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關於涼拌白菜心怎麼做好吃的餐飲百科

涼拌白菜心的做法 涼拌白菜心/娃娃菜 涼拌白菜心怎麼做
  • 涼拌白菜心的做法 涼拌白菜心/娃娃菜 涼拌白菜心怎麼做

  • “小時候爸爸給做的小冷盤”食材明細主料白菜心(0.5棵)輔料幹辣椒(1條)大蔥(1條)香醋(1匙)生抽(1匙)香油(1匙)鹽(1匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白菜心的做法步驟1、白菜心、大蔥蔥白切絲2、鍋內熱油,熗幹辣椒絲3、熗好的辣椒油澆在切好的白菜心、蔥絲中4、依個人口味加入適...
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涼拌白菜心怎麼做-涼拌白菜心的做法
  • 涼拌白菜心怎麼做-涼拌白菜心的做法

  • ““白菜””食材明細主料白菜心(若干片)胡蘿蔔(半個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥花(適量)幹辣椒段(適量)花椒粉(半勺)白砂糖(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)蒜蓉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)涼拌白菜心的做法步驟1、取白菜心若干洗淨。2、白菜心頂刀切絲。3、胡蘿蔔擦絲。4、將兩種食材裝...
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酸甜涼拌白菜心怎麼做-酸甜涼拌白菜心的做法
  • 酸甜涼拌白菜心怎麼做-酸甜涼拌白菜心的做法

  • “過節的時候,吃大魚大肉吃膩了,不妨吃一些涼拌小菜。酸甜涼拌白菜心就是不錯的選擇。白菜心加入山楂糕後再澆上糖醋汁,酸酸甜甜的很爽口。涼拌白菜心是一道去火爽口的開胃佐酒小菜。大白菜中含有豐富的維生素,多吃大白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。大白菜中的纖維素不但...
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涼拌菜心怎麼做-涼拌菜心的做法
  • 涼拌菜心怎麼做-涼拌菜心的做法

  • 食材明細主料菜心(200g)輔料大蒜(5瓣)蠔油(適量)生抽(適量)十三香(適量)辣椒油(半勺)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌菜心的做法步驟1、菜心浸泡清洗。2、撈出瀝水,折成段備用。3、鍋中燒水,水開放1勺食鹽,滴入適量橄欖油。將菜心放入,煮2分鐘撈出。4、炒鍋燒熱下油,關小火,放入一半...
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自制涼拌白菜心如何做簡單又好吃
  • 自制涼拌白菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:15分鐘主料白菜:一個紫甘藍:一塊輔料鹽:適量醋:適量橄欖油:適量醬油:適量具體步驟1.白菜對半剖開取出嫩嫩的心2.紫甘藍撕成小塊3.將處理好的菜放入合適的容器,根據各人口味加入各種調味品4.靜置片刻後加入橄欖油攪拌,倒...
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涼拌白菜心如何做簡單又好吃
  • 涼拌白菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料大白菜心:1棵輔料白醋:1湯匙(15ml)白糖:1湯匙(15克)桂花醬:1茶匙(5ml)山楂糕:少許香油:1/2茶匙(3ml)具體步驟1.將白菜心洗淨,根據薄厚,每片白菜,片成幾片,越薄越好(容易入味)。然後改刀切成細絲。2.京糕切片後,也切成細絲。3....
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美味涼拌白菜心如何做簡單又好吃
  • 美味涼拌白菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白菜心:150公克紅辣椒:1條蒜花生:1/4杯蔥:1支香菜:1支白醋:14杯糖:1/4杯鹽:1/2茶匙香油:2大匙輔料具體步驟1.白菜心切細絲,泡水瀝乾備用。2.紅辣椒切粒;蔥切細絲;香菜切段,備用。3.取盤將作法1的白菜心絲、作法2的蔥絲...
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冷盤白菜心拌豆片如何做簡單又好吃
  • 冷盤白菜心拌豆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘白菜心拌豆片是冷盤的一種,是用白菜的菜心和豆腐乾一起拌成的,非常好吃,白菜的菜心吃起來比較嫩,豆腐乾也是一款對身體比較好的食品,所以二者結合做成一款冷盤,是非常不錯的,可以作為一款下飯菜,特別適合夏季晚上...
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家常涼拌白菜心如何做簡單又好吃
  • 家常涼拌白菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜心:一個海米:適量粉絲:適量蒜瓣:3-4個輔料鹽:適量雞精:少許味極鮮醬油:少許香油:邵蘇醋:適量糖:一點點兒具體步驟1.先取少量粉絲用溫水泡軟待用,將海米洗一下,用溫水泡發,蒜瓣加一點點兒鹽和雞精搗成蒜泥待用2...
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涼拌空心菜梗的做法 爽口小冷盤--------【涼拌空心菜梗】 涼拌空心菜梗怎麼做
  • 涼拌空心菜梗的做法 爽口小冷盤--------【涼拌空心菜梗】 涼拌空心菜梗怎麼做

