![黃醬炒腸粉怎麼做-黃醬炒腸粉的做法]( "黃醬炒腸粉怎麼做-黃醬炒腸粉的做法")
- 食材明細主料腸粉（適量）輔料青菜梗（適量）香芹（適量）胡蘿蔔（少許）配料黃醬（一湯匙）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃醬炒腸粉的做法步驟1、腸粉二條斜切成段.胡蘿蔔切片.芹菜切段.青菜梗切瓣.蔥切段。2、黃醬一湯匙。3、鍋裡放油.放胡蘿蔔.香芹.青菜梗炒斷生.然後加入黃醬...
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![腸粉配什麼醬汁]( "腸粉配什麼醬汁")
- 用生抽、老抽、冰糖、食鹽、雞粉、蔥薑蒜等配料調製腸粉所用的醬汁。調醬汁的時候之所以會用到生抽和老抽，其實兩者是不同的配料，生抽主要是起提鮮的作用，而老抽是起上色的作用。調製好的醬汁可以儲存在冰箱中這樣可以隨用隨拿，也可以儲存較長的時間。...
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![辣醬臘腸炒蒜黃怎麼做-辣醬臘腸炒蒜黃的做法]( "辣醬臘腸炒蒜黃怎麼做-辣醬臘腸炒蒜黃的做法")
- “本來只打算炒個芹菜來的。早起給蒜黃澆水的時候，發現長高了，頂部都讓蓋子壓彎了。直接採了做菜吃吧。”食材明細主料蒜黃（一把）臘腸（幾片）輔料食用油（半匙）調料韓式辣醬（小許）食鹽（小許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬臘腸炒蒜黃的做法步驟1、自己種的蒜黃長大了。2、採了一...
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![醬炒生腸怎麼做-醬炒生腸的做法]( "醬炒生腸怎麼做-醬炒生腸的做法")
- 食材明細主料生腸（500克）生薑（適量）蒜片（適量）芹菜（適量）香菜（適量）輔料蠔油（1勺）生抽（適量）雞粉（適量）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒生腸的做法步驟1、2、3、先把生腸頭開用生粉和鹽搓洗兩三遍，煮20分鐘4、撈出泡冷水5、把所有的材料一切好備用6、蠔油，生抽，雞粉，生粉，調成醬汁...
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![醬炒大腸怎麼做-醬炒大腸的做法]( "醬炒大腸怎麼做-醬炒大腸的做法")
- 食材明細主料豬大腸（500g（熟））青辣椒（六個）洋蔥（一個）輔料蔥（2顆）姜（六片）蒜（一大個）白酒（2g）八角（2個）桂皮（半塊）香葉（兩片）花椒（10粒）鹽（適量）味精（適量）甜麵醬（20g）生抽（5g）白糖（3g）幹辣椒（2個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬炒大腸的做法步驟1、準備好圖中的材料2、菜和配料切好備用（幹辣椒多放點好吃...
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![蝦米韭黃蒸腸粉怎麼做-蝦米韭黃蒸腸粉的做法]( "蝦米韭黃蒸腸粉怎麼做-蝦米韭黃蒸腸粉的做法")
- “去年從國內帶了一個蒸腸粉用的蒸爐回來，各種原因一直沒有機會試用。眼看之前買的腸粉粉都快過期了，趕緊去尋找韭黃，好不容易買到了一小扎的韭黃回來，本來想搭配鮮蝦的，考慮到家裡有那麼多蝦米就決定還是用蝦米配韭黃了。效果很好，只是粉與水的比例似乎不太完美。”食材明細主...
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![爆炒粉腸怎麼做-爆炒粉腸的做法]( "爆炒粉腸怎麼做-爆炒粉腸的做法")
- “今天連門都沒出，本想著今天做個紅燒獅子頭的，沒成想小豬連門都不讓我出。[撇嘴]好吧，翻翻冰箱，居然還有昨天的存貨。腦洞大開，做叻個素炒木耳和爆炒粉腸，將就將就吧！”食材明細主料粉腸（2段）青椒（1個）紅椒（1個）輔料幹辣椒（3個）姜（1塊）蒜（1個）老抽（1勺）蠔油（1勺）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![炒豬腸粉怎麼做-炒豬腸粉的做法]( "炒豬腸粉怎麼做-炒豬腸粉的做法")
- “其實講真，這道應該叫拌不應該叫炒，可是叫炒好像更貼合。哎呦惱了不知道咋叫。”食材明細主料豬腸粉（500G）輔料香蔥（適量）配料（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豬腸粉的做法步驟1、豬腸粉市場上有做好的，我買的現成的回來，洗洗，切段（不用太短也別太長）裝盤上鍋蒸十分鐘。2、...
