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關於魚頭豆腐湯的餐飲百科

香香的魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 香香的魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚頭:半個豆腐:1盒輔料油:適量鹽:適量蔥薑蒜:適量料酒:適量具體步驟1.準備好蔥、姜、蒜2.魚頭清洗乾淨,並把表面水份擦乾3.豆腐切塊4.先熱油鍋5.下魚頭用油煎兩面焦黃6.下蔥薑蒜,倒料酒及醋7.加水,大火煮開後...
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魚頭豆腐湯的做法 魚頭豆腐湯(金不換版) 魚頭豆腐湯怎麼做
  • 魚頭豆腐湯的做法 魚頭豆腐湯(金不換版) 魚頭豆腐湯怎麼做

  • “超愛金不換,為了方便都會在陽臺種幾棵,炒花甲、魷魚、小鮑魚,螺、煎蠔烙,煮茄子、魚……很多都可以放。”食材明細主料魚頭(適量)豆腐(適量)輔料金不換(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚頭豆腐湯的做法步驟1、準備材料,魚頭醃製十分鐘。2、除了豆腐其他都放鍋裡煎會...
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魚頭豆腐湯的做法 【魚頭豆腐湯】 魚頭豆腐湯怎麼做
  • 魚頭豆腐湯的做法 【魚頭豆腐湯】 魚頭豆腐湯怎麼做

  • “關於魚的一切美食我都喜歡,尤其是簡單美味的魚湯,每次我都能喝好幾碗,可是還是覺得意猶未盡呢,嘿嘿~~跟大家分享下我做的魚湯啦”食材明細主料魚頭(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)豆腐(適量)香菜(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚頭豆腐湯的做法步驟1、魚頭洗淨備用2、炒鍋燒油,將...
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家有大廚之魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 家有大廚之魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚頭魚尾:500凍豆腐:240輔料娃娃菜:1棵枸杞子:適量小蔥:適量姜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.將魚頭和魚尾清洗乾淨。2.鍋裡放適量的油,油溫下魚頭和魚尾。3.煎至兩面略焦黃。4.盛入砂鍋,加滿清水,放蔥和姜。5....
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魚頭豆腐湯的做法 魚頭豆腐湯♥ 魚頭豆腐湯怎麼做
  • 魚頭豆腐湯的做法 魚頭豆腐湯♥ 魚頭豆腐湯怎麼做