  • “空心菜是很大眾很實惠的蔬菜,不管是清炒,涼拌,做湯都很不錯,去菜場買了一大把空心菜,菜葉子用蒜蓉清炒了,剩下的菜梗就拿來涼拌了。在武漢空心菜梗有很多吃法,放點青椒肉絲和菜梗炒,和臘肉炒,和豆乾炒,味道都很不錯!”食材明細主料空心菜梗(1把)輔料紅椒(1個)配料蒜末(適量)涼拌醋(適量)調...
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涼拌包心菜怎麼做-涼拌包心菜的做法
  • 涼拌包心菜怎麼做-涼拌包心菜的做法

  • “平日裡炒空包心菜都是用手撕,因為手撕的包心菜口感好,營養不破壞。但是,這道冷盤卻不能用手撕,反而還要用刀將包心菜切的很細,這樣涼拌的時候才會入味好吃。拌好的包心菜要立刻吃這樣口感脆嫩才好吃,涼拌時間長了包心菜會軟塌出水。包心菜含有豐富的纖維素,還富含維生素C及鈣...
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涼拌空心菜怎麼做-涼拌空心菜的做法
  • 涼拌空心菜怎麼做-涼拌空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(700g)輔料蒜瓣(適量)小米辣(2個)辣椒油(50毫升)調料醬油(適量)蠔油(適量)雞精(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌空心菜的做法步驟1、空心菜洗乾淨備用。2、蒜瓣小米辣切好備用。3、水燒開。4、放空心菜。5、焯水2分鐘。6、撈出放入盆中,放蒜瓣小米辣雞精。...
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白菜心拌粉的做法 白菜心拌粉絲 白菜心拌粉怎麼做
  • 白菜心拌粉的做法 白菜心拌粉絲 白菜心拌粉怎麼做

  • “美味爽口的小酒冷盤。”食材明細主料白菜心(一個)龍口粉絲(兩把)輔料蔥(20克)香菜(香菜)配料醬油(5克)醋(5克)美極鮮(3克)辣椒油(5克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜心拌粉的做法步驟1、白菜心切成絲。2、洗淨控水。3、蔥切絲,香菜切段。4、粉絲入開水中煮熟。5、盛出放入涼開水...
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涼拌白菜心拌豆片如何做簡單又好吃
  • 涼拌白菜心拌豆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘平時比較喜歡吃素食喜歡吃涼拌菜,正好家裡只有白菜了,就做了這道菜,白菜心拌豆片,是非常簡單的一道菜餚,主要就是其中的一些調料什麼的,是最不能缺少的。但是在現在這個季節,正好是白菜生長的最好的時候了,餐桌上...
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山楂拌白菜心的做法 開胃小冷盤——山楂拌白菜心 山楂拌白菜心怎麼做
  • 山楂拌白菜心的做法 開胃小冷盤——山楂拌白菜心 山楂拌白菜心怎麼做

  • “秋天是山楂大量上市的時候,山楂酸甜可口,能生津止渴,具有很高的營養和藥用價值。山楂除鮮食外,也可以做成各式甜點零食、山楂罐頭、炒紅果、糖葫蘆等等美食,具有很好的健脾開胃的功效。白菜心含有豐富的水分,口感脆爽,生吃能最大限度地保留菜心中的營養。”食材明細主料白菜心...
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涼拌養心菜怎麼做-涼拌養心菜的做法
  • 涼拌養心菜怎麼做-涼拌養心菜的做法

  • 食材明細主料養心菜(適量)輔料花生米(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)食用油(幾滴(焯水用))清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌養心菜的做法步驟1、樓頂的養心菜鮮嫩極了。2、用廚房剪剪出嫩芽。3、清洗乾淨瀝乾。4、炒好的花生仁。5、鍋內加水燒開,放入適量鹽,幾滴油,下...
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涼拌捲心菜怎麼做-涼拌捲心菜的做法
  • 涼拌捲心菜怎麼做-涼拌捲心菜的做法

  • 食材明細主料捲心菜(半個)胡蘿蔔(1根)輔料食用油(2勺)花椒粒(20粒)蔥蒜末和小米椒圈(適量)食鹽(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)涼拌捲心菜的做法步驟1、捲心菜清洗乾淨切去根部切成細絲。2、裝入盤中加入食鹽抓拌均勻醃製20分鐘。3、胡蘿蔔洗淨後去皮切細絲。4...
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涼拌粉絲白菜心怎麼做-涼拌粉絲白菜心的做法
  • 涼拌粉絲白菜心怎麼做-涼拌粉絲白菜心的做法

