手抓包粄的做法步驟1、上材料2、豆角洗淨切成小粒,鹹菜用水...
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手抓餅 手抓餅怎麼做-手抓餅的做法 簡易版
  • 手抓餅 手抓餅怎麼做-手抓餅的做法 簡易版

  • “好吃又簡單的簡易版手抓餅由咖啡星星熊奉上~~~飄來飄去”食材明細主料麵粉(500g)輔料小蔥(2顆)配料鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)香油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅的做法步驟1、麵粉和成麵糰,醒發30分鐘2、準備好材料3、小蔥切碎放入碗中備用,放少許鹽4、取小塊面...
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空氣炸鍋手抓餅麵包怎麼做-空氣炸鍋手抓餅麵包的做法
  • 空氣炸鍋手抓餅麵包怎麼做-空氣炸鍋手抓餅麵包的做法

  • “零失敗超簡單系列”食材明細主料手抓餅(1張)肉鬆(適量)輔料煉乳(適量)鹹香(口味)烤(工藝)簡單(難度)空氣炸鍋手抓餅麵包的做法步驟1、手抓餅攤平,抹一層煉乳,撒一層肉鬆撒勻。2、從一頭開始卷,捏緊捲成一個條條,用手按平。3、入空氣炸鍋,180度15分鐘,取出切塊,再翻面10分鐘。4、行了,吃吧。...
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蔥抓餅 臺灣手抓餅怎麼做-臺灣手抓餅的做法 臺灣手抓餅
  • 蔥抓餅 臺灣手抓餅怎麼做-臺灣手抓餅的做法 臺灣手抓餅

  • “前兩年手抓餅開始流行於街頭,推著一個小推車似乎就可以做上香噴噴的手抓餅,以香味就可以吸引大多數人躑躅街頭,長長的隊伍有時候會讓你覺得街上的手抓餅真的很好吃,但是走近一看,發現其實也沒什麼,畢竟現買的餅皮然後裹上一些蔬菜火腿腸之類的,並不覺得很好吃。但是在家自己做...
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自制手抓餅-手抓餅
  • 自制手抓餅-手抓餅

  • “1、簡單,2、乾淨,3、方便,4、經濟,5、零失敗。這5點就叫自制手抓餅。”食材明細主料手抓餅(3張(3人的早點))雞蛋(3個)輔料鹽(一點點)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制手抓餅的做法步驟1、網上購的手抓餅。心得:油太大的不能買吃著油膩不健康,油太少的不能買(麵皮上能看到浮面)容易...
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家庭自制手抓餅-手抓餅
  • 家庭自制手抓餅-手抓餅

  • “手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,可以新增自己喜歡吃的材料,自己在家也能輕鬆做”食材明細主料高筋粉(150g)植物油(15g)水(100g)低筋粉(70g)黃油(50g)輔料鹽(1勺)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭自制手抓餅的做法步驟1、食材圖2、先把高筋粉...
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手抓餅的做法 原創手抓餅 手抓餅怎麼做
  • 手抓餅的做法 原創手抓餅 手抓餅怎麼做

  • “香脆的手抓餅配上生菜,熱狗和雞蛋,營養豐富,又抗餓,在來碗稀飯或者豆漿,滿足一上午的能量需要,如果你想要西餐的便捷和中餐的美味,這款不妨試試奧!”食材明細主料手抓餅(一塊)輔料生菜(兩片)雞蛋(一個)調料甜辣醬(一勺)番茄醬(一勺)甜辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手抓餅的做法步驟1、...
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手抓餅的做法 手抓餅來了 手抓餅怎麼做
  • 手抓餅的做法 手抓餅來了 手抓餅怎麼做

  • “速凍食品怎麼吃熱一熱1分鐘解決戰鬥不不不不,拒絕生活需要儀式感即使吃速凍食品也要吃出新高度”食材明細主料速凍手抓餅(2張)雞蛋(2個)生菜(適量)黃瓜(半根)肉鬆(適量)火腿片(4片)輔料乳酪片(1片)辣椒醬(看個人喜好)番茄醬(看個人喜好)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅的做法步...
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抓蝦的做法 抓(爪)蝦 抓蝦怎麼做
  • 抓蝦的做法 抓(爪)蝦 抓蝦怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(適量)大蝦(適量)輔料大料(適量)生抽(適量)蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)姜(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)抓蝦的做法步驟1、買回的雞爪,洗淨去指尖2、準備好這些3、把步驟2的原料和雞爪一起滷。記得加點老抽上色4、滷好的雞爪5、倒油,放花椒、蔥薑蒜爆香,加入...
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一把抓烤包子怎麼做-一把抓烤包子的做法
  • 一把抓烤包子怎麼做-一把抓烤包子的做法

  • “烤包子是新疆地區少數民族傳統美食,宅家出不去也沒地可買,沒關係,反正有大把的時間,可以實踐過把癮了。一把抓的造型秀氣小巧,香氣馥郁濃烈,非常的抓味蕾,一口在口,回味無窮。”食材明細主料羊肉(500克)洋蔥(50克)中筋麵粉(480克)輔料橄欖油(40克)溫水(270克)鹽(10克)羊油(適量)調料黑胡椒碎(...
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手抓餅的做法 家做手抓餅 手抓餅怎麼做
  • 手抓餅的做法 家做手抓餅 手抓餅怎麼做

  • “這種手抓餅撕開有很多層。”食材明細主料麵粉(適量)水(適量)食用鹽(適量)輔料蔥(適量)油(4~7滴)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅的做法步驟1、把水倒進麵粉裡,再加一點鹽,加強它的拉伸性。2、把麵糰揉成光滑的表面。3、揪出一小塊,揉成圓形。4、把麵糰滾成圓形,在拉薄。5、在...
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手抓餅早餐包怎麼做-手抓餅早餐包的做法
  • 手抓餅早餐包怎麼做-手抓餅早餐包的做法

  • “最近北京的小朋友們居家的比較多,兒子也都沒去幼兒園,每天早餐吃什麼又成了老大難問題,我家冰箱冷凍室常備手抓餅和吐司等,能即可就做成早餐的速食,因為老公和兒子都不喜歡吃外賣的早點,所以總要想辦法自己做。我今天分享的手抓餅早餐包就是利用手抓餅,把兒子喜歡吃又有營養的...
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抓飯怎麼做-抓飯的做法
  • 抓飯怎麼做-抓飯的做法

  • “話說在新疆,100個家庭就會做出100種不同口味的抓飯,油多油少,綿羊肉還是山羊肉,杏幹還是葡萄乾,肉在上還是飯在上,大塊肉還是小塊肉,放糖還是不放,高壓鍋還是大鐵鍋,梭梭柴還是炭火......總之怎樣的抓飯就有怎樣的味道,誰家的地道誰家的好吃也都各有特色。前些天爸媽寄來了帶皮的...
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美味手抓排-手抓排
  • 美味手抓排-手抓排

  • “排骨應該是餐桌上出現的頻率比較高的食譜了,做法也相當的多,口味也盡不相同以前紅燒的,煲湯,清蒸的,但是都吃膩了,今天給大家介紹分享一種新的吃法哦美味手抓排聽起來感覺吃羊排的感覺對吧,哈哈今天燒的可是豬排骨哦這道菜的特點是肉嫩骨香回味無窮,且易於掌握,配料常見.還很...
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手抓餅火腿方包怎麼做-手抓餅火腿方包的做法
  • 手抓餅火腿方包怎麼做-手抓餅火腿方包的做法

  • “手抓餅真是我的最愛,冰箱裡常備的食材,手抓餅皮真的可以做出N種美食,雖說作為一個地地道道的南方姑娘,卻有著一張北方人的嘴,特別愛吃各種餅類,今天就用手抓餅皮做份手抓餅火腿方包,真的是百吃不厭!”食材明細主料手抓餅皮(2個)輔料火腿(1塊)雞蛋(2個)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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手抓飯的做法 新疆手抓飯 手抓飯怎麼做
  • 手抓飯的做法 新疆手抓飯 手抓飯怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(適量)大米(適量)輔料蘿蔔(適量)配料花椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手抓飯的做法步驟1、蘿蔔洗淨,大米洗淨備用2、蘿蔔擦成絲備用3、羊肉洗好,我選擇了羊肉和羊排,偶爾動動手指,會很香哦4、羊肉在水裡焯下,洗掉羊肉上的沫子5、炒鍋里加油,準...
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包包菜炒抓飯~製作簡單如何做簡單又好吃
  • 包包菜炒抓飯~製作簡單如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘包包菜炒抓飯主要用到的食材是包包菜還有抓飯,兩者碰撞在一起的滋味真的是叫人難以抗拒的呢,最後爆炒完的抓飯撒上一點蔥花,一下子讓人味覺上感受到幸福的感覺,還在等什麼呢,快為家人帶來美味的包包菜炒抓飯吧...
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如何做簡單又好吃-美味可口的包包菜炒抓飯
  • 如何做簡單又好吃-美味可口的包包菜炒抓飯

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘包包菜炒抓飯的主要食材是包包菜和抓飯。抓飯是一種極具特色的飲食習慣,具有鮮明的民族特色,主要流行於新疆、中東、印度地區。家裡如果剩下隔夜飯,又不想浪費,用來炒飯再好不過了。炒出來的米飯也不會粘在一...
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慄氏手抓餅-手抓餅
  • 慄氏手抓餅-手抓餅

  • “某日,懶得做飯給兒子買了個手抓餅,他那貪婪的眼神深深,深深得刺痛了我,這麼簡單的東西兒子就能為之傾倒,作為媽媽我太失敗了,痛定思痛,潛心研究手抓餅,網上找了很多種方法看起來不夠酥,不是我想要的,廣式月餅的酥皮啟發了我,也許水皮,油皮,水油皮可以達到我要的效果呢,ok,試一下,偶的第...
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手抓餅的做法 山寨版手抓餅 手抓餅怎麼做
  • 手抓餅的做法 山寨版手抓餅 手抓餅怎麼做

  • “離開了生活工作很多年的城市,迴歸到父母身邊,結婚生子,夫唱婦隨,為伊人洗手做湯羹。家鄉的節拍很容易就跟上也適應回去了,卻總在夢裡回到了那個城市,那裡,留下我和他太多的回憶,還有那些朋友,那些大街小巷的小吃.....去超市時看到冷櫃有售印度飛餅,買了一包回來嘗試做一下手抓餅...
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手抓餅的做法 家庭版手抓餅 手抓餅怎麼做
  • 手抓餅的做法 家庭版手抓餅 手抓餅怎麼做

  • “自從帶著寶寶在飯館吃飯時點了手抓餅後,寶寶就愛上了這款菜。經過在家做了很多次後,終於感覺其實這個餅也很簡單快捷的,而且外皮酥脆,裡面柔軟,確實口感不錯。”食材明細主料麵粉(200克)輔料雞蛋(一個)配料蔥油(20毫升)花生油(適量)鹽(適量)白芝麻(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗...
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美味手抓餅-手抓餅
  • 美味手抓餅-手抓餅

  • 食材明細主料麵粉(250克)開水(120毫升)冷水(50到60毫升)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)美味手抓餅的做法步驟1、將麵粉放入盛器,加入開水,邊加邊拌,再攪勻。2、用筷子攪拌均勻成雪花狀。3、加入冷水,用手將麵粉揉成稍軟的麵糰(案板上撒少許麵粉)。4、放入加蓋的容器中,靜...
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手抓小麵包怎麼做-手抓小麵包的做法
  • 手抓小麵包怎麼做-手抓小麵包的做法

  • “手抓小麵包最適合小寶寶抓著吃了”食材明細主料高筋麵粉(300g)雞蛋(1個)輔料白糖(30g)酵母(4克)黃油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手抓小麵包的做法步驟1、麵粉,雞蛋白糖2、加入清水3、加入酵母4、麵包機柔面5、柔好的6、在加入黃油7、柔出膜發至兩倍大8、排氣9、擀2C...
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風味包包菜炒抓飯如何做簡單又好吃
  • 風味包包菜炒抓飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘抓飯是新疆那邊的特色美食,也是當地人民的日常食物。抓飯的做法有些特別,應該算是燉煮出來的,裡面一般有羊肉、胡蘿蔔、洋蔥等等,香氣撲鼻,滋味獨特。這次做的是包包菜炒抓飯,主要是用吃剩下的抓飯做的,除了消滅...
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手抓餅的做法 做手抓餅 手抓餅怎麼做
  • 手抓餅的做法 做手抓餅 手抓餅怎麼做

  • “口感極好,是適合填飽的美食😘😘”食材明細主料麵粉(3勺)雞蛋(2個)蔥(適量)油(適量)番茄醬(可放可不放)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅的做法步驟1、先把蔥切好備用😘2、把麵粉雞蛋放入容器中.😘😘😘接著加鹽雞精味精,蔥花攪拌要加點水哦!3、攪拌後煎吧!...
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