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![醬燜粉腸怎麼做-醬燜粉腸的做法]( "醬燜粉腸怎麼做-醬燜粉腸的做法")
- 食材明細主料粉腸（適量）輔料沙姜（適量）玉米（適量）大蒜（適量）花生油（適量）蔥（適量）調料醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜粉腸的做法步驟1、洗淨切段。2、焯熱水馬上撈出，用醬拌勻。3、砂鍋燒熱加油，加生薑和大蒜爆出香味，玉米切段鋪在底層，最後下拌好的粉腸，加少許水。4、大火燒...
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![廣式混醬腸粉怎麼做-廣式混醬腸粉的做法]( "廣式混醬腸粉怎麼做-廣式混醬腸粉的做法")
- “準備的工具：1個大鍋、2個大平底盤（2個盤做起來比較快）這種腸粉，在我們這裡叫豬腸粉，加入醬油、花生醬、熟白芝麻就非常美味。”食材明細主料水磨粘米粉（75克）生粉（15克（玉米澱粉））花生油（1/2湯匙（加油腸粉會更滑））水（250ML）輔料壽司醬油（適量）花生醬（加少量溫水稀釋）甜辣椒醬（適量）熟白芝麻（適...
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![黃瓜炒臘腸的做法 家常小炒の黃瓜炒臘腸 黃瓜炒臘腸怎麼做]( "黃瓜炒臘腸的做法 家常小炒の黃瓜炒臘腸 黃瓜炒臘腸怎麼做")
- “臘腸可開胃助食，增進食慾。兒童、孕婦、老年人、高血脂症者少食或不食；肝腎功能不全者不適合食用。黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。食物禁忌：1、黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉。2、黃瓜與...
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![香辣豆豉醬爆腸粉怎麼做-香辣豆豉醬爆腸粉的做法]( "香辣豆豉醬爆腸粉怎麼做-香辣豆豉醬爆腸粉的做法")
- “廣式豬腸粉被豆豉醬爆香了後，好吃到停不了嘴哦~”食材明細主料豬腸粉（10條）輔料花生油（適量）配料鮮醬油（一湯匙）豆豉辣醬（一湯匙）雞精粉（一勺）精鹽（適量）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣豆豉醬爆腸粉的做法步驟1、10條廣式豬腸粉，剪成小段瀝去水份，一湯匙豆豉辣椒醬備用。2、下...
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![XO醬炒腸粉怎麼做-XO醬炒腸粉的做法]( "XO醬炒腸粉怎麼做-XO醬炒腸粉的做法")
- 食材明細主料素腸粉（2包）洋蔥（1個）燒烤醬（半碗）雞蛋（3個）輔料蔥花（半碗）味極鮮醬油（2大匙）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬炒腸粉的做法步驟1、洋蔥切絲。2、卷素腸粉2包。3、切小段。4、雞蛋打散，煎成蛋皮。5、切絲。6、鍋放油放入洋蔥炒至斷生。7、把洋蔥推到一邊，放XO醬...
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![西芹酒醬豬腸粉怎麼做-西芹酒醬豬腸粉的做法]( "西芹酒醬豬腸粉怎麼做-西芹酒醬豬腸粉的做法")
- “發覺冰箱裡的胡蘿蔔渣越來越多，自創使用！”食材明細主料豬腸粉（一斤）榨汁後胡蘿蔔渣（二兩）西芹（三條）香蔥（一條）輔料蒜頭（一個）姜（兩片）配料米酒（適量）調味料（適量）原味（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹酒醬豬腸粉的做法步驟1、先將豬腸粉切段溫水清洗，洗去原有油脂涼幹；西芹切小段；姜蔥蒜...
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![醬香蝦仁腸粉怎麼做-醬香蝦仁腸粉的做法]( "醬香蝦仁腸粉怎麼做-醬香蝦仁腸粉的做法")
- “買了做腸粉的粉，做了蝦仁腸粉，天熱吃著很爽口，做法也不復雜。”食材明細主料腸粉專用粉（100g）蝦仁（150g）輔料水（250g）青橄欖菜葉（適量）調料蝦仁蛤蜊醬（2小勺）生抽（5g）醋（20g）醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香蝦仁腸粉的做法步驟1、蝦仁去蝦線清水中加白醋浸泡去腥。2、蝦仁切...
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![韭黃肉醬拌腸粉怎麼做-韭黃肉醬拌腸粉的做法]( "韭黃肉醬拌腸粉怎麼做-韭黃肉醬拌腸粉的做法")
- “中午飯想做個簡單點的，於是決定做肉醬拌腸粉，味道鮮美又省事。可是去買菜時，沒有綠豆芽賣了，於是配菜改成了韭黃，可是沒想到做出來跟以前不一樣的味道，韭黃那股獨特的辛香氣味加強了醬汁的香味，配合著軟滑的腸粉，令人食慾大增。”食材明細主料豬腸粉（1斤）輔料韭黃（250克）肉末（150克）...
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![XO醬蒸腸粉怎麼做-XO醬蒸腸粉的做法]( "XO醬蒸腸粉怎麼做-XO醬蒸腸粉的做法")
- “腸粉是廣東有名的特色小吃，只要你一出門，街頭巷尾總會有一家腸粉早餐店，生意紅火、顧客總是絡繹不絕，身為廣東人，對這種小吃真是百吃不厭，許久不吃便會想念的美食。”食材明細主料粘米粉（100克）XO醬（1茶匙）輔料油（少許）醬油（少許）小蔥（1根）清水（400克）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）XO...
