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關於苔菜糰子怎麼做的餐飲百科

苔菜糰子怎麼做-苔菜糰子的做法
  • 苔菜糰子怎麼做-苔菜糰子的做法

  • 食材明細主料苔菜(400克左右)麵粉(適量)輔料蒜蓉(適量)熟芝麻(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)食用油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苔菜糰子的做法步驟1、把苔菜摘去根部清洗乾淨。2、控水後切成小段,撒少許鹽拌勻,靜置兩分鐘。3、攥掉部分水分。4、...
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海苔三角飯糰怎麼做-海苔三角飯糰的做法
  • 海苔三角飯糰怎麼做-海苔三角飯糰的做法

  • “飯糰真是充滿學問又有趣!應該沒有人討厭吃飯糰,而且口味和形狀都能自由變化。在便當中比較像附屬品的米飯,如果做成了飯糰,馬上變身成主角級的豪華品,即使配菜不多,依然能吃得非常滿足。”食材明細主料東北大米(120g)糯米(30g)輔料豌豆(適量)胡蘿蔔(小段)幹香菇(5顆)肉末(100克)蠔油(2勺)鹽...
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吮指海苔飯糰怎麼做-吮指海苔飯糰的做法
  • 吮指海苔飯糰怎麼做-吮指海苔飯糰的做法

  • “好吃到吮指的海苔飯糰,製作過程簡單到無語但是此處敲黑板,重點大米一定要選好。顆粒新鮮飽滿,燜出來的大米飯才更香,這個是關鍵。這次用到的是勵稻大米,非常新鮮,口感Q彈。一起來看看吧!”食材明細主料大米(200克)清水(適量)輔料炒海苔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吮指海...
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菜糰子菜餃子怎麼做-菜糰子菜餃子的做法
  • 菜糰子菜餃子怎麼做-菜糰子菜餃子的做法

  • “一直以來都非常喜歡玉米麵的味道,香甜、純樸、還有實在。小時候總是纏著母親為我做帶菜餡麵食,那時候母親太忙了,但只要一有空兒她就做,我也會樂呵呵的幫忙摘菜葉。現在終於自己也會做了,隨做隨吃。幸福啊”食材明細主料玉米麵(1份)麵粉(2份)輔料酵母(適量)配料鹽(拌餡料或十三香)味...
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菜糰子的做法 #街頭小吃#菜糰子 菜糰子怎麼做
  • 菜糰子的做法 #街頭小吃#菜糰子 菜糰子怎麼做

  • “以前街邊吃的菜糰子,真是記憶中的味道……”食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(適量)粉條(適量)胡蘿蔔(適量)玉米麵(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)菜糰子的做法步驟1、菠菜摘好洗淨,放入開水中焯燙。2、菠菜撈出放入涼水,然後擠乾淨...
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海苔飯糰的做法 節氣食養 | 海苔飯糰 海苔飯糰怎麼做
  • 海苔飯糰的做法 節氣食養 | 海苔飯糰 海苔飯糰怎麼做

  • “從素食,到蔬食便當,將單一的菜品進行了改良,創意出更具營養、精巧搭配的便當食盒,最大的意義,在於分享。”食材明細主料海苔粉(適量)羊脂籽米(適量)鹽(適量)香油(適量)輔料鹽(適量)調料壽司醋(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)海苔飯糰的做法步驟1、捲心菜葉洗淨焯水過涼後備用。2...
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海苔小飯糰怎麼做-海苔小飯糰的做法
  • 海苔小飯糰怎麼做-海苔小飯糰的做法

  • 食材明細主料大米(適量)輔料香油(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)海苔(適量)原味(口味)未知(難度)海苔小飯糰的做法步驟1、黃瓜,胡蘿蔔,火腿腸,海苔切成丁2、大米飯做好放入雞精,鹽,香油,黃瓜,胡蘿蔔,火腿腸,海苔拌好,揉成團3、搭配一碗豆漿,完美早餐。...
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海苔肉鬆飯糰怎麼做-海苔肉鬆飯糰的做法
  • 海苔肉鬆飯糰怎麼做-海苔肉鬆飯糰的做法

  • “飯糰是日本的傳統食品。自從便利商店於1970年代出現後,飯糰就成為便利商店最重要的商品之一,直到今天為止,他們仍然保有這個地位。其實飯糰在家制作也不是很難,尤其網路上各式各樣的飯糰模具,做起來簡單又美觀,準備好自己喜歡的口味的食材,讓我們一起做起來吧。”食材明細主料...
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酸菜肉菜糰子的做法 酸菜肉—菜糰子 酸菜肉菜糰子怎麼做
  • 酸菜肉菜糰子的做法 酸菜肉—菜糰子 酸菜肉菜糰子怎麼做

