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關於吃軟的餐飲百科

桃子是吃軟的還是硬的好-什麼桃子是軟的
  • 桃子是吃軟的還是硬的好-什麼桃子是軟的

  • 桃子是大家都不陌生的水果,桃子其實除了當水果吃,還可用來煲湯,尤其是燉排骨,不僅可以去除肉腥味,還會讓排骨的味道更加甜美,是消暑的好食材。但是桃子中也存在著不一樣的種類,脆桃和軟桃。他們各自都有很多優點,他們的比較也從未停止過。那接下來就有兩個問題等待我們解答,什麼桃...
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七夕節都有什麼傳統食物-七夕汕頭哪裡吃軟餅
  • 七夕節都有什麼傳統食物-七夕汕頭哪裡吃軟餅

  • 每年的農曆七月初七都是七夕節,相信在今年即將到來的資訊節裡面,很多情侶也準備正式的步入婚姻的殿堂了,在這種傳統節日裡面很多地區都會有一些傳統食物,那麼七夕汕頭哪裡吃軟餅呢?一、七夕汕頭哪裡吃軟餅其實在七夕節這一天,汕頭地區的人們會有吃軟餅的傳統習俗,但並不是所有...
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地軟的做法 地軟(耳) 地軟怎麼做
  • 地軟的做法 地軟(耳) 地軟怎麼做

  • “週末陪老媽舅媽爬山,山路兩側密密麻麻長了一層,想著新鮮,便摘了好多,清洗很麻煩,但是,自己採的地軟,含著淚也要把它洗乾淨........特意查了一下地耳性寒、味甘,有滋陰潤肺,清熱收斂,益氣明目等多種功效特別適宜高血壓、頭昏頭痛的病人與丹毒或面板紅斑赤熱者以及夜盲症、目赤紅腫...
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軟軟的鬆軟法式包如何做簡單又好吃
  • 軟軟的鬆軟法式包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時這道鬆軟法式包是一道非常不錯的美食,由於現在人們的生活節奏加快了,所以很多人都忙於工作,所以人們都沒有時間來製作美味的食物,所以麵包就成為人們生活中最常見的代餐品,而很多人都特別喜歡吃這道鬆軟法式包,...
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軟軟的小麵包怎麼做-軟軟的小麵包的做法
  • 軟軟的小麵包怎麼做-軟軟的小麵包的做法

  • “此方來自於“宅與路上”,在此表示感謝!真的是非常軟的一款麵包。做肉鬆麵包卷時,總達不到我理想中的軟度,可以試試這個方子。”食材明細主麵糰雞蛋(1個)牛奶(30克)白砂糖(45克)鹽(1克)高粉(90克)奶粉(10克)酵母粉(1克)黃油(45克)中種麵糰高粉(210克)白砂糖(15克)酵母粉(3克)牛奶(130克)原味(口味)烤(工...
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軟歐的做法 軟歐來了 軟歐怎麼做
  • 軟歐的做法 軟歐來了 軟歐怎麼做

  • “因為兒子內火重,很多甜的麵包蛋糕都不能吃,所以,去年的願望之一是做一次軟歐,結果是各種心理怯,不敢嘗試。今天雖然人很累,也不是很在狀態,但果斷嘗試。還不錯哦,小夥子蠻喜歡。”食材明細主料高粉(260g)奶粉(20g)水(120g(湯種))堅果果粒(120g)高筋粉(30g(湯種))輔料鹽(2g)清淡(口味)烤(工藝)數小時...
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軟軟的簡易心太軟如何做簡單又好吃
  • 軟軟的簡易心太軟如何做簡單又好吃

  • 準備時間:11分鐘    烹飪時間:15分鐘一聽到軟軟的簡易心太軟這個名字,大家一定就知道這道美食的口感了吧。本道菜的主料是紅棗,對於女孩子來說,紅棗是補血的好東西。同時這道菜也特別簡單,不需要特別的步驟與特別的工具。只需要簡單的上鍋蒸就好...
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軟軟的馬蹄糕如何做簡單又好吃
  • 軟軟的馬蹄糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘馬蹄糕算的上是一款休閒小零食,做法也很簡單。它的只要食材為馬蹄粉,也就是我們常說的荸薺,再加上輔料生粉、片糖和水就可以了。馬蹄糕含有蛋白質、維生素C,還有鈣、磷、鐵、質、胡蘿蔔素等元素;馬蹄能清熱...
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酥酥軟軟好味道圖解-軟炸裡脊
  • 酥酥軟軟好味道圖解-軟炸裡脊