  • 食材明細主料魚頭(適量)豆腐(適量)輔料青菜(適量)香菜(適量)鹽(適量)薑片(適量)雞精(適量)水(適量)蒜苗(適量)原味(口味)未知(難度)魚頭豆腐湯的做法步驟1、薑切片,蒜苗切段,豆腐切塊,青菜一把,備用。2、鍋中放油,薑片和蒜苗炒香,放入魚頭煎一下,加水,沒過魚頭,大火燒開,關中火,燉五分鐘,放入豆腐再燉10分鐘...
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魚頭豆腐湯(原創)如何做簡單又好吃
  • 魚頭豆腐湯(原創)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚頭:500輔料鹽:適量生薑:適量油:適量豆腐:適量具體步驟1.魚頭,賣魚的已經把魚頭劈兩半了2.洗乾淨3.油鍋放生薑煎一下,放魚頭煎一下4.兩面都煎5.加水6.豆腐切片7.煮開放入豆腐片8.大火煮開9.撇去浮沫10.煮十...
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#健康食譜#魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃
  • #健康食譜#魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:1塊魚頭:1個輔料姜:適量料酒:適量蔥:適量鹽:適量胡椒粉:適量油:適量具體步驟1.準備食材2.魚頭洗淨,熱油鍋,放入魚頭,兩面煎一下3.加料酒,蔥,姜,水4.倒入砂鍋中煮,開中小火煮5.煮至半小時左右,加豆腐和鹽6.再煮10...
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噴香的魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 噴香的魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料嫩豆腐:1塊草魚頭:400輔料香菜:10鹽:5蔥:20姜:10油:10具體步驟1.食材準備:蔥切段,薑切片,香菜切末,豆腐切塊,豆腐之前用淡鹽水浸泡3分鐘左右2.魚頭用廚房用紙吸乾水,熱鍋倒油,油冒煙為止,放入魚頭兩面煎金黃3.鍋中加入熱...
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味道不錯的魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料草魚頭:1個豆腐:100輔料鹽:適量白胡椒粉:適量玉米油:適量香菜:適量蔥:適量蒜:適量香油:適量具體步驟1.魚頭洗淨2.北豆腐切塊3.準備蔥薑蒜花椒大料等調味料4.香菜洗淨5.炒鍋倒少許油把魚頭煎一下6.鍋里加清水放...
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健康簡單的魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 健康簡單的魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚頭:1個豆腐:1塊輔料鹽:適量油:適量姜:適量香菜:適量具體步驟1.魚頭洗好,瀝乾水,放下油鍋裡裡煎一會,2.豆腐切片,香菜切碎,3.提前燒開一壺開水,魚煎好了就把多的油倒出,然後把開水倒下鍋,加薑片,蓋上鍋蓋,4.幾分鐘後...
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魚頭豆腐湯的做法 家有客人用本味,營養美味的家常菜-魚頭豆腐湯 魚頭豆腐湯怎麼做
健康美食之魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 健康美食之魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鰱魚頭:250豆腐:250輔料鹽:適量姜:適量油:適量蔥:適量蒜苗:適量具體步驟1.鰱魚頭一隻洗淨,從中間切一下2.準備蔥姜段放盤備用3.起油鍋放入多一些油放入魚頭煎4.兩面煎黃5.把魚頭放一邊放入姜段6.放入蔥段炒...
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十分開胃的魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 十分開胃的魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚頭:1個輔料油:適量鹽:適量大蔥:適量豆腐:適量生薑:適量具體步驟1.魚頭清洗乾淨2.豆腐切小塊3.準備好生薑和蔥段4.炒鍋放油熱5.放魚頭去煎至微黃後放入調料熱一下6.魚頭移入湯鍋加水煮7.水開後,加入豆腐塊...
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五味俱全的魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:1盒魚頭:750輔料味精:適量料酒:適量蔥:適量姜:適量鹽:適量油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.魚頭洗淨,對半劈開2.鍋裡倒油,放入蔥/姜/辣椒煸香3.將魚頭放入油鍋煎4.等魚肉變色後即可翻面煎5.注意不要煎的太焦...
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「自創」魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 「自創」魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花鰱魚頭:1箇中老豆腐:500輔料冬筍:適量大蒜:少量姜:少量蔥:少量香菇:適量胡蘿蔔:適量鹽:適量老酒:少量具體步驟1.把新鮮的花鰱魚頭洗淨,下鍋油煎前可以稍微兩面沾點麵粉,防止油濺。2.起油鍋,在油鍋裡放一點鹽,可以...
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最愛的魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 最愛的魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:1塊魚頭:1個輔料油:適量蔥:4根鹽:適量姜:適量具體步驟1.準備魚頭一個(不好意思忘了把魚肉拿掉了)。2.姜和大蒜各3-4個。3.豆腐一塊。4.鍋裡放適量油,不要太多,健康飲食。把魚頭放下去煎至兩面金黃。5.煎好...
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鮮嫩可口魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩可口魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘魚頭豆腐湯是一道十分居家日常的傳統家常湯飲。魚頭豆腐湯的成品湯汁醇白濃厚十分誘人,入口不腥反而脣齒間迴盪著滿滿的鮮甜。魚頭豆腐湯的主要原材料大多都是低脂肪低熱量的健康食材,而且魚和豆腐的組合更...
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營養豐富的魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘魚頭豆腐湯,是一款非常受歡迎的湯。主要是營養成分高,魚中又含有豐富的蛋白質,非常適合都市男女食用,而這個豆腐又很好的中和了魚的腥味,二者不可缺一,可謂是人間美味啦。讓我們一起來做吧。主料魚頭:1個輔料鹽:1...
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美味的魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 美味的魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:4塊魚頭:1個輔料芹菜:50油:3勺鹽:2勺姜:1塊具體步驟1.豆腐洗淨,切小塊。2.魚頭和姜洗乾淨。3.芹菜切小段,薑切片。4.鍋內放油,放入魚頭和薑片煎制。5.魚頭煎10分鐘左右,下入開水,豆腐。熬煮30分鐘,出鍋時加...
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自己做的魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 自己做的魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚頭:4個輔料鹽:適量香菜:適量油:適量蔥花:適量具體步驟1.準備食材。2.炒鍋倒油爆香蔥花,放入魚頭小火煎。3.煎到兩面微黃,4.加適量水燒開。5.煮15分鐘就可以看到湯汁變白。6.放入切好的豆腐塊繼續煮。7.煮...
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回味無窮的魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料鱅魚頭:一個瘦肉:150豆腐:一塊輔料生薑:適量蔥段:適量胡椒:30粒味精:少許花生油:適量具體步驟1.把所有食材切好備用。2.鍋中放油,先放薑絲爆香,再放入魚頭和瘦肉煎至兩面微黃。3.把水放進煎好的魚頭一起,放點鹽...
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家庭版魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 家庭版魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚頭:500豆腐:500輔料香菜:適量鹽:適量蔥:適量油:適量具體步驟1.豆腐切塊用淡鹽水浸泡2.蔥切蔥花備用3.魚頭洗淨瀝乾4.鍋熱油5.將魚頭放入鍋中6.煎至兩面金黃7.然後加入開水8.加入豆腐9.煮至湯汁奶白10.加...
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色澤鮮亮的魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 色澤鮮亮的魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料水:魚頭一個:豆腐兩塊:輔料油,鹽:姜一小塊:蔥兩顆,香菜三到五顆:具體步驟1.一.準備食材:1魚頭清水洗幹破開兩邊,豆腐切成小塊,2.姜切小塊,蔥香菜切成段,(前面步驟沒拍下來,請諒解!)2.二:熱鍋放油,待油煮熱放下姜炒一下,放...
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魚頭豆腐湯(懶人版)如何做簡單又好吃
  • 魚頭豆腐湯(懶人版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:200魚頭:500輔料油:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.洗乾淨的魚頭2.姜切成絲3.豆腐切成塊4.鍋內放入適量的油放入薑絲爆香5.放入魚頭6.魚頭煎到斷生7.加入適量的水8.加入水後豆腐也放入9.加入適量的鹽10...
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「首發」魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 「首發」魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚頭:2個豆腐:150輔料醋:適量蔥薑蒜:適量鹽:適量白胡椒粉:適量香菜:適量油:適量具體步驟1.魚頭切半2.薑片插鍋底3.下魚頭煎4.煎至兩邊泛白加蔥蒜炒香5.噴少許醋6.加開水大火燒開,轉中火,加鹽7.加胡椒粉8.燉20分...
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