  • “老家自己磨的棒子麵,婆婆醃的酸菜,都是健康的食材呢”食材明細主料棒子麵(3杯)麵粉(1杯)輔料料酒(適量)大蔥(一顆)油(適量)肉餡(適量)鹽(適量)安琪(6克)老抽(適量)醬油(適量)酸菜(適量)五香粉(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸菜肉菜糰子的做法步驟1、準備麵粉和棒子麵,比例為1:32、酸菜切...
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蒜香菜子苔怎麼做-蒜香菜子苔的做法
  • 蒜香菜子苔怎麼做-蒜香菜子苔的做法

  • “今午餐來一款低脂時令菜:蒜香炒菜子苔。快手美味又健康!”食材明細主料菜子苔(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香菜子苔的做法步驟1、菜子苔洗淨控水2、蔥和蒜備用3、菜子苔切寸段4、蔥和蒜改刀5、炒鍋入油燒熱倒入蔥蒜爆香6...
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小白菜菜糰子怎麼做-小白菜菜糰子的做法
  • 小白菜菜糰子怎麼做-小白菜菜糰子的做法

  • 食材明細主料小白菜(500g)熟油(適量)油渣(適量)輔料玉米麵(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小白菜菜糰子的做法步驟1、小白菜用蘇打洗乾淨。2、小白菜焯水。3、擠幹水分。4、切幾刀。5、放入料理機攪碎。6、適量油渣、熟油、鹽、雞精加入白菜中。7、分...
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簡易菜糰子怎麼做-簡易菜糰子的做法
  • 簡易菜糰子怎麼做-簡易菜糰子的做法

  • “我其實是愛吃粗糧的,尤其是玉米麵,我覺得現在的玉米麵碾的很細,吃起來也沒有覺得咽不下去,現在身邊已經沒有很大年歲的奶奶了,父母輩不喜歡吃粗糧,所以想吃的時候只能自己做,我家老公也不愛吃玉米麵,覺得不好咽,但是用今天分享的做法他卻特別喜歡,因為皮薄餡兒大,特別好吃,可以蘸點...
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苔菜包子怎麼做-苔菜包子的做法
  • 苔菜包子怎麼做-苔菜包子的做法

  • “好吃的包子來了。。。”食材明細主料麵粉(500克)小苔菜(400克)肉餡(適量)酵母粉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)苔菜包子的做法步驟1、酵母粉放入溫水攪拌均勻,加麵粉和成團,放到溫暖的地方發酵到如圖蜂窩狀。2、小苔菜摘洗乾淨...
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薺菜糰子怎麼做-薺菜糰子的做法
  • 薺菜糰子怎麼做-薺菜糰子的做法

  • “想家時就特別想念家鄉的味道。買也買不到。只能動手自己做。”食材明細主料玉米粉(500克)黃豆粉(50克)小麥粉(50克)薺菜(500克)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜糰子的做法步驟1、薺菜洗淨焯水切碎2、玉米粉開水燙熟加其它粉加鹽。酵母溫水調好靜置一會倒入麵粉中。3、再...
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海苔飯糰怎麼做-海苔飯糰的做法
  • 海苔飯糰怎麼做-海苔飯糰的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料海苔(適量)調料香油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)海苔飯糰的做法步驟1、做好的米飯🍚盛入盤中。2、準備好拌飯的海苔。3、放入米飯中。4、攪拌均勻,根據口味,可以放入適量香油,也可以不放。5、把米飯放入模具。6、壓實後,取出放入盤中即可。7...
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菜糰子的做法 菜 團 子 菜糰子怎麼做
  • 菜糰子的做法 菜 團 子 菜糰子怎麼做

  • 食材明細主料米麵(適量)小米麵(適量)麵粉(適量)輔料蛇豆(適量)肉(適量)蔥姜(適量)配料小蘇打(適量)白糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜糰子的做法步驟1、玉米麵、小米麵、麵粉加小蘇打、白糖和成麵糰。2、肉剁成餡加鹽、蔥姜、醬油調餡。3、蛇豆擦絲剁碎。4、蛇...
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海苔鮮蝦飯糰怎麼做-海苔鮮蝦飯糰的做法
  • 海苔鮮蝦飯糰怎麼做-海苔鮮蝦飯糰的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)米飯(適量)海苔(適量)麵包糠(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海苔鮮蝦飯糰的做法步驟1、蝦去頭、去蝦線,用鹽等調味料入味20分鐘左右。2、粘蛋液,再粘麵包糠。3、鍋中油燒熱,入鍋中煎至兩面金黃。4、隔著保鮮袋操作,取適量米飯包在蝦外面...
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菜糰子怎麼做-菜糰子的做法
  • 菜糰子怎麼做-菜糰子的做法