  • 裡脊肉一直是比較瘦的肉類,大家特別喜歡吃炸肉,外層酥酥的,裡層軟軟糯糯的,兩種口感一結合一直是特別令人沉醉和驚訝的味道,而且一點也不油膩,肉類的感覺配上孜然等簡直香氣撲鼻,加上乾粉吃起來特別有滋味,接下來一起來學習一下吧。主料裡脊:200克輔料黃酒:3克玉米澱粉:一勺麵粉:一勺...
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軟軟的綠豆酥如何做簡單又好吃
  • 軟軟的綠豆酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時綠豆酥,是由綠豆做成的可口美食。按歷代相傳手工工藝方法,精選優質綠豆,加上精心烹飪,製作方法簡單,自己在家裡製作,衛生安全有保證,不新增防腐劑等東西,安全健康,綠豆是美容養顏的佳品,綠豆酥是平時生活中不可缺少...
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鬆鬆軟軟豆沙包怎麼做-鬆鬆軟軟豆沙包的做法
  • 鬆鬆軟軟豆沙包怎麼做-鬆鬆軟軟豆沙包的做法

  • “想吃豆沙包,外面買的總是不那麼理想,那就回家自己做咯。第一次做就成功😜分享給大家,以後就不用出去買豆沙包咯!”食材明細主料麵粉(6杯)輔料豆沙泥(半包)酵母粉(1/4包)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鬆鬆軟軟豆沙包的做法步驟1、取小碗倒入熱水,不燙手為準。將酵母粉倒入碗裡,...
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香軟的軟軟的土豆餅如何做簡單又好吃
  • 香軟的軟軟的土豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道軟軟的土豆餅是一道非常不錯的美食,土豆是一種在人們的日常生活中常見的食物,特別是在夏季,土豆特別的多,要是你是陝西和山西或者是東北地區的人,那就是屬於一年四季都會吃土豆,因為本地就特別產土豆。土豆...
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軟軟的土豆餅如何做簡單又好吃
  • 軟軟的土豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘土豆作為一道百變的食材今天我就帶來了土豆另外一種昇華的做法就是金黃軟軟的土豆餅,做法也是十分的簡單,在我們那裡這道土豆餅幾乎家家都會做,因為他不僅管飽而且還可以作為看電視娛樂時丶小零食一定不會讓...
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軟軟的刺蝟包如何做簡單又好吃
  • 軟軟的刺蝟包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆沙:200黑芝麻:若干輔料發酵麵糰:300具體步驟發酵麵糰和豆沙分別分成8個、搓成錐形待用。用剪刀從前往後、又短到長、由細到粗、依次剪出刺!做好之後裝上芝麻做眼睛。放入烤箱55度發酵了半小時、拿出蒸...
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軟軟鮮奶麻薯怎麼做-軟軟鮮奶麻薯的做法
  • 軟軟鮮奶麻薯怎麼做-軟軟鮮奶麻薯的做法

  • “超軟的鮮奶麻薯只需要兩個材料-鮮奶和木薯澱粉~”食材明細主料牛奶(200mL)木薯澱粉(22g)輔料花生(2勺)芝麻(2勺)糖(2勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟軟鮮奶麻薯的做法步驟1、用一個平底鍋把鮮奶升溫。2、鮮奶旁邊開始出泡泡就放入木薯澱粉,立刻攪拌。3、鮮奶開始黏的時候就...
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軟軟的糯米蛋如何做簡單又好吃
  • 軟軟的糯米蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時這道軟軟的糯米蛋真的,它的味道真的超級的好吃,它裡面能既有,火腿腸的那個味道,而且呢,還有糯米的那種香,糯米我們都知道吧,營養豐富,口感也很好,開啟加在裡面可以中和一點他的鹹味,使得鴨蛋散發出特殊特別的香味。而...
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烙軟餅加入它,軟餅又鬆又軟,寶寶還愛吃
  • 烙軟餅加入它,軟餅又鬆又軟,寶寶還愛吃

