- 食材明細主料芹菜(1個)輔料雞肉(適量)調料料酒(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)芹菜炒雞肉的做法步驟1、葉徑分離,徑切段。2、焯一下水,比較好炒熟。3、過涼水。4、起鍋先炒雞肉,加入料酒。5、加入芹菜。6、炒一會加入味極鮮,耗油出鍋前加入鹽即可。7、成品...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞腿去骨、皮,切塊,用鹽、胡椒粉、糖、醬油、生粉醃好;西芹去筋、切條。2.西芹飛飛水(容易熟)。3.熱鍋,下油,爆一下蒜頭,倒入西芹,8成熟的時候上碟。4.熱鍋,下少許油,爆薑絲,倒入雞塊,快炒,7成熟的時候再...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞肉:500芹菜:400輔料鹽:適量油:適量姜:適量具體步驟1.芹菜切小段2.雞肉用姜、鹽生粉醃製十五分鐘3.先炒下芹菜,裝盤4.再炒雞肉5.再把芹菜倒入煮熟6.出鍋了烹飪技巧雞肉醃製的作用使肉便於入味的同時,在炒的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芹菜:300雞肉:200輔料大蒜:適量鹽:適量生薑:適量生粉:適量料酒:適量老抽:適量油:適量具體步驟1.準備的材料2.雞肉用料酒,老抽,蔥,鹽淹5分鐘3.芹菜切段4.鍋裡放油,把生薑,大蒜炒香5.倒雞肉下鍋快炒6.雞肉起鍋,放芹菜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞肉:100芹菜:150輔料油:適量澱粉:適量老抽:適量鹽:適量蔥:適量生抽:適量料酒:適量具體步驟1.芹菜洗乾淨切條2.雞肉切片用料酒老抽澱粉醃一會3.鍋裡放油燒熱放蔥炒4.倒入醃好的雞肉大火炒,炒好後裝盤5.鍋裡在倒...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:200芹菜:200輔料鹽:適量生粉:適量生抽:適量具體步驟1.雞胸肉切片2.芹菜洗淨切段3.油熱倒入雞胸肉,肉變色盛出備用4.倒入芹菜炒5.倒入雞肉炒,加鹽,生抽即可...
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- 食材明細主料香芋丁(適量)雞腿丁(適量)輔料辣椒丁(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)咖哩(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜香芋炒雞腿肉的做法步驟1、備雞腿切丁,香芋去皮切丁,切點芹菜和幹辣椒丁。2、燒油放進雞丁和辣椒為勻。3、放點鹽,淋上料酒翻炒翻炒...
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- 食材明細主料米飯(一碗)芹菜(適量)雞肉(適量)胡蘿蔔(適量)蔥花(一根)調料玉米油(8毫升)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉芹菜炒飯的做法步驟1、準備所需要的食材。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入芹菜,雞肉,胡蘿蔔煸炒。3、倒入米飯,用鍋鏟輕輕按壓均勻。4、加入生抽,大火...
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- 食材明細主料芹菜(120克)花菜(140克)雞腿肉丁(300克)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芹菜花菜炒雞腿肉丁的做法步驟1、食材:摘去葉子的芹菜(已去根清洗切段)、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、雞腿肉丁。2、將雞腿肉丁拆開包裝,清洗清洗...
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- 食材明細主料芹菜(100克)素雞(2塊)輔料牛肉醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉醬芹菜炒素雞的做法步驟1、食材:芹菜2、素雞3、牛肉醬4、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、將素雞放在案板上切成小塊。7、燒鍋倒油燒熱,下入切...
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- ““快手小炒”遵從雞肉能減肥瘦脂的需要。近來,我炒菜總喜愛用雞胸肉來配菜。”食材明細主料芹菜(300克)雞胸肉(100克)紅線椒(1個)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)蔥末(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜炒雞胸肉的做法步驟1、芹菜洗淨後切段,雞胸肉浸泡化凍,紅線...
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- 食材明細主料雞(適量)芹菜(適量)蒜苗(適量)輔料姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉炒芹菜蒜的做法步驟1、芹菜去葉、蒜苗洗淨切小段,雞半隻砍塊,姜切簿片。2、先熱油鍋,把芹菜、蒜苗段炒至8成熟。乘出備用。3、另熱油鍋,下薑片及雞塊炒至...