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![臘腸炒黃心菜的做法 臘味——臘腸炒黃心菜 臘腸炒黃心菜怎麼做]( "臘腸炒黃心菜的做法 臘味——臘腸炒黃心菜 臘腸炒黃心菜怎麼做")
- “頭一次做黃心菜，以前沒吃過。今兒看見市場有賣的，挺好看，問老闆才知道，這叫黃心菜。”食材明細主料黃心菜（適量）臘腸（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒黃心菜的做法步驟1、主要原料。2、黃心菜洗淨備用。3、將黃心菜切成長條備用...
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![蒜末甜醬油拌腸粉怎麼做-蒜末甜醬油拌腸粉的做法]( "蒜末甜醬油拌腸粉怎麼做-蒜末甜醬油拌腸粉的做法")
- “小時候，媽媽常常做這個蒜沫甜醬油拌腸粉給我們吃。不記得有多少年沒吃過了，今天試著做來吃😋😋滿滿的兒時回憶。這個可以當早餐，也可以做小吃，是廣東家常的美食😋😋”食材明細主料腸粉（300g）蒜頭（4瓣）輔料生抽（3勺）白砂糖（2匙）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末甜醬油拌腸粉的...
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![混醬腸粉怎麼做-混醬腸粉的做法]( "混醬腸粉怎麼做-混醬腸粉的做法")
- 食材明細主料豬腸粉（適量）輔料花生醬（適量）甜辣醬（適量）調料花生油（適量）溫開水（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）混醬腸粉的做法步驟1、豬腸粉切小段。2、豬腸粉冷水上鍋蒸熱。3、碗中加入兩勺芝麻醬，加入少許花生油，溫開水調稀。4、準備一瓶甜辣醬。5、將蒸好的肥腸粉擺盤，淋...
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![甜辣混醬豬腸粉怎麼做-甜辣混醬豬腸粉的做法]( "甜辣混醬豬腸粉怎麼做-甜辣混醬豬腸粉的做法")
- “這道混醬豬腸粉和港式的混醬豬腸粉不一樣，這道豬腸粉必不可少的是韓式辣椒醬，甜辣的口感，會讓人忍不住多吃。”食材明細主料豬腸粉（1條）輔料白芝麻（適量）溫水（適量）調料韓式辣椒醬（2勺）番茄醬（1勺）蠔油（1/4勺）白糖（1/4勺）雞精（適量）白芝麻（適量）溫水（適量）甜辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜...
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![醬汁澆豬腸粉怎麼做-醬汁澆豬腸粉的做法]( "醬汁澆豬腸粉怎麼做-醬汁澆豬腸粉的做法")
- “作為早點或者送粥點，豬腸粉是個不錯的選擇。”食材明細主料豬腸粉（200g）輔料青椒（半根）小米椒（1根半）蒜（少許）芝麻（少許）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬汁澆豬腸粉的做法步驟1、豬腸粉切成菱形，加入少許鹽及油拌勻（防止蒸時相互黏在一起）就能上鍋蒸，大約蒸10－15分鐘左右就可。2、...
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![醬炒竹腸怎麼做-醬炒竹腸的做法]( "醬炒竹腸怎麼做-醬炒竹腸的做法")
- “鹹香爽口，口感棒棒噠。”食材明細主料竹腸（約500克）綠豆芽（150克）輔料姜（少許）蒜（少許）蔥（少許）調料油（少許）黃豆醬（一勺）糖（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬炒竹腸的做法步驟1、準備:竹腸清洗乾淨。2、綠豆芽清洗乾淨。3、備:姜，蔥，蒜。4、竹腸放入開水鍋加料...
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![粉腸怎麼炒]( "粉腸怎麼炒")
- 說到粉腸，想必大家都不會感到陌生吧。反正對於小編來說，粉腸可是非常喜愛的食物。粉腸不光可以炒著吃還可以燉湯，都是非常美味鮮美的菜餚，那麼，粉腸怎麼炒，怎麼樣做才能做出美味的與粉腸有關的菜餚呢？今天，小編就專門整理了關於粉腸的各種做法。一、粉腸怎麼炒1、主料尖椒50克，粉...
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![香炒腸粉怎麼做-香炒腸粉的做法]( "香炒腸粉怎麼做-香炒腸粉的做法")
- “不知道大家有沒有覺得那種寬寬的米粉好吃。反正我覺得挺不錯的。”食材明細主料腸粉（適量）雞蛋（一個）醬油（適量）木耳（少量）香菇（一個）青菜（適量）碎肉（適量）輔料蔥（適量）姜（少量）蒜米（一顆）辣椒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒腸粉的做法步驟1、首先準備好材料，腸粉是在超...
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味味甜