  • 許多媽媽喜歡把多種食材混合後攪成糊狀,便端到寶寶面前,但總是給寶寶吃這種糊狀食物,寶寶會吃厭煩,從而導致不愛吃飯。那麼,除了米糊、蔬菜糊外,軟餅也是非常適合寶寶吃的,換個花樣做出來的美食,寶寶會很喜歡吃哦!下面小編就告訴大家,如何做出香噴噴的軟餅吧!一、烙軟餅加入它,軟餅...
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軟軟的華府餅如何做簡單又好吃
  • 軟軟的華府餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘華府餅是一種有名的特色小吃,在各地都能吃到這樣的美味。剛剛出鍋的華府餅十分香軟,將他放在白淨的瓷盤中,感覺很美觀,像是一個藝術品。每一個食物都是匯聚了廚師的心血,看著這香噴噴的華府餅,我們要想到廚師的...
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自制軟哨-軟哨
  • 自制軟哨-軟哨

  • “軟哨和脆哨都是是貴陽市的地方傳統名小吃,不管是大街還是小巷,不管是早餐店,還是飯館都有它的身影。我今天做的是軟哨,哨子軟綿幹香,是麵條和粉的忠實伴侶。”食材明細主料奶脯肉(600g)輔料食鹽(1勺)味精(半勺)食醋(3勺)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制軟哨的做法步驟1、購買...
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軟軟綿綿的麵包怎麼做-軟軟綿綿的麵包的做法
  • 軟軟綿綿的麵包怎麼做-軟軟綿綿的麵包的做法

  • “做時忘了拍照,請諒解。”食材明細主料麵粉(3匙)白糖(400顆)芝士(10塊)咖啡(10勺)白酒(1g)雞蛋(5個)輔料香草粉(5勺)姆瓦納茶粉(1勺)奶油(1000g)黃油(3塊)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)軟軟綿綿的麵包的做法步驟1、奶油打散,放入鍋中煮熟撈出瀝乾水分。2、麵粉黃油奶油打發3、雞蛋打散放入...
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軟軟的肉糕如何做簡單又好吃
  • 軟軟的肉糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘肉糕,是屬於北方地區的一種糕點,北方人比較喜歡吃。不過,這種糕點具有疏鬆/、柔軟的特點,吃起來特別與口感。這種糕點以麵粉為主料,麵粉揉和好後,將剁碎的肉末餡入麵粉團之中。火候15分鐘後即可食用。大部分人都...
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鬆鬆軟軟熱狗怎麼做-鬆鬆軟軟熱狗的做法
  • 鬆鬆軟軟熱狗怎麼做-鬆鬆軟軟熱狗的做法

  • 食材明細主料麵粉(500克)奶(280克)酵母(6克)糖(20克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鬆鬆軟軟熱狗的做法步驟1、奶加酵母靜止10分鐘。2、加入麵粉、糖和麵發酵至兩倍大。3、發酵好的麵糰。4、根據腸的大小分割成合適大小麵糰。5、擀成長舌形狀。6、從一頭開始捲起來。7、搓成長...
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軟棗獼猴桃需要放軟吃嗎
  • 軟棗獼猴桃需要放軟吃嗎

  • 不需要。軟棗獼猴桃不需要等到放軟才能吃,在硬的情況下也是可以直接食用的,只不過硬的軟棗獼猴桃吃起來口感會酸澀一些。軟棗獼猴桃成熟度不高可以放到高溫的環境下,儲存2~3天左右就會變軟;也可以和蘋果香蕉一類的水果存放到一起,兩天左右的時間就可以熟了。...
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軟麻花的做法 中式小吃-----軟麻花 軟麻花怎麼做
  • 軟麻花的做法 中式小吃-----軟麻花 軟麻花怎麼做

  • 食材明細主料麵包粉(450克)輔料牛奶(120毫升)花生調和油(30ml150ml)雞蛋(2個)鹽(2克)白糖(60克)發酵粉(3克)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)軟麻花的做法步驟1、原料圖。2、牛奶放入碗內,加酵母粉靜置5分鐘。3、所有材料放入麵包桶用發酵程式發好麵糰。因麵粉吸水性不一樣,麵糰要保持軟...
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軟軟QQ糖奶凍如何做簡單又好吃
  • 軟軟QQ糖奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘炎炎夏日,你需要來這樣一款清涼甜品,簡單好操作,在小賣部就可以買到食材,在家裡就可以製作。QQ糖奶凍,口感Q彈爽滑,強烈安利給家裡有小朋友的人群哦,還可以加上一些自己愛吃的水果布丁等甜食,清涼又美味,保證大人...
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