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- 食材明細主料芹菜(適量)青椒(適量)雞肉(適量)胡蘿蔔(半根)香菇(適量)輔料番茄醬(一勺)調料玉米油(適量)鹽(少許)生抽(3毫升)辣椒粉(2克)麵粉(適量)玉米澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒芹菜炒雞肉的做法步驟1、雞肉加入一勺玉米澱粉,番茄醬一勺,生抽一勺,胡椒粉3克,鹽2克,辣椒粉2克。2...
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- “近來,時不時的用雞胸肉搭配時蔬烹製。這樣葷素搭配,營養均衡,味道也好。雞肉片稍加醃製,炒熟後鮮嫩多汁,口感、味道都非常棒。美味下飯。既飽口福,也益於健康。食客喜歡。”食材明細主料芹菜(200g)雞胸肉(200g)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗...
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- “芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風利溼,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用。嫩...
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- 芹菜味道比較刺激,喜歡它的人就喜歡得不得了,而不喜歡的人簡直嫌棄得要死。拋開味道不說,你知道嗎?芹菜還具有很高的營養價值。一般我們喜歡將芹菜和雞肉一起炒,兩者都能提味,相得益彰。那麼,芹菜炒雞肉怎麼炒呢?一、芹菜炒雞肉怎麼炒呢準備的材料,雞肉用料酒,老抽,蔥,鹽淹5分鐘,芹菜...
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- 食材明細主料芹菜(適量)輔料雞肉(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉炒芹菜的做法步驟1、原料。2、雞肉切條。3、芹菜切絲,胡蘿蔔切絲備用。4、熱鍋冷油加雞肉炒至變色。5、倒入胡蘿蔔芹菜繼續煸炒斷生。6、加鹽味精調味。...
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- “一根西芹,一塊雞脯肉,一切一炒,清爽不油膩,全家都愛吃。”食材明細主料鮮雞脯肉(1塊)西芹(1根)輔料蔥(1段)姜(1塊)蒜(2瓣)調料味達美臻品蠔油(1勺)輕鹽醬油(1勺)料酒(1勺)胡椒粉(1勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒雞脯肉的做法步驟1、普通家常菜,食材市場有賣。2、雞脯肉洗淨切...
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- 食材明細主料米粉(415克)雞胸肉(180克)芹菜(175克)輔料幹澱粉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜雞胸肉炒米粉的做法步驟1、食材:米粉、雞胸肉(已清洗切成絲)、芹菜(已去根清洗切成段)。2、在雞胸肉中加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的...
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- 食材明細主料芹菜(120克)花菜(140克)雞腿肉丁(300克)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)芹菜雞腿肉丁炒花菜的做法步驟1、食材:摘去葉子的芹菜(已去根清洗切段)、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、雞腿肉丁。2、將雞腿肉丁拆開包裝,清洗清洗...
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- 食材明細主料雞胸肉(適量)芹菜(適量)輔料澱粉(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞胸肉炒芹菜的做法步驟1、準備好食材。2、洗淨切好。3、雞肉裡面放鹽、澱粉、蠔油、胡椒粉。4、拌勻醃製10分鐘。5、姜蒜切好。6、鍋內...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)雞肉(適量)芹菜(適量)生薑(幾片)八角(幾個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)蠔油(一小勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔芹菜炒雞肉的做法步驟1、準備素菜類食材。2、雞肉入鍋煮幾分鐘。3、洗乾淨,八角準備一下。4、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油入八角...
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- 食材明細主料芹菜(85克)素雞(125克)醬肉(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜醬肉炒素雞的做法步驟1、材料:芹菜、素雞、醬肉2、將芹菜摘去葉子去根洗淨。3、放在案板上切成段,待用。4、將醬肉放在案板上切開,待用。5、將素雞放在案板上切開,待用...
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- 食材明細主料芹菜(適量)輔料雞肉(適量)木耳(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜雞肉炒木耳的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入雞肉。4、倒入芹菜木耳。5、加鹽炒至斷生。6、加味精調味。...
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- 食材明細主料雞肉(200g)輔料芹菜(30g)蒜苗(30g)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)蒜苗芹菜炒雞肉的做法步驟1、芹菜蒜苗切好。2、雞肉砍小塊。3、熱油炒。4、放芹菜蒜苗。5、放醬油蠔油鹽調味。6、翻炒均勻。7、成品。...
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