  • “炎炎夏日不愛吃飯,需要開開胃,涼拌粉絲白菜心,一口氣能吃一盤子,吃的好過癮,簡直太爽了。”食材明細主料白菜(適量)綠豆粉絲(一捆)輔料辣椒油(適量)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(2匙)白米醋(2匙)白糖(1匙)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲白菜心的做法步驟1、準備食材。2、粉絲先用...
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涼拌粉絲木耳白菜的做法 涼拌粉絲木耳白菜心 涼拌粉絲木耳白菜怎麼做
  • 涼拌粉絲木耳白菜的做法 涼拌粉絲木耳白菜心 涼拌粉絲木耳白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜心(適量)輔料粉絲(適量)乾紅辣椒(適量)黑木耳(適量)配料油(適量)鹽(適量)白醋(適量)生抽(適量)薑絲(適量)蔥(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲木耳白菜的做法步驟1、白菜心切絲備用2、粉絲燙軟,黑木耳焯水備用3、蔥姜切絲乾紅辣椒切圈備用4、炒鍋熱油...
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家常菜涼拌白菜心如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌白菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜心:1棵黃瓜:1/2根胡蘿蔔:1/2根幹豆腐:1/2張豆芽:1把輔料蒜:4瓣香油:1勺六月鮮醬油:2勺幹辣椒:5顆八角:1顆鹽:1勺白糖:1勺油:1片花椒:10粒具體步驟1.黃瓜,胡蘿蔔,幹豆腐(用溫水浸泡十分鐘,幹豆腐口感更好),白菜切絲2....
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雞腿肉涼拌白菜心怎麼做-雞腿肉涼拌白菜心的做法
  • 雞腿肉涼拌白菜心怎麼做-雞腿肉涼拌白菜心的做法

  • “雞腿肉拌白菜心是一道家常涼拌菜,主要材料為雞腿、白菜心。其製作簡單,營養豐富,清淡爽口廣受人們的喜愛。也是一道絕佳的下酒冷盤!”食材明細主料雞腿(適量)白菜心(適量)輔料香菜(適量)蒜(適量)鹽(適量)白醋(適量)香油(適量)白糖(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿...
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涼拌雞心白怎麼做-涼拌雞心白的做法
  • 涼拌雞心白怎麼做-涼拌雞心白的做法

  • “脆嫩,高維生素。”食材明細主料雞心白(1個)胡蘿蔔(1根)輔料小米辣(5個)調料蒜(2個)鹽(適量)辣椒油(1勺)醋(1勺)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞心白的做法步驟1、雞心白切成小塊。2、放入燒開的清水煮2分鐘。3、胡蘿蔔切成絲。4、小米辣和蒜切成碎。5、放入辣椒油,鹽,醋和小米辣...
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涼拌空心菜的做法 涼拌空心菜 色澤好 味道清淡 涼拌空心菜怎麼做
  • 涼拌空心菜的做法 涼拌空心菜 色澤好 味道清淡 涼拌空心菜怎麼做

  • 食材明細主料空心菜(400g)輔料豆瓣醬(5g)鹽(2g)油(10ml)辣椒(5g)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌空心菜的做法步驟1、將買回的空心菜折成一節一節,注意葉子和柄要就在一起,不要用刀切,最好用小刀一根一根割,用清水洗乾淨2、把相關配料倒入盤中攪勻:油,鹽,豆瓣醬,香料,辣椒等3、用鍋把...
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涼拌白菜心自制如何做簡單又好吃
  • 涼拌白菜心自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白菜:300輔料油:適量蔥花:適量芝麻油:適量幹辣椒:適量生抽:適量白砂糖:適量鹽:適量陳醋:適量具體步驟1.白菜心適量洗淨後切細絲。2.加入適量蔥花。3.加入少許幹辣椒碎。4.鍋中倒入適量油燒熱冒煙澆在白菜心上...
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涼拌白菜的做法 早餐小菜~涼拌白菜 涼拌白菜怎麼做
  • 涼拌白菜的做法 早餐小菜~涼拌白菜 涼拌白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜(2-3片)輔料辣椒粉(適量)芝麻(適量)鹽(適量)麻辣鮮(適量)白糖(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白菜的做法步驟1、將白菜洗淨,可以在水中少放一點醋進行浸泡。2、白菜切絲,根據個人喜好。3、白菜放入容器中,依次放入辣椒粉、白糖、麻辣鮮、鹽,進行充分攪拌,最...
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