  • 食材明細主料油麥菜(適量)香菇(適量)春筍(適量)胡蘿蔔(適量)蝦皮(適量)玉米粉(適量)輔料蒜泥(適量)調料食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菜糰子的做法步驟1、油麥菜清洗乾淨。2、沸水中加點鹽,放入油麥菜焯水1分鐘。3、撈出過涼。4、撰幹水分切細。5、胡蘿蔔攪...
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菜糰子的做法 夯實菜糰子 菜糰子怎麼做
  • 菜糰子的做法 夯實菜糰子 菜糰子怎麼做

  • “菜糰子一般用玉米麵加黃豆麵。內餡可以自己隨意搭配,野菜、綠葉菜、或再加一些雞蛋肉類豆腐乾之類都可以,這樣菜糰子口感紮實,營養豐富,膳食纖維也豐富,還清腸排毒。今天的菜糰子我加了些麵粉在裡邊,喜歡吃更多粗糧的朋友也可以加黑米麵、蕎麥麵、小米麵,只要是自己喜歡的就好...
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菜糰子的做法 簡單易做的菜糰子 菜糰子怎麼做
  • 菜糰子的做法 簡單易做的菜糰子 菜糰子怎麼做

  • “食物多樣化是膳食指南的第一條。菜糰子是實現這一目標的良好選擇~芹菜葉、蘿蔔纓之類的葉子營養價值比較高。炒菜不好吃,做成菜糰子就很好吃了。我們家過段時間就要做一次。蒸的食品更健康。”食材明細主料玉米粉(100g)麵粉(100g)輔料芹菜葉(適量)胡蘿蔔(適量)北豆腐(適量)香菇(適...
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青菜糰子怎麼做-青菜糰子的做法
  • 青菜糰子怎麼做-青菜糰子的做法

  • “算是回憶一下小時候吧……”食材明細主料大青菜(兩斤)豬肉餡(半斤)草魚肉餡(三兩)薺菜(一兩)粉絲(一紮)玉米粉(三兩)黑木耳(少許)輔料鹽(15g)生抽(三匙)糖(一匙)白胡椒粉(少許)蔥末(少許)薑末(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青菜糰子的做法步驟1、豬肉餡魚肉餡順一個方向打勻,打餡兒時放鹽...
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菜糰子的做法 皮薄餡大的菜糰子 菜糰子怎麼做
  • 菜糰子的做法 皮薄餡大的菜糰子 菜糰子怎麼做

  • “孩子挑食,不愛吃青菜,做成菜糰子,很受歡迎,專治挑食的娃~”食材明細主料玉米麵(少許)白麵(適量)菠菜(適量)粉絲(1把)胡蘿蔔(1根)雞蛋(2個)輔料蔥花(少許)鹽(1匙)生抽(2勺)蠔油(2勺)十三香(1匙)食用油(適量)雞精(1/2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菜糰子的做法步驟1、玉米麵用開水燙一下晾涼,打入...
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清炒苔子菜怎麼做-清炒苔子菜的做法
  • 清炒苔子菜怎麼做-清炒苔子菜的做法

  • “現在正是吃苔子菜的時節,苔子菜屬於每年的限時美食,清炒最佳~”食材明細主料苔子菜(1把)輔料幹辣椒(適量)味極鮮醬油(1勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒苔子菜的做法步驟1、苔子菜洗淨,切成適合大小。2、熱油爆香乾辣椒。3、放入切好的苔子菜。4、翻炒後加入醬油和...
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野菜糰子怎麼做-野菜糰子的做法
  • 野菜糰子怎麼做-野菜糰子的做法

  • 食材明細主料粗玉米麵(適量)輔料山野菜(適量)食鹽(適量)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野菜糰子的做法步驟1、把野菜洗乾淨去根,切碎。2、提前把粗玉米麵發好。3、把切碎的野菜加入發好的玉米麵裡,加入食鹽跟味精,攪拌均勻。4、提前把鍋加熱,準備下鍋,蓋鍋,繼續燒火十分鐘...
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菠菜糰子怎麼做-菠菜糰子的做法
  • 菠菜糰子怎麼做-菠菜糰子的做法

  • “中醫認為,菠菜有解熱毒、通血脈、利腸胃、生髮陽氣的功效。現代研究發現,菠菜含有豐富的維生素A、維生素C和鐵。與蛋黃中的卵磷脂結合,可促進肝細胞的再生,還可以提高人體血漿蛋白量,增強機體的代謝功能和免疫功能,對神經系統和身體發育有很好的作用。另外,還能保護眼睛不受